Рецепт от Ивлева - БИТЫЕ БАКЛАЖАНЫ С СЫРОМ И ТОМАТАМИ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 дек 2024

Комментарии • 622

  • @АлександрПешков-т5й
    @АлександрПешков-т5й 3 года назад +81

    Шеф, спасибо за рецепт, нам с супругой баклажаны показались сырые после запекания, поэтому мы дополнили рецепт- вначале отбитые баклажаны предварительно запекаем 20 минут, потом фаршируем и снова запекаем 15 минут.

    • @Ирен-н3и
      @Ирен-н3и 2 года назад +5

      Спасибо, завтра буду делать как вы сказали))

    • @Юлия-е9я7о
      @Юлия-е9я7о Год назад +4

      20 минут, а потом 15 минут запекать оказалось тоже мало, баклажаны жестковаты, может от духовки зависит

    • @iryna1548
      @iryna1548 Год назад

      Спасибо за рецепт. Это что то новенькое, буду пробовать готовить

    • @ЕленаЕрмолова-и6з
      @ЕленаЕрмолова-и6з Год назад +2

      Нужно 50 мин.

    • @МаргариткаЕрёменко
      @МаргариткаЕрёменко 6 месяцев назад +2

      Да я тоже запекала 30 минут полупропечоные, поставила еще на 40 все духовки разные и не понятно по температуре.

  • @ИгорьСтриженко-л5г
    @ИгорьСтриженко-л5г 3 года назад +28

    15 минут и сининький готов .
    Та нет , минут 40 в электро печи , как минимум . И перед тем как укладывать фарш с сыра и овощей в баклажан , сам баклажан можно в нутрь посолить .
    Всё очень вкусно и прекрасно в сезон лета и овощей . Вам огромное спасибо за действительно прекрасное блюдо.

    • @Sand-c9d
      @Sand-c9d 2 года назад +2

      Это точно. Я перед начинкой баклажан в свч на 10 минут

    • @УльянаПивоварова
      @УльянаПивоварова 4 месяца назад

      Я готовила. Баклажан не приготовился за 15 минут!

  • @loysopondohva3674
    @loysopondohva3674 Год назад +11

    Оч вкусно! Баклажаны изнутри посолить, отбивать их получше, проще скалкой катать. Готовить 25 мин на 190 верх и низ включен. Отличный рецепт! Полная гармония вкуса! Просто изумительное сочетание!

    • @Sveta_lance
      @Sveta_lance 4 месяца назад +1

      Не пропекаются за 25 минут вообще

  • @santanikolays3215
    @santanikolays3215 3 года назад +4

    Шеф смотрит коменты и отвечает на них....за что спасибо огромное! Это было приятно и чертовски неожиданно получить ответ на комент по салату с арбузом и помидорами!!! Баклики мы орооченнььь любим...у нас в Приморье это любимый овощ. Азиаты делают его безумно вкусно, а теперь разбавим это ещё и способом шефа!!! Всем успехов

  • @Любовь-о8ж2щ
    @Любовь-о8ж2щ Год назад +4

    Вот мужчина во всех проявлениях, приятно слушать и смотреть,знает своё дело , супер!!!!!!!!!!

  • @ЛюдмилаКрыжановская-ъ7п

    Вкуснчшка а как приятно слушать и смотреть это видео. Спасибо

  • @ЛарисаРоманова-й6э
    @ЛарисаРоманова-й6э 3 года назад +12

    Какая красота, завтра сделаю, обязательно!!! Спасибо ШЕФ!!!

  • @СветланаНиколаенко-в5я

    Рецепт крутой!!! Очень вкусно, я готовила!!! Блюдо и на каждый день, и на праздничный стол👍👍👍

  • @АртемСтрекачев
    @АртемСтрекачев 3 года назад +3

    Тыквенный крем суп. Очень вкусный по вашему рецепту. Но я его доработал и добавляю стратачелу ещё туда. Получается просто космос.

  • @yuliapakunova6301
    @yuliapakunova6301 3 года назад +25

    Я думаю будет очень даже вкусненько, )))))) обожаю баклажаны, это что-то новенькое, с удовольствием приготовлю). Спасибо Шеф👍👍👍👍❤️

  • @ЗояГребнева-р7э
    @ЗояГребнева-р7э Год назад +1

    Спасибо из Израиля! Обязательно попробую

  • @СонаИндусладзе
    @СонаИндусладзе Год назад +1

    Обожаю баклажаны..... Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт. Мир и добра вашему дому. 👍👍👍

  • @ЛюдаКурочкина-я4н
    @ЛюдаКурочкина-я4н Год назад +2

    Приятно смотреть и готовить Ваши блюда

  • @valentinabagina4349
    @valentinabagina4349 Год назад +7

    Какая вкуснятина слюнки бегут.

  • @НадеждаГончарова-г9ы
    @НадеждаГончарова-г9ы 3 года назад +3

    Супер!Я так рада что у меня есть такой учитель!Я уверенна на 100% что будет вкусно и не боятся делать новые блюда)))

    • @IVLEVCHEF
      @IVLEVCHEF  3 года назад +1

      все правильно думаете!))

  • @ЕвгенийКовалёв-х2ю
    @ЕвгенийКовалёв-х2ю 2 года назад +1

    Здравствуйте Шеф круто и вкусно. Благодарю вас.

  • @ларисаткаченко-е1ъ5ж
    @ларисаткаченко-е1ъ5ж 2 года назад +1

    шикарно супер....Спасибо!!! Беру на заметку.

  • @olegbrick7062
    @olegbrick7062 3 года назад +15

    Белый перец, обычно, добавляют в рыбу, а синии за 15 минут в доховке будут сырыми

  • @olga8649
    @olga8649 3 года назад +2

    Выглядит аппетитно. Я люблю баклажаны. Спасибо за видео.

  • @verakhait3830
    @verakhait3830 4 месяца назад

    Здравствуйте господин Ивлев! Я просто хочу сказать что вы мой кумир!!! Обожаю все шоу с вами!!! Спасибо!!!!

  • @Светлана-о2э5ч
    @Светлана-о2э5ч Год назад +3

    Спасибо шеф, как всегда супер!

  • @Малютка-л6т
    @Малютка-л6т Год назад +4

    Здравствуйте! Я обожаю ваш канал! Смотрю с удовольствием! Я бы хотела увидеть побольше рецептов с грибами, шампиньоны с мясом, с говядиной желательно! Спасибо

  • @Геймер20240
    @Геймер20240 3 года назад +4

    Шеф спасибо большое за очередной шедевр

  • @СерегаЛукашов-ф9ш
    @СерегаЛукашов-ф9ш 3 года назад +1

    Всем добра. Интересно приготовления ухи настоящий от шефа.

  • @ГалинаСкобелева
    @ГалинаСкобелева 4 месяца назад

    Круто, спасибо за рецепт. Я вообще обожаю баклажаны, это что-то новенькое, сегодня приготовлю. Ещё раз спасибо

  • @alinagolovina930
    @alinagolovina930 2 года назад +2

    ШЕФ Спасибо большое!🙏 Рецепт прекрасный и очень вкусный!👍 Я в восторге от всех ваших рецептов. Вы прекрасный ШЕФ! Я Смотрю все ваши выпуски на канале "Пятница"🙂

  • @Сибирячка-х1о
    @Сибирячка-х1о Год назад +1

    Ивлев Вы лучший. Все очень вкусно, Безумно. Ум отьешь.😊

  • @ОльгаАльшанская
    @ОльгаАльшанская 3 месяца назад

    Рецепт просто офигенный!

  • @ЕленаЧелогаева
    @ЕленаЧелогаева 3 года назад +5

    Обязательно приготовлю.Спасибо за рецепт.👍👍👍👍

    • @IVLEVCHEF
      @IVLEVCHEF  3 года назад +1

      попробуйте, это очень вкусно, гарантирую ;)

  • @АндрейБондаренко-х6й
    @АндрейБондаренко-х6й 4 месяца назад

    И попробовал с мясом фаршировать помидоры болгарский перец добавил грибы и свинины фарш обалденно получается сверху присыпал сыром обалденно получается

  • @Ольга-ж9щ4ф
    @Ольга-ж9щ4ф 4 месяца назад +1

    Константин спасибо за рецепт, я делаю с фаршем но баклажан отбаваю скалкой и получаются 👍🏻

  • @ПозитивнаяЖизнь-е2э
    @ПозитивнаяЖизнь-е2э 3 года назад +2

    Спасибо, завтра обязательно попробую😋✨✌️.
    У меня, сырники не получаются, можно рецепт, с нюансами...

  • @ЮлияВедерникова-в2в
    @ЮлияВедерникова-в2в 3 года назад +2

    Спасибо, шеф,очень необычно👍🌹

  • @viktoriagreenberg
    @viktoriagreenberg 2 года назад +1

    Это даже смотреть очень вкусно!

  • @ВикторияБобр-т1м
    @ВикторияБобр-т1м 3 года назад +11

    Бомбический рецепт 👌👌👌.очень бы хотелось увидеть в Вашем исполнении икру из кабачков , у Вас всегда такие разные , фантастические фишечки 👍👍👍С большим уважением, Виктория.

    • @IVLEVCHEF
      @IVLEVCHEF  3 года назад +4

      следите за новыми видео на моем канале) будет много всего интересного и вкусного!)

  • @МаринаЧерникова-с4х

    Битые огурцы видела , но битые Баклажаны зачёт👍

  • @alex7777
    @alex7777 3 года назад +3

    Обязательно сделаю✌😉👍 спасибо за рецепт

  • @Ольга-ж9щ4ф
    @Ольга-ж9щ4ф 4 месяца назад

    Сделаю по вашему рецепту обязательно 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @ЕленаКолесникова-о1б

    Благодарю за моющее средсво для посуды !Качественно и аромат не навязчивый ! Спасибо, так держать

  • @100pritop
    @100pritop 3 года назад +2

    Баклажаны топ👍 если брать спелые и большие, хорошо их отбить и к 15 минутам добавить +10 минут в духовке

  • @Aleksandr_Russs
    @Aleksandr_Russs Год назад

    Шеф, Спасибо, Выручил Рецептом, Очень зашёл. 😊

  • @tatiana_karetka
    @tatiana_karetka Год назад +15

    Время запекания - минимум 40 минут, даже за это время на 200 градусов средний баклажан остался полусырым( А ещё очень тщательно выбирать брынзу или любой второй сыр, чтобы он был достаточно соленым. Так, блюдо наверное может быть вкусным

    • @ДарьяИн-ъ4я
      @ДарьяИн-ъ4я Год назад +1

      25 минут, 190 градусов и баклажаны готовы. Вчера делала.

    • @loysopondohva3674
      @loysopondohva3674 Год назад

      А к духовке какой режим лучше ставить? Верх-низ? С конвекцией, без?

    • @ДарьяИн-ъ4я
      @ДарьяИн-ъ4я Год назад

      @@loysopondohva3674 у меня верх, низ, без конвекции.

    • @Sveta_lance
      @Sveta_lance 4 месяца назад

      @@ДарьяИн-ъ4яостался совершенно сырой

  • @androidtv1820
    @androidtv1820 2 года назад

    Здравствуйте! Я из Туркмении мне очень нравится смотреть ваши передачи особенно с кондитером, битва шефом , сейчас буду готовить ваши битые баклажаны, я работаю поворот на дому , мне нужны рецепты для детей, которые почти ничего не едят . Мне очень сложно им готовить .

  • @g00fyjkeeee
    @g00fyjkeeee 3 года назад

    как же в тему ) как раз сегодня тёща передала баклажаны ) завтра буду повторять ) спасибо!

  • @ИринаИванова-й5ь
    @ИринаИванова-й5ь 2 года назад

    Блюдо- мед, хочуууууууу,но дорого сейчас,но сделаю по любому,потому что - Вау,сказка, спасибо.

  • @katydizendorf5002
    @katydizendorf5002 3 года назад +9

    Шеф, ну как же вы вкусно рассказываете, сразу хочется есть)))

  • @ИринаКостина-л8ч
    @ИринаКостина-л8ч 3 года назад

    Это очень просто и вкусно.я бы с фаршиком сделала.

  • @СергейЕфентьев
    @СергейЕфентьев 3 года назад +4

    Вот это блюдо от шефа, спасибо большое.

  • @tony_stark107
    @tony_stark107 3 года назад +1

    Константин, я вас обожаю! Пересмотрела все сезоны Адской кухни и Битвы шефов. Если вы и в правду читаете комментарии, то надеюсь заметете.

  • @seregadag482
    @seregadag482 3 года назад +12

    А какой режим в духовке и сколько градусов?! На вид кусненько😍

    • @allavexler1296
      @allavexler1296 Год назад +4

      СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ТОЛЬКО ЖАЛЬ ЧТО НЕ УКАЗАНО СКОЛЬКО ГРАДУСОВ В ДУХОВКЕ?

  • @ТамараВасильевна-м9в

    Интересно! Сделаю. Спасибо!

  • @hermitwall1535
    @hermitwall1535 2 года назад +1

    Прекрасный рецепт!!! Получилось изумительно!!! Вся семья в восторге!!! Спасибо большое ШЕФ!!!

  • @ИринаИрина-у2ж1к
    @ИринаИрина-у2ж1к 2 года назад +50

    Баклажаны сырые, я вначале запекаю баклажаны в духовке, потом фарширую и снова в духовку.

    • @КолесникЮлия-и8й
      @КолесникЮлия-и8й Год назад +3

      Приготовила баклажан и за пол часа сырой

    • @007MsMary
      @007MsMary Год назад +4

      Я тоже подумала, что 15 мин. мало для запекания.

    • @ШинохараЮкио
      @ШинохараЮкио Год назад

      @@КолесникЮлия-и8й вы их мало били, у нас норм

  • @mr_hyde2933
    @mr_hyde2933 3 года назад +4

    Круто! все по сезону, но пора что-то мясное приготвить)

  • @vladislavsbatanovs7880
    @vladislavsbatanovs7880 3 года назад

    Красава шеф все вкусно выглядит срасибо 👍👍👍

  • @nuriyapridgen4214
    @nuriyapridgen4214 3 года назад +2

    Баклажаны-это песня. Никакого мяса не нужно. Потрясающий рецепт. Большое спасибо.

    • @IVLEVCHEF
      @IVLEVCHEF  3 года назад

      на здоровье!

  • @user-m2b
    @user-m2b 3 года назад +5

    Крем суп из тыквы , насколько я помню был добавлен белый перец.

  • @АлексейФедоров-о9е3з
    @АлексейФедоров-о9е3з 3 года назад +3

    Спасибо! Как обычно оригинально интересно и вкусно!)

    • @IVLEVCHEF
      @IVLEVCHEF  3 года назад +1

      все как я люблю) пользуйтесь)

  • @ЕленаКимлык-ж9я
    @ЕленаКимлык-ж9я Год назад

    Великолепие в простоте

  • @denisdenisov4292
    @denisdenisov4292 3 года назад

    я кабачки жарю..чуть от ивлева и от мамы рецпут,
    хаваю на ура!!!

  • @ТатьянаСвидченко-ъ5е
    @ТатьянаСвидченко-ъ5е 3 года назад +2

    Офигеть, мастерство! Отбивать баклажан, держась за лезвие ножа. Супер!!! Спасибо за очередной шедевр))). А вот вопрос с белым перцем поставил в тупик. Есть предположение: либо тыквенный суп, либо грибной. Это не точно.

  • @ОльгаИсаева-ц3з
    @ОльгаИсаева-ц3з 3 года назад

    Чудесный рецепт, спасибо!!!! ВАШ КАНАЛ СУПЕР!!!!
    ,Белый перец был добавлен в суп пюре из тыквы

  • @ЕленаКимлык-ж9я
    @ЕленаКимлык-ж9я Год назад

    Ещё такого же. Быстро. Вкусно.

  • @Елена-ы6у6б
    @Елена-ы6у6б Год назад

    Спасибо,просто и быстро

  • @АллаТарновскюая
    @АллаТарновскюая 2 года назад

    ВЫ ПРОСТО МОЛОДЕЦ Я ВСЕГДА СМОТРЮ ВАШУ ПЕРЕДАЧУ НА НОЖАХ НА КАНАЛЕ ПЯТНИЦА И МНЕ ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ ПРИКОЛЬНО!!!

  • @НатальяКошкарёва-м8к
    @НатальяКошкарёва-м8к 3 года назад +1

    ВКУСНЯТИНААААА!!!!Обязательно приготовлю мужу.🥰🥰🥰🔥🔥🔥💯💯💯

  • @bulavinamargarita
    @bulavinamargarita Год назад +1

    Очень вкусно ❤

  • @ded-mazai
    @ded-mazai 3 года назад +2

    Доброго времени!
    Баклажаны 🔥 🔥 🔥! Спасибо 👍
    А на счёт белого перца то вы добовляете его в кукурузно тыквеный суп. Бомба 💣
    Хорошего настроения ребзи 🤝🙋‍♂️

  • @КсюМегера-п6м
    @КсюМегера-п6м Год назад

    Спасибище☀️Ммм вкуснатища!

  • @annalitvin4uk
    @annalitvin4uk Год назад +2

    Обалденный рецепт 🔥🔥🔥🔥

  • @Елена-х8л2ю
    @Елена-х8л2ю Год назад +1

    Шеф, обожаем Вас❤удачи Вам, здоровья, энергии 💪Шеф всея Руси💯

  • @BellCurrer
    @BellCurrer 3 года назад +3

    Выбор начинки для баклажанов просто огромен, этот вариант - один из любимых. А белый перец вы в кукурузно-тыквенный суп добавляли

  • @СергейДьяконов-т3ч
    @СергейДьяконов-т3ч 3 года назад

    Блюдо выглядит вкусно ещё на этапе заготовки

  • @Обгонсправа-у4в
    @Обгонсправа-у4в 4 месяца назад

    😂😂😂😂 с комментов - одно восхищение и восхваление!!!! Включите мозг или чекните смысл запечённых баклажан! Будет и вкуснее и проверено но временем!
    Только кинул коммент и СРАЗУ сверху коммент двухгодовалый😂😂😂😂😂😂

  • @alexdmitriev2856
    @alexdmitriev2856 3 года назад

    Очень хорошо ,спасибо!

  • @ИринаМихайленко-ч4ъ

    ❤️Благодарю!!! Благодарю!!! Благодарю!!!❤️

  • @ЮлияШрг
    @ЮлияШрг 5 месяцев назад

    Спасибо за рецепт ❤ Как всегда вкусно, быстро 💨

  • @elenarusina3781
    @elenarusina3781 3 года назад

    Класс!!! Спасибо Шеф!!!!

  • @ДаниилПолехин-д9з
    @ДаниилПолехин-д9з 3 года назад +3

    Костя, белый перец хорошо подходит к рыбе, соответственно белый перец ты добавляешь в рыбный суп😁

  • @ЛарисаЛапынина-й2щ
    @ЛарисаЛапынина-й2щ 3 года назад +4

    При какой температуре запекается блюдо? Или я пропустила этот момент?

  • @tatiananicorici9207
    @tatiananicorici9207 3 года назад +1

    SUPERB-👏👏👏 SANATATE și SUCCES!!!

  • @НатальяСорока-у4к
    @НатальяСорока-у4к 3 года назад

    спасибо шеф,очень необычный рецептик, никогда такой не видела,обязательно надо попробовать 👏👏👏👏👏👏👏🤩🤩🤩🤩🤩

    • @IVLEVCHEF
      @IVLEVCHEF  3 года назад

      Попробуйте!) это очень вкусно, я гарантирую)

  • @ИринаКруговая-р3й
    @ИринаКруговая-р3й 3 года назад

    Блин...такой вкусный мастер-класс на ночь глядя...это издевательсвооо. Шеф, я Вас ненавижу...но только на 8 часов. Обожаю баклажаны. Завтра приготовлю! Спс за рецепт

  • @AntoninaSergusina
    @AntoninaSergusina Год назад +30

    Я уже готовила 2 раза, начинка бомба, а баклажан сырой,1 раз пекла 15,мин, 2 раз 45 😂

    • @alexandrashevchuk1490
      @alexandrashevchuk1490 Год назад +5

      На 200 градусов? Странно что повар ничего не сказал про температуру🙈

    • @superedis
      @superedis Год назад

      @@alexandrashevchuk1490 250

    • @ВиталинаКопылова-м6х
      @ВиталинаКопылова-м6х Год назад +5

      А он не совсем повар , он " звезда "

    • @Lubushka69
      @Lubushka69 Год назад

      так в каком варианте получилась не сырой баклажан?

    • @МаринаИ-я8ю
      @МаринаИ-я8ю Год назад +2

      У меня тоже баклажан сырой 🤦‍♀️, готовила больше часа

  • @АняНовикова-б9л
    @АняНовикова-б9л 3 года назад

    Сегодня утром Папа сделал. Очень вкусно!!!!!👍👍👍👍👍👍

  • @СветланаОмельницкая-э7ы

    Умничка...такие баклажаны я еще не делала.

  • @ТатьянаСергеевна-ф2ъ

    Шеф, благодарю за рецепт! А при скольки градусов запекать?

  • @viktoria7979
    @viktoria7979 3 года назад

    тыквенный суп с белым перцем. оооочень вкусно

  • @anjelikamashina5822
    @anjelikamashina5822 2 года назад

    Вкуснятина! Супер!

  • @ТаТаТа-ы9ц
    @ТаТаТа-ы9ц Год назад

    Буду пробовать!!!!

  • @Naftizin
    @Naftizin 2 года назад

    Рецепт класс

  • @ТатьянаПолякова-ш5ы

    Надо попробовать я думаю это будет очень вкусно 😂

  • @dfhdfh1984
    @dfhdfh1984 3 года назад

    Тыквенный суп с кукурузой. Недавно смотрел. Точно помню про белый перец!

  • @ВикаМедведева-г9в
    @ВикаМедведева-г9в 2 месяца назад

    Фарш можно делать разный, Я сделала из : мяса куриной грудки, помидор, сладкий перец, лук, чеснок, соль, перец, оливковое масло, все аккуратно перемешала, чуть-чуть посолила баклажан внутри, наполнила фаршем, уложила на противень и в разогреть духовку ( накрыв фольгой) мин на 25-30, потом фальгу снимаю и ещё мин 5 - 10, ориентируемся по своей духовке

  • @АлексейПавлов-ю9ц
    @АлексейПавлов-ю9ц 3 года назад +1

    Белый к рыбе. Уха

  • @СергейГигаури
    @СергейГигаури 3 года назад

    Это точно бомба батоно Котэ, спасибо.

  • @olgapolukhina1387
    @olgapolukhina1387 2 года назад

    Класс!! Спасибо!!!

  • @ЕленаКаменская-у6э

    Браво!

  • @НатальяКитай-Гора-ж4с

    Шеф, спасибо Вам за ваши рецепты..Смотрю вас на пятнице и готовлю с удовольствием по вашим рецептам. Спасибо вам ещё раз.

  • @КубраАлидибирова
    @КубраАлидибирова 3 года назад +3

    Ухты,просто бомба рецепт. Обожаю баклажаны,как раз 3 баклажанчика есть в холодильнике,завтра же так и приготовлю. Спасибо,ШЕФ!!!👍👍👍🍆🍆🍆🍅🌶🧀