10 цікавих фактів про рюмочні в СССР
HTML-код
- Опубликовано: 11 сен 2024
- Вітаю на нашому каналі! Якщо ви хочете підтримати молодий канал то ось номер карточки. Звичайно я знаю що зараз тяжкий час - тому закликаю в першу чергу донатити на армію , в другу тим кому це дуже необхідно.
5363 5421 0164 6199 (Приват)
А вже тоді можна допомогти матеріально нашому каналу. Багато не прошу навіть 20 -30 грн - буде хороша допомога для подальшого розвитку каналу . Слава Україні!
10 цікавих фактів про заклад "Рюмочна" в СРСР
1. Простота і доступність
"Рюмочні" були одними з найбільш демократичних закладів у СРСР. Вони розташовувалися у людних місцях, таких як вокзали, ринки, станції метро або просто на вулицях великих і маленьких міст. Завдяки своїй простоті та дешевизні, ці заклади були доступні для широкого загалу. "Рюмочна" не вимагала відвідувача високого статусу або товстого гаманця - це було місце, куди міг зайти будь-хто, щоб швидко випити рюмку горілки або іншого міцного напою і відразу піти.
2. Асортимент алкогольних напоїв
У "рюмочних" пропонували переважно міцні спиртні напої - горілку, коньяк, настойки. Асортимент часто був досить обмежений і залежав від поставок державних підприємств, але головним атрибутом залишалася горілка. Вартість таких напоїв була низькою, що робило їх доступними для робочого класу. Напої продавалися в стандартних обсягах - 50 або 100 грамів, що дозволяло клієнтам контролювати кількість вживаного алкоголю.
3. Закуски до алкоголю
У більшості "рюмочних" подавали прості та дешеві закуски, які традиційно супроводжували вживання алкоголю. До таких закусок належали мариновані огірки, шматочки хліба з оселедцем, ковбасою, сиром або салом, а іноді - холодці, варені яйця чи сосиски. Ці закуски виконували важливу роль: вони не лише допомагали зменшити вплив алкоголю на організм, але й додавали відчуття ситості.
4. Формат "на ходу"
Особливістю "рюмочних" було те, що вони були призначені для швидкого споживання алкоголю. Це не були місця для тривалого застілля або розмов. Відвідувачі заходили на кілька хвилин, випивали свою рюмку, закушували і йшли далі по своїх справах. Через це у "рюмочних" часто не було сидячих місць, або вони були дуже обмеженими - у кращому випадку кілька столиків або барна стійка.
5. Соціальний простір
Незважаючи на те, що "рюмочні" не були призначені для тривалих посиденьок, вони ставали місцями соціальної взаємодії. Тут могли зустрічатися люди різних професій, вікових груп і соціальних статусів. Для багатьох робітників "рюмочна" була місцем, де можна було швидко випити після важкого робочого дня і коротко поспілкуватися з колегами або навіть незнайомими людьми. Це своєрідний простір для коротких розмов і обміну новинами.
6. Час роботи
"Рюмочні" зазвичай відкривалися вранці та працювали до пізнього вечора. Час роботи варіювався залежно від регіону та конкретного закладу, але зазвичай вони працювали довше, ніж інші заклади громадського харчування. Це було важливо для робітників, які могли зайти на чарку як до роботи, так і після неї. Крім того, у "рюмочних" було дозволено продавати алкоголь у години, коли в магазинах його продаж уже був заборонений.
7. Культура споживання
У "рюмочних" була особлива культура споживання алкоголю. Тут не було надмірностей або складних церемоній - все було лаконічно і швидко. Відвідувачі рідко залишалися надовго, оскільки атмосфера не сприяла тривалим бесідам або застіллям. Це підкреслювало простоту і практичність радянської культури споживання алкоголю, де головною метою було не задоволення смаку, а швидке отримання необхідного "ефекту".
8. Місце для "своїх"
Незважаючи на відкритість і доступність, "рюмочні" часто ставали місцями для постійних клієнтів, які знали один одного і могли проводити тут час разом. Постійні відвідувачі формували свого роду неформальні громади, де встановлювалися власні правила і традиції. Такі місця могли бути навіть своєрідними клубами для місцевих мешканців, де кожен знав свого сусіда по чарці.
9. Контроль держави
Як і весь алкогольний ринок у СРСР, "рюмочні" перебували під жорстким контролем держави. Їхня діяльність регулювалася державними органами, які стежили за кількістю проданого алкоголю і дотриманням правил продажу. Держава також визначала асортимент і ціни на спиртні напої, що продавалися в цих закладах. "Рюмочні" були частиною ширшої системи контролю за споживанням алкоголю, яка існувала в Радянському Союзі.
10. Спадщина рюмочних у сучасній культурі
Хоча СРСР давно розпався, спадщина "рюмочних" продовжує жити у сучасній культурі. У деяких пострадянських країнах все ще можна зустріти заклади, які нагадують про старі "рюмочні". Вони залишаються популярними серед старших поколінь, які пам'ятають радянські часи, але також викликають інтерес у молоді, як частина історичної спадщини. Сучасні рюмочні часто зберігають елементи радянської естетики, що додає їм певної аутентичності.
до 80их наявність горілки на разлив була звичним явищем ,як у робочих столових ,так й в столових ВУЗів( але не для студентів)
Згоден !
Не знаю як там було, але з розповіді свого батька, який пройшов усю війну, і додому прийшов тільки в сорок восьмому році, з девятнадцяти річного призвали в березні сорок першого і від рядового до офицера погранвоиск с1941по 48 роки, так ось він розповідав, що в ті після воєнні роки, навіть в заводскі їдальні можна було випити сто грамів горілки, але згодом почали гайки прикручувати, бо пішло і молодь почала, хильнути чарчину на роботі, уже коли я пішов працювати в 1967 році на завод учнем слюсаря складальника, теж мій. Бригадир сідав обідати і пив стакан горілки двісті пядесят грамів, і так кожного дня, і він не був пяницею, збудував дім дітей підняв, і помер в віці вісімлесят сім років, і теж був фронтовиком, а ось уже коли я прийшов з армії в 1972 році, то наше покоління уже пило неміряно і це заслуги,, партии и правительства,, даже поощрялось, на роботі як сказать потрібен план місячний, субота по,, узким местам, і після роботи начальник цеху накривав,, поляну,, і окремим списком премію, і куди вони йшли ті десятки та двадцятки в кабак бригадою, із зарплатні дуже не підеш до генделику, а то стимул бригадою. заробили бригадою і пропили,, жінки, а що жінки хлопці трудились, получка додому і непогана, і хто каже ностальгія, Да просто кращого люди не бачили, у кого з органами влади проблеми, так турне за кордон,, табу,, а рюмочні вони не довго були, і туди не всі бігли, пили і здорово, поки не розвалили совок,
цікава розповідь
Було таке. Для буфетниць золоте дно.
@@ІванБоевец що було то було, до 1985 року, в буфеті цеху і не тільки в нашому, а усьому об'єднанні заводу, пиво,, Жигулівське,, завозили кожен день, пиво і лимонад, а тоді почалась боротьба з алкоголем, але я хочу сказати друге, що ми самі давали прочухранки тим хто казав майстрові чи бригадиру,, та я пивка випив у буфеті,,, це коли було язиком уже меле а на пиво зверта,, Скільки треба було випити пива щоб бути п'яному оце ми говорили тим хто хотів перевернути на пиво,, получали тільки так, те пиво дійсно було освіжаючий напій, а що розвели такий бардак в державі так влада і винна, моя бабуся говорила, до радянської влади так горілку не пили на селі а особливо повоєнні роки та і в період застою, скільки трактористів в селі то перекинувся то ще щось і закінчувалося самі знаєте чим, дома плакали і матері і жінки а діти сироти
@@ІванБоевец згідний !
Автор про рюмочні знає з інтернету, а не з власного досвіду. Все було набагато гірше.
то напишіть як було насправді ..ми почитаєм ))
Зайди в любую "наливайку" и окунись в этот мир. Тогда тебе не нужно будет писать про 5 или 10 фактов.
@@СергейБугай-с1к я там був ..
Мне 64 года..были рюмочные....но я почему то их не посещал...были винные залы...туда иногда заходил...стакан портвейна и конфетка.
а могли - 200 грам і занюхати !
@@gameghk стакан вина и конфетку или маленькую шеколадку
@@user-re4di1cy1o дякую за коментар !
До клубу не дотягували через демократичність допуску відвідувачів, але функцію майданчика вільних дискусій виконували. Не пригадую закладів під назвою "рюмочна" у Черкасах, зате бачив їх чимало в інших кутках неосяжного совіцького простору.
наливайки всюди були
@@gameghk Саме так. Забігайлівок, генделиків і подібних за дизайном та основною функцією закладів було вдосталь. Але йдеться про рюмочні / чарочні, яких у наших краях я не бачив.
Чим ці факти мають вражати?
Как будто в Украине таких нет сейчас
Зараз кавярні виконують ту саму функцію😅
можливо...
Продавці там в шоколаді були.Обраховували і обманювали аж бігом
з цим згідний на всі 100% ..Просто не доливали ..чуть чуть кожному ..і за зміну виходила бутилка горівки ..а може і дві ..але друга сторона медалі ..боргували ..записували ..
@@gameghk є ще один варіант. Були постійні клієнти яким навпаки підливали в потім пʼяних обраховували
@@jaroslavw6447 ну ...є таке )) ..короче схем багато ..
На початку 80 р.р. ми студенти після отримання стипендиї відвідували ''Чарочну'' на вул.Сумський в м. Харкові, після чого пройшовши далі , зупинялись у барі '' Ветерок '' біля р. Лопань для поліровки!!!!😊😊😊😊 Чудовий був час!!!
є що згадати ))
В Харкові прибл.7 років тому бачив рюмочну з оригінальною назвою ,,лейся песня,, в м.Дніпро ,,у тещи,,
цікаво зроблено!
Мне пожалуйста 2 по 100 в одну посуду😊
+++
1984 рік. Я - молодий фахівець після інституту, заробітна плата 110 крб на місяць, тобто 64 копійки за годину. Чарка горілки з шматочком чорного хліба з маслом та солоною кількою коштує 1-30 крб, тобто більше, ніж моя зарплата за 2 години. Якось не дуже дешево. На Заході, що "загниває", за 2-годинну мінімальну зарплату можна добре пообідати у непоганому ресторані.
дякую за уточнення
Советский фастфуд 😂
А сейчас в Украине таких нет? 🤣🤣🤣🤣
Вітерець.
10 цікавих фактів про рюмочні в СССР
😮
Є набагато кращі канали які створюють свій контент навколо чату GPT
а хто вас тут тримає )) ?
Автор ніби подає матеріал в нейтральному тоні, але виглядає як романтизація радянських генделиків. Це стимулює у деяких людей почуття ностальгії за тими часами, часами молодості в радянському союзі. В купі це носить прихований пропагандистський характер і спотворює сприйняття історії, де реально срср був "тюрмою народів", а споювання людей було державною політикою. Нічого хорошого і "душевного" там не було, і автору слід подавати такий матеріал в осудливій тональності, а не підігравати рашистській пропаганді. Тому дизлайк.
Сто відсотків 💯
Справа в тому що він тупо перекладає відоси з якихось старих оркських совколюбських каналів.
автор сам розбереться як подавати ...ніякої романтизації нема ..суто факти
Зато сейчас вна Украине ничего такого нет? 🤣🤣🤣🤣
@@Gsedoy1 а на росії є !! ))
Рюмочная - соц сеть ссср 😂😂😂
100% ))
Прямо очень социальная. Рюмка и примитивный бутерброд стоимостью в 2-часовую зарплату рядового инженера. За 2-часовую зарплату чернорабочего на "загнивающем" Западе можно отлично пообедать в ресторане.
Как мі жілі . Как мі жілі .
Приберіть цих ботів, пів екрана закривають
та вони говорять 30 секунд..
зменшим їх
цей образ оповідача на початку...подобається більше...більш правдоподібний!)
дякую ! просто не всі можна оцифрувати
,,Рюмочная", ,,Наливайка"...
належать депутатам чи чиновникам, КГБ...???
ПОМНЮ НАЗИВАЛИ - ГАДЮШНИК 🤠👍✊️👊🙏
Або ригайлівка!