Яйца по-шотландски | Scotch eggs

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 фев 2024
  • Яйца по-шотландски
    Ингредиенты. На 5 порций понадобится:
    1. Мясной фарш - 450 гр.
    2. Яйцо - 5 шт.
    3. Зеленый лук - 2 стрелки
    4. Копченая индейка - 50 гр.
    5. Острый перец, сушеный чеснок, паприка - по 1 ч.л.
    6. Для панировки:
    -мука
    -яйцо
    -панировочные сухари
    Приятного просмотра и приятного аппетита!
    #shortsvideo #recipe #eggrecipe #scotcheggs #food #рецепты #яйца #яйцапошотландски #блюдаизяиц #домашняяеда

Комментарии • 617

  • @antvo1162
    @antvo1162 3 месяца назад +755

    Яйца пашот-ландски ☺️

    • @user-wy6gj2vs3p
      @user-wy6gj2vs3p 3 месяца назад +20

      Гениально!

    • @nailsakademia4651
      @nailsakademia4651 3 месяца назад +8

      😂😂😂

    • @Lubitelprigotovit
      @Lubitelprigotovit 3 месяца назад +1

      217 лайков и 2 комментария я исправлю это

    • @user-id5qv4jc1v
      @user-id5qv4jc1v 3 месяца назад +7

      Обожаю каламбур 👍🏼

    • @NarberalKa
      @NarberalKa 3 месяца назад +4

      Зашёл написать, а уже опередили😅

  • @user-de3xt9vc4n
    @user-de3xt9vc4n 3 месяца назад +386

    Тут могла быть реклама яиц " Окское "

    • @FEINDKONTAKT.
      @FEINDKONTAKT. 3 месяца назад

      Таки да)

    • @n.dodlryicot510
      @n.dodlryicot510 3 месяца назад

      😂

    • @eldarsafarov2499
      @eldarsafarov2499 3 месяца назад +8

      Яйки Обломоff так правильно😂😂😂😂😂

    • @toxic742007
      @toxic742007 3 месяца назад

      Канал не тот)))

    • @toxic742007
      @toxic742007 3 месяца назад +1

      ​@eldarsafarov2499 кстати, он мог бы и задуматься над своей СТМ)))

  • @mex1911
    @mex1911 3 месяца назад +128

    Выглядит очень аппетитно. Надо заморочится.

  • @olgamaltseva6453
    @olgamaltseva6453 3 месяца назад +152

    Как же вы атмосферно готовите и рассказываете!
    Сразу слюни текут и ноги в магазин за ингредиентами несут))

    • @Batinsoup
      @Batinsoup  3 месяца назад +4

      🙌

    • @peterbujara8880
      @peterbujara8880 3 месяца назад +5

      @@Batinsoup Наконец-то!!!После пары десятков лет Вы мне подтвердили значение слова "Зразы",которые готовятся абсолютно иначе,чем принятые в Польше отбитые кусочки мяса в соусе. Даже близкие мне не верили... Chapeau Мастер! / Lena B.

    • @BojeYakeKoncheene
      @BojeYakeKoncheene 3 месяца назад +1

      от бати на кухне у вас не токо слюни потекут 😂

    • @Batinsoup
      @Batinsoup  3 месяца назад +4

      Слово "зразы" и вправду пришло из польского. Однако, в русской кухне, блюдо с таким названием стали готовить совершенно иначе 😁

  • @elenanazarova7606
    @elenanazarova7606 3 месяца назад +252

    Вот так приготовленные яйца вижу впервые!

    • @aynuraagayeva9817
      @aynuraagayeva9817 3 месяца назад +3

      В Англии самое дешёвое, что мржно найьи в Теско

    • @PurkarTatiana
      @PurkarTatiana 3 месяца назад +4

      А я ,только так себе их варю..бросаешь в холодную воду ,как только закипят ,ещё 1-2 минуты,и всё готовы. Потом сверху снимаешь скорлупу и ешь ложкой)Всмятку их раньше называли.

    • @user-fl7cr4nx8j
      @user-fl7cr4nx8j 3 месяца назад +5

      В детском саду это блюдо называется зразы.

    • @guuupi1990
      @guuupi1990 3 месяца назад

      Весь интернет засран. С подключением

    • @elenanazarova7606
      @elenanazarova7606 3 месяца назад +2

      @@user-fl7cr4nx8j Мясные зразы - это отваренное яйцо и запеченное в духовке в мясном фарша - это абсолютно разные блюда. Моя мама работала в детском саду поваром и я это знаю точно. В данном случае - технология приготовления абсолютно другая, а таким образом, и приготовленное блюдо никак не может называться зразами.

  • @user-tm1ou2ws4e
    @user-tm1ou2ws4e 3 месяца назад +39

    Вы так круто всё рассказывайте. Жду миллион на канале!! Спасибо за рецепты и качественный контент

    • @Batinsoup
      @Batinsoup  3 месяца назад +3

      🙌

    • @user-ts2hh1cp2k
      @user-ts2hh1cp2k 3 месяца назад +2

      Вот классные у вас рецепты,спасибо большое,очень нравится.

  • @jolietray7118
    @jolietray7118 3 месяца назад +22

    просто замечательное белковое блюдо 😍

    • @evgenshaihulud4958
      @evgenshaihulud4958 16 дней назад

      Это жировое блюдо, если говорить о том какого нутриента больше всего

  • @M1I_23
    @M1I_23 3 месяца назад +14

    Вау! Очень интересный рецепт! Обожаю ваш канал ❤

  • @konstantinrussian8485
    @konstantinrussian8485 3 месяца назад +32

    Нам в детском саду в начале90х такие котлетки на обед подавали...
    Советы подарили незабываемое детство!

    • @aabc9307
      @aabc9307 3 месяца назад +9

      В советском общепите были зразы с яйцами вкрутую

    • @annasirotina4057
      @annasirotina4057 3 месяца назад +2

      Тоже помню их со школы и с тех пор не видела... только сейчас узнала как они называются))) вкусные были капец

    • @NEMEC41
      @NEMEC41 3 месяца назад

      Совкодрочер не живший при союзе,не знаешь не пиши

    • @FEINDKONTAKT.
      @FEINDKONTAKT. 3 месяца назад +6

      Вас только котлетами можно было удивить в детстве?
      Выходит на то что советы подарили Вам как раз таки убогое детство.

    • @konstantinrussian8485
      @konstantinrussian8485 3 месяца назад

      @@FEINDKONTAKT.
      Выходит что вы баран, который на тёплые воспоминания нагадить решил...

  • @user-dq4ir5iu4e
    @user-dq4ir5iu4e 3 месяца назад +12

    Класс!!!

  • @user-ux7jv7pt7q
    @user-ux7jv7pt7q 3 месяца назад +22

    Я смотрю ради ваших дегустаций и вот этого вот характерного жеста в конце 😃 И давлюсь слюной! 😃😉

    • @user-hv9ue6jk5y
      @user-hv9ue6jk5y 3 месяца назад +2

      Жест в конце это дешёвый плагиат

    • @user-dk2rg5li1m
      @user-dk2rg5li1m 2 месяца назад

      И я залипаю на этой ноте....дегуспационной😂

    • @ura124
      @ura124 Месяц назад

      ​@@user-hv9ue6jk5y , а на жесты рукой уже какой-то патент нужно иметь? То что ты такой жест видел раньше не обязательно означает, что человек его скопировал. По моему главное не зацикливаться на разных жестах руками, а то тоже был один, который любил жесты рукой. Плохо всё кончилось.

    • @user-hv9ue6jk5y
      @user-hv9ue6jk5y Месяц назад

      @@ura124 зачем мне знать, что там по твоему?

    • @ura124
      @ura124 Месяц назад

      @@user-hv9ue6jk5y аналогично

  • @oxyoxy9496
    @oxyoxy9496 3 месяца назад +6

    Вау, Я прямо представляю эти яйца с соусом оландез😊

  • @user-sm4tk7lw2k
    @user-sm4tk7lw2k 3 месяца назад +53

    Спасибо ОГРОМНОЕ за НОВЫЙ рецепт! По виду - ВКУСНО и КРАСИВО. Буду пробовать. (Людмила из Украины).

    • @user-fe2jk5fm4u
      @user-fe2jk5fm4u 2 месяца назад

      Готовь бульбу и сальце в окопчик

  • @user-pp6lm4pf4n
    @user-pp6lm4pf4n 3 месяца назад +5

    Шедевр!

  • @rinakamenova3382
    @rinakamenova3382 3 месяца назад +6

    Обожаю!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @Uncle7Silas
    @Uncle7Silas 3 месяца назад +6

    Обожаю ❤

  • @user-ru6cg8mo5g
    @user-ru6cg8mo5g 3 месяца назад +3

    Идеальный зять!!!)))

  • @nonas6831
    @nonas6831 18 дней назад +1

    Как всегда научилась чему-то новому! У меня аж слюнки потекли! Голодная, что ли? Вроде нет- просто просмотрела Ваше аппетитное видео.

  • @julinurullaeva4686
    @julinurullaeva4686 3 месяца назад +19

    Я из Узбекистана, нам в детстве бабушка так готовила , когда фарша было мало..

  • @user-ed5lw3wc2l
    @user-ed5lw3wc2l 3 месяца назад +13

    Вот как не зайду на вашу страницу, ну всегда вкуснятина. Респект.❤

  • @user-ki9kd8nz1p
    @user-ki9kd8nz1p 3 месяца назад +8

    Это очень вкусно,это я вам как повар говорю!

  • @user-fg7ib3rc9o
    @user-fg7ib3rc9o 3 месяца назад +3

    Мечтаю с вами отобедать. Такие классные эмоции, блюда.❤

  • @user-we7ux4cf8b
    @user-we7ux4cf8b 3 месяца назад +4

    Оооо! Это Вещь! Даёшь рецепт пиццы! Хочется пиццу приготовить, а всё привычное надоело... Хочется каких то сочетаний не стандартных)

  • @qumonesh
    @qumonesh 3 месяца назад +27

    Приготовила только что. Да очень вкусно, но не все получилось( Для яиц 4 минуты было оочень мало, белок не схватился, хорошо, что на всякий случай побольше отварила. Пришлось еще доваривать. Второй момент. Если фарш делать очень тонко на пергамент, то он от него плохо отлипает. Делала вручную в итоге. Ну и 4 минуты для фарша оказалось слишком мало, фарш был сырой внутри. Дожаривала. Но дети сказали очень вкусно, они всегда говорят как есть 😅

    • @vorobchuk
      @vorobchuk 3 месяца назад +3

      Попробуйте яйца сувид приготовить. Дольше, но зато идеально коагулируется белок и желток останется жидким. А фарш я на силиконовой коврике делал. Маслом смазал чуть и раздавил под пленкой. Кстати да, если слишком тонко, у меня тоже рвался. Получилось прикольно. Ну я ещё кайенский добавлял и лук жареный в фарш.

    • @user-ee7lv3kq1e
      @user-ee7lv3kq1e 3 месяца назад +1

      Попробуйте с перепелиными яйцами, получается аккуратно и небольшие.

    • @arctic_5
      @arctic_5 3 месяца назад +2

      У меня за 4 минуты желток сварился полностью ((

    • @qumonesh
      @qumonesh 3 месяца назад +1

      @@arctic_5 ну и ну) какие разные яйца

    • @Rodogor_Hoenhaym
      @Rodogor_Hoenhaym 3 месяца назад +1

      @@qumonesh на газу яйца почему-то варятся быстрее чем на электроплите. личный опыт...

  • @user-ef5gz1jw9l
    @user-ef5gz1jw9l 3 месяца назад +4

    А мы делали мясо в картофельном пюре и назывались они колобками....❤

  • @ChickenGun_664
    @ChickenGun_664 3 месяца назад +4

    Делала такие только с перепелиеыми яйцами, а в фарш добавляла горчицу. Очень вкусно.

  • @user-rv6ud3qy5r
    @user-rv6ud3qy5r 3 месяца назад +1

    Хороший рецепт

  • @ksuksu8169
    @ksuksu8169 3 месяца назад +6

    Пееесня!

  • @user-ft2bw9ni2u
    @user-ft2bw9ni2u 3 месяца назад +5

    Ну как же вкусно, спасибо😊

  • @user-xy1zp2ej8h
    @user-xy1zp2ej8h 3 месяца назад +3

    Вы Великолепно все показываете и рассказываете Спасибо Вам Многое узнала новых блюд а главное их приготовление Счастья Вам и Вашей семье!

  • @user-to9hq1ck7k
    @user-to9hq1ck7k 3 месяца назад +2

    При советской власти ездили в Карпаты, там на угостили таким блюдом, до сих пор кажется, что вкуснее ничего не ел.

  • @user-pw5lw5qn5w
    @user-pw5lw5qn5w 3 месяца назад +1

    Кладезь рецептов, а не мужчина! ❤❤❤

  • @user-eo7us7xo6s
    @user-eo7us7xo6s 3 месяца назад +4

    Каеф 😋😋😋

  • @user-pg5mq3ve2k
    @user-pg5mq3ve2k 3 месяца назад +3

    Бать спасибо за рецепт, давно хотел попробовать)

  • @user-fl5fz4su9w
    @user-fl5fz4su9w 3 месяца назад +1

    Какая красота и вкуснота!

  • @violettbojenka9050
    @violettbojenka9050 3 месяца назад +1

    Шеф с большой буквы 😮

  • @Ostalen
    @Ostalen 2 месяца назад

    Клаааас!!!👏👏👏
    Благодарю за идею👍

  • @user-ex9mk6om4v
    @user-ex9mk6om4v 3 месяца назад +1

    Я наблюдал Поваров как они двигаются ты двигаешься как профессиональный шеф-повар у тебя талант

    • @user-cn4wy3ll3o
      @user-cn4wy3ll3o 2 месяца назад

      Вы сомневаетесь, что он по профессии повар?😂

  • @user-tk4yz9iu3x
    @user-tk4yz9iu3x 3 месяца назад +2

    В детстве мама часто делала. Три штуки в фарше в форме рулета= "заячьи глазки"

  • @user-uv9wd4md7j
    @user-uv9wd4md7j 15 дней назад +1

    Спасибо 😊

  • @AllaFil
    @AllaFil 3 месяца назад +1

    Интересно, уже захотелось сделать так, спасибо большое 🎉

  • @user-wl1qd7tu2u
    @user-wl1qd7tu2u 3 месяца назад

    Обожаю смотреть как вы пробуете 😂

  • @user-oh5yk7df4p
    @user-oh5yk7df4p 3 месяца назад +2

    Кинул яйца домашние вместо яиц первой категории , взорвался дом !

  • @user-bn4ot4vc2y
    @user-bn4ot4vc2y 3 месяца назад +1

    Мама готовила только называла это зразы с яйцом.Очень вкусно

    • @user-bn4ot4vc2y
      @user-bn4ot4vc2y 2 месяца назад

      Точно так. Это вкусно. Только тогда не знала что по шотландски

  • @jacobnaroditzky7024
    @jacobnaroditzky7024 3 месяца назад +1

    Ох как интересно шотландцы интересный народ, побольше таких рецептов

  • @elza1elza385
    @elza1elza385 3 месяца назад

    Восторг! Рассказ, тембр, речь, ну конечно само изделие 👍👍👍👍👍👍👍

  • @popitasmr9156
    @popitasmr9156 3 месяца назад

    👍👍👍МММ приятного аппетита

  • @user-gf6ms4xc6m
    @user-gf6ms4xc6m 2 месяца назад +1

    Спасибо большое

  • @user-cy9df6cf1l
    @user-cy9df6cf1l 3 месяца назад +1

    Обязательно приготовлю, это ещё не готовила, спасибо!

  • @iketeri7177
    @iketeri7177 3 месяца назад

    Мне очень нравится, что у вас довольно простые рецепты и из доступных ингредиентов. Ещё и оригинальные. К сожалению, подобных каналов встречала единицы за всё время.

  • @user-tw2ze2ls2m
    @user-tw2ze2ls2m 2 месяца назад

    Хочется попробовать!

  • @user-sh9fh1vi2s
    @user-sh9fh1vi2s 3 месяца назад +2

    В детстве в буфете музыкальный школы покупала такие котлетки. Это было нечто волшебное! Дети мои тоже оценили , когда я это блюдо готовила. Но никак не знала, что это как-то связано с Шотландией

  • @shdhahdhaka4531
    @shdhahdhaka4531 3 месяца назад +1

    Ооо🎉

  • @user-mt5fl1hi5t
    @user-mt5fl1hi5t 3 месяца назад

    Да очень красиво

  • @miihha
    @miihha 3 месяца назад

    Прикольно надо будет попробовать

  • @exodus5018
    @exodus5018 2 месяца назад

    Да ну блин. Почему всегда когда спать ложусь появляются видосы про едууу😆😆😆

  • @user-jl4bw9hs8w
    @user-jl4bw9hs8w 3 месяца назад +2

    Нас такими котлетами кормили в школе.Я всю жизнь думал,что это было ноу-хау моей школы))

  • @safirahnabov5479
    @safirahnabov5479 3 месяца назад +1

    Сразу видно - профессионал 1-ой категории , ведь из яиц второй или высшей категории приготовить это не получится. Кстати, панировочные сухари жареные в масле - обалдеть как полезно🤪🤣

  • @annachubuchenko928
    @annachubuchenko928 3 месяца назад

    Шикардосссссс😅

  • @Denis_Gomozov
    @Denis_Gomozov 3 месяца назад

    Надо попробовать!)

  • @lidiyat1653
    @lidiyat1653 3 месяца назад

    Ну надо же! Всю жизнь ела котлеты (или зразы) с яйцом, а оказалось, ела яйца по-шотландски!

  • @user-hl1ni6cp8d
    @user-hl1ni6cp8d 3 месяца назад +3

    Вот я сырое яйцо могу выпить за пол минуты колбасу съесть не нарезая мелко за 2 минуты закусить чесноком или киндзой потом пол стакана воды а котлеты можно съесть и без хлеба😂😂😂

  • @kulav1955
    @kulav1955 3 месяца назад

    Как это вкусно.. Ммм

  • @serzhe112211
    @serzhe112211 3 месяца назад +2

    Просто совет. Яйца надо отварить так, чтобы можно было их почистить и они не развалились. Чем меньше тем лучше

  • @user-hf8gu2dj6t
    @user-hf8gu2dj6t 3 месяца назад +1

    Блин выглядит аппетитно😋

  • @victoriamyst4742
    @victoriamyst4742 2 месяца назад

    Наконец-то понятный рецепт шотландских яиц!!🙏🏻🙏🏻
    Я даже подойти боялась к этому рецепту хотя то же пашот готовлю много лет.

  • @kerridan._strix
    @kerridan._strix 3 месяца назад

    Надо попробовать))

  • @user-sq2ws1kp3q
    @user-sq2ws1kp3q 3 месяца назад +1

    Классный рецепт. Дружище, сделай пожалуйста зразы с грибами внутри, думаю всем рецепт придётся по душе

    • @user-ql1bl4de6i
      @user-ql1bl4de6i 3 месяца назад

      Делала с грибами и отдельно с сыром. 👍

  • @user-du6km1ce6d
    @user-du6km1ce6d 3 месяца назад

    Коротко и ясно.

  • @user-in3wm7nt3x
    @user-in3wm7nt3x 2 месяца назад

    Очень нравиться ваши рецепты,вы профи🎉

  • @wkup2425
    @wkup2425 3 месяца назад +1

    Рецепт как получить высокий уровень холестерина 🔥

  • @user-nv1gd9be1q
    @user-nv1gd9be1q 3 месяца назад

    Очень круто❤

  • @hurmaharikrichna
    @hurmaharikrichna Месяц назад

    вкуснота

  • @user-ey4fp2im8n
    @user-ey4fp2im8n 3 месяца назад

    Белково-жирный десерт 👍 отличная идея. Премного благодарю

  • @TheOlgaNena
    @TheOlgaNena 3 месяца назад

    Супер❤

  • @almazkhassein
    @almazkhassein 3 месяца назад

    Вот это классно ❤

  • @atlas30071968
    @atlas30071968 18 дней назад

    Лучший!

  • @cnv777
    @cnv777 Месяц назад

    Ашот в Шоке от Пашота!😀😀😀

  • @user-fk9fy4qk1m
    @user-fk9fy4qk1m 27 дней назад

    ❤❤❤Класс

  • @alexanderkarais8558
    @alexanderkarais8558 3 месяца назад

    Обязательно попробую, тем более что не сложно

  • @Sasha-gu5ut
    @Sasha-gu5ut 3 месяца назад

    Шотландцы и не слышали о таком блюде😊

  • @imyanayoutube
    @imyanayoutube 3 месяца назад

    Уверенная техника, загляденье❤

  • @user-jv4jg5ir8h
    @user-jv4jg5ir8h 3 месяца назад

    Огонь!!!

  • @user-yw3gl6ze6u
    @user-yw3gl6ze6u 3 месяца назад

    Классно👍

  • @user-hf8ft1os8f
    @user-hf8ft1os8f 3 месяца назад +2

    За 4 минуты яйца категории с1 сварятся в крутую!!!

  • @user-gu3zd5qy9f
    @user-gu3zd5qy9f 3 месяца назад

    Попробую.

  • @user-bq1ny3sl4f
    @user-bq1ny3sl4f 3 месяца назад

    Зразу готовим сразу 🤪✌🔥

  • @user-kw6tq8pc7z
    @user-kw6tq8pc7z 3 месяца назад

    Вы так вкусно рассказываете)

  • @NATALIA-un6sf
    @NATALIA-un6sf 3 месяца назад +1

    Это по царский, по боярски ❤😊😮

  • @vitaliyzamulenko5756
    @vitaliyzamulenko5756 3 месяца назад

    Обязательно попробую! Рахмат 😅

  • @user-zy1uy9wj1n
    @user-zy1uy9wj1n 2 месяца назад

    Я подписалась после супа со шпинатом, но смотреть как вы пробуете это вторая основная причина 😄 несравненно

  • @user-vg2xs7nb1b
    @user-vg2xs7nb1b 3 месяца назад

    Класс🙌

  • @user-jw3qc1nr6l
    @user-jw3qc1nr6l 3 месяца назад

    Шефу, респект , есть ещё люди , которые зразы называют зразами.

  • @S_lana_0305
    @S_lana_0305 3 месяца назад

    Все, что у Вас видела - 👌
    Респект!

  • @user-mu1lh7iv9o
    @user-mu1lh7iv9o 3 месяца назад

    Любимое блюдо королевы Елизаветы Второй!

  • @olgavladimir1496
    @olgavladimir1496 3 месяца назад

    Спасибо

  • @user-gt6ic3sv6l
    @user-gt6ic3sv6l 3 месяца назад +1

    я думал их сначала нужно помыть😂, а потом варить

  • @user-mp9cy5sv2k
    @user-mp9cy5sv2k 3 месяца назад +1

    👍👍👍 Спасибо!

  • @cuddlesss1988
    @cuddlesss1988 3 месяца назад +1

    Котлета по киевски по шотландскому 😊

  • @whynot-en7ib
    @whynot-en7ib 3 месяца назад

    4 - минуты - это С0! Проверено. каждое утро!😊