آموزش گوش‌فیل شیرینی نوستالژی : طرز تهیه گوشفیل خوشمزه با شهد مخصوص

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 янв 2025
  • آموزش گوش‌فیل شیرینی نوستالژی : طرز تهیه گوشفیل خوشمزه با شهد مخصوص
    امروز با آموزش گوش‌فیل یک شیرینی نوستالژی و خوشمزه در خدمتتونم با دیدن این ویدیو میتونید از این به بعد خودتون این شیرینی خوشمزه و عالی رو برای خانواده و سفره های افطاری رمضانتون با بهترین کیفیت درست کنید و میل کنید اگر شما هم مثل من عاشق شیرینی های نوستالژی هستید این ویدیو رو اصلا از دست ندید
    --------------------------------------------
    مواد لازم
    زرده تخم مرغ ۲ عدد
    وانیل ۱/۴ قاشق چای‌خوری
    شیر ۱/۲ پیمانه
    بیکینگ پودر ۱ قاشق چای‌خوری
    کره ذوب شده ۱ قاشق سوپ‌خوری
    آرد ۱.۵-۲ پیمانه
    روغن به میزان لازم
    مواد لازم برای شربت:
    شکر ۱ کیلو
    آب ۳۰۰ میلی لیتر
    گلوکز ۲۰۰ گرم
    زعفران ۱ قاشق سوپ‌خوری
    جوهر لیمو ۱/۸ قاشق چای‌خوری
    گلاب ۲ قاشق سوپ‌خوری
    ‏Ingredients
    ‏2 egg yolks
    ‏ Vanilla 1/4 teaspoon
    ‏ 1/2 cup milk
    ‏Baking powder 1 teaspoon
    ‏Melted butter 1 tablespoon
    ‏ 1.5-2 cups of flour
    ‏ Oil as needed
    ‏ Ingredients for syrup:
    ‏Sugar 1 kilo
    ‏300 ml of water
    ‏ Glucose 200 grams
    ‏Saffron 1 tablespoon
    ‏ Lemon essence 1/8 teaspoon
    ‏2 tablespoons rose water
    __________
    لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام www.maryamamir...
    ___________
    01:04 روش تهیه خمیر گوش‌فیل
    04:29 دمای مناسب برای استراحت خمیر
    06:10 روش تهیه شربت
    09:50 چگونه متوجه قوام دار شدن شربت شویم؟
    13:36 سرخ کردن گوش‌فیل ها
    15:00 دمای مناسب شربت و گوشفیل‌ها
    _____________
    مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
    ----------------------
    اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
    ‏If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
    ‏Thank you
    --------------------------------------------

Комментарии • 98

  • @farkhondehaeenehchi2153
    @farkhondehaeenehchi2153 21 день назад

    بانوامیری مهربون چقدرروان وباحوصله آموزش میدیدسپاسگزارم ❤❤❤🌺🌺🌺

  • @Saharrcook
    @Saharrcook 10 месяцев назад +1

    عالی بود همیشه بهترین و کاملترین رسپی هارو میزارین🙃❤️

  • @omid_fatehi
    @omid_fatehi 11 месяцев назад +2

    خوش به حال شوهرتون 😂 چه حالی می کنه
    چقدر خوبه که یه خانوم زیبا و قشنگ و کدبانو رو در کنار خودش داره ❤

  • @parisasal1139
    @parisasal1139 11 месяцев назад +1

    سلام خانم امیری عزیز ممنون برای اموزشهای عالیتون
    میشه لطفا آلبالو پلو رو آموزش بدین بسیار سپاسگزارم ❤

  • @mansourshapouri1874
    @mansourshapouri1874 10 месяцев назад +1

    Thanks ❤❤❤

  • @UndoStore11
    @UndoStore11 День назад

    باقیه شهد رو میشه دو باره استفاده کرد

  • @sedighghotbi6722
    @sedighghotbi6722 11 месяцев назад +1

    واقعا عالیه مخصوصا. گوش فیل هر دو نوعش چه اینطوری و چه تخت . دست شما پر برکت باشه و تنتون سلامت.🙏😍❤

  • @zibakhanoom6565
    @zibakhanoom6565 11 месяцев назад +2

    متشكرم خانم اميرى عزيز عالى بود 🍃🌺💕🌱👌

  • @محمدرضا-خ2ز2م
    @محمدرضا-خ2ز2م 10 месяцев назад

    خانم امیری. خیلی باحالی قشنگ قشنگ توضیح میدید. دمت. گرم ❤😅🎉🎉🎉🎉

  • @afsanebarmaki2729
    @afsanebarmaki2729 12 дней назад

    Shoma binazir hastin ❤❤❤❤

  • @faribaahmadi6933
    @faribaahmadi6933 11 месяцев назад +1

    امروز شله زرد با دستورشما درست کردم عالی شد دست گلتون درد نکنه

  • @fereshtehmastour-tehrani913
    @fereshtehmastour-tehrani913 11 месяцев назад +5

    عزیزم خسته نباشید عالی شد فقط ما که در خارج هستیم گلوکز پیدا نکردیم جای گزین دیگری است ممنون هستم اگر راهنمایی کنید ممنون هستم از محبت شما ❤❤❤

    • @Meraj-u9n
      @Meraj-u9n 10 месяцев назад

      سلام استاد:
      طرزتهیه گلوکز راهم لطفا اگر امکانش هست آموزش دهید،سپاس🌷🥰👏

    • @nafas.n
      @nafas.n 10 месяцев назад +1

      فکر میکنم از داروخانه میتونید سفارش بدید و بگید مایعش رو میخوام ....تو خونه هم میتونین درست کنید ‌..تو یوتیوب بزنید طرز تهیه گلوگز خانگی که یک خانم هست دستورش رو گذاشته و خیلی راحته ...منم اروپام و با دستور اون درست میکنم .....

    • @Meraj-u9n
      @Meraj-u9n 10 месяцев назад

      @@nafas.n سپاسگزارم از جواب شما

  • @SHOLE.S
    @SHOLE.S 11 месяцев назад +1

    بسیار عالی خانم زیبا خسته نباشید ،😍👌❤

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  11 месяцев назад

      سپاس از وقتی که برای دیدن ابن ویدیو گذاشتید

  • @zaribostajani9155
    @zaribostajani9155 11 месяцев назад +2

    بسیار عالی💐💐💐💐💐💐

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  11 месяцев назад

      سپاس از شما که برای دیدن این ویدیو وقت گذاشتید

  • @shahparsattari4927
    @shahparsattari4927 11 месяцев назад +1

    بسیارررررر عالی سپاسسسسس👌👌👏👏💐💐❤🧡

    • @anaabedi2077
      @anaabedi2077 11 месяцев назад

      به به عاااااااااالی واقعا خیلی خاطره داره 🌸🌺این شیرینی

  • @شاملوفروزنده
    @شاملوفروزنده 2 месяца назад

    مرسی خیلی عالی بودسپاس بانوی هنرمند❤❤❤🎉🎉🎉

  • @A.Graphic.369
    @A.Graphic.369 10 месяцев назад

    خوب بود.موفق باشید

  • @AzarChaparian-zu3yn
    @AzarChaparian-zu3yn 10 месяцев назад

    با سلام مریم خانم باعث افتخار هستی ممنون ماشاالله خیلی خوب تدریس می‌کنی من نون شیر مال که آموزش دادید درست کردن عالی شد خدا انشاالله به شما سلامتی بده ممنونم ❤❤❤❤❤❤❤

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  10 месяцев назад

      سپاس از همراهیتون دوست عزیز و خوشحالم که آموزشهام براتون مفید هستن

  • @maryamtuba3819
    @maryamtuba3819 10 месяцев назад +1

    خانم امیری جان من درست کردم اما داخل گوشفیل هام پوک نبود .. علتش چیست

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  10 месяцев назад

      عزیرم تمام نکات گفته شده در ویدیو را رعایت کنید

  • @RayPublications_DianaDastan
    @RayPublications_DianaDastan 11 месяцев назад

    شما هنرمند واقعی هستید.🌺🌺🌺

  • @majidkeshtavarz
    @majidkeshtavarz 11 месяцев назад

    سلام مریم خانم بسیار عالی بود مثل همیشه 💐🙏

  • @farzaneh380
    @farzaneh380 11 месяцев назад

    بجای گلوکز میشه از عسل هم استفاده کرد

  • @mrrzm8994
    @mrrzm8994 10 месяцев назад

    عالی بودواقعا تشکر از این همه هنرمندی

  • @MahnazEs-ts9ku
    @MahnazEs-ts9ku 9 месяцев назад

    بسیار عالی دستتون درد نکنه گلم میشه بجای شهد روشو پودر قند ریخت یه‌کم رژیمی تر بشه

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  9 месяцев назад

      نه دیگه گوشفیل با همین شهد خوشمزه ست🥴

  • @aradmokhtari4747
    @aradmokhtari4747 10 месяцев назад

    درودبربانوی هنرمند❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉

  • @Parvaneh-m3r
    @Parvaneh-m3r 10 месяцев назад

    ممنون از توضیحات کامل شما .فقط میشه لطف کنید مقدار آب واسه شربت بار ، رو به پیمونه بگید .سپاااااس از شما عزیز دل ❤❤❤❤

  • @صدیقهاردکانیزاده
    @صدیقهاردکانیزاده 11 месяцев назад

    به به بسیار عالی❤💐💐🏵️🏵️

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  11 месяцев назад

      سپاس از وقتی که برای دیدن ابن ویدیو گذاشتید

  • @shivaghanizadeh4356
    @shivaghanizadeh4356 11 месяцев назад

    عالی بود مریم خانم عزیز 🎉😂

  • @touranparvaresh1376
    @touranparvaresh1376 11 месяцев назад +1

    خیلی عالی بود ولی چرا گاهی خمیر موقع پهن کردن جمع میشود ؟؟؟

  • @mis6091
    @mis6091 10 месяцев назад

    مرسی استاد ❤

  • @Sana.mahdavi
    @Sana.mahdavi 11 месяцев назад

    به به مهر بانو جان خدا قوت❤

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  11 месяцев назад

      سپاس از وقتی که برای دیدن ابن ویدیو گذاشتید

  • @ParisaBakhtiyarie-ff5do
    @ParisaBakhtiyarie-ff5do 11 месяцев назад

    بسیارعالی وحرفه ایی ممنون

  • @naeimehdoagou4755
    @naeimehdoagou4755 10 месяцев назад +1

    سلام خانم امیری عزیزم ، من همین الان کانال شما را سابسکرایب کردم ، همیشه تو برنامه به خانه برمیگردیم روزهایی که شما غذا یا شیرینی یاد میدادید با دقت نگاه میکردم ، و خیلی خوشحال شدم ، دیدم تو یو تیوب هم برنامه دارید ، ممنون از نکات کلیدی که میفرمایید

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  10 месяцев назад

      خوشحالم که اینجا هم همراه من هستید

  • @ZhilaaRh-uq4im
    @ZhilaaRh-uq4im 11 месяцев назад

    عالی .عالی
    کوکی نیویورکی رو آموزش بدید .سپاس فراوان

  • @maryamkhanzadeh309
    @maryamkhanzadeh309 10 месяцев назад

    درود خانمی.خسته نباشین.خواستم بپرسم از خمیر هزارلایه میشه استفاده کرد؟پیشا پیش سال جدید رو بهتون تبریک میگم.مرسی🙏🙏🥀🥀

  • @Zahra_tripiran
    @Zahra_tripiran 10 месяцев назад

    میشه لطفا اموزش زولبیا و بامیه هم بزارید

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  10 месяцев назад

      بامیه فیلمبرداری شده به زودی منتشر میشه

  • @mariamramezan690
    @mariamramezan690 3 месяца назад

    ممنون از زحمتی که که به کار می برید برای تمام اموزشهای شیرین چون شما هم خارج هستید برای همین می خوا سؤال کنم من تمام غذاهام با روغن زیتون درست میکنم حتی یک شیشه آفتاب گردون ندارم فعلا ثابت شده خیلی مضره به این دلیل شما فکر می کنید مزه گوشه فیل خوب میشه ممنونم.

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  3 месяца назад

      دوست من ؛ به هیچ وجه با روغن زیتون خوب نمیشه

  • @hananmashat4381
    @hananmashat4381 11 месяцев назад

    قربان دست شما

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  11 месяцев назад

      سپاس از شما که برای دیدن این ویدیو وقت گذاشتید

  • @istgaheshekamoha
    @istgaheshekamoha 11 месяцев назад

    بهبه نزدیک ماه رمضون هم هست چه خوب که عزیزان خونگی شو درست کنن😍

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  11 месяцев назад +1

      سپاس از وقتی که برای دیدن ابن ویدیو گذاشتید

  • @faribaahmadi6933
    @faribaahmadi6933 11 месяцев назад

    دست شما درد نکنه من از پارسال دارم میتونم استفاده کنم ؟ در ضمن تو یخچال هم نیست

  • @Fateme_cooking
    @Fateme_cooking 11 месяцев назад

    بسیار عالی🎉

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  11 месяцев назад

      سپاس از وقتی که برای دیدن ابن ویدیو گذاشتید

  • @اکرمسرساخ
    @اکرمسرساخ 8 месяцев назад

    لطفا نان سیر اموزش بدید❤

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  8 месяцев назад

      قبلا آموزش دادم در این کانال هست

  • @armita1269
    @armita1269 11 месяцев назад +1

    سلام خانم امیری خسته نباشید من طبق دستور شما ترشی شور درست کردم همه چیز خوب شد فقط کمی شور شده میشه کاری کرد ممنون میشم جواب بدین ❤

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  11 месяцев назад

      کمی آب جوشیده اضافه کنید البته باید کمی شور باشه اسمش روشه

  • @farnazhamedi4232
    @farnazhamedi4232 6 месяцев назад

    ببخشید اگر کلوکوز نریزیم بد می شه?🎉

  • @Afsanehkhoshnood
    @Afsanehkhoshnood 3 месяца назад

    درود بر شماااا 🌸🍃
    بانو جان میشه بدون گلوکز شربت و درست کرد یا باید حتما باشه ؟؟؟
    ممنون میشم جواب بدید 🙏🏻🌸😁

  • @marziehakhavan7469
    @marziehakhavan7469 11 месяцев назад

    سلام استاد مثل هميشه عالى و بينظير
    لطفا گلو كز چيه وايا ميشه تو خونه درست كنيم؟ واگر به ايران سفر كنيم ميشه همراه خودمون بياريم❤❤

    • @maryamtuba3819
      @maryamtuba3819 11 месяцев назад

      دوست عزیز گلوکز و از امازون میتونید بخرید .. به همین اسم بزنید و سفارش بدید .. من هم خریدم

  • @parisasal1139
    @parisasal1139 11 месяцев назад

    میشه گلوکز استفاده نکنیم ؟

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  11 месяцев назад

      بدون گلوکز نرم میشه و حالت خمیری پیدا میکنه

    • @parisasal1139
      @parisasal1139 11 месяцев назад

      @@maryamamiri.atreseeb 🙏

  • @matenaX110
    @matenaX110 11 месяцев назад

    خودتون ادیت و تام نیل میزنید ؟؟؟؟

  • @awwttassddd6994
    @awwttassddd6994 21 день назад

    👌😙

  • @azirey8707
    @azirey8707 10 месяцев назад

    ببخشید گلوکز چی هست یعنی بگیم خارج از ایران گلوکز بهمون می دن
    مرسی از همه چیز ❤❤❤

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  10 месяцев назад

      گلوکز اسم انگلیسی هست و در تمام دنیا به این نام میشناسن

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  10 месяцев назад +1

      گلوکز اسم انگلیسی هست و در تمام دنیا به این نام میشناسن

    • @azirey8707
      @azirey8707 10 месяцев назад

      @@maryamamiri.atreseeb لطف کردید دوست عزیز موفق و سلامت و شاد باشید 🙏💝

    • @maryamtuba3819
      @maryamtuba3819 10 месяцев назад +1

      دوست عزیز امازون داره من خریدم

  • @soheylapiry2197
    @soheylapiry2197 11 месяцев назад

    Like❤

  • @נדרהגד
    @נדרהגד 11 месяцев назад

    ❤❤

  • @faribaahmadi6933
    @faribaahmadi6933 11 месяцев назад

    منظورم گلوکزه

  • @رضازهرهوند-خ3ظ
    @رضازهرهوند-خ3ظ 10 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤❤❤🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗👌👌👌

  • @nasimsfood7853
    @nasimsfood7853 11 месяцев назад

    منتظر زولبیا بامیه هستیم

  • @yasihosseini3320
    @yasihosseini3320 11 месяцев назад

    💯💯💯💯💯☑️☑️☑️☑️☑️

  • @دخترکفشدوزکی-م2ح
    @دخترکفشدوزکی-م2ح 9 месяцев назад

    عطاریا صد در 100 گلوکز دارن

  • @Pishijoon
    @Pishijoon 11 месяцев назад

    با این ابزاری که شما گوش فیل ها رو از تو شربت در آوردین میشه خیلی راحت کف روی خورش و گوشت رو گرفت ( به جای قاشق)

  • @farkhondehaeenehchi2153
    @farkhondehaeenehchi2153 21 день назад

    بانوامیری مهربون چقدرروان وباحوصله آموزش میدیدسپاسگزارم ❤❤❤🌺🌺🌺

  • @Grogu.babyyoda
    @Grogu.babyyoda 10 месяцев назад

    ❤😊

  • @farkhondehaeenehchi2153
    @farkhondehaeenehchi2153 21 день назад

    بانوامیری مهربون چقدرروان وباحوصله آموزش میدیدسپاسگزارم ❤❤❤🌺🌺🌺

  • @farkhondehaeenehchi2153
    @farkhondehaeenehchi2153 21 день назад

    بانوامیری مهربون چقدرروان وباحوصله آموزش میدیدسپاسگزارم ❤❤❤🌺🌺🌺