Μαρμελάδα ρόδι - Το γλυκό ρουμπίνι της Μεσογείου
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- Μαρμελάδα ρόδι με τα υπέροχα γλυκά ρουμπίνια της Μεσογείου. Τα γλυκά ρόδια Ερμιόνης είναι τα πιο κατάλληλα για αυτή τη μαρμελάδα.
Διαλέξτε μεγάλα ώριμα ρόδια Ερμιόνης και το αγαπημένο σας φρούτο θα είναι η πολύτιμη λιχουδιά σας όποτε λαχταράτε τη γεύση του!
Υλικά
4 ποτήρια χυμό από ρόδι
2 ποτήρια άσπρη ζάχαρη
1+1/2 ποτήρι ακατέργαστη ζάχαρη
2 κουταλιές μέλι
Τα κουκούτσια από τα ρόδια
1 μεγάλο λεμόνι
1 κλαράκι βασιλικό
Σχετικά με το MagiaCookTv / about us :
Καλωσορίσατε στο magiacookTv δηλαδή στην κουζίνα μου, εκεί όπου με πολύ κέφι και μεράκι σας παρουσιάζω συνταγές αγαπημένες. Μαγειρέματα εύκολα και νόστιμα ! Το μαγείρεμα είναι μία διαδικασία διασκεδαστική και ταυτόχρονα πολύ δημιουργική. Με οδηγό τις πρώτες ύλες και τη φαντασία μας μαγειρεύουμε έτσι όπως μας αρέσει, δεν υπάρχουν κανόνες και περιορισμοί, μόνο πειραματισμοί!
Θέλω να σας παρακινήσω όλους να μπείτε στην κουζίνα σας και να φτιάξετε ότι τραβάει η όρεξή σας! Η προετοιμασία ενός γεύματος είναι εκδήλωση συναισθημάτων όπως η αγάπη, το νοιάζομαι και σε σκέφτομαι προς εμάς τους ίδιους αλλά και σε όσους το προσφέρουμε.
Εγγραφείτε στο κανάλι μου για να κάνουμε μαζί μαγικά μαγειρικά ταξίδια, να μοιραστούμε ιστορίες και γεύσεις τόπων.
Welcome to magiacookTv, at my kitchen, where I present favorite recipes with much enthusiasm and passion. Cooking easy and delicious! Cooking is a fun and at the same time very creative process. We are cooking guided by raw materials and our imagination, there are no rules and restrictions, only experiments!
I want to urge all of you to get to your kitchen and cook according to your appetite! Preparing a meal is an emotional event such as love, caring and thinking of ourselves and those who offer it.
Subscribe to my channel to participate in magic culinary trips, to share stories and flavors of places.
Επισκεφτείτε μας για περισσότερες συνταγές : / Follow us :
www.magiacook.gr/
/ magiacook.gr
/ sos.recipes
/ magiacooktv
/ magiacook
/ magiacook
#μαρμελαδα #ροδι #ΑπλαΚαιΝοστιμα
για να πετυχει το χτυπημα και να καθαρισει γρηγορα το ροδι πρεπει να το χτυπάτε με κουτάλι απο πανω. Μετά το 3ο χτυπημα αρχιζουν να βγαίνουν.
Αυτό ισχύει και στην ποικιλία Ερμιόνης; Είναι πιο πολύπλοκα τα χωρίσματα με τις μεμβράνες και πιο μαλακια η φλούδα. Πραγματικά δεν ξέρω τι κάνω λάθος και δεν μου πετυχαίνει το κόλπο. Θα ήταν εξαιρετικά εύχρηστο εάν το κατάφερνα. Σε ευχαριστώ πολύ για την βοήθεια! Θα ξανά προσπαθήσω!!!!!
@@MagiaCookTv για εμενα λειτουργεί το να κοβω τα ροδια Ερμιονης στα 4 χωρις να με ενδιαφερουν οι τομείς που δείξατε. Μετά πιάνω καθε τέταρτο που μοιάζει με φέτα πεπονιου από τις γωνίες και το ανοίγω λίγο. Το γυρνάω το κομμάτι να κοιτούν τα σπόρια προς το πάτωμα πάνω από το πιάτο και το τοποθετώ τη μια γωνία στο δείκτη μου και την άλλη στο μικρό μου δάκτυλο. Στην ουσία το κομμάτι του ροδιού στηρίζεται στις γωνίες και χτυπώντας την πλάτη του με το κουτάλι δυνατά αρχίζουν να πέφτουν τα σπόρια.
αααααα! Δεν χτυπάς ολόκληρο το ρόδι αλλά κομμάτι κομμάτι. Σωστά? Δεν το έχω δοκιμάσει έτσι, ούτε το έχω δει σε κάποιο βίντεο. Πάω να δοκιμάσω τώρα!!! :)
Ναι!!! έπιασε!!! Δοκίμασα πρώτα όπως μου έγραψες και μετά δοκίμασα χωρίς να ξεχωρίσω τα κομμάτια, ακριβώς όπως το είχα κόψει και στο βίντεο αλλά κρατούσα το ρόδι έτσι ώστε να είναι ελεύθερο το κομμάτι που χτυπούσα. Επίσης πρόσεξα ότι και το κουτάλι πρέπει να το κρατάς από την άκρη της λαβής και να ταλαντεύεται δυνατά πάνω στο ρόδι.
Σε ευχαριστώ πολύ! Σίγουρα και άλλοι όπως εγώ θα βρουν το σχόλιό σου πολύ βοηθητικό. :)
@@MagiaCookTv ωραια, χαίρομαι που σας βοήθησα κι εγώ λίγο, συγχαρητήρια για τις εκπομπές σας και κάθε επιτυχία σας εύχομαι!
Εχω κάνει πολλές από τις σηνταγες σού είναι υπέροχεςευχαριστο
Ωραία τα ρόδια, πρώτη φορά ακούω για μαρμελάδα ρόδι.
Συνταγής έχεις τα ρόδια είναι στην εποχή του.... Καλή επιτυχία Βαγιάννα!!!
Φαίνεται υπέροχο, θα το φτιάξω οπωσδήποτε. Ευλογημένος ο νέος χρόνος από Σικάγο!🥰💞💞
Αχ πόσο υπέροχα πράγματα μας φτιάχνεις, κορίτσι μου! Τη γλύκα της μαρμελάδας σου πάντα να έχεις και η ζωή σου να είναι γεμάτη από ρουμπινί χρώμα, δηλ. γεμάτη υγεία και ενέργεια!!!!! Πολλά φιλιά! Σ' ευχαριστούμε, αγαπημένη μας Μαρία!
Σε ευχαριστώ πολύ! Μακάρι να είναι η ζωή μας φωτεινή και χωρίς σκιές, όπως σου έχω ξαναγράψει. Καλή διατροφή, χαμόγελο, κέφι και έτσι ενισχύουμε την ενέργειά μας και την υγεία μας!!!
Ντρέπομαι πολύ μα θα ρωτήσω... Έχουμε ανταλλάξει τόσες φορές μηνύματα μεταξύ μας και δεν θυμάμαι εάν μου έχεις πει το όνομά σου και από που είσαι ... (το έχω χάσει λίγο το μυαλό μου αυτές τις ημέρες, μα θέλω να σε προσφωνήσω με το μικρό σου όνομα και δεν το θυμάμαι :) )
@@MagiaCookTvΗ Μπέττυ από τη "νυφούλα του Θερμαϊκού" σε καλησπερίζει με αγάπη!
@@gbettina Μπέττυ, τσαχπίνα Σαλονικιά καλησπέρα!!!!! (αλήθεια τώρα, μου είχες αναφέρει το όνομά σου και το ξέχασα????)
@@MagiaCookTv Πού να θυμάμαι, αγαπημένη, στα τόσα μηνύματα που σου'χω στείλει! Μη στενοχωριέσαι, ούτε να το σκέφτεσαι! Μου περιποιεί κ ιδιαίτερη έκπληξη που απαντάς σε όλους μας με τόση λεπτομέρεια κ γλύκα! Σε φιλώ! Αναμένουμε τα επόμενά σου απ' τα χρυσά σου τα χερούλια (όπως έλεγε μια παλιά μου δασκάλα αγγλικών, που δεν ήξερε καλά ελληνικά!)
Πολι ορεα μαρμελαδα ,👍🏻
Πρωτοτυπη συνταγη ωραιο χρωμα
Να εισαι καλα Μαρια μου🌺
🌷🔆🔆
Τι ωραία μια με την αφήγηση της Σταχτοπούτας μια με τον Βαγγέλη, θα μας τρελανης όπως τα λες. Είσαι απίθανη, εγώ πέρσι το έφτιαξα γλυκό. Τώρα θα το κάνω μαρμελάδα❤️❤️❤️❤️
Καλή επιτυχία Ελένη μου! Χαίρομαι που σου αρέσει η παρέα μου και οι συνταγές που προτείνω. Ενδιαφέρον η πρότασή σου για γλυκό ρόδι. Στους επόμενους πειραματισμούς μου!!!!
Ευχαριστούμε!!!!
Ωραία συνταγή!!! Θα τη φτιάξω σήμερα!!!
Καλή επιτυχία!!!
@@MagiaCookTv ευχαριστω!!! την έφτιαξα!!!! απλώς είναι αραιή
Μήπως θέλει περισσότερο δέσιμο; Τα κουκούτσια τα έβρασες μαζί; Αυτά βοηθάνε καθώς περιέχουν πηκτίνη.
@@MagiaCookTv ίσως δεν έβρασε τόσο όσο χρειαζόταν
❤
Μπραβο πολλη ωραια μαρμελαδα αυριο θα την φτιαξω!!!
Καλημέρα Καίτη. Καλή επιτυχία!! Περιμένω τις εντυπώσεις σου με ανυπομονησία !!!!
Αγαπημένη μου Μαρία, έφερα φρεσκότατα ρόδια από το χωριό πού τα έκοψα σήμερα... Η ποικιλία μοιάζει με Ερμιόνης πολύ και ελπίζω να είναι... Βέβαια δεν είναι τόσο μεγάλα σαν τα δικά σου, αλλά είναι μια χαρά κι ας είναι μικρά😁😁αύριο ή μεθαύριο θα φτιάξω την φανταστική μαρμελάδα σου💗💗
Ευχαριστώ για ακόμα μια φορά για τις υπέροχες συνταγές σου😘
Καλή επιτυχία Μάγδα!!! Ελπίζω να σου αρέσει το αποτέλεσμα. Περιμένω εντυπώσεις!!!
Αυτές οι καινοτομίες σου!!! Απίθανη! Φοβερή ! Καταπληκτική !!! Η μαρμελάδα σου!!! Εδώ, δεν γνωρίζω τι ονομασίες τους!!! Τα γλυκά είναι μεγάλα, και κίτρινα εξωτερικά και όχι τόσο κόκκινα!!! Κα τα ξινούτσικα μεγάλα και κόκκινα με εσωτερικό χρώμα περισσότερο σκούρο!!! Αμάν έχω και ζάχαρο...!!! 😊🤭
Ακριβώς όπως τα περιγράφεις είναι. Βασικά άμα ζητήσεις επιτραπέζια ρόδια θα σου δώσουν τα κατάλληλα. Καλή επιτυχία μικρή μου "Ολλανδέζα" ! :)
@@MagiaCookTv Ουαου!!!
Το μικρή ήταν φανταστικό!!! Ε! Ναι είναι εν μέρει σωστό!!! Είμαι 68 δηλαδή 6 χρονών και 8 μηνών!!! Αχαχαχα!!! Με έκανες να γελάσω με την καρδιά μου, με την όμορφη ατάκα σου!!!
🤭🥰💖😂😀🤩
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷απο τα σχόλιά σου καταλαβαίνω μια κοπελιά γεμάτη ενέργεια και κέφι! Τι σημασία έχουν οι αριθμοί;;; 🎡🧜♀️
@@MagiaCookTv Δόξα τω Θεώ, δεν έχω παράπονο!!! Αφού κάνω ότι κάνω, σπίτι!!! Και μπορώ να προσφέρω τρέχω!!! Δόξα τω Θεώ!!!
Κατ'αρχας ειστε φανταστικη!!!.Αυτο που θελω να ρωτησω ειναι,τα κουκουτσια στη μαρμελαδα δεν μας ενοχλουν?διαλυονται?
Τι ωραία συνταγή!!!!💞 Ευχαριστούμε πολύ 🙂 Φιλιά από Στοκχόλμη!!!!💋💋
Τα φιλιά μας από τη βροχερή για σήμερα Ελλάδα!!!!! Καλή επιτυχία Κατερίνα!!!!
Ωραία μαρμελάδα. Αν δεν τα στίβουμε θα γίνει η μαρμελάδα
👍🏻
Καταπληκτική φαίνεται η μαρμελάδα. Μπράβο Μαρία μου!
Ελένη τρέχα στις ροδιές του Τρικόρφου πριν τα χαλάσει η υγρασία και κλείσε την υπέροχη γεύση τους σε βαζάκια!!! Καλή επιτυχία! Περιμένω εντυπώσεις!!!
@@MagiaCookTv Ειναι ο Σταυρος κατω. Θα του πω σιγουρα να φερει
@@helenanagnostopoulou8710 έφερε???? :)
@@MagiaCookTv Αν θες κατι να γινει πρεπει να το κανεις μονος σου. Μου εφερε 3.
Είναι καλή συνταγή τά σπόρια για τα βάζετε; τα τρώτε; εγώ βράζω τά σπόρια ροδιού με τη ζάχαρη με το χυμό τούς μετά βγάζω τα κουκούτσια τα χτυπάμε στο μουλτι τά σουρωνο σέ ένα τούλι περνο τόν πουρέ το βάζω μέσα στην κατσαρόλα με το χυμό και βράζω εκτός φωτιάς βάζω τό μέλι ευχαριστώ πολύ για την ωραία σηνταγη
Τέλεια!!!
Ευχαριστώ Μαρία μου! Καλή επιτυχία!!!
Μαρία θέλω να σού δώσω συγχαρητήρια για τις υπέροχες συνταγές σου. Αυτή μού διέφυγε όταν την ανεβασες αλλά την είδα τώρα. Έχεις πολλές γνώσεις και μπράβο σου σού εύχομαι πολύ σύντομα πολλαπλασιαστούν οί εγγεγραμμένοι σου γιατί σού αξίζει πολύ περισσότερο από πολλούς που κλέβουν συνταγές άλλων και τις παρουσιάζουν για δικές τους. Αυτή την μαρμελάδα θα την φτιάξω αλλά έχω έναν ενδοιασμό για τα κουκούτσια. Πάντως εγώ φτιάχνω πολύ ωραίο λικέρ ρόδι. Καλό μήνα.
Τέλειο υπέροχο λαχταριστό.Χ ρομα
και γεύση και γλύκα και... υπέροχη πάνω σε φρυγανισμένο ψωμάκι!!!
Τα σποράκια μαλακωνουν όταν γίνεται μερμελαδα η γλυκό??
Σε ευχαριστώ εκ των προτέρων!🌹💌🌹💌🌹
Αχ τα λατρευω!!!!
Τα ρουμπίνια ή τα ρόδια; 😉😍
Καλή επιτυχία Σύλβια!!!
Είσαι απλά χρυσοχέρα! Αν δεν θέλει κανείς τα κουκούτσια, μπορεί να τα βάλει σε τούλι και να τα βγάλει, απλά για να πάρει την πηκτίνη τους; Και ευτυχώς που βάζεις βασιλικό για άρωμα, κι όχι αυτήν την κανέλα, που εξουδετερώνει κάθε άλλη γεύση!👍🤩
Γεια σας πολύ ωραία η συνταγή σας💯. Ήθελα να ρωτήσω αν δεν βάλουμε τα κουκούτσια θα έχουμε το ίδιο αποτέλεσμα? Ευχαριστώ ❤️
Τα κουκούτσια συμβάλλουν στο καλύτερο δέσιμο. Αν δεν τα θες μπορείς να τα βάλεις σε τούλι και τα αφαιρείς πριν το τελικό δέσιμο.
@@MagiaCookTv Ευχαριστώ πολύ ❤️
Γίνετε να κάνω την μαρμελάδα χωρίς τα κουκουτσια;
Τα σπόρια δεν είναι ποτέ ωραία τα νοιώθει εντονα
είναι θέμα γούστου και γι αυτό προτείνω να το φτιάξετε όπως σας αρέσει καλύτερα. Καλή επιτυχία!!!
Ευχαριστώ για την ανάρτηση του βιντεο! Κατέληξα χθες με μία μεγάλη σακούλα αράντιστα ρόδια ως εκπαιδεύτρια στο Σχολείο Δεύτερης Ευκαιρίας Κιλκίς από εκπαιδευόμενο (67 ετών). Ναι, θα τα κάνω μαρμελάδα!!!!
Αχ αγαπημένη μου τι μου κάνεις με τις εξαιρετικές σου συνταγές έχω ζάχαρο και δεν μπορώ να φάω ας είναι τις απολαμβάνουν οι άλλοι και εγώ χαίρομαι να τους βλέπω. Η μαρμελάδα σύκο που έκανα φέτος έχει ήδη εξαφανιστεί. Να είσαι καλά κορίτσι μου φιλάκια πολλά!!!!
Καλημέρα Μέλπω μου! Σε ευχαριστώ από καρδιάς!!!
θα μπορουσες να βαλεις πηκτηνη και ετσι να βαλεις ακομα λιγοτερη ζαχαρη (πηκτηνη απο μηλα)
ευχαριστουμε για την συνταγη
Σωστά!
Την έφτιαξα και εγώ αλλά μου έχει πιξει..τι μπορώ να κάνω??
Με τα σπόρια θα την τρώμε την μαρμελάδα?
Αν θες δεν τα βάζεις τα σπόρια. Εμένα μου αρέσει με τα σπόρια. Αν το ρόδι δεν είναι μεστωμένο, δεν ε΄χει πολύ σάρκα δλδ, βάζω τη μισή ποσότητα από τα σπόρια.
Καλή επιτυχία!!!!
Επίσης τά ρωδια σού είναι πολύ γλυκά ή ζάχαρηολεοευχαευχαρυστ είναι πολύ καλά κάνης καί βαζης ξινό χυμό πορτοκαλιού τό πορτοκάλι έχει πιχτυνη
Τελια
Τα σπόρια που στιψαμε βάζουμε μέσα? Καλησπέρα!
ναι. αν θες μην τα βάλεις όλα καλύτερα. Καλή επιτυχία!!
Ευχαριστώ πολύ γιαα το βίντεο το κουκούτσια παραμένουν μέσα στην μαρμελάδα;;; Εχω κάνει λικέρ ρόδι πολύ ωραίο!!!!!!!!!!! ΓΙΑ ΤΟ ΚΌΨΙΜΟ : Το κόβω στην μέση και το κτυπώ με ξύλινη κουτάλα και πέφτουν όλα.
Πώς θα φάμε μαρμελάδα ,με τα σπόρια ??
Ναι, αλλά αν δεν θέλεις δεν τα βάζεις ή τα βράζεις μέσα σε τουλπάνι.
Καλημέρα σας μια ερώτηση..αλλα για την μαρμελάδα κιτρο.την έφτιαξα.. Είναι λίγο πικρή ..εχει δέσει. Μπορώ τώρα να προσθέσω μέλι με λίγο πορτοκάλι για να γλυκάνει και να γίνη πιο αραιή??
Καλημέρα Ελένη, έχω δείξει γλυκό και όχι μαρμελάδα. Αλλά ναι μπορείς να κάνεις αυτό που λες. Αραίωσέ την με νερό ή χυμό πορτοκάλι όπως λες και αφού αρχίσει να βράζει πρόσθεσε ζάχαρη ή μέλι. Θα γίνει το σιρόπι ποιο αραιό εάν δεν το δέσεις πάλι πολύ και θα γλυκάνει αλλά εάν το κίτρο ήταν πολύ πικρό η γεύση του θα παραμείνει έντονη. ανάλογα βεβαίως πως το έφτιαξες. Μπορεί να μην το ξεπίκρισες καλά ....
Δες εδώ τη διαδικασία ξεπικρίσματος ruclips.net/video/tPTkhIC0dA0/видео.html
Καλή επιτυχία. Καλοφάγωτο!
@@MagiaCookTv σας ευχαριστώ πολύ. Έφτιαξα γλυκό και την σάρκα έκανα μαρμελάδα...1 κούπα ΣΑΡΚΑ χαλασμένη 1 ζάχαρη. Την αραίωση όπως μου είπατε. Πήρε όμορφο χρώμα. Αλλά...πικριζει κάπως...
Μάγια μου καλημέρα.Ειναι αποραιτητα τα κουκούτσια μέσα στη μαρμελάδα;
Αστερι
ευχαριστώ πολύ Λιλιάνα! ααα μπορείς να κάνεις και ωραίο σορόπι με το χυμό που κονσερβοποίησες!!! ;)
Είσαι πολύ καλή μαγειρίσα μπράβο σου τα κουκούτσια όμως πως θα είναι μέσα? Θα σπάσουμε τα δόντια μας
Όπως τα τρώμε σαν φρούτο!!! Δεν τα βγάζω, απλά!!!
Άμα τρως ρόδια τι τα κάνεις τα κουκούτσια? Μην φοβάσαι δεν πρόκειται να σπάσεις τα δόντια σου. Με το βράσιμο μαλακώνουν κάπως αλλά όχι πολύ. Αν βάλεις τη μαρμελάδα πάνω σε φρυγανιά δεν θα καταλάβεις ότι τρως κουκούτσια. Μόνο αν την φας σκέτη. Άλλωστε δεν την μασάς σαν να αλέθεις κρέας. Καλή επιτυχία.
@@MagiaCookTv Γιατί δεν βράζουν μαζί με τα κουκούτσια, αφού τα προσθέτεις μετά;
Θα το δοκιμάσω με ολόκληρο τον καρπό, χωρίς να τα στύψω, κάτι που δεν είναι και τόσο ευχάριστο στην θέα.
Εγω θα το κανω χωρια τα κουκουτσια,γιατι κ για χυμο τα περνω απ το σουρωτηρι (χωρις*)
Φαίνεται να είναι υπέροχη η μαρμελάδα ροδιΈχω ομως μια απορία. Αν βάλουμε τα ρόδια και βράσουν με τα κουκούτσια και να μη βγάλουμε το χυμό δεν θα γίνει η μαρμελάδα; Ευχαριστώ.
Δεν το έχω δοκιμάσει, όμως θα είναι υπερβολικά πολλά τα κουκούτσια ειδικά αν τα ρόδια έχουν λεπτά σπόρια και θα χρειαστεί περισσότερο ώρα στο βράσιμο.
Την έκανα την μαρμελάδα ροδι με τα κουκούτσια έγινε τέλεια, την έβρασα βέβαια περισσότερο και τα κουκουτσια μαλακωσαν. Έγινε μπορώ να σας πω τέλεια και πολύ γευστική. Δεν είχα κάνει ποτέ ροδι μαρμελάδα, ομολογώ η συνταγή σας ήταν καταπληκτική. Σας ευχαριστώ.
Τα σποράκια τρώγονται????
ναι
Μπορώ να τα βάζω καταψυξη
Γίνεται να μην βάλουμε τα σπόρια;
ναι, το αναφέρω και στο βίντεο.
Μαρία συγχαρητήρια για τη μαρμελάδα ρόδι αλλά εδώ στη Θεσσαλονίκη δεν φέρνουν ρόδια από την Ερμιόνη μπορούμε να την κάνουμε με ότι βρούμε ευχαριστω
Χρύσα αυτή η ποικιλία έχει πάρει όνομα ΠΟΠ όμως καλλιεργείται και σε άλλες περιοχές της Ελλάδας. Ξέρω ότι στην περιοχή της Νάουσας Ημαθίας, δύο βήματα από εσένα, καλλιεργούν ροδιές και νομίζω ότι έχουν και από αυτή την ποικιλία. Ίσως να μην τα λένε έτσι, δεν ξέρω, αλλά ζήτα ρόδια επιτραπέζια και όχι για στύψιμο. Καλή επιτυχία!!!
@@MagiaCookTv Μαριαμου είναι κοντά Νάουσα αλλά πρέπει να έχεις κ αυτοκίνητο με το ΚΤΕΛ είναι μπελάς εύχομαι γρήγορα να σε δούμε σε καινούργιο βιντεο
Χρύσα μου αφού τα καλλιεργούν και εκεί είναι πολύ πιθανό να τα βρεις με ευκολία σε κάποιο μανάβικο ή σε μεγάλο σούπερ μάρκετ. Ίσως δεν τα έχεις δει γιατί δεν είχες δώσει σημασία.
Σίγουρα θα τα πούμε σε επόμενο βίντεο και θα περιμένω να μου πεις εάν έφτιαξες τη μαρμελάδα!!!!!! ☀️💗
@@MagiaCookTv Μαρία είσαι η καλύτερη νοικοκυρά
Τα σπόρια από τα ρόδια δεν θα είναι σκληρά;
θα είναι λίγο πιο μαλακά από ότι όταν τρως το ρόδι. Γιαυτο δεν θα τα βάλεις όλα. Εμένα δεν με ενοχλούν στην υφή της μαρμελάδας. Αν σε ενοχλούν βλάτα σε ένα τουλπάνι και πριν το τέλος του βρασμού της μαρμελάδας αφαίρεσέ τα.
Καλή επιτυχία!
Για σας γιατί βάζετε τα κουκούτσια πάλι μέσα?
το εξηγώ στο βίντεο. Είναι θέμα προτίμησης ....
Ωραία και δεν είχα ξανακούσει για μαρμελάδα ρόδι..!! Και πάνω στην ώρα που μου φεραν μια τσάντα ρόδια απ'το χωριό.
Θέλω να ρωτήσω, εάν αντί για στίψιμο, περάσω τα σπόρια στο μπλέντερ ώστε να σπάσουν και τα κουκούτσια τους, θα είναι ΟΚ;;
Δεν το έχω δοκιμάσει, αλλά πιστεύω ότι θα δώσουν περίεργη στίφη, τζιφή, γεύση ... δεν ξέρω πως να το περιγράψω για να το καταλάβεις. Δοκίμασε να μασήσεις τα κουκούτσια και θα καταλάβεις τι εννοώ.
Καλή επιτυχία!!!
Μαρίαμου πολυ ωραια η Μαρμελάδαροδιουτά σπόργια μαλακόνουνε δέν ξέρω γλυκό γίνεται εάν μπορειςΑπαντησέ με ευχαριστΩΚαλό βράδυμε πολύΑγάπη
εγω μια χαρα τα καθαριζω χτυπωντας με ξυλινη κουταλα και χωρις χαραγμα σε ενα λεπτο εχω ετοιμο το καθε ροδι ...θελει τροπο...
Έτσι είναι! Θέλει τρόπο και σας ευχαριστώ για την επικοινωνία μας γιατί και εγώ μαθαίνω πολλά από εσάς!!! Το δοκίμασα με τις οδηγίες που μου έγραψε ο rogasSM και πέτυχε!!!
Εσύ λες ότι το κάνεις χωρίς χάραγμα. Δηλαδή??? Δώσε μας τα φώτα σου Μαρία :)
Ολα ωραια με τα κουκουτσια απο το ροδι που τα εριξες μεσα τι θα τρωμε κουκουτσια
Έχεις επιλογή να μην τα προσθέσεις.
Ο Βαγγέλης ποιος είναι ο κόφτης??????
Μαρία μου γλυκιά και ρουμπινένια😍
Λατρεύω τα ρόδια, όπως και να τα καθαρίζω με τις ώρες... θεωρώ ότι είναι τα πιο σοφά φρούτα της φύσης, δεν αφήνουν χιλιοστό χώρου να πάει χαμένος.....το χρώμα τους δε, λατρεμένο !!!!!
Η μαρμελάδα σου εξαίσια!!!....μα με τα κουκούτσια έχω θέμα🤔άν δεν τα βάλω καθόλου θα επηρεάσει το αποτέλεσμα;;
Ειδάλλως να τα βάλω σε τούλι και να τα αφαιρέσω μετά.
Έχεις την αγάπη μου και την εκτίμησή μου 😘
Καλώς την!!! Είναι μαγεία τα ρόδια, συμφωνώ και εγώ τα καθαρίζω σποράκι σποράκι και μου αρέσει αυτή η διαδικασία. Αλλά και το κόλπο με το χτύπημα βολεύει πολύ όταν πρόκειται για μεγάλη ποσότητα. Ευτυχώς με τις οδηγίες φίλων του καναλιού τα κατάφερα και εγώ!!!
Λοιπόν Φιλιώ μου με τα κουκούτσια θα κάνεις αυτό που είπες. Θα τα βάλεις σε τούλι να βράσουν ώστε να βοηθήσουν στο πήξιμο της μαρμελάδας. Τα αφαιρείς και ούτε γάτα ούτε ζημιά!!! Καλοφάγωτη, αλλά με μέτρο. Έτσι???? ;)
@@MagiaCookTv😍 🌺🌺🌺💝😘
Πες. πώς γίνεται η μαρμελάδα με ιπποφαες
δεν γνωρίζω :(
Εγω εκανα χυμο κονσερβοπηοιση
τέλεια! Έχεις χρόνο να μας πεις πως το έκανες? Εγώ δεν ξέρω πως να διατηρήσω τους χυμούς χωρίς να χάνουν τα φρούτα τις βιταμίνες τους.
Κι
Ta kánis na fénonte éfkoles i sindajés su. Aftó thíchni ti tromerí majírisa íse. Efharistó Maria. Mù káni ómos endíposi pu i marmelátha píji horís kitrikò oksí í pektíni.
ευχαριστώ πολύ! Δεν χρησιμοποιώ ποτέ κιτρικό οξύ ή πηκτίνη. Η συνταγή είναι ακριβώς όπως την βλέπεις. Αν αλλάξω κάτι είναι οι αναλογίες της ζάχαρης που αυτό έκανα και στο βίντεο για το λόγο που έδειξα. Τα κουκούτσια ίσως είναι αυτά που κάνουν τη δουλειά. Σε κάποιες μαρμελάδες, όπως το κυδώνι κλπ. βάζω σε τουλπάνι τα κουκούτσια και μερικές φλοίδες να βράσουν μαζί με τη μαρμελάδα και τα αφαιρώ στο τέλος.
@@MagiaCookTv Efharistó polí jiá tin eksíji Maria. Su éfhome kaló Savatokíriako. Polús heretismús.
.
και τα κουκούτσια ?? τι γινεται μαλακώνουν και τρώγονται ??
Πήρα την απάντηση μου από κάποιο άλλο σχόλιο... 😘
👍👍