애초에 준비해야할것도 디저트가 2가지나되는데 게스트를 2명을 더 부르셨어야죠 딘딘이 잘해도 한명인데 1시간50분을 어떻게맞춰요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그리고 디저트 준비할게많아서 12시가 아니라 1시나 이렇게 뒤로 딜레이시키고 보현님 따라서 붙어서 할 디저트인원 1명 더불렀어야함 누구든 상관없으나 일머리 좋은애로 딘딘을 애초에 백종ㅇ원쪽말고 보현으로 붙어서 디저트총괄서브로 시켰어야지 이수근은 나피디님따라서 시골에서 많은인원을 홍자 쳐낼정도로 손이빨라서 허경환과 백종원 2번째 3번째로 배치시켜도 괜찮았음 여러모로 많이 아쉬운 회차,, 그리고 애들먹는다고 5분동안 뭔 소금물에 담근다 염도도맞춰야한다 여러모로 그런데서 시간 다 뺏김 이거부터가 이미 늦었었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ백패커 잘보는데 전시즌 이번시즌 통틀어서 제일 좀 짜증나는회차임
다른 디저트는 몰라도 사탕류 디저트들은 제발 집에서 만들지 말고 사먹으라고 노래를 부르고 다닙니다 탕후루 유행이후에 집에서 만들다 화상입고 화상전문병원에 실려가는 일이 많아져서 화상전문병원에 환자가 많이 늘었다고 그랬음 탕후루 유행이전에 아주 십몇년전에 소방예능때도 어떤분이 집에서 선물로 준다고 탕후루 비슷한걸 만들다가 화상입어서 소방관들이 출동했던 회차가 있을정도로 광장히 위험한 디저트들임 비록 조금 실패했더라도 별탈없이 무사히 마무리 된게 다행이고 뭐 애들도 맛있게 먹었자나요
옛날에 기술가사 수업에 시럽만드는 거 있었는데... 물과 설탕을 동량으로 넣고 젓지 않고 그냥 끓여 식히면 액상으로 된 시럽이고 저어서 끓이면 식은 후 딱딱하게 굳는다고 배웠었는데.. 그래서 시럽은 진짜 눈으로 만드는 거라고 배웠는데 ㅎㅎㅎ 세대가 달라 교과서에 없었나 보다 ㅎㅎㅎ
With Topioca pearls if cook in high heat, constant stirring must be done so that it won't be burnt. High heat is not recommended also because it will cook not be cook evenly hence some are still in white opaque at the middle. Slow-medium heat with constant monitoring and stirring must be done until it becomes translucent like in color
The almost failed dessert turned out better for the kids, Firstly, the dessert was served after the meal. Secondly, it wasn’t frozen so it was chewable for the kids, the icy cold dessert spoil their teeth. Remember also that the strawberry is too big for younger kids. It worked out in the end.
말 진짜 심하게 하시네 뭘 개좆으로 보고 시키는거나 해요~? 백패커는 출연진들은 제작진이 데려다주는 곳에 가서 주어진 환경과 시간 제한 속에서 신청자가 원하는 음식을 만들어주는 프로인데요? 해본적도 없는 요리도 많을거고 아이들이 원하는걸 해주자 한건데 백종원 말고는 요리사도 아닌 연옌들이 모든 음식을 어찌 다 숙지하고 가요 것도 대용량으로~ 실수는 있었으나 아이들 다 맛있게 먹었거만 뭐가 그리 불만인지~
![[백패커2 커밍쑨] 이거 백종원 할아버지(?)가 만든 거야~ 스윗함 가득 담은 식사에 폭풍 먹방 찍는 어린이들🥄](http://i.ytimg.com/vi/QZyy-z8ub2M/mqdefault.jpg)
이수근 순발력은 진짜~~ 와
상황판단 , 적재적소, 순식간에 애들 집중 시키는거봐 ㅋㅋㅋ 개그맨 아무나 하는거 아니다 진짜 ㅋㅋ멋찌다
이수근님이 그런 순발력,재치가 조금 넘사벽으로 뛰어나신 듯
아이를 키워봤으니까 그런듯
안보현씨가 미리 안해본 문제라기보단 당일에 미션을 받는거라는 정보가 있네요.. 프로그램을 통으로 보진 않아서 확실히는 모르지만 억울한 사람 생기는게 싫은 1인이라 남겨봅니당...
탕후루 설탕 망했을때는 버리고 다시하는게 제일인데 얼마나 당황했을까 ㅠ
디저트는 화학수준이여서 그냥 음식보단 어렵긴하지. 그나저나 이수근의 진가가 나온 편이었다
6:15 유튜브에서 한번이라도 만드는법 봤다면..ㅠㅠ 절대 안딱딱해짐 섞어버리면
6:48 탕후루 할 때는 저으면 안되는데…ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마자여.. 시럽은 원래 저으면 안되는뎅..
계속 젓는게 안돼는지 몇 번 젓는건 괜찮
저으면.......
탕후루 조금 덜굳은게 아이들에게 안전하고 좋았던거같아요. 너무 딱딱하면 삐져나온 조각에 입안 찔리거나 피날수있어요. 충분히 달고 저정도면 딱좋아보여요
탕후루 쉬워보이는데 진짜 어려운건데 몰랐나봄 ㅠㅠ😢 이번엔 백종원도 그냥 발빼고 있던데 ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋ 안보현 불쌍했음 성공한 탕후루는 안 얼려도 바로 굳는데 ㅠㅠ
일부러 혼자 해보라고 맡긴듯
진짜 이수근 mvp 먹어라 백이 좋아하는 이유가 있지
애초에 준비해야할것도 디저트가 2가지나되는데 게스트를 2명을 더 부르셨어야죠 딘딘이 잘해도 한명인데 1시간50분을 어떻게맞춰요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
그리고 디저트 준비할게많아서 12시가 아니라 1시나 이렇게 뒤로 딜레이시키고 보현님 따라서 붙어서 할 디저트인원 1명 더불렀어야함 누구든 상관없으나 일머리 좋은애로 딘딘을 애초에 백종ㅇ원쪽말고 보현으로 붙어서 디저트총괄서브로 시켰어야지
이수근은 나피디님따라서 시골에서 많은인원을 홍자 쳐낼정도로 손이빨라서 허경환과 백종원 2번째 3번째로 배치시켜도 괜찮았음
여러모로 많이 아쉬운 회차,, 그리고 애들먹는다고 5분동안 뭔 소금물에 담근다 염도도맞춰야한다 여러모로 그런데서 시간 다 뺏김 이거부터가 이미 늦었었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ백패커 잘보는데 전시즌 이번시즌 통틀어서 제일 좀 짜증나는회차임
그러니 백종원 선생님도 표정이 굳은듯요.
이거저거 주의사항 하나하나 생기는데
사실 조금 귀찮아져서 그렇지 어려운건 없었는데 왜 저러시지 했는데, 시간이 많이 촉박했었나보네요
여유있게 끝난 음식 없는거보면
인원 편성은 문제 없었던듯 해요.
그냥 인원이 모자랐을 뿐.
그걸 한분이 독박으로 뒤집어 쓴거구요
뭘 또 짜증까지ㅋㅋㅋ
시즌 통털어 이렇게 멘붕인건 첨봄 ㅎㅎ
그래도 친구들이 맛있게 먹어줘서 탕후루 결말은 해피엔딩이라 다행임~
사실 탕후루가 제일 힘든건데.. 잘 몰랐을꺼라고 생각해요ㅠㅠㅠ 나도 저꼴 많이 나봄
다른 디저트는 몰라도 사탕류 디저트들은 제발 집에서 만들지 말고 사먹으라고 노래를 부르고 다닙니다 탕후루 유행이후에 집에서 만들다 화상입고 화상전문병원에 실려가는 일이 많아져서 화상전문병원에 환자가 많이 늘었다고 그랬음 탕후루 유행이전에 아주 십몇년전에 소방예능때도 어떤분이 집에서 선물로 준다고 탕후루 비슷한걸 만들다가 화상입어서 소방관들이 출동했던 회차가 있을정도로 광장히 위험한 디저트들임 비록 조금 실패했더라도 별탈없이 무사히 마무리 된게 다행이고 뭐 애들도 맛있게 먹었자나요
분위기상 안보현이 받아들인 의미가 통상적인듯~ 한천 있어~~ (재료가 있다는 뜻으로)
그래도 '탄'후루보다는 나은거죠. 여기 유튜브만 돌아다녀봐도 시꺼먼 실패 탄후루들이 짤로 돌아다니는걸 보면 저건 양반입니다.
탕후루는 최후는 치과행😂😂😂
핫도그도 좋긴한대
초고난시도 탕후루
주방에 시어머니가 몇명이나 있는거 같다…감초 역할 하는 사람이 없다 모두 자기 것만 열심히 하는 것처럼 보이지만 저 중에 다 파악 하고 있으면서 가만히 있엇던 사람도 있었을거야.. (바쁜 백선생님 빼고)
1.설탕시럽에 물엿은 안들어간다
2.설탕시럽을 끓일때 저으면 안된다
3. 냉장고보다 얼음물로 굳이면 더 빠르다
1:29 내 화면에 국물 튄줄 암 ㅋㅋ
탕후루 시럽은 끓기 시작하면 저으면 안되요ㅠㅠ
4:36 masak mutiara(sagooj) ada trik nya bohyun oppaaaa😅
웃으면 안되는데 ㅋㅋ 15:01 ㅋㅋㅋ백선생 ㅋㅋㅋ
부천덕산초도 와줘요ㅠㅠ 나도 급식에 사고,마라탕,탕후루 나왔으면 좋겠당😢
탕후루는 방송 보면서 걱정을 좀 했는데 바삭은 했으려나..
저어서 물엿처럼 약간 끈적했을거에요
근데 겉에 바삭한 탕후루는 어른들도 입술이랑 혓바닥 베이던데ㅠㅠ 완벽한?탕후루는 못먹어도 급식+ 예능이면 차라리 저정도가 좋았을것같아요 제 개인적인 생각이지만요!!
아....근데...레진치료같은 충치 치료 생각하면...바삭한게 나으려나.....
Pengen deh rasanya ngebantuin mereka ,,, ihh gatel jiwa ini pengen bantuin bo Hyun oppa Hemne semangat ❤
탕후루 우습게 보면안됩니다~~~ 쉽지아나요~~~~
안보현한테 서포트가 너무 없어보였음 ㅠ 안타깝더라
마지막에 딘딘이 해줬음
옛날에 기술가사 수업에 시럽만드는 거 있었는데...
물과 설탕을 동량으로 넣고 젓지 않고 그냥 끓여 식히면 액상으로 된 시럽이고 저어서 끓이면 식은 후 딱딱하게 굳는다고 배웠었는데..
그래서 시럽은 진짜 눈으로 만드는 거라고 배웠는데 ㅎㅎㅎ
세대가 달라 교과서에 없었나 보다 ㅎㅎㅎ
15:23 오바하기는 ㅋㅋㅋ
17:38 tetep ganteng oppa😂❤
With Topioca pearls if cook in high heat, constant stirring must be done so that it won't be burnt. High heat is not recommended also because it will cook not be cook evenly hence some are still in white opaque at the middle.
Slow-medium heat with constant monitoring and stirring must be done until it becomes translucent like in color
소금이 여러 성인병에 영향이 없다는 연구 결과와 논문이 쏟아지고 있는데 아직도 염분타령... 오히려 적게 먹으면 더 건강을 해칩니다. 소금보다 100배 1000배 더 나쁜게 바로 설탕입니다. 오히려 설탕을 조절해야해요
탕후루 좀더 끓여야해요!약간 갈색빛나게
탕후루는 저으면 안 됩니다😊
이사장 성공했다!
고구마맛탕 하시지 .. 시럽은 저으면 안되는데 ;; 인터넷 검색 하시더니 그건 못 보셨나
탕후루를 애초부터 설탕말고 이소말트로 만들었어야함
장소가바끼니칸
그러네 앞뒤 들어보면 백쌤은 한천이란게 있다 이거였네
물엿을 왜 넣은거야요..😅
물엿 원래 넣는거에요
@@user-os2ww5kp6b 탕후루 만드는 영상 많이 봤는데 물엿넣는건 첨봐요…
@@Golden-suntree 요즘은 설탕 물만으로 만드는 비율이 많이 나왔지만 탕후루 유행 초반에는 물엿이 필요했어요.
The almost failed dessert turned out better for the kids, Firstly, the dessert was served after the meal. Secondly, it wasn’t frozen so it was chewable for the kids, the icy cold dessert spoil their teeth. Remember also that the strawberry is too big for younger kids. It worked out in the end.
고구마 탕후루나 해주지
그건 맛탕이자나ㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
알고 너무힘들다
장소도 초등학교고 메뉴가 마라탕후루라 그런가 댓글 수준 낮네 초딩들 댓글 네티켓 안 가르치나
설탕코팅을많들데 저으면않돼요
오늘은50명이래
안보현도 왔네
근대 시키지는 않았어 그게가능하다고도 하더라구
탕후루 만들어주고 싶어서 혼났...
설탕후루....
저걸어케하나
오늘은 그래도편해 50명 이래
제빵계량하는일을하면서 도너츠를 튀길수있다고알려줘 꽈배기나
만드는 법 찾아봤다면서 왜케 설탕을 저어대는겨
처음하는일이라그런가봐
두가지 일을 할수있다고알려줘
그렇게도 일할수있다고
그냥일단 만들어
그래도 배우해야지
젓지마
탕후루는 저으면 안되는디…
당일날 대충 블로그 봐서 할생각으로 하는거보고 진심 경악했다
급식을 개좆으로 아는거지 모르면 그냥 시키는거나 하세요
반박하고싶은데 탕후루 준비하는거나 이런저런거 한천가루 준비안된거나 완벽숙지가 안된게 요인이라고 봄
말 진짜 심하게 하시네 뭘 개좆으로 보고 시키는거나 해요~? 백패커는 출연진들은 제작진이 데려다주는 곳에 가서 주어진 환경과 시간 제한 속에서 신청자가 원하는 음식을 만들어주는 프로인데요? 해본적도 없는 요리도 많을거고 아이들이 원하는걸 해주자 한건데 백종원 말고는 요리사도 아닌 연옌들이 모든 음식을 어찌 다 숙지하고 가요 것도 대용량으로~ 실수는 있었으나 아이들 다 맛있게 먹었거만 뭐가 그리 불만인지~
당일에 메뉴를 듣는데 어떡함? 그리고 일반적으로 탕후루 잘 모르는 사람은 겉모습만 보고 쉬운요리라고 생각할텐데
방송은 워낙 다 짜고치는 고스톱이라 당일 메뉴 듣는게 아닌데 저런거면 백퍼 안보현님 잘못이고 당일 메뉴 듣는게 맞으면 누구의 잘못도 아니지. 다만 근데 방송은 워낙 1부터 10까지 정해놓고 찍는거라 저 위기까지도 작가가 써준거라는 의심이 들긴함
@@Bingzae 저 상황이 작가의 플랜?
저렇게 곤란해 하는데요?
아이들 급식이라 시간 많이 걸린다는 소리에 당황한 백선생님 표정도 계획적?
시간 많이 뺏겨서 음식늦어지자 수근님이 아이들하고 놀아주는것도 정해진 스토리라구요?
그거 들으며 빵터진 주방인원들은요.