Il PROGETTO PATATE è stato un FALLIMENTO ECONOMICO
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- Опубликовано: 3 янв 2022
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Farmer, pensavate mi fossi dimenticato o avessi deciso di non dirvi più nulla sul progetto patate, vero? Invece eccomi qui a parlarne, perché è importante condividere i successi, ma lo è ancora di più condividere gli insuccessi, così da potermi usare come "cavia" e apprendere con me cosa fare e cosa no, o COME FARE e COME NON FARE determinate cose!
Quindi eccomi qui a parlavi del mio fallimento ECONOMICO delle patate!
Cosa ne pensate?
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Хобби
Caro Matt, chi non fa non sbaglia mai, e di sicuro voi non avete sbagliato, di certo avete accumulato esperienza. In bocca al lupo e su con la vita.
Caro Matt questa è l agricoltura... L esperienza conta tantissimo. Il Consiglio mio è di procedere sempre a piccoli passi... 4000 MT di patate nn sono poche, provare sempre con piccole quantità e più varietà di colture per trovare la giusta strada. I consigli si danno male perché ogni luogo ha la propria realtà , comunque nn ti scoraggiare perché questo è il lavoro più bello del mondo .Ogni volta è una sfida. Io nn lo cambierei con nessun altro.
Matt, ti seguo da un po', e voglio dirti che ti stimo tantissimo, ammiro molto il tuo modo di fare, sempre umilissimo, e il tuo costante voler metterti in gioco, penso tu sia una persona veramente rara. Ti auguro il meglio!
Grande Matt, questi progetti/video sono una figata. Continua a fare video del genere, sono molto interessanti e formativi anche per noi. Continua a tenerci aggiornati anche il prossimo anno sulle patate se puoi, l’argomento è chiave. La pensi fattibile fare dei video su come creare/rinforzare la rete vendita? Ciao e daje tutta!
Nel video si rimarca il fatto che il raccolto è stato fatto con la luna sbagliata. Bisogna agire per imparare dai propri errori, ma spesso ci si focalizza sugli aspetti sbagliati. A volte si da troppa importanza alle credenze popolari prive di basi scientifiche e questo, purtroppo, fa si che si perda tempo e risorse inutilmente invece di arrivare alle cause reali dei propri sbagli.
"Purtroppo" (o "per fortuna", dipende da che parte uno la guarda) mi sembra di capire che Mat creda molto nel biodinamico..
Sono 40 anni che semino patate. Raccolto nei 3 giorni dopo il plenilunio. Mai andate a germoglio Provare per credere altro che credenze
@@lilianagastaldi3617 non dubito nelle competenze altrui, sicuramente ottimi prodotti luna si o no. Ma in tanti hanno provato sia sbattendosene altamente delle fasi lunari sia seguendole, per verificare loro stessi. Ebbene non è stata riscontrata alcuna correlazione, anzi molti prodotti coltivati nello stesso terreno alle stesse condizioni senza seguire le fasi lunari erano addirittura migliori rispetto a quelli che l’hanno seguita, alcuni erano paragonabili, altri non lo erano.
Ciò significa che l’attrazione gravitazionale della luna su oggetti con massa poco significativa, al momento, non risulta avere alcuna influenza.
@@_kimmort_ direi per sfortuna..
La luna influenza è come .. influenza su tutte le acque e le piante sono fatte da 80/90% d'acqua
Ciao Matt :D incredibile quanto sia piccolo il mondo. 10 anni fa avrei dovuto ascoltare ciò che dicevi, non lo facevo... ora che ho scoperto totalmente a caso che hai un canale youtube son qui a recuperare i video, che mi stanno piacendo un sacco ;) complimenti PROF :D
4 kg ogni kg di seme è trooooppo basso.
consiglio
- da seme prendi tagli piccoli, ti sembrerà di spendere di più, ma con la stessa cifra, ti verranno molte più piante, e non devi dividerle
- la luna non c'entra nulla sulla raccolta quanto sul periodo di semina, pianta quando il terreno è giusto, e raccogli quando son mature, non guardare in cielo la luna, ma guarda in terra
- il fatto che marciscano è molto dovuto al luogo di stoccaggio, deve essere un posto al buio e fresco, ma dipende anche molto dalla scelta varietale, prova l'anno prossimo a cambiare varietà
- e prima di piantare ogni cosa, fatti un idea di dove piazzarle, chi le compra, perche poi sei costretto a svenderne l'80 % come ti è successo
- controlla la dorifora tempestivamente, e fai i trattamenti che vanno fatti in tempo, è uno dei problemi più grandi
Marciscono in magazzino anche se sono state colpite da malattie fungine, peronospora ed oidio in particolare.
Bel video, complimenti per l'onestà e la franchezza. Sapere cosa si è sbagliato, capire quali correttivi apportare è la base per il miglioramento
Che bravo che sei!!!! Il tuo entusiasmo ed ottimismo nel voler fare e sperimentare (anche se' non va' tutto alla perfezione) è straordinario!!! 👍👏👏👏
Grazie per la condivisione e la tua grande onesta'. Bello seguirti. Grazie
Come sempre molto sincero e umile,bravo Matt i risultati arriveranno con l'esperienza,continua cosi.
Mancano nei conti alcuni aspetti fondamentali: ammortamento dei mezzi, gasolio, ore degli scout, ammortamento dei terreni… ecc ecc
i terreni non hanno ammortamento (tranne in particolarissimi casi, ma sono tecnicismi). Inoltre qua se ho capito bene lo ha preso in affitto quindi non si pone il problema, ma le regola generale è che i terreni non si ammortizzano :)
@@Fredy1981 sinceramente non so quale estimo lei abbia studiato….
@@paolobrero7918 Può leggersi OIC 16, che contiene i principi contabili nazionali e parla delle immobilizzazioni materiali. Come ho già scritto i terreni non sono soggetti ad ammortamento, tranne casi molto particolari.
Bravissimo, video così non si trovano e insegnano tante cose a tutti. Complimenti davvero e grazie!!!
Comunque Matt sei l unico a fare video del genere...e per uno che sta cercando di fare qualcosa di simile per passione sei un grande!Grazie.
Mi è piaciuto tantissimo la tua sincerità e la precisione di difinire e Sottolineare i problemi e convivere questa esperienza di perdita ma sicuro il prossimo sarà Mega guadagno. In bocca al lupo
Questi video mi piacciono un casino perché sei sincero e niente marche da sponsorizzare... così ti ho conosciuto
Complimenti per il coraggio!! Sinceramente l'errore più grande credo sia stata la non corretta valutazione dei volumi di acqua necessari. Ed Agosto beh... un po tardino per raccoglierle. C'é anche da dire che i primi caldi si sono fatti attendere di molto lo scorso anno. Per quanto riguarda la dorifora si tratta ormai di un flagello. Io personalmente per circa 300mq le toglievo a mano ma diventava impossibile. Il consiglio é quello di trattare con un sistemico dopo i primi 10gg di germoglio. Non ci sono fiori, siamo nella fase iniziale, ma soprattutto sei ok per tutta la fase di sviluppo ed hai almeno 3mesi dal momento della raccolta. La loro aggressivitá é uno dei motivi della vostra bassa produttivitá. Io sono contrario ai trattamenti convenzionali, ma ci sono purtroppo delle situazioni che non sono gestibili in maniera bio (soprattutto ad una scala già di una certa importanza). La dorifora bisogna preventivamente bloccarla. Non se ne esce in altro modo. Per quanto riguarda la raccolta, dubito che abbia abbandonato 1000kg di patate nel terreno. Mi sembra una quantità sproporzionata... pur non avendo esperienza. Riguardo allo stoccaggio, oltre alla luna (da sempre raccolte in luna calante tra fine Giugno e metá Luglio), é necessario avere un luogo totalmente buoio per evitare i germogli e l'uso di cassette di piccole dimensioni. É il miglior metodo che ho finora potuto sperimentare. La mia é un'esperienza di tipo familiare e tramandata da nonna a nipote con qualche accorgimento sviluppato con l'osservazione... Ancora complimenti. Anche a me piacerebbe trovare le risorse ed avere i mezzi per poter intraprendere un'esperienza del genere!!
Complimenti per tutta la passione che ci metti ,purtroppo io o in orto casalingo e ce sempre qualcosa che va storto o troppo caldo o troppo freddo poi le mallattie funghigine insetti ,le patate poi quest'anno, senza mettere in conto il lavoro mi costava meno comprarle ,coraggio sempre buon lavoro
Ciao Matt sei grande ,ci hai provato e se anche con le difficolta che hai incontrato sei comunque riuscito nel progetto ,che sono sicuro affinerai alla prossima semina.
Ti seguo spesso perche anche io nutro la stessa passione per lavorare la terra che hai tu complimenti.
Il fallimento fa parte della meraviglioso viaggio che si chiama vita!
Facendo esperienza di quello che è successo avete sviluppato delle competenze e delle conoscenze che prima non avevate ma adesso SI!!!
L'esperienza non è nient'altro che un insieme di esperienze positive e negative che ti permettono di reagire alle difficoltà della vita!
Ciao Matt:ogni volta è un esperimento!!! In bocca al lupo per la prossima!!! Comunque si mette la natura è sempre meravigliosa e qualcosa produce!
Ammirevole l'onestà nell'ammettere, dati alla mano, quanto rimesso in questa produzione.
In agricoltura è capitato a tutti di rimetterci, per sfortuna o inesperienza, maltempo o siccità, cimici o grandine, gelo o altro.
L'importante è fare tesoro dell'esperienza fatta. Vai e continua.
💪👍🏻👍🏻👍🏻🖐️
Ciao Matt, bei video questi! Una cosa che è da tenere di conto e importantissimo è trattore e attrezzi per lavorare, seminare etc.. Non tutti li hanno e acquistarli è una follia e farlo fare da un conto terzo son soldi da aggiungere
Ciao Matt, con l'agricoltura è difficile guadagnare almeno che tu non abbia grandi estensioni di terre. Io ho fatto diversi esperimenti tra cui l'allevamento degli struzzi. Dopo un po' di anni, ho capito di amare così tanto la vita in campagna da decidere che non volevo più essere stressato da conti monetari, entrate, uscite, guadagni o perdite. Ora è diventato solamente un hobby che faccio con grande passione. Sono contento che tu abbia tanta voglia di fare e sperimentare, noi siamo con te e speriamo che tutto ti vada bene🤗🤗🤗
Complimentoni Matt, su internet spesso gli influencer raccontano solo successi. La vita però è costellata anche di errori, che servono a crescere.
Grande.
Ciao Matt. Grazie, grazie mille per i tuoi video. Ti invidio tantissimo, prima o poi troverò il coraggio anch'io!
Hai detto benissimo: esperienza. Vedrai che la prossima volta andrà molto meglio.Solo un appunto,non fare l errore di portare della sabbia. Dopo qualche tempo ,nel terreno argilloso la sabbia sparisce
Bravo Matt sempre meglio provare per poi migliorare sempre nel meglio! Comunque mi è piaciuto questa serie sulle patate. Continua così vedremo quest'anno cosa succede.
Sbaglia chi fa, chi non fa non sbaglia ma non crescerà mai. Io prenderei prenotazioni in modo da avere un' idea di quanta roba dovrò all'incirca stoccare in caso di massimo raccolto e di quanto prodotto andrà via subito. Io mi farei un giro anche in ristoranti e pub magari facendo un prezzo più competitivo a seconda della quantità preordinata.
Poi magari è un idea di cacca😅
Errare umanum est.. Il tuo percorso è apprezzabile e chiaro!!
Grazie per i tuoi video!
Alessandro
Bellissimo format, porta altri progetti del genere!!
Ottimo averci provato ma i costi sono assolutamente sottostimati Matt, diciamo che se li raddoppi non sbaglieresti di molto!Quando hai un’azienda purtroppo non si possono prendere i numeri così alla leggera! In bocca al lupo per il futuro!
Ciao Matt, forse sei partito troppo in grande, troppo terreno e troppe patate acquistate. oltretutto senza il taglio delle patate, magari ne acquistavi meno della metà e forse saresti riuscito a tagliarle essendo meno numerose, le avresti raddoppiate in semina, magari per avere gli stessi risultati. Forse se giustamente ti esponi con degli esperimenti, prova a farli in scala più piccola, magari riuscivi ad arrivare alle stesse conclusioni investendo meno denaro e meno fatica
Sicuramente gli esperimenti servono per arrivare al progetto perfetto 💪🏻
Grande Matt, ho iniziato a seguirti da un po e devo farti i complimenti, apprezzo molto i tuoi video, mi sono spesso utili nella realizzazione del mio progetto agricolo, come te ho ancora molto da fare ed imparare e espero un giorno di avere l'occasione di incontrarti per sviluppare insieme un pazzo folle progetto agricolo 🙂;
PS. Se ti può rincuorare su una previsione di $7000 di cetrioli ne ho incassati solo $400 .. Schiaffo tremendo ma forza e coraggio.. 💪🏿
Grazie per la condivisione dell' interessante esperienza da cui ho avuto da imparare! Mi permetto di darle un consiglio, che però non so se fa caso suo ma che io applico con successo nel mio piccolo orto famigliare: non utilizzare MAI la sabbia perché impoverisce il terreno e in caso di siccità non trattiene minimamente l' umidità; al posto della sabbia provi ad utilizzare una pacciamatura alta fatta da ogni tipo di materiale organico da giardino (foglie, cippato, paglia, fieno) da stendere sul terreno dopo l' aratro, in questo modo il terreno sarà leggero e permetterà alle patate di svilupparsi, tratterà l' umidità a lungo, faciliterà il lavoro di raccolta e proteggerà da eventuale gelate le patate che potrà vendere in modo scaglionato lasciandole nella terra più a lungo. Il problema è quello di procurarsi una grande quantità di materiale organico, di cui però ne godranno anche tutte le successive varie tipologie di coltivazioni. Anche se non dovesse riuscire a procurarsi quanto ci vorrebbe, può aggiundere di anno in anno quello che riesce. Io l' ho procurato dal frutteto di un vicino e dai sacchi che la gente appoggia davanti casa per il ritiro che mette a disposizione il sevizio di raccolta del verde del mio comune. Le auguro un 2022 con grandi soddisfazioni su tutti i fronti!
Sei un grande! La vera forza è fare e rifare sempre meglio,,👍👍👍🔝
Avete fatto bene a fare questo esperimento Agricolo.. Quello che conta di più è provarci, imparare dagli errori e riprovarci.
Le passioni sono fatte per assecondarle😉
Ciao Matt ne so qualcosa io che del mio lavoro ci campo (in tutti i sensi ahah) e ogni anno qualcosa va storto! Ma tranquillo tutta esperienza!
Anche io non avevo mai fatto l'orto ho sperimentato sulla mia pelle e non li considero errori ma esperienze per capire come migliorare ...e sono felice di aver capito e più che mai convinto di aver fatto la scelta giusta quindi esorto chi può nel cimentarsi in questa scelta ....che poi è anche un piacevole passatempo. Perché chi non fa'' l'orto è un uomo morto 😂😂😂 un abbraccio a te e a Tutti
Ciao Matteo non ti preoccupare quest autunno se ai una stalla vicino dagli il concime di mucche e poi in primavera una bella fresata vedrai che le patate vengono, sicuramente ci vuole anche molta acqua. E un consiglio che ti do mio nonno prima di raccogliere aspettava sempre che le piante seccasero .Di norma mi diceva che ci vuole almeno 90 giorni prima di raccogliere e sopratutto, mai raccogliere quando sono bagnate e lo stoccaggio dovrebbe essere sempre in un posto scuro ciao da Cesare Trento Val di Non
Grazie bella esperienza fatta insieme, grazie Matt!! Io le patate al mio orto non le metto più perché sembra che la dorifora nasca con loro 🤣 è pazzesca, mangia veramente in modo assurdo e spiana coltivazioni in men che non si dica
Format bello e interessantissimo consiglio prima di piantare un ortaggio secondo me già dovresti piazzarlo tipo come l'uva o il grano allora risolvi pure il problema dello stoccaggio pianta qualche cosa che ti e facile piazzare per riassumere bel video bravo
Se hai una terra argillosa per farle venire bene devi
iniziare in settembre a:
-arare/ripuntare a 30 cm
-affinare il terreno NON con la fresa ma con la rotante o erpice a denti fissi/elastici
-Fare i solchetti
Lasciare il tutto fermo tutto l inverno e a fine febbraio-inizio marzo seminare le patate dandoli il concime, poi quando sono alte 5 10 cm concime e rincalzi, poi togliere le erbe infestanti se no non nasce nulla, e annaffiare il giusto, se piove esi sia che farà molti caldo nei giorni a seguire conviene rincalzarle un altra volta così non si secca troppo la terra
Sono un agricoltore e da sempre gia il mio tris nonno, le coltivava e un pezzo di terra dell azienda è da sempre dedicato alle patate.
Nella mia azienda ho campi argillosi (non coltivo patate)
-aro a 45/50 cm
-se si riesce con il tempo a inizio di ottobre colpo di erpice a denti elastici (sul aratura)
-1/2 colpi di erpice rotante quando la terra è umida
Semina
(Poi si fanno le varie lavorazione in base alle varie coltivazioni che si utilizza)
@@jacopodalai3270 mio nonno inizialmente arava a quelle profondità arrivando a 60cm, ma ha visto che le produzioni calavano, così ha fatto un ultima aratura a 60cm per portare su terreno meno argilloso poi sempre a 30 e anche smettendo di arare, una volta ogni 2 anni, e dopo aratura o rotante e semina o coltivatore e poi erpice a denti fissi e semina in primavera su grano girasoli sorgo
@@davideborsato4505 noi come produzioni ci troviamo bene (poi ovviamente dipende da annate) però dipende da terreno a terreno
Magari da me a 70 cm c’è ancora terra buona
Da te a 40 incomincia già a essere suolo inerte
@@jacopodalai3270 dipende molto dal terreno e dalle zone, il paese dove abito si chiama Padulle, che è l anagramma di palude, fino a 140 anni fa la mia terra era palude, è stata bonificata dai frati, e si è iniziata a coltivare per davvero dopo la guerra
Con il sorgo circa 80 90 qtli ettaro con record di 110 (irripetibile) e 40 di minimo
Grano media di 75 80 con picco a 100 e 60 minimo
Girasoli sempre scarso perché seminato a 75cm 40qtli/ettaro
@@davideborsato4505
Grano duro (annata max 84 qnt)/ normale 74-75 qnt/ minima 50 qnt
Granoturco (annata max 165/170 qnt)/ normale 150 qnt/ minima 110 qnt
Soia (annata max 68/70 qnt)/ normale dai 55 ai 60 qnt/ minima 35 qnt
(Max= annata massimo raccolto)
(Normale= negli anni più o meno sempre quella cifra)
(Minima= annata più scarsa)
Io sono a quasi 30 km da Mantova
respect!.. ci hai provato, hai sbagliato, HAI CAPITO GLI ERRORI.. potrai solo migliorare! avanti tutta!
Ciao Matt! Video molto bello! Una domanda: avevi fatto un business plan per questo progetto? Sarebbe carino confrontare questi numeri con quelli del business plan, penso che aiuti sia ad avere una visione ancora più completa del progetto ma soprattutto a migliorare i piani per i prossimi progetti! Ciao!
Ciao Matt!!! Ti seguo da anni!!! Sempre video 🔝!
Secondo me meglio usare le calibrate 28/35 costano di più ma hai una resa maggiore seme/mq specialmente se le metti a macchina.
Per il resto hai fatto tutto giusto!!!
Se ti può interessare io mi occupo di vendita materiale apistico e patate da seme, sia mai nasca una collaborazione!
Detto ciò sei sempre i tuoi video sono sempre esempi genuini da cui attingere!!! Vai avanti così!!!
Chi è abituato al fare capisce perfettamente, io lo faccio per cui parliamo la stessa lingua e ne sono felice! Mi fa bene sperimentare, mi tiene in moto....in bocca al lupo.
Cavoli mi dispiace che non viviamo vicinissimo altrimenti mi piacerebbe molto poter collaborare con voi.... anche io faccio esperimenti!? siete geniali,un abbraccio a te e anche a Cristian
Bravo Matt. Bel video, non mollare. Grazie
Ciao Matt, io credo che la difficoltà maggiore nell'agricoltura non sta tanto nel seguire la coltura in atto ma trovare a chi vendere il proprio prodotto a un prezzo accettabile ( dove si riesce a ricavare qualcosina)
Fare il contadino per me è il mestiere più bello al mondo perché giova allo spirito e stare a contatto con la natura e gli animali ti fa sentire un uomo libero e forte ti auguro che la tua azienda cresca e continui a lavorare, tieni duro ciao.
Devi vedere il progetto " patate" nel medio termine. Almeno 5 anni, i primi anni fai esperienza poi il risultato può solo che migliorare anche perché anno dopo anno acquisisci esperienze. Comunque bella la tua positività. Auguri per la campagna 2022
Complimenti matt continua cosi..chi nn fa nn sbaglia...domanda chi riesce a risp ringrazio già...vorrei fare sovescio per l orto estivo quest anno, dite che sono in ritardo con la semina e se sono in tempo mi date indicazione su acquisto miscuglio...grazie milleeeee
Grazie Matt, riflessione valida e onesta
Un consiglio con il cuore Matt :
Se magari "smerciavate" anche online tramite social oppure yt stesso, sono più che sicuro che le avreste vendute tutte a piú € con i giusti calcoli (prezzo/quantità ), togliendo anche il problema della momentanea assenza di Spazio x stoccaggio, ed anche la degradazione rivelatasi rapida.
SAREI STATO IL PRIMO CLIENTE MATT
Se non hai un esperto che ti aiuta, Sbattere la faccia è l'unico modo per imparare cosa hai sottovalutato e non sottovalutarlo più... Avete chiuso quasi a zero... Per il primo tentativo è un successo, non una sconfitta! Ottimo lavoro
Bel. Video e belle considerazioni, mancano un sacco di spese, mezzi gasolio etc etc, però grosso modo hai reso l idea, magari il prossimo esperimento parti dal basso, 4000mt sono un bel appezzamento
Ciao matt... sperimentare comporta degli errori. Te lo dico per esperienza personale in questo settore specie se si inizia. Agli errori si rimedia cn l esperienza cercando sempre di capire come muoversi e magari capire se alle persone a cui ci si rivolge sono abbastanza competenti( nn mi sto rivolgendo a cristian) perché cmq sbagliare il periodo di raccolta nn è normale.... cmq in bocca a lupo e continua così
Io scarterei l'ipotesi di aggiungere sabbia. Per renderla determinante dovresti aggiungerla su tutta la superficie in un franco di coltivazione (area esplorata di media dalla radice) di 50cm di profondità.
Se non ricordo male hai detto si trattasse di un terreno di 4000m2, considerando un costo medio della sabbia di 40€/m3, moltiplicando superficie per profondità escono 2000m3, il che significa aggiungere una quantità uguale di sabbia per rendere il tutto qualcosa che cambi la tessitura. E il problema è che escono 80mila euro, cifra impensabile visto che di media, per terreni di forma regolare, irrigui e facilmente accessibili, dalle mie parti (provincia di Milano) con la stessa somma si compra più o meno un ettaro (10000m2).
Inoltre, anche se la sabbia fosse meno, sarebbe una spesa importante e non sostenibile economicamente se già le altre colture andavano bene e lo si fa quindi solo per le patate.
Per migliorare la tessitura si dovrebbe aggiungere molta materia organica, come può essere il letame, così anno dopo anno la tessitura dovrebbe migliorare
@@francescoaiello6305 è vero che continuando ad aggiungere letame si fa un lavoro eccellente facendo lavorare il terreno, aumentando sostanza organica, arieggiando e migliorando la biodiversità, però è la struttura che migliora. La tessitura è la pura composizione del terreno, per questo il terreno sarà sempre argilloso e quindi soggetto a compattarsi. Quello che diceva Matt era principalmente avere una soluzione che agisse radicalmente ma non è sostenibile. Ed è vero che a forza di concimare con letame e altri ammendanti naturali il terreno di suo diventa molto più morbido, lavorabile e fertile, ma mescolando tutta quella sabbia la base diventerebbe subito più leggera. Comunque sul resto ti do pienamente ragione
con 2000mc di sabbia su 4000mq fai il deserto del sahara in versione ridotta
@@ValerioUcs sono tornato a guardarmi alcuni appunti e ho fatto un errore grossolano, avevo già il sospetto fosse fin troppa sabbia. Bisognerebbe fare un'analisi del terreno per vedere la percentuale di sabbia, così da eventualmente sapere quanta aggiungerne. I 2000 m3 vanno quindi moltiplicati per la percentuale totale di sabbia che il terreno dovrà avere dopo averla integrata e quindi si ridurrà di molto. Però è anche vero che aumentano i costi per mettere la sabbia al m3 considerando tutte le attività di distribuzione e per integrarla, si arriva comunque a qualche decina di migliaio
Ciao Matt, complimenti per l' impegno che ci metti nel realizzare i tuoi progetti.
Io coltivo un orto per uso personale circa 200 mq, e uno degli errori che ho commesso è quello di non distanziare le coltivazioni di uno stesso ortaggio,costringendomi a raccogliere tutto nello stesso periodo.
Se hai intenzione di vendere al dettaglio, dovresti provare a distanziare la semina di 7 /10 giorni per poter raccogliere a più riprese.
Oppure se questo non ti è possibile,prevedere di tenere una parte del raccolto da vendere al dettaglio,e la restante parte da portare ad un consorzio che le pagherà di meno,ma ad un prezzo maggiore di quello che sei stato costretto ad accettare vendendole sotto costo.
Poi man mano che la tua clientela al dettaglio Aumenta,trattieni maggiori quantità rispetto all'anno precedente.comunque hai già analizzato gli"sbagli"fatti, quindi la prossima stagione andrà meglio.magari tagliando le patate da coltivare,dimezzi la spesa iniziale.
Non ti scoraggiare,chi non fa mai niente, non sbaglia mai.
Ciao
Ciao Matt! Per il prossimo anno prova la Monalisa come qualità, perlomeno non hai problemi di acqua perché non è annaffiativa, si raccoglie a luglio e se stoccata in cassette coperte per ombreggiare si mantiene a lungo senza germinare. È solo un'idea eh, puoi provare in un piccolo appezzamento e vedi il risultato. 😉🤟
Ti do il mio consiglio dettato dalla mia esperienza.
1 pianta più varietà a maturazione diversa
2 prediligi cultivar che hanno una buona o eccellente conservazione
3 pitantane meno
4 non vendere solo all I grosso ma usa i mercatini locali di Coldiretti dove puoi venderle anche a più di un € al kg visto che sono bio
Vai avanti piccola sconfitta m fa bene tutta sperienza che guadagni forza ragazzo continua così da gessate hai tutto il nostro appoggio
Ciao Matt, tu sei bravissimo, ma purtroppo il tempo meteorologico, non è più come una volta . Per cui è sempre più difficile guadagnare in agricoltura . Io ho smesso anni fa' , ma non sono pentito ! Buona fortuna ! 😊
Se l'anno scorso ha patito la siccita'... quest'anno dovra' mettere in conto il deserto della Sahara , per cone si stanno mettendo le cose !!
Fra una decina d'anni , avanti di questi passo , il fiume Po' ed altri , saranno presenti solo per pochi mesi l'anno , poi il deserto...
Copertina: *TUTTI I COSTI*
:
video: *MANCA* : gasolio, spese terzista semina o noleggio seminatrice (perchè dubito avessero una seminatrice da patate), fitosanitari per la lotta alla dorifora, spese di terzista per la raccolta (diciamo che la manodopera scout di solito non rientra in un preventivo di spese), stoccaggio e altre cosette agronomiche "minori" tipo il costo in termini di erbicidi o manodopera per qualche metodo di contenimento delle infestanti
Ciao Mat, complimenti, davvero molto interessante! Si potrebbe parlare più approfonditamente come si fanno a vendere in modo legale i propri prodotti?
è lì obiettivo del 2022
Matt un consiglio vi do per lo stoccaggio delle patate dovresti trovare magari una cella frigo di tipo industriale e così metti dentro i bins di patate in questo caso. Comunque mi è piaciuto come progetto complimenti
mi dispiace che sia andata male,in bocca al lupo per la prossima raccolta
Ciao Matt mi è piaciuto il format, eh sì col senno di poi è sempre più facile fare considerazioni!! Non hai menzionato nel video la possibilità di spendere ore di lavoro in più per tagliare a metà le patate da semina. Pensi non sia troppo un beneficio? Alla fine è stato uno dei maggiori costi, se diviso a metà potrebbe fare la differenza. Cmq è stata una gran bella analisi, complimenti, Ciao!
Bravo si vede che sei Genuino.. continua cosi..
Bellissimo video….complimenti.
Nel costo dei 10€ all’ora è contemplato anche il gasolio dei mezzi usati?
Buongiorno.
Anche se in ritardo vorrei dare la mia opinione, io credo che il problema di alcuni di noi compreso me non è lo spazio o la coltivazione ma la vendita purtroppo non si sa mai a chi vendere, se si parla del risparmio economico e il gusto dei sapori sono molto d'accordo, ma se si parla a chi vendere questo è il problema.
Ciao Matt mi potresti dare qualche consiglio su cosa piantare questo mese in vaso?
Bravi! L'esperienza insegna sempre.
La 🥔 e soprattutto madre natura (insetti/clima) ci hanno insegnato che non serve piantare tante patate...meglio poche e ben gestite.
Si lavora con passione ma guardando sempre la remunerazione....comprate meno patate e tagliatele.
Provate a lavorare sul venduto...vendetele prima di piantarle.
Se hai trovato il modo di produrre una patata super falla provare...vedrai che la gente preferirà mangiarne di meno ma riscoprendo il lavoro delle papille gustative 😀
Matt, cosa ne dici di un progetto per fare la birra? Comunque il format ci sta 😁😁
Matt hai dimenticato di calcolare: gasolio trattore,trasporto nel punto vendita e spesa non da poco è sicuramente l acqua che l anno scorso ha inciso un botto nei costi di qualsiasi coltura. Per il resto è un video davvero interessante.
bel video Matt
Sperimentare con la fatica e la miglior cosa del guadagnio top video
Grande Matt.
👍👋💪🚜
Interessantissimo!
Ciao Matt, ho un consiglio in quanto da anni coltivo patate per uso familiare ma, come è successo a te, una volta raccolte cicciano o marciscono più velocemente di quanto riesca a consumarle (o venderle nel tuo caso). Quest'anno proverò a fare come ho visto fare da un altro youtuber sempre sull'agricoltura ovvero seminarle in 2 tranche distanti 1 mese in modo, teoricamente, di raccoglierne metà prima e metà un mese dopo. Fammi sapere se può essere una idea decente, proverò ad applicarla da questa primavera. Ciao!
ciao Matt. condivido pienamente quello che dici, hai già capito dove hai sbagliato, quindi sai dove migliorare. Per me quello che hai detto sul terreno, cioè apportare della sabbia è una soluzione da abbandonare, perchè costosa e insufficiente per risolvere il problema, proverei migliorando la lavorazione del terreno o inserendo delle cover per ridurre il compattamento e ridurre la perdita di acqua.
Come hai detto studia bene la vendita, va benissimo 1,50 euro/Kg da escludere 30 centesimi /Kg perchè sicuramente non ci stai con le spese. Non perdere il coraggio continua così, con un pò di pianificazione e studio risolverai molti problemi. Non ritengo sia stato un fallimento questo progetto perchè hai già capito come migliorare, forse sei partito un pò in ritardo e hai corso troppo trascurando il taglio delle patate.
I costi del trattore e dei vari macchinari? Benzina, olio, manutenzione...
Bellissimo video matt
Per esperienza ti consiglio di arare non oltre i 30 cm di profondità e di utilizzare un concime organico a lento rilascio con alti titoli di fosforo e potassio che successivamente sarà interrato con l'erpice rotante. Il tutto in prossimità della semina al fine di permettere al tubero di trovare un terreno soffice vista la tessitura argillosa del terreno. Per il controllo delle malerbe e la formazione di ulteriori tuberi sarebbero da effettuare almeno tre rincalzature. Da un punto di vista di lotta fitosanitaria ti consiglio di utilizzare il bacillus thuringensis per la dorifora e rame in pre fioritura per la peronospora. Se i trattamenti verranno eseguiti a scopo preventivo avrai un buon controllo della problematica. Per quanto riguarda la raccolta in genere avviene una volta che le foglie diventano secche verso fine agosto/primi di settembre. Per la conservazione come hai sottolineato sarebbe opportuno utilizzare un'area con un basso valore di umidità e ventilata. Spero ti siano di aiuto queste informazioni. Ciao
mat benvenuto nel mondo economico agricolo
Ha farro degli errori....primo doveva tagliare le patate così comprava meno patate...
Secondo doveva avere qualche altro contatto così da poterle vendere magari a qualcosa di più....
Carissimo Matt chi ti attacca e offende è già un fallito in partenza, ogni errore ti ripaga positivamente per tutto il resto della tua vita, questa è una scuola eccezionale, sei molto in gamba vai avanti così bravo ☺️
Ciao Matt dagli sbagli si impara sempre, vedrai che il prossimo anno farai meglio
Ciao Matt, io ho sta cosa delle patate me la sono legata al dito, non sono un coltivatore, faccio il product manager, ma penso che l'approccio progettuale debba esserci, inclusa una ricerca di mercato (sia economico che logistico). Forse facendo questo "prima" di lanciarti avresti avuto una traccia ma anche alcuni tips ideali (l'avrai fatto, non sei uno sprovveduto, è evidente, ma dato il risultato ti sei affidato male forse).
Ci sono diverse cose le più fondamentali:
1) visti i numeri produttivi che hai riepilogato, sono andato anonimamente da alcuni produttori locali. Il rapporto di semina/raccolta mediamente oscilla tra 1/10, 1/15 (il terreno è fondamentale) questo significa che piantando 1000 kili avresti dovuto raccoglierne ALMENO 10.000. Questo il primo dato assurdo a mio avviso. Anche perché nonostante i prezzi bassi, avresti dovuto STRA GUADAGNARCI, se come molti dicono "non ne vale la pena" non avremmo le patate nella grande distribuzione, invece CI SONO.
2) concordo con molti avresti dovuto creare 5/10 file (imo) trattando e agendo in modo diverso in ogni singola fila, sperimentare varie modalità e tempistiche, valutare la più produttiva per il tuo terreno e "sperimentare" una coltura che non avevi mai provato. L'esperimento (se si può chiamare tale) come è stato inbastito non può assolutamente essere considerato utile, non hai accumulato nessuna esperienza diretta (solo un esperimento contro molti potenziali che avresti potuti fare) e le informazioni che hai avuto qui, avresti potuto averle anche lanciando un pre-sondaggio. Mi dispiace non c'è molto di buono qui, se non il titolo che richiama visualizzazioni (e probabilmente era anche il main objective)
3) produrre tenendo conto della rete vendita + spazio di stoccaggio + tipo di patata sarebbe stato ottimale, ammucchiare sprechi e la pressione del tempo di germogliazione, non aiutano i margini di guadagno. Inoltre concordo con diverse persone qui, data la tua popolarità, avresti DOVUTO ASSOLUTAMENTE venderle sul canale, sia a privati che esercizi.
4) ci sarà una scienza esatta ma dai commenti sotto al tuo video e dalle interviste che ho effettuato non c'è un manuale affidabile. Come s'è già ampiamente detto ogni condizione è unica quindi sperimentare diverse tipologie di lavorazione/specie diventava d'OBBLIGO, non opzionale.
5) i conteggi (soprattutto le spese) come hanno detto tanti sono spannometrici nel modo più assurdo. Le spese sono molte molte di più, ma ripeto, con una produzione efficente ci stavi dentro alla grande, anche e nonostante la stagione sfigata.
Mi piacerebbe tra qualche anno prendere uno spazio e fare una cosa simile, non come attività economica, solo per me e poche persone locali o vicine che desiderano mangiare cose SANE. Ti seguo ovviamente con molto interesse, dare un'opinione non è mai semplice perché può suonare critico, ma la critica se costruttiva secondo me è sempre da apprezzare. Non mi permetterei mai di giudicare perché "non lo so fare", ma "l'approccio" progettuale esula dal contesto. Per questo mi sono preso la libertà di riprendere alcune delle cose dette nei post e riepilogarle in questo commento con suggerimenti personali.
Un abbraccio, sei forte!
Matt ma famoso come sei io farei come fai per il calendario ! In due gestite le spedizioni o in zone di raccolta con i tuoi follower ! E spedisci tutto in 3 giorni ! A prezzi anche più cari ! E facciamole ste due chiacchiere daii che mi ti sfrutti male il potenziale enorme !
Buongiorno Matt bisogna anche considerare il vantaggio nel possedere macchine che costano .....mila euro, conoscere persone competenti che ti permettono di ripetere l'esperienza, perfezionare i punti critici ed anche non essere da soli nell'impresa aiuta parecchio.
Tranquillo Matt provando e riprovando riuscirai sempre meglio, la prossima volta cambiale di posto
Non ti preoccupare è tutto naturale l'importante è che le persone che consumerà il prodotto saranno contenti e capiscono che mangiano un prodotto made in Italy e genuino e se riesci a recuperare tutte le spese e già un guadagno
Quest'anno le patate anche a 900 metri dove il terreno non è argilloso erano piccole e la produzione è crollata del 40%.
Acquisto da un azienda in montagna e anche lì il problema siccità ed elevate temperature hanno creato casini.
Portando i sacchi di patate da 10 kg da 10€ a 13.
canale stupendo!
Grazie del video
Ciao Matt. Se nn sbaglio le patate sono marcite anche perché, mio nonno mi diceva sempre che dopo averle tirate fuori bisognava lasciare sopra il terreno sotto il sole . Così la buccia si solidificava e nn marciscono
Anche io ho provato a fare le patate l’anno scorso e dalla mia esperienza , un terreno argilloso è ottimo per le patate, trattiene più acqua e se vuoi le patate più grosse beh…è proprio l’acqua che ti serve. Quando la pianta inizia a fiorire, è li che non deve mancare l’acqua ..anzi più ne ha e più la patata diventerà grossa. Chiaramente c’è un limite perchè altrimenti il troppo le fa marcire. Questo fa la differenza , più che il concime. Io avevo la manichetta e praticamente ogni sera davo acqua , circa 3-4 ore e quindi 6-8 lt al giorno. Ho fatto sia le rosse che le bianche e credimi, sono davvero rimasto stupito di quanto sono venute belle e grosse, considerando che è stato un anno siccitoso. Comunque è tutta esperienza, fai bagaglio di ciò che è andato bene e cosa no e il prossimo anno parti già con basi ancora più chiare. In bocca al lupo.
Ciao matt io coltivo patate e sono molto bravo e a me le prime volte andavano male non ti devi abbattere perché gli errori servono per imparare