Remember not to steam the steamed sea bass directly in the pot, keep in mind the 2 steps

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 ноя 2024

Комментарии • 141

  • @ZaapNuakruapen
    @ZaapNuakruapen 9 месяцев назад +3

    看到這個我頓時就餓了。😊

  • @榮吉邱
    @榮吉邱 Год назад +4

    感謝樂樂媽有心,美味,美觀到味之魚我在台灣看呢

  • @aa990998
    @aa990998 Год назад +19

    蒸好后一定要把盘里的水倒出来!然后 才泼油哦😊

  • @Jackweskey
    @Jackweskey Год назад +4

    谢谢分享。😋😄👍

  • @teacherChutimaporn
    @teacherChutimaporn Год назад +1

    สวัสดีค่ะ มาชมด้วยค่ะ

  • @DatchPerfume
    @DatchPerfume Год назад +4

    Wow I love sea bass.

  • @gracethomas827
    @gracethomas827 Год назад +3

    Thanks for sharing.
    I'll try your way. So nice.

  • @rommycabuntara4814
    @rommycabuntara4814 Год назад +3

    Mengugah selera
    Penyajiannya juga sangat bagus
    Terimah kasih utk resepnya
    Sy pasti akan mencoba membuatnya

  • @somphons6793
    @somphons6793 Год назад +3

    ทำปลาได้สวยงามมากๆ👍🏻👍🏻สุดยอด​🐟🐟😋😋

  • @leonardoalvizures
    @leonardoalvizures Год назад +3

    Looks great thank you leo from usa los Angeles California

  • @psb210
    @psb210 Год назад +4

    用勺子去鱼鳞是个好建议下次买鱼我一定会使用你这个方法

  • @bon7245
    @bon7245 Год назад +1

    好漂亮的魚體處理手法

  • @bwingeowin4521
    @bwingeowin4521 Год назад +2

    Its look so nice & delicious

  • @junpingwang2430
    @junpingwang2430 Год назад +2

    谢谢你用心拍的视频,很好吃,我竟然没翻车

  • @momser1530
    @momser1530 11 месяцев назад +1

    Saya suka makan ikan laut,terima kasih sudh.membagi resep dan teknik memotong ikan,izin saya.mau buat ya Bu🙏

  • @趙子宏-p4e
    @趙子宏-p4e Год назад +3

    愛的菜色之一

  • @eunikecandra7630
    @eunikecandra7630 Год назад +3

    I will try this recipe ❤

  • @md.raisuddin8832
    @md.raisuddin8832 7 месяцев назад +1

    Good Fish Making

  • @fkajfasd7461
    @fkajfasd7461 9 месяцев назад +1

    飯店作法 哈哈哈

  • @arleneagapitovibar9690
    @arleneagapitovibar9690 Год назад +1

    Nice cooking ❤❤❤

  • @homemaderice_V
    @homemaderice_V 8 месяцев назад +1

    Nhìn ngon thật

  • @novembersky3749
    @novembersky3749 10 месяцев назад +2

    i steam fish & veggies, good tips there.

  • @somphons6793
    @somphons6793 Год назад +4

    สุดยอด​👍🏻​👍🏻​ชอบ​มาก​😋😋น่าทานมาก🌹🇹🇭

  • @rialolong
    @rialolong Год назад +4

    Thank you for sharing how to steam a fish 👍👍

  • @gromovanatalia578
    @gromovanatalia578 Год назад +5

    Огромное спасибо за рецепт! Готовила Дораду! Потрясающе! Диетическое блюдо на пару совсем не имеет вкуса рыбы на пару обычным способом! Ещё раз спасибо! Это очень вкусно...

  • @barbaratimmermans5484
    @barbaratimmermans5484 Год назад +2

    I just subscribed 🥳🥳🥳🥳👏👏👏👏

  • @nattayachen2845
    @nattayachen2845 Год назад +1

    ชอบมากค่ะปลานึ่งจะหัดทำตามนะค่ะ

  • @elvirasanchez4312
    @elvirasanchez4312 10 месяцев назад +1

    GRACIAS 😋😋🇪🇨 ... RICO 😋 ...

  • @ngatrinh6548
    @ngatrinh6548 Год назад +1

    Thank you ❤❤❤😊

  • @somphons6793
    @somphons6793 Год назад +2

    สุดยอด​คุณมีฝีมือที่ดีมากๆๆๆ👍🏻👍🏻🇹🇭🌹😋😋

  • @Muimui0301
    @Muimui0301 Год назад +1

    Like

  • @วิทยาน้อยบํารุง

    Very good recipe...^^

  • @SiddikMujeeburrahmanMoha-vp7qv
    @SiddikMujeeburrahmanMoha-vp7qv 6 месяцев назад

    Great ❤

  • @dewiroslianani8712
    @dewiroslianani8712 Год назад +2

    Saya suka masakan sayuran unik tanpa daging babi ,semoga lebih banyak tutorial masakan ikan / daging sapi /daging ayam ❤🙏

  • @ЛюбовьВишнякова-з4у

    Огромное спасибо. Очень хороший и вкусный рецепт. Привет из Одессы💝✊👍❤️🌺

  • @Cys62
    @Cys62 Год назад +1

    Nice

  • @peterpanic747
    @peterpanic747 Год назад +5

    刮魚鳞的方法也適用於剝雞蛋壳喔

  • @lynstone1499
    @lynstone1499 Год назад +1

    😊goodness delicious 9:01

  • @astridgwendapuranda
    @astridgwendapuranda Год назад

    Thankbyou for sharing❤

  • @chareeboonudnoon72
    @chareeboonudnoon72 Год назад +1

    From Tháiland , so good

  • @曾玉雯小姐
    @曾玉雯小姐 Год назад +10

    石班貴,所以是蒸就一樣的小

  • @Elena-gm5qo
    @Elena-gm5qo Год назад +4

    Спасибо за рецепт. 💐💐💐

  • @elicchannel2164
    @elicchannel2164 Год назад

    Wow delicious..

  • @yuanyuanalan6092
    @yuanyuanalan6092 Год назад +2

    我永遠愛妳姚姚妻子樂樂媽

  • @王小峰-x4o
    @王小峰-x4o Год назад +1

    学到了

  • @ДаринаРуссия
    @ДаринаРуссия Год назад +5

    БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА
    ТАКОЙ РЕЦЕПТ!
    ☘️🐟🌱☘️🐟🌱☘️🐟🌱☘️🐟🌱
    🌾🐠🍀🐠🌾🐠🍀🐠🌾🐠🍀🐠🌾

  • @Redmia-hh2hi
    @Redmia-hh2hi Год назад +2

    จากไทย

  • @tiendatq11
    @tiendatq11 Год назад +1

    Cảm ơn bạn chia sẻ món ăn tuyệt vời 👍👍👍👍👍❤❤❤❤

  • @redminotenineoneone1208
    @redminotenineoneone1208 Год назад +1

    น่าทานค่ะ

  • @牽牛花-q4t
    @牽牛花-q4t 9 месяцев назад +2

    切下來的魚骨可以熬成湯啊!丟掉了實在浪費呀!😮

  • @TuanAnhNguyen-fx1mv
    @TuanAnhNguyen-fx1mv Год назад +1

    Ngon quá !

  • @栩-h5l
    @栩-h5l Год назад +3

    你好

  • @urwas1510
    @urwas1510 Год назад +3

    Не понятно, но здорово! Молодец!

  • @jerzygniazdowski6228
    @jerzygniazdowski6228 Год назад +2

    So perfect you doing CHEFE job, continue all the time. #$&

  • @yuanyuanalan6092
    @yuanyuanalan6092 Год назад +2

    我永永遠遠愛愛愛妳姚姚妻子樂樂媽

  • @AnhPhan-ip8re
    @AnhPhan-ip8re Год назад +2

    Hấp dẫn quá cám ơn bạn nhiều

  • @minhpham-y9k
    @minhpham-y9k 8 месяцев назад +1

    vietnam🎉🎉

  • @kitcatmeeow571
    @kitcatmeeow571 10 месяцев назад +1

    美麗的 !
    Měilì de!
    @7:33
    name of this brown sauce ?
    棕色醬的名稱
    Zōngsè jiàng de míngchēng
    It is different from fish sauce.
    它與魚露不同
    Tā yǔ yú lù bùtóng

    @8:38
    Name of this oil?
    這種油的名稱
    Zhè zhǒng yóu de míngchēng

    @8:48
    Name of this brown sauce at the end?
    棕色醬的名稱
    Zōngsè jiàng de míngchēng
    非常感謝 !
    Fēicháng gǎnxiè!
    來自美國加州
    Láizì měiguó jiāzhōu
    🤗❤⚘️⚘️⚘️

  • @linnalinna9465
    @linnalinna9465 Год назад

    Good houce

  • @nilajakamau7854
    @nilajakamau7854 Год назад +4

    THANK YOU! this makes me want to get back to buying and eating whole fishes again. the presentation alone of this dish is delightful. can you suggest other kinds of fish for this presentation? will it work for frying as well?
    ....and i just gotta a brand spankin new set of Japanese kitchen knifes 🔪 🔪🔪😊🤗🫣

    • @KenshiroRyuFishingDojo
      @KenshiroRyuFishingDojo 9 месяцев назад +2

      I usually only cook my own fish i catch from the oceans.

    • @nilajakamau7854
      @nilajakamau7854 9 месяцев назад +2

      @@KenshiroRyuFishingDojo thank you for triggering my envy....🤭🤗

  • @sophalmycuisine1493
    @sophalmycuisine1493 Год назад +1

    C'est délicieux

  • @hermelindajaimesmorales9417
    @hermelindajaimesmorales9417 Год назад +1

    Delisioso,y un arte para presentar el plato y se ve lindo y facil de preparar y la explicacion buena😋

  • @Auroraoversilkroad
    @Auroraoversilkroad Год назад +1

    This is certainly not a traditional Cantonese steam fish. Fish used is a fresh water large mouth bass. Steaming a deboned fish for 10 mins was too long …8 minutes the top. Soaking fish in water serves no purpose other than to make the meat less firm. One wants to dry the fish before steaming.

  • @馮國綱-j1l
    @馮國綱-j1l Год назад +17

    請問 這做法 鱸魚 換條 石斑魚 也一樣搭嗎 ?

    • @chloezhang4742
      @chloezhang4742 Год назад +2

      应该可以的,可能蒸的时间长一些吧

    • @豬堅強-z2j
      @豬堅強-z2j Год назад +2

      魚肉細嫩刺少的都可以

    • @gloriavanhilton7195
      @gloriavanhilton7195 Год назад

      蒸石班方法:
      水滾,碟齐水蒸(預熱),放一雙筷子在碟底(使蒸氣可通過碟底而魚熟得均匀些),下魚,放已浸軟而剪碎的果皮在魚面,洒幾滴生油在魚面。
      下蓋,記緊收细到1點火多啲啲,蒸15分鐘,熄火勿揭蓋,再焗多5分鐘。就「石班皮不會破,焗=連骨都熟埋」,生油灒葱花洒落已蒸好的魚面即成。
      以上方法只限蒸「石班類的魚」,其他品種另述。
      「自煮新人類」凝聚家族方法之一……一味好餸😂😆😘
      記著:石班的肉很結實,如果用猛火蒸,皮蒸到爆爛魚心仍未熟,不合格:=out。
      黄花,红衫,黄脚立,魚身較稀(不结實),猛火蒸7至11分鐘即成。
      馬友也比較结實,仍未夠石班實,猛火10至12分鐘,再焗2至3分鐘便可。
      🍾🍷🍻

  • @hengkychia3713
    @hengkychia3713 Год назад +1

    请问你说的热油是什么油 ?

  • @tatutanode5797
    @tatutanode5797 Год назад

    น่ากินมาก

  • @星空之劍-l2j
    @星空之劍-l2j 7 месяцев назад +1

    蒸十分鐘😂😱😭

  • @ВалентинаМ-д2о
    @ВалентинаМ-д2о Год назад +1

    спасибо

  • @cecilejadodnik1820
    @cecilejadodnik1820 Год назад +1

    Je retiens les bases sinon c est trop long et compliqué !
    Merci pour les astuces

  • @AndreaMartinez-if6iu
    @AndreaMartinez-if6iu Год назад

    Te quedo delicioso gracias

  • @hoyinlui630
    @hoyinlui630 Год назад +3

    食魚做法不及廣東人,咁都有👍?

  • @ГеннадийКотов-т6л
    @ГеннадийКотов-т6л Год назад +1

    Отлично,Петербург Россия

  • @fanali8062
    @fanali8062 Год назад +1

    我比较懒,都用电锅蒸省事多了。

  • @somphons6793
    @somphons6793 Год назад +3

    สุดยอด​👍🏻​👍🏻​ปลาสวยมากๆและดูน่าทานมากๆๆเลยค่ะ😋😋🌹🌹

  • @lazarocardenas6013
    @lazarocardenas6013 Год назад +1

    Exquisito 😋😋😋👌

  • @debbiedas2859
    @debbiedas2859 10 месяцев назад +1

    Translate it in English

  • @bobomr8491
    @bobomr8491 Год назад +1

    👍👍👍

  • @CaliforniaRoadTrips1982
    @CaliforniaRoadTrips1982 Год назад +1

    Yummy 🎉

  • @TinhLe-bv5gs
    @TinhLe-bv5gs Год назад +1

    Nhìn ngon

  • @tinytowntoys14
    @tinytowntoys14 Год назад +1

    Terjemahan ke bahasa indonesia
    Kita penggemar anda

  • @hanguozhao9189
    @hanguozhao9189 6 месяцев назад +1

    你做的鱼,出来以后,腥味一片

  • @voda5130
    @voda5130 Год назад +1

    Perfect so much love ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @HueNguyen-cd2ez
    @HueNguyen-cd2ez Год назад

    Cách hấp cá rất ngon xin cảm ơn

  • @yctam1181
    @yctam1181 Год назад +9

    剛才你炒的紫洋蔥,唐芹菜,薑片爆香加水煮好的汁到那裏去呢?抺過鹽還要下醬油不會太咸嗎?

    • @linfoote512
      @linfoote512 Год назад +1

      會啊,極咸

    • @dadasong9223
      @dadasong9223 Год назад +2

      感觉是有点咸的,所以一开始的食盐一定要很少。炒好的汁就是最后面淋到鱼上用的汁

  • @HuangAmy-pe8ur
    @HuangAmy-pe8ur Год назад +1

    这肯定是张君娴搞的!她摆的鱼是反着摆的

  • @increible3894
    @increible3894 Год назад +1

    In my opinion this is a Peruvian dish.

  • @somphons6793
    @somphons6793 Год назад +2

    👍🏻👍🏻👍🏻🇹🇭😋😋👏🏻👏🏻

  • @hanhalivetream
    @hanhalivetream Год назад +1

    Hi

  • @19.martensirait16
    @19.martensirait16 Год назад

  • @немрА
    @немрА Год назад +1

    Это не морской окунь, морской окунь красного цвета.

  • @prasanyuyen8600
    @prasanyuyen8600 10 месяцев назад +1

    สูตรนึ่งปลาหน้ารับประทานมากเลยครับ

  • @康世淳
    @康世淳 Год назад

    蒸魚從來不會發黑 不知妳是如何將魚蒸黑的

  • @raymondegarni2297
    @raymondegarni2297 Год назад +1

    🤩😍😍😍😍😍😍miam-miam

  • @rantingcemara
    @rantingcemara Год назад +1

    Sometimes they to be lazy to clean the troublesome fish scales.

  • @ТатьянаГородниченко-ц6ъ

    👏❤️🌹🌹🌹🇷🇺

  • @dsggsdgdsgh8871
    @dsggsdgdsgh8871 9 месяцев назад

    看到香菜没有洗干净,有土。

  • @kinkygalore5697
    @kinkygalore5697 Год назад +3

    ini orng vidio 10 mnt lambat sgt

  • @eurenirocha3631
    @eurenirocha3631 Год назад +1

    traduzir em portugues.

  • @diarizqyameliaeffendy561
    @diarizqyameliaeffendy561 Год назад

    Kangen bandeng aseman