КЛЕНОВЫЙ ФАДЖ - Сливочно-Кленовая ПОМАДКА с Орехами / сладкий канадский рецепт / Maple Fudge

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 май 2017
  • РЕЦЕПТ, как приготовить дома кленовый фадж ( сливочно-кленовую помадку), читайте в блоге - cookingtime.ru/maple_fudge.html
    ИНГРЕДИЕНТЫ на форму 20х20 см:
    175 г Кленового Сиропа (качественного, неразбавленного)
    275 г Сливок 35%
    360 г Коричневого Сахара
    1/4-1/3 ч. л. Соды
    1 ч. л. Ванильного Экстракта или Пасты
    100 г Орехов (Грецких или Пекан)
    СМОТРИТЕ ТАКЖЕ РЕЦЕПТЫ:
    Американские Панкейки -cookingtime.ru/buttermilk_panc...
    Шоколадный Пудинг - cookingtime.ru/chocolate_puddi...
    Ванильный Пудинг - cookingtime.ru/vanilla-pudding...
    Фисташковая Панна Котта - cookingtime.ru/pannacotta_pist...
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
    Instagram - / vsevsad
    Страница в Facebook - / cookingtime.ru
    Music: "Carpe Diem" by Kevin MacLeod (incompetech.com) - incompetech.com/music/royalty-...
    Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
    creativecommons.org/licenses/b...

Комментарии • 105

  • @fleur-narcotiq
    @fleur-narcotiq 4 года назад +6

    вас так приятно было смотреть - опрятная внешность, приятная речь, никаких слов-паразитов и сам рецепт супер!

  • @schiraukrainoshka8829
    @schiraukrainoshka8829 7 лет назад +1

    Невероятного обаяния и харизмы повар! Спасибо, что делитесь своим настроением =) Побольше Вам вдохновения! И всяческих приятных подарков судьбы!!!

  • @CookingTime
    @CookingTime  7 лет назад +17

    РЕЦЕПТ, как приготовить дома кленовый фадж ( сливочно-кленовую помадку), читайте в блоге - cookingtime.ru/maple_fudge.html
    ИНГРЕДИЕНТЫ на форму 20х20 см:
    175 г Кленового Сиропа (качественного, неразбавленного)
    275 г Сливок 35%
    360 г Коричневого Сахара
    1/4-1/3 ч. л. Соды
    1 ч. л. Ванильного Экстракта или Пасты
    100 г Орехов (Грецких или Пекан)
    СМОТРИТЕ ТАКЖЕ РЕЦЕПТЫ:
    Американские Панкейки -cookingtime.ru/buttermilk_pancakes.html
    Шоколадный Пудинг - cookingtime.ru/chocolate_pudding.html
    Ванильный Пудинг - cookingtime.ru/vanilla-pudding.html
    Фисташковая Панна Котта - cookingtime.ru/pannacotta_pistacchio.html
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
    Instagram - instagram.com/vsevsad/
    Страница в Facebook - facebook.com/cookingtime.ru/

  • @svetlanabogomolova5507
    @svetlanabogomolova5507 7 лет назад +18

    Ммм, как вкусно выглядит!!! Жалко не могу найти кленовый сироп. Думаю летом буду готовить ваши рецепты!!!
    Вы самый лучший кулинарный блоггер!!!!😍😍😍

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад +2

      ай спасибо:)) приятно:)

    • @user-zr9vg7sf7v
      @user-zr9vg7sf7v 7 лет назад +4

      Svetabee bee кленовый сироп продаётся почти во всех магазинах сети "Билла". около других сиропов.

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад +3

      Диана, спасибо за наводку!;)

  • @user-xp1gb9iq3j
    @user-xp1gb9iq3j 7 лет назад +7

    Александр, спасибо за замечательный рецепт! Очень люблю ваши видео, всегда позитивные и поднимающие настроение!

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад +1

      Спасибо за добрые слова, Катя:) Рад, что Вам нравится то, что я делаю:)

  • @oxanakuklina7518
    @oxanakuklina7518 7 лет назад +1

    Ну почему нельзя много много раз поставить лайк?? Спасибо, огромное, за рецепт! Саша, вы, как всегда, на высоте: отличный рецепт, отличное видео, великолепно ведете!

  • @user-jw4dd1os3q
    @user-jw4dd1os3q 7 лет назад +2

    УРА! Новое видео!!!!!!!! ОТЛИЧНО КРАСОТА!"!!!

  • @nastyabelova9392
    @nastyabelova9392 7 лет назад +1

    Огромное спасибо за рецепт,сделала очееень вкусно))

  • @mubarekkilicova3912
    @mubarekkilicova3912 7 лет назад +1

    Oçen priyatno smotret vaşi video - resepti.
    Spasibo Vam!

  • @janinnka
    @janinnka 2 года назад

    Спасибо!🤗 Хотим еще фаджи 😄.

  • @galinamorozova2047
    @galinamorozova2047 7 лет назад +2

    очень аппетитно))) спасиба)))

  • @nonakhelashvili3791
    @nonakhelashvili3791 6 лет назад +1

    molodci..vi unas super😘

  • @user-oc3ci7vp6d
    @user-oc3ci7vp6d 4 года назад

    Ура!У меня есть настоящий кленовый сироп!Поехали!!!👍🤗

  • @feodakad
    @feodakad 7 лет назад +1

    это нечто невероятное! ))) ❤❤❤

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад +1

      о да! и очень вкусное:))) омномном

  • @life-pn7xg
    @life-pn7xg 7 лет назад +1

    Наверное, супер !!! 😁😁😁

  • @girl0ntherocks
    @girl0ntherocks 7 лет назад +3

    Блин, я прям чувствую, какая это вкуснотища 😍 слипнется же, Сашечка!!!

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад +9

      к бабке не ходи - слипнется:))))

  • @1308astra
    @1308astra 7 лет назад +1

    А я как раз купила кленовый сироп !!!!! 🇨🇦
    Моя любимая Канада ))
    Как я хочу туда))))))
    Спасибо, Сашенька, за рецепт! Приготовлю !!!!!

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад +1

      Татьяна, всегда на здоровье!:))

    • @1308astra
      @1308astra 7 лет назад

      CookingTime благодарю 🙏🏻

  • @nurmyuliya20
    @nurmyuliya20 7 лет назад +4

    Саша обожаю вас просто даже смотреть, даже если не готовлю) А вы ни когда не хотели снимать видео рецепты ПП, я была бы рада очень😊 да и вообще спасибо вам за то что вы есть на ютюбе.😁

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад +1

      Юля, так пара последних рецептов вполне себе ПП:) ну, или у нас разное представление о ПП:)))

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад +1

      И спасибо за добрые слова, очень приятно;)

    • @nurmyuliya20
      @nurmyuliya20 7 лет назад

      Да я заметила)

    • @nurmyuliya20
      @nurmyuliya20 7 лет назад

      А еще где Леся? давно не видила) или пропустила?🤔

  • @annaz484
    @annaz484 7 лет назад +6

    ❤️обожаю

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад +4

      Анна, фадж, кленовый сироп или кукингтайм?:))

    • @annaz484
      @annaz484 7 лет назад +4

      Cooking time и всё, что с ним связано❤️😘😍

  • @dzey2010
    @dzey2010 7 лет назад +2

    какая у вас красивая посуда, сделайте пожалуйста обзор

  • @user-yr4le1xn1x
    @user-yr4le1xn1x 7 лет назад +2

    супер!!!

    • @bjjmm9447
      @bjjmm9447 7 лет назад

      Рахима Яхьяева я знаю спс

  • @user-vx1vg5ux6o
    @user-vx1vg5ux6o 7 лет назад

    супер

  • @user-lu7ei4so3e
    @user-lu7ei4so3e 7 лет назад +9

    Добро!а приготовьте пожалуйста многим любимую нугу....в интернете так мало информации об этом ,да и не получается у меня пока никак...буду рада

  • @user-oj7zl5sm8m
    @user-oj7zl5sm8m 7 лет назад +1

    класс

  • @alinabratishko1840
    @alinabratishko1840 6 лет назад

    За границей очень популярен русский фадж))

  • @romadikagita
    @romadikagita 7 лет назад +1

    Красивые пальчики

  • @polinanvkv5859
    @polinanvkv5859 7 лет назад

    Скоро приезжает моя крестная из Москвы, а я как всегда собираюсь порадовать её тортиком. Хочу приготовить чизкейк. Не могли бы вы снять видео на этот рецепт? Буду очень благодарна.

  • @firuzeselimova537
    @firuzeselimova537 7 лет назад +1

    😍😍😍👏🏻👏🏻👏🏻

  • @user-pk9lq6hb2e
    @user-pk9lq6hb2e 7 лет назад

    Красотища!! И наверное вкуснотища!!! А у вас есть рецепт итальянской медовой нуги с орехами? А может она французская?

  • @daniellashorohova3233
    @daniellashorohova3233 7 лет назад +1

    👍👍👍👍

  • @olga_switzerland
    @olga_switzerland 7 лет назад +2

    Обожаю кленовый сироп! Слюнками чуть не захлебнулась 😊 Саша, а ты пробовал йогурт с кленовым сиропом? ПесТня!

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад +8

      Оля, моё "оканадивание" проявляется еще и в том, что я теперь кленовый сироп добавляю везде!:))))) в йогурт, творог, кашу:))) с йогуртом очень вкусно, да, туда еще каких-нить орешков или тыквенных семечек (солёных) и ммм...

  • @elenagrushevska8328
    @elenagrushevska8328 4 года назад

    Саша,Вы когда пробуете приготовленное,у меня начинается обильное слюноотделение....🙂🙂🙂

  • @user-gc9qp3kp3x
    @user-gc9qp3kp3x 4 года назад

    Похожа чем-то на гозинак.👌😍

  • @Baljant
    @Baljant 7 лет назад +13

    Надо же!! ни разу не моргнули😲 как Таг???

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад +7

      даже не знаю, что Вам на это ответить:)))

    • @elya2678
      @elya2678 7 лет назад

      да!!!))) меня это поначалу так сильно пугало))))

  • @salyachalta2314
    @salyachalta2314 7 лет назад

    покажите как готовить отличные сырники! 😄😄😄

  • @user-rm7rd6gf7h
    @user-rm7rd6gf7h 7 лет назад

    Саша, извините за невнятные буквы ниже:) Зависла техника, тыкалась и вот.... Но не об этом. Я чем больше вас смотрю, тем больше вами восхищаюсь:) вы очень творческий человек. Неужели вы любитель в кулинарии? Так все красиво у вас получается. И ваша кухня-студия и кухонные гаджеты и съемка и музыка - все очень профессионально обставлено. :) Я пока ничего из вашего не готовила, но многое хочу повторить. Жаль, что такие интересные люди как вы уезжают из нашей страны. :(

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад

      Марина:)) спасибо за добрый и тёплый комментарий:) и я действительно большой любитель всего того, что связано с едой - и готовить, и есть люблю:)) надеюсь, что когда-нибудь что-то приготовите и по моим рецептам;)

  • @user-dc9kv7xd3j
    @user-dc9kv7xd3j 7 лет назад

    Спасибо за рецепт! Александр, Вы не расскажите, как Вы попали в Канаду? По работе или другим причинам? Обожаю эту страну! Еще раз спасибо!! :)

  • @user-ul5kn7pn8o
    @user-ul5kn7pn8o 7 лет назад +1

    Не смогли бы приготовит "Couque aux noix de pécans"?

  • @sabrinarakhimzod8904
    @sabrinarakhimzod8904 6 лет назад

    😊😊👍

  • @user-sy7bc3rp4u
    @user-sy7bc3rp4u 7 лет назад

    спасибо за такие вкусные и яркие рецепты. но вы не могли бы поделиться рецептом пасты карбонара. есть много вариантов. со сливками и без. хотелось бы увидеть рецепт в вашем исполнении.

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад

      есть у меня на канале один старенький рецепт:)) один из первых. надо бы обновить уже:)

  • @VideoretseptyRu
    @VideoretseptyRu 7 лет назад

    _Отличное видео! Прекрасный канал! Спасибо! Вс-е-м дружба!_ -- 15

  • @user-uo3tm1dv5i
    @user-uo3tm1dv5i 7 лет назад

    а мне напоминает советское сливочное полено мягкое нежное слипащее попки )) за рупь шестьдесят на Невском всегда очерндь выстраивалась в Восочных сладостях

  • @richw2165
    @richw2165 7 лет назад +2

    Спасибо за рецепт ❤
    А в какой программе Вы монтируете Ваши замечательные рецепты ?)

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад +3

      за спасибо - на здоровье:)) а монтирую я в Final Cut Pro

    • @richw2165
      @richw2165 7 лет назад +2

      CookingTime благодарю за ответ ❤

    • @PomoshNaKuhne
      @PomoshNaKuhne 7 лет назад +2

      CookingTime Мы тоже монтируем в Final Cut Pro, очень удобная программа!

    • @valyaguzhelya2632
      @valyaguzhelya2632 7 лет назад +1

      Помощь на кухне

    • @user-zm5dd1yx2d
      @user-zm5dd1yx2d Год назад

      Подскажите пожалуйста до какой температуры надо довести если есть термометр?

  • @lyudmylaromadina5742
    @lyudmylaromadina5742 2 года назад

    Добрый день.А чем заменить кленовый сироп?

  • @girl0ntherocks
    @girl0ntherocks 7 лет назад +1

    Я в детстве так ириски жарила из кефира и сахара :))))

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад +2

      Галь, приезжай в Торонто жарить ириски из кленового сиропа! Опыт есть:)))

  • @klop_toper
    @klop_toper 3 года назад

    Здравствуйте . Спасибо за рецепт . Не поняла ...ДЛЯ ЧЕГО СОДА ?

  • @MsMeredian
    @MsMeredian 7 лет назад +2

    какой же это фаджжжж :) это же ириска :)

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад +2

      а Вы знаток фаджей или ирисок?:)) или и того, и другого?:)) ириски должны тянуться, их не взбивают. ингредиенты могут быть те же, а технология - другая:)

    • @MsMeredian
      @MsMeredian 7 лет назад +3

      неет конечно я не знаток это я так для прикола :) 😜🤣😇а ты молочина !bravo bravo bravo makaron tolko po tvoemu receptu gotovlu 😚😌😉

  • @user-gt4ot6cu3k
    @user-gt4ot6cu3k Год назад

    А кленовый сироп без сахара нужен?

  • @user-bj8xk7ty4y
    @user-bj8xk7ty4y 7 лет назад

    мне больше старый формат видео нравился)

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад

      не совсем понимаю, старый - это какой?:) и что именно Вам не нравится сейчас?:)

  • @user-dn8ko7hy8p
    @user-dn8ko7hy8p 7 лет назад +1

    Саша, здравствуйте! Подскажите пожалуйста, коричневый сахар это сахар, который добавляют в десерты или обычный тростниковый сахар(коричневого цвета)? Извините, только начинаю изучать искусство приготовления еды! А как приготовить коричневый сахар или его можно купить? Спасибо.

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад

      Варвара, коричневый сахар - это необработанный тростниковый сахар, нерафинированный. Приготовить его дома нельзя:) Но его можно легко купить в любом магазине.

    • @user-dn8ko7hy8p
      @user-dn8ko7hy8p 7 лет назад +1

      Саша, спасибо! Я просто недавно читала рецепт, как приготовить коричневый сахар(тот, который применяется в кондитерских целях, влажный), там в обычный белый сахар добавляли патоку темную! Вот и хотела спросить у Вас совета, потому что доверяю вашему профессионализму и кукурузные кексы(которые я приготовила по Вашему рецепту) получились великолепные! Спасибо.

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад

      Варвара, в рецепте используется именно натуральный коричневый тростниковый сахар, а не подкрашенный белый:)

  • @annarozhdestvina4637
    @annarozhdestvina4637 7 лет назад

    Подскажите пожалуйста, можно ли в этом рецепте заменить кленовый сироп инвертным?

  • @aigul_o
    @aigul_o 7 лет назад +1

    Сделайте, пожалуйста, что-нибудь из курицы.

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад +1

      а всё то, что уже есть "из курицы" на канале, Вы уже приготовили?;)

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад +1

      ruclips.net/p/PLS33oTYFOokOP-55yz5wm_2MvMRbTamJa

    • @aigul_o
      @aigul_o 7 лет назад

      Знаете, столько рецептов на вашем канале, что я чуть не заблудилась! :)

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад

      проще мне в этом случае приготовить что-то по новой, чем Вам найти?:))) для удобства можно пользоваться плейлистами. выше я оставил ссылочку на плейлист, где все блюда из птицы, в том числе и из курицы.

    • @aigul_o
      @aigul_o 7 лет назад

      Спасибо!)

  • @user-hm6gj3nd4u
    @user-hm6gj3nd4u 4 года назад

    здорово выглядит...но не хочется,т.к. сладко черезчур,хоть я и сладкоежка....

  • @user-pi9bf6em9f
    @user-pi9bf6em9f 5 лет назад

    Саша, это правда, что клиновый сироп запрещено вывозить из Канады? Спасибо...

    • @CookingTime
      @CookingTime  5 лет назад

      нет, конечно!:) я каждый раз своим родным в России привожу пару литров:)))

    • @missis_Gill
      @missis_Gill 4 года назад

      Конечно, неправда. Я постоянно покупаю его и в Польше, и в Украине.

  • @xalimaislamova2282
    @xalimaislamova2282 7 лет назад

    если нет кленового сиропа.чем заменит

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад +3

      а есть ли смысл делать кленовый фадж без кленового сиропа?:)

  • @user-kk3dd7ow4w
    @user-kk3dd7ow4w 7 лет назад +1

    похоже на то, что у нас называют щербет

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад +2

      дада, помадка, фадж, щербет - это всё сладости-побратимы:))

  • @roseendmitry2626
    @roseendmitry2626 7 лет назад

    интересный рецепт, а про опасность это фигня я в 1.5 литровой кастрюле 1 литр карамели варил.

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад +1

      крутой вы чо:))) но ожоги в таких случаях бывают совсем не шуточные, сам знаю - проверял

  • @user-rm7rd6gf7h
    @user-rm7rd6gf7h 7 лет назад

    Выввв

  • @xalimaislamova2282
    @xalimaislamova2282 7 лет назад

    фадж не кленовый а счем то?

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад +1

      попробуйте добавить инвертный или сироп глюкозы - получится карамельный фадж:) или же предлагаю дождаться следующих рецептов:)

  • @SuspiciousFace
    @SuspiciousFace 4 года назад

    СССР > Канада