CÀ PHÁO MUỐI CHUA NGỌT chuẩn vị miền trung | Vietnamese pickled eggplant

#1987s #CaPhaoMuoiXoi #CaPhaoMuoiChuaNgot
A traditional Vietnamese family meal consists of a soup, a few main dishes, accompanied with pickled firecracker eggplants or pickled vegetables.
This dish, makes the perfect accompaniment for a summer lunch in Vietnam, The strong sweet, sour and spicy eggplants perfectly balance the greasy and salty taste of other dishes.
Cà pháo muối chua là món ăn dân dã thường có trong mâm cơm mùa hè để ăn cùng canh rau đay, canh mồng tơi... hoặc chỉ đơn giản là ăn cùng cơm trắng.
Cà muối cùng ớt, riềng và gừng làm tăng thêm hương vị hấp dẫn.
Để muối cà chua ngọt được trắng giòn và giữ được lâu mà không hề nhớt cần có một vài bí quyết nho nhỏ nhưng rất quan trọng.
Cùng 1987s khám phá món cà pháo muối chua ngọt này nhé.
===========================
Please subscribe me: tinyurl.com/1987s
==========================
Instagram: @19.87s
Facebook: / 1987us
Contact: [e-mail]
📸 Camera:
📸 Lens:
💻 Software: Adobe Premier CC
Music: Airport Lounge - Disco Ultralounge by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/...)
Source: incompetech.com/music/royalty-...
Artist: incompetech.com/
Please feel free to subscribe to my RUclips channel new videos coming every saturday.
Hãy ủng hộ mình bằng cách Subscribe kênh nhé
Cảm ơn các bạn đã theo dõi.
===================================
Videos owned by channel 1987s! Please don't ReUp
Tất cả video tại kênh này thuộc sở hữu của mình, vui lòng không tái sử dụng khi chưa được cho phép!