Yo frío los ajos, los pimientos, la panceta el chorizo, el hígado, sardinillas, bacalao asado... Y las uvas no pueden faltar. Mojo o riego con agua las migas rebanadas y las hago aparte en aceite de oliva limpio calentito, sin añadirle sal a las migas porque luego me las como con café o leche fría (migas canas) y muy picadas con la paleta.
Soy Caridad, y estaría encantada de que vengas a Casa Manadero a degustar nuestras migas extremeñas, las puedes tomar para desayunar o con unos huevos fritos caseros para comer.
Que buena pinta tiene esas migas CARI y acompañado con un pitarra de buestra bodega en ese entorno maravilloso no se puede pedir mas
Yo frío los ajos, los pimientos, la panceta el chorizo, el hígado, sardinillas, bacalao asado... Y las uvas no pueden faltar.
Mojo o riego con agua las migas rebanadas y las hago aparte en aceite de oliva limpio calentito, sin añadirle sal a las migas porque luego me las como con café o leche fría (migas canas) y muy picadas con la paleta.
Soy Caridad, y estaría encantada de que vengas a Casa Manadero a degustar nuestras migas extremeñas, las puedes tomar para desayunar o con unos huevos fritos caseros para comer.
Que buena pinta tiene esas migas CARI y acompañado con un pitarra en ese entorno único no se puede pedir mas