Torta 3 Leches 🍰| Con Relleno de Frutas y Dulce de leche!

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  • Опубликовано: 15 янв 2025
  • Una torta 3 leches siempre cae muy bien para cualquier ocasión, no importa si es verano o invierno , siempre será muy bien recibida después del almuerzo o para festejar algún evento importante.
    Eso si, si lo vas a preparar te recomiendo untar dulce de leche o manjar blanco en el bizcochuelo , veras lo deliciosa que sale y también para darle un toque diferente a las leches también te recomiendo agregarle algún tipo de licor o en mi caso yo usé Baileys.
    MOLDE : 20 CM x 5 CM / 8 in x 2 in ( RINDE 8 - 10 PORCIONES )
    Ingredientes para el bizcochuelo o pan esponja :
    6 Huevos grandes
    150 gr harina sin preparar o harina para todo uso
    100 gr ( 1/2 taza ) Azúcar blanca
    40 ml ( 2 1/2 cdas aproximadamente ) Aceite
    1 cdita Extracto de vainilla
    1/4 cdita Sal
    ⚠️⚠️⚠️150 grs de harina es 1 taza + 3 cdas aproximadamente. Primero deben tamizar la harina y luego con una cuchara van agregando la harina a la taza medidora ( sin hacer presión) luego deben nivelar o quitar el exceso de harina con una espátula o el mango de una cuchara. Lo mismo deben hacer con las 3 cdas de harina.
    Ingredientes para el relleno y cobertura :
    250 ml Crema de leche o nata
    1/3 Taza Azúcar glass
    1/2 cdita Extracto de vainilla
    1 lata (425 gr) Cocktail de frutas - también puedes usar frutas frescas.
    1/2 taza Dulce de leche o manjar blanco
    Conserva de durazno o fruta fresca para la decoración final .
    Mezcla de leches :
    300 ml Leche evaporada
    300 ml Leche fresca/ entera o de galón
    250 ml Leche condensada ( puedes usar mas o menos cantidad )
    opcional puedes agregarle el licor que mas te guste .
    Utensilios/Productos que uso:
    KitchenAid KSM155GBCA 5-Qt. Artisan Design Series with Glass Bowl Candy Apple Red
    amzn.to/2CyaGTP
    KitchenAid KFC3516WH 3.5 Cup Food Chopper
    amzn.to/2FoInIw
    KitchenAid KFP1466ER 14-Cup Food Processor with Exact Slice System and Dicing Kit - Empire Red
    amzn.to/3aCzAyo
    Non Slip Silicone Pastry Mat, Large Non-stick Baking Mat for Rolling Dough, Baking, Fondant, Pie Crust, Pizza, Bread, Cookie- Easy Clean Kneading Mats with Measurements(16" x 24")
    amzn.to/3kOfplD
    Kootek 11 Inch Rotating Cake Turntable with 2 Icing Spatula and Icing Smoother, Revolving Cake Stand White Baking Cake Decorating Supplies
    amzn.to/3avgSIH
    J&P Home Stainless Steel Adjustable Round Cake Ring Mold Mousse Mold, 6 Inch to 12 Inch
    amzn.to/2Edw94M
    Wilton Icing Spatula Set for Baking
    amzn.to/2DZJiPd
    OXO Good Grips 11-Inch Better Balloon Whisk
    amzn.to/3iHt388
    Wilton Performance Aluminum Pan 8-Inch Round Cake Pans, Set of 2
    amzn.to/3iESnMe
    Anchor Hocking 77922 Fire-King Pie Plate, Glass, 9-Inch
    amzn.to/311PfnC
    Wilton 402-2110 1M Open Star Piping
    amzn.to/2DYyZuT
    Wilton Springform Cake Pan, 9-Inch
    amzn.to/345YyVF
    Wilton No.2D Decorating Tip, Drop Flower
    amzn.to/2E5mhdE
    Keenpioneer Piping Bag - Disposable Cake Decorating Bag 56 Count (16 inch, Clear)
    amzn.to/3h9izOQ
    Wilton Bake Easy Non-Stick Spray
    amzn.to/2E6lWHu

Комментарии • 353

  • @ROLOZ24
    @ROLOZ24 4 года назад +10

    La hice para el cumpleaños de mi mamá y me salió súper rico y a todos les gusto, buena receta y súper recomendada, gracias por hacerla y compartirla con el mundo!

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад

      Me alegro muchísimo que te haya gustado la receta y de seguro que todos los disfrutaron 😉. En el canal hay más recetas deliciosas si tienes alguna duda solo déjame tu comentario .

    • @nellytorrealba7769
      @nellytorrealba7769 3 года назад

      @@conazucarysal707

  • @milagrosleon1219
    @milagrosleon1219 2 года назад +3

    HAGANLO ES 😋 DELICIOSO!!! ES LA SEGUNDA RECETA QUE HAGO DE SU CANAL Y SALIO DELICIOSO ...MIL GRACIAS! EXPLICAS BIEN.

  • @picisiana
    @picisiana 4 года назад +7

    Fue la mejor q encontré.. Lo haré Hoy porque mañana 15 de octubre 2020 es el cumpleaños de mi hija.. Iré a comprarrr...gracias x tu receta. Saludoss

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад

      Gracias por tu comentario! Me cuentas que tal te sale y si tienes alguna duda me lo haces saber y te responderé lo mas pronto posible. 😉

  • @jhoselyncarvajal5971
    @jhoselyncarvajal5971 4 года назад +12

    Saben que la receta me encantó lo hice y me salió delicioso todo como experta a toda mi familia le encantó se los recomiendo

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад +1

      Me alegro que les haya gustado mucho ☺️!! Muchas gracias por tu comentario! En el canal hay más recetas que de seguro te van a gustar, cualquier duda solo déjame tu comentario ☺️.

  • @dulcegenoves374
    @dulcegenoves374 4 года назад +3

    Hola.me gusto tu receta y ya lo he hecho y soy principiante

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад

      Me alegro que te haya gustado la receta y hay muchas más en el canal para que las puedas preparar! Gracias por tu comentario 😉

  • @imeldasantana1652
    @imeldasantana1652 3 года назад +2

    Mm que rico se ve ese pastel 3 leches 😋. Muchas gracias por compartir la receta y los consejos.

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  3 года назад

      Muchas gracias!! Anímate a prepararlo y si tienes alguna duda solo déjame tu comentario ☺️☺️.

  • @parkserena7386
    @parkserena7386 2 года назад +1

    Que buena receta acabo de encontrar el canal y quede fascinada nueva suscriptora gracias por compartir

  • @mafer9063
    @mafer9063 4 года назад +4

    Me encantó tu receta y la forma detallada que le explicaste eres muy paciente y linda al expresarte , a u por siento tu torta estuvo deliciosa yo la prepare y me quedo buenaza🤗👍

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад +1

      Que linda! Muchísimas gracias por tu comentario y me alegro que te haya gustado la receta! En el canal puedes encontrar más recetas deliciosas y si tienes alguna duda solo déjame tu comentario! 😉😉

  • @gladysrosariocaballeroreat7603
    @gladysrosariocaballeroreat7603 3 года назад +8

    Que bueno poder aprender de esta forma una torta.

  • @astridcarolinacaicedolondono
    @astridcarolinacaicedolondono 3 года назад +6

    Me encantó tu receta, acabo de prepararla y salió perfecta ! Mil gracias

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  3 года назад +2

      Me alegro muchísimo que te gustó!! Muchas gracias por tu comentario! Saludos ☺️☺️

    • @lorenaramirezlopez9934
      @lorenaramirezlopez9934 3 года назад

      Birn por ty amiga ..yonaun sigo preparando nuevas recetas porque ninguna me queda bien aunque yo siga los pasos nose que es lonque falla

  • @stevencrak2197
    @stevencrak2197 3 года назад +5

    Se ve deliciosas esa torta,muchas gracias por explicarlo muy detalladamente👍

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  3 года назад

      Muchas gracias ☺️!! Si tienes alguna duda de esta u otra receta solo déjame tu comentario.

  • @victoriacornejo756
    @victoriacornejo756 4 года назад +8

    GRACIAS POR LA RECETA ME SALIO EXCELENTE! BENDICIONES PARA USTED

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад +3

      Muchísimas gracias ☺️! Feliz de que te haya gustado la receta! Bendiciones para ti también.

    • @mafer9063
      @mafer9063 4 года назад

      Hola por cuántas horas metiste a la refri tu biscocho

    • @mafer9063
      @mafer9063 4 года назад

      Hola por cuántas horas metiste a la refri tu biscocho

  • @giseldamacri1768
    @giseldamacri1768 4 года назад +3

    Hola yo soy de Connecticut USA me encanto tu receta y la forma de explicar lo hice y me quedo fantástico gracias

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад +1

      Muchas gracias ☺️ !! Me alegro que te haya gustado la receta! Si tienes alguna duda de otras recetas del canal, puedes dejarme tu comentario. Saludos desde NJ ☺️.

  • @jadevazquez1417
    @jadevazquez1417 3 года назад +1

    Se mira demasiado rico... Lo intentaré. Gracias por compartir tus conocimientos 😘

  • @deliadurand8984
    @deliadurand8984 2 года назад +1

    Económico y lo vi fácil lo voy a ser👍👍👍👏👏👏🇵🇪

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  2 года назад

      Si! Anímate a prepararlo! Si tienes alguna duda puedes preguntar!☺️

  • @mariaelenachoquepuma5245
    @mariaelenachoquepuma5245 3 года назад +3

    Esta bonito me gusto como lo haces

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  3 года назад +2

      Muchas gracias por tu comentario 💕😉, anímate a prepararlo!!

  • @anarosas1581
    @anarosas1581 4 года назад +4

    Me gustó esta receta.

  • @RosalbaSuárezcárdena
    @RosalbaSuárezcárdena 5 месяцев назад

    Me encanta el pastel

  • @lisettcristinacuchachimach6216
    @lisettcristinacuchachimach6216 3 года назад +1

    Gracias por compartir tu receta ....Yo lo haré para el cumpleaños de mi mamá, ....espero que me salga igual de sabrosa 🤗

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  3 года назад

      Gracias por tu comentario! Si tienes alguna duda puedes escribirme 💕. Me cuentas que tal te sale ☺️

  • @albarubenia6065
    @albarubenia6065 3 года назад +1

    Holaaa que rico se ve una pregunta se puede hacer esta reseta con muy poca pero muy poca azúcar y vez leche condensada q usar ya me muero por esta reseta por comermela pero no puedo por no puedo comer azúcar no puedo con el dulce por mi salud como hacerla q me quedé rico pero mucho menos dulce, gracias un cordial saludo

  • @patriciamiranda9541
    @patriciamiranda9541 3 года назад +1

    Gracias por esta rica receta y tan bien explicada. Es una de mis preferidas y la de mi familia. Yo le agrego 1 onza de ron con sabor a coco a la mezcla de leches y queda delicioso. Tambien he descubierto que puedo conseguir la crema de montar ya hecha en el supermercado ya que aun no me sale como me gustaria. Ya he compartido tu receta con mis hermanas para que tambien la preparen en casa :)

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  3 года назад

      Me alegro muchísimo que te haya gustado la receta y que la hayas adaptado a tu gusto ☺️!! Muchas gracias por tu apoyo!♥️

  • @jennyrocabado8037
    @jennyrocabado8037 3 года назад +1

    Tienes una nueva suscrita, me encantó!, gracias

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  3 года назад

      Muchas gracias por tu comentario 💕 y bienvenida al canal ☺️☺️🎉!!

  • @samsungomen1000
    @samsungomen1000 4 года назад +2

    Me gusto al rato la hago

  • @carmencariat6045
    @carmencariat6045 4 года назад +2

    Super sencilla que linda receta😊😊😊

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад +1

      Muchas gracias por tu comentario ☺️☺️!!

  • @christiancito1528
    @christiancito1528 4 года назад +9

    Muy buena la receta. Lo hice para el cumple de mi hijo, y me salió buenazo! 😍 me alcanzo para 15 personas. Gracias por la receta! Me gusta tu canal.

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад +2

      Gracias por tu comentario 😉, en el canal hay más recetas que de seguro puedes prepararlas para cualquier ocasión 😉. Me alegro que te haya gustado la receta! 😊

    • @rosatcuraychunga4004
      @rosatcuraychunga4004 4 года назад +1

      Disculpa cuando ingredientes utilizaste

    • @christiancito1528
      @christiancito1528 4 года назад +1

      Usé lo mismo de la receta! Todo depende de como cortes las tajadas!

    • @johanac4736
      @johanac4736 4 года назад

      Amkga una pregunta en k numero de molde hiciste

  • @aleidayanez3812
    @aleidayanez3812 2 года назад +1

    Super excelente !!! Me enamore de la torta

  • @marcelaganoza2974
    @marcelaganoza2974 2 года назад +1

    queda deliciosa

  • @yaniacst
    @yaniacst 4 года назад +9

    genial apenas tengo 14 pero se la voy a mostrar a mi madre para que la preparemos juntas😊😊 muchas gracias por compartir esta receta

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад +5

      Que linda ☺️! Muchas gracias por tu comentario!! De seguro van a pasar un buen rato juntas preparando este pastel ☺️☺️!

    • @lisbethpati5816
      @lisbethpati5816 4 года назад

      Al ii

  • @karinajocelynrodriguezvale2241
    @karinajocelynrodriguezvale2241 4 года назад +16

    Hola, quiero contarte que hice la receta y en sabor me quedó exquisito, ese toque de aceite le da una textura y humedad diferente a otras recetas que vi.
    Sin embargo, quería hacerte una consulta, al momento de sacar mi bizcocho del horno y dejar que enfríe, este se comenzó a reducirse (de altura y ancho) y a despegarse de las paredes del molde por sí mismo. Creo que pudo haber sido algún error de procedimiento mío al momento de batir, pero puedes tú decirme què hice mal, agradecería mucho tu respuesta, ya que me encantan tus recetas.

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад +28

      Hola! Para que te no te suceda eso, te recomiendo no engrasar tu molde, y de preferencia que sea molde de aluminio, así el bizcocho se pegará a la paredes y no se bajará ni se despegará aún estando frío ( solo debes colocar papel de horno en la base). Puede haber pasado también por un cambio de temperatura muy alto, es decir de caliente a una temperatura muy fría o con corriente de aire, en ese caso puedes probar dejando el bizcocho dentro del horno apagado y con la puerta entreabierta por unos 5 minutos y luego lo retiras para que enfríe. Espero haberte ayudado 😉, si tienes más dudas de esta u otra receta me dejas tu comentario.

    • @mariadelsocorrosullonjuare6057
      @mariadelsocorrosullonjuare6057 3 года назад

      Á

  • @mariabeltran6422
    @mariabeltran6422 4 года назад +4

    Amiga gracias x tu receta y compartirla muy bien explicado..felicitaciones y bendiciones 🙋‍♀️🙏😇

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад +1

      Muchísimas gracias por tu comentario!! ☺️

  • @yellowyellow8513
    @yellowyellow8513 2 года назад

    DE MEXICO 💕💖💖💖PARA TODO EL MUNDO DE TRES 3 LECHES.

  • @domi..edits7tutoriales675
    @domi..edits7tutoriales675 4 года назад +8

    lo hise y me quedo delicioso😀😊😋 gracias por compartir esta receta 🤗🤩

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад +2

      Muchísimas gracias por tu comentario!! Me alegro que lo hayas preparado y que te gustó la receta 😉😉.

  • @milagrosasprino8009
    @milagrosasprino8009 3 года назад +2

    Se ve riquiisima

  • @mariasantoyo2202
    @mariasantoyo2202 4 года назад +6

    Hola, me encanto este o astel de tres leches, muy delicioso se ve. 🎂🎂🎂🍰😘. Saludos

  • @abigail4472
    @abigail4472 3 года назад +2

    Que rico! Lo haré gracias!🥰

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  3 года назад

      Anímate a prepararlo! Si tienes alguna duda solo escríbeme 😉

  • @socorromurieldelgado.7140
    @socorromurieldelgado.7140 4 года назад +3

    excelente gracias

  • @nellydelgadillo6815
    @nellydelgadillo6815 3 года назад +2

    El relleno se puede hacer con azúcar normal gracias

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  3 года назад

      No entiendo tu pregunta. Si te refieres al a la crema chantillí, es mejor hacerlo con azúcar glass, sino vas a sentir los gránulos de azúcar.

  • @milagrosleon1219
    @milagrosleon1219 2 года назад +1

    Que ricoooo lo voy a hacer ( ya hice la de chocolate y voló) el proceso de tamizar primero la harina y luego medir se hace siempre o solo para esta receta?
    Gracias.

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  2 года назад +1

      Hola! Debes tamizar la harina siempre, en cualquiera de tus preparaciones para pastelería.

  • @milagrosleon1219
    @milagrosleon1219 2 года назад

    Quiero volver a hacer esta ruca torta, con cuantos dias de anticipación se puede hacer este cake? Mil gracias

  • @luciatorres2009
    @luciatorres2009 4 года назад +4

    Muy rico, gracias por la receta!!

  • @milagrosleon1219
    @milagrosleon1219 2 года назад +1

    Que ricooooooooo ,mi bizcochuelo salio hermoso,esta en el frigider ahora tal cual....disculpa,se puede pintar con colorante la crema para montar??? Y en que momento lo puedo colocar? Graciassss!

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  2 года назад

      Hola! Perdona por la demora. Si lo puedes pintar, solo debes agregar el colorante un poco antes de que la crema ya esté a punto firme. También podrías agregarlo al final pero debes mezclarlo con un espátula a mano para que no corras el riesgo de que la crema se corte.

  • @merynava9783
    @merynava9783 4 года назад +3

    Muy fácil

  • @andrianachavez3326
    @andrianachavez3326 2 года назад +1

    Excelente receta!! Que medida tienen los moldes y tiempo de cocción en horno eléctrico? Gracias

  • @dellafelipa8970
    @dellafelipa8970 6 месяцев назад +1

    Me gusta❤

  • @cristinalopez3365
    @cristinalopez3365 3 года назад +1

    Buenas noches😊 me puede ayudar diciendo si la puedo hacer con batidora de mano ?

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  3 года назад

      Hola! Si, solo que te va a tomar un poco más de tiempo, pero si se puede.

  • @greysantillan9487
    @greysantillan9487 4 года назад +2

    Hola una pregunta? no usas leche para la torta ocea la masa ..???

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад

      No, solo los ingredientes que especifica la receta 😉.

    • @greysantillan9487
      @greysantillan9487 4 года назад

      @@conazucarysal707 muchas gracias se ve deliciosa y fácil

  • @macaramos3308
    @macaramos3308 3 года назад +2

    Disculpa es necesario el manjar o asi lo puedo hacer

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  3 года назад

      Hola! No, es opcional, pero le da un sabor más agradable.

    • @macaramos3308
      @macaramos3308 3 года назад +1

      @@conazucarysal707 muchas gracias pense que no responderias, Gracias

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  3 года назад

      Al contrario Gracias a ti por visitar el canal. Si tienes más dudas de esta u otra receta puedes escribirme, intento responder lo más pronto que pueda. Saludos 😉😉

    • @macaramos3308
      @macaramos3308 3 года назад +1

      @@conazucarysal707 Me ganas ya nueva subcritora, la verdad que muchos ni responden ni nada, Muchas Gracias

  • @rodrigoporras5742
    @rodrigoporras5742 4 года назад +2

    se ve muy ricooo 🙂una consulta Para el bizcocho en vez que el aceite puedo usar mantequilla y cuánto???

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад +1

      Claro que si! La misma medida en ml es decir 40 ml de mantequilla derretida 😉

  • @analauraalmarazliendro8634
    @analauraalmarazliendro8634 4 года назад +6

    La hice hoy me quedo delicioso 😋👌

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад +1

      Que bien 😃!!! Me alegro mucho que te haya gustado la receta! Gracias por tu comentario! ☺️☺️

    • @eliomorales4103
      @eliomorales4103 4 года назад

      Cuanto es en tazas para el pastel?
      Gracias 🤗🙏❤️

    • @rositanaula8701
      @rositanaula8701 3 года назад

      @@conazucarysal707 que clase d leche son me puede dar nombre gracias

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  3 года назад

      @@rositanaula8701 hola, esta en la lista de ingredientes, Leche evaporada , condensada y leche regular.

    • @rositanaula8701
      @rositanaula8701 3 года назад

      @@conazucarysal707 muchas gracias lo preparare

  • @RubiaManzanilla
    @RubiaManzanilla 8 месяцев назад

    Deliciosa me gusta como te explica

  • @anikaholdin5601
    @anikaholdin5601 3 года назад +2

    Hola, soy nueva subscriptora para una torta de 30 a 40 porciones cuanta cantidad de ingredientes se debe utilizar? Una respuesta por favor 😁

  • @virginiarendon3208
    @virginiarendon3208 3 года назад +1

    Excelente explicación, gracias

  • @wendysanchez1452
    @wendysanchez1452 4 года назад +4

    Se ve deliciosa ,Quiero hacer para un molde de 26 de diametro , cuanto lo hecho de ingredientes

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад +1

      Gracias por tu comentario! No lo he preparado en molde tan grande. Pero podrías intertar y/o probar preparando receta y media.

    • @eddamoraga250
      @eddamoraga250 4 года назад +1

      @@conazucarysal707 me podria ayudar las medidas en taza los ingrediente del bizcocho

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад +1

      Si claro, 150 grs de harina es 1 taza + 3 cdas aproximadamente. Te recomiendo primero tamizar la harina y luego con una cuchara vas agregando la harina a tu taza medidora ( sin hacer presión) luego vas a nivelarlo o quitar el exceso de harina con una espátula o el mango de una cuchara. Lo mismo debes hacer con las 3 cdas de harina.
      100 gr ( 1/2 taza ) Azúcar
      40. ml ( 2 cdas y 1/2 aproximadamente ) de aceite.
      Gracias por tu comentario y bienvenida a mi canal, cualquier duda que tengas solo me dejas tu comentario!

    • @eddamoraga250
      @eddamoraga250 4 года назад +1

      @@conazucarysal707 gracias muy amable bella

  • @normagonzales6078
    @normagonzales6078 Год назад

    La mezcla de leches se lo debe hacer hervir?

  • @vanessacruz4379
    @vanessacruz4379 4 года назад +2

    Hice como vi pero no me salio haci tengo una duda las tres leches se le pone en el pastel frio o caliente por favor espero la respuest gracias

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад

      Hola, para incorporar las leches el bizcocho debe estar frío al igual que la mezcla de leches y es recomendable dejar que el bizcocho absorba los líquidos como mínimo 6 horas o toda la noche.

  • @alejandroluna6968
    @alejandroluna6968 3 года назад +1

    Muy buen video, lo probare en casa!😍

  • @andyval3997
    @andyval3997 4 года назад +2

    Hola que delicioso! No hay problema si los bizcochos son muy mojados cona salsa no? Tengo miedo de que si están muy mojados pueda afectar al relleno

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад

      Hola! Gracias por tu comentario! Si te pasas de la mezcla de leches va a afectar más a la cobertura de afuera que al relleno, es decir cuando cubras el pastel la leche se va a empezar a salir por los bordes. El relleno va a quedar intacto. Mi recomendación es que primero pruebes con 1 1/4 taza de leches.

  • @ingridgyselacevedosalas9613
    @ingridgyselacevedosalas9613 3 года назад +3

    Nueva suscrita, una pregunta que medidas tienen tus moldes? Gracias por compartir tus recetas lo prepararé. 😉

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  3 года назад

      Muchas gracias por tu comentario, son moldes de 20 cm / 8 in.

  • @leonardomoran2843
    @leonardomoran2843 4 года назад +3

    Que buen video pero ayudeme por favor como hacer para que el bizcocho no se baje una vez que ya esté listo ? Lo sacó del horno para que se enfríe? O lo dejo dentro del horno

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад

      Para esta receta, no debes engrasar las paredes del molde ( solo debes colocar papel manteca o de horno en la base ) de esta forma cuando el bizcochuelo crezca en el horno, este se pegará a la paredes y asu vez hará que no se baje la preparación cuando esté cocido. Apenas esté cocido el bizcocho debes sacarlo de inmediato del horno para que no se siga cocinando y dejar que enfríe.

  • @carglez3136
    @carglez3136 4 года назад +3

    Hola se ve fantastico se puede hacer en un solo molde de 24 cm

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад +1

      Claro que si! Solo debes tener en cuenta que el tiempo de cocción será un poco más. Calculo entre 30 a 35 minutos ( debes estar pendiente)

  • @Claudiamolin-i9b
    @Claudiamolin-i9b 4 года назад +3

    Me encanto tu receta la verdad
    Pero me gustaría saber las cantidades en tasas
    Gracias

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад +1

      En tazas es : 1 taza + 3 cdas aproximadamente. Te recomiendo primero tamizar la harina y luego con una cuchara vas agregando la harina a tu taza medidora ( sin hacer presión) luego vas a nivelarlo o quitar el exceso de harina con una espátula o el mango de una cuchara. Lo mismo debes hacer con las 3 cdas de harina . Debes hacerlo así ya que si tomas la harina de golpe a veces suele pesar mucho más. Gracias por tu comentario 😉

    • @Claudiamolin-i9b
      @Claudiamolin-i9b 4 года назад

      Con azúcar y sal muchas gracias por la información de verdad eres muy profesional 👏👏

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад

      Gracias! 😉

  • @deniahernanadez7814
    @deniahernanadez7814 3 года назад

    Hola 1 consulta cuando la mezcla c corta hay remedio para eso,ustd tiene q decirnos cual es el truco cuando c corta. Creo q es c mete a la nevera x unos minutitos c saka d ka nevera y lr agregas un pokito d azucar glass.si no me ekivoco creo q es asi.disculpa Azucar y Sal.

  • @marcelaguevara4632
    @marcelaguevara4632 4 года назад +3

    Si lo quiero hacer de chocolate sería la misma preparación?

  • @patriciacenturion4364
    @patriciacenturion4364 7 месяцев назад

    Puedo dividir la receta, primero cocinar uno y luego el otro? O se decinfla??

  • @ivonnecabrera1271
    @ivonnecabrera1271 4 года назад +4

    Se ve súper mañana la intentaré hacer, espero me salga bien, en México qué marca de leche para batir podría usar para el relleno

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад +1

      Te recomiendo que compres la que tiene un mínimo de 35 % de materia grasa ( puedes ver ese porcentaje en la parte nutricional) . Yo vivo en USA asi que no podría recomendarte una marca , aquí uso Land O lakes y Dairy pure aunque en alguna oportunidad usé la marca de walmart y funciona muy bien también . Me cuentas que tal salió, gracias por tu comentario 😉

    • @gabrielasolislozano5919
      @gabrielasolislozano5919 4 года назад +1

      Yo uso la marca top cream la q uso ya viene dulce ya solo de batir solo debes meterla unos 20 minutos al congelador el bolw y las varillas también

    • @chinitademisamores9713
      @chinitademisamores9713 4 года назад

      Lyncott o Richs

  • @soledadrojas4174
    @soledadrojas4174 4 года назад +2

    HOLAAAA PRIMERA VEZ TE VEO FABULOSAAAAAA

  • @fernandotejeda9404
    @fernandotejeda9404 3 года назад

    Se ve buenazo, hola que tamaño es el molde que usas ?

  • @miriamventura385
    @miriamventura385 4 года назад +3

    Que marca es la que usas para la crema o nata para montar??

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад +1

      En USA uso cualquiera que diga heavy whipping cream y que tenga un mínimo de 35% de materia grasa. Si estás en otro país debes guiarte con ese porcentaje ( se encuentra en lado de información nutricional) .

  • @alcidesrubio8950
    @alcidesrubio8950 3 года назад +1

    La puedo decorar con chantilly

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  3 года назад

      La decoración está con chantillí.

    • @alcidesrubio8950
      @alcidesrubio8950 3 года назад

      @@conazucarysal707 pensé que era merengue el chantilly lo puedo batir con batidor de mano

  • @elviapalaciogarcia2632
    @elviapalaciogarcia2632 3 года назад +5

    Gracias por saber explicar, como se hase y dar las cantidades, muy despacio y claaaaato.

  • @armiherrera2950
    @armiherrera2950 3 года назад +3

    Se puede sustituir el aceite por mantequilla derretida? Para un mejor sabor, o solo usar aceite?

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  3 года назад

      Claro que si, la mantequilla le va a aportar más sabor, así que puedes reemplazarlo.

  • @luisvera2572
    @luisvera2572 4 года назад +2

    Mmmm que rico

  • @patydelacruz5529
    @patydelacruz5529 3 года назад

    Cuanto de polvo de hornear le pongo ala harina

  • @elizabethayquipa7427
    @elizabethayquipa7427 4 года назад +2

    Una consulta la cucharadita de sal es el de te y la cucharadita de esencia de vainilla es la cucharada sopera. Disculpe es que no tengo esas cucharadas que muestras en el video

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад +1

      Son cucharadas medidoras, pero si no tienes puedes usar solo una pizca de sal, es decir solo lo que tomen tus dos dedos, para la vainilla solo usa 1 cdita de las de té. 😉 si aún tienes dudas solo déjame tu comentario!

  • @auricastro6690
    @auricastro6690 4 года назад +1

    No lleva polvo de hornear?

  • @auramendoza4628
    @auramendoza4628 4 года назад +2

    A donde puedo conseguir el licor que le agrego a la leche cuanto cuesta en usa

  • @marpin669
    @marpin669 3 года назад

    Buenas noches me podrías ayudar y si queda muy duro el biscochuelo no se puede agregar el dulce

  • @stefaniealcivar9528
    @stefaniealcivar9528 4 года назад +2

    Hola una pregunta se puede cambiar la nata montada c buttercream de merengue suizo

  • @rosacamposlitano8561
    @rosacamposlitano8561 4 года назад +3

    Hola amiga me encanta como esplicas tu rec eta d tres leche, pero que crema puedo usar me puedes decir si es dulce o simple o que marca d crema uso besitosss 😘😘

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад +3

      Gracias por tu comentario☺️! Yo uso la crema de leche sin dulce, es decir la simple. Puedes usar cualquier marca siempre y cuando tenga un mínimo de 35% de materia grasa, eso lo indica en la información nutricional. Aquí en USA utilizo Land O’Lakes o Dairy Pure.

    • @rosacamposlitano8561
      @rosacamposlitano8561 4 года назад +2

      @@conazucarysal707 hola disculpa la pregunta d nuevo esta medida d biscocho es realmente chico y si yo quiero pr vender una torta que medida tiene que ser el molde y la preparacion seria el doble verdad,

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад +2

      Encantada de responderte! Pero yo no me dedico a la venta o hacer tortas comerciales, pero he visto en otros videos que usan la misma medida de ( 20 cm / 8 in ) para la venta de tortas. Si quieres hacer en molde más grande, si puedes duplicar la receta perfectamente 😉

  • @katymunoz1899
    @katymunoz1899 4 года назад +4

    Muy bien explicado justo estaba pensando que hacer para mi cumple, lo único que no tengo licor 😢 quedará igual Saludos y gracias por los tips

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад +1

      El licor es opcional!! Igual te va a quedar delicioso!!! Si quieres darle más sabor a la mezcla de leche, puedes calentar un poco la leche fresca con una ramita de canela y lo dejas enfriar antes de usarlo ☺️☺️. Gracias por tu comentario, si tienes alguna duda solo escríbeme 😉

  • @mariadelosmilagroscisneros5832
    @mariadelosmilagroscisneros5832 3 года назад

    Gracias.

  • @valeriarodriguezastrulla4619
    @valeriarodriguezastrulla4619 3 года назад

    Hola y se puede reemplazar el azúcar glas por la normal?

  • @soobgf711
    @soobgf711 4 года назад +1

    Esta receta No necesita polvo para hornear ?

  • @jessicamena9372
    @jessicamena9372 3 года назад

    Hola, todos los ingredientes tienen que estar a temperatura ambiente ?😄

  • @elizabethayquipa7427
    @elizabethayquipa7427 4 года назад +1

    Una consulta yo tengo un molde de 27 cm diámetro puedo hacer en un solo molde o tiene que ser en 2 por favor ayuda

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад +2

      Puedes hacerlo en un solo molde, pero en ese caso el tiempo de cocción es más prolongado. No he preparado esta receta en moldes tan grandes, pero para un molde de 27 el bizcocho te va a salir muy bajo como para dividirlo en dos, te aconsejo que prepares receta y media o quizás duplicarla.

    • @elizabethayquipa7427
      @elizabethayquipa7427 4 года назад +1

      @@conazucarysal707 muchas gracias lo voy a intentar entonces duplicarlo es que somos varios por eso quería hacer en molde grande

  • @anamarianapoles6711
    @anamarianapoles6711 Год назад

    Me gusta

  • @yolandagonzalezgonzalez9210
    @yolandagonzalezgonzalez9210 4 года назад +4

    Hola que número de molde utilizaste

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад +1

      Es molde de 20 cm de diámetro / 8 pulgadas. 😉

  • @sheilasoler4415
    @sheilasoler4415 4 года назад +2

    Cuando uno le hecha la nata montada al pastel esta perdura? O se vuelve en agua?

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад +1

      No he notado que se vuelva agua, lo que puede puede pasar es que si donde vives haces mucho calor y el pastel no está refrigerado, puede que la decoración que hagas se baje un poco ( pero no del todo ni tampoco se volverá agua) . Si quieres exhibir tu torta en una reunión o fiesta ( y hace demasiado calor) puedes comprar estabilizante de nata o también puedes agregarle gelatina en polvo, este último yo lo he probado y funciona muy bien. En internet hay recetas de cómo estabilizar la nata con gelatina! Aunque prometo hacer un vídeo de ese tema más adelante. 😉

  • @brayancastro5551
    @brayancastro5551 4 года назад +3

    A la fruta q le agregaste, la puedo sustituir por otras frutas como por ejemplo fresas y duraznos picados?

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад +1

      Es cocktail de frutas en almíbar de las que vienen en lata. Y claro que si! Puedes rellenar la torta con la fruta que prefieras! Fresas y duraznos le va genial!!! 😉😉 también puedes rellenarlo con piña o hacer un mix de berries ( fresas, frambuesas, arándanos, moras ) ☺️

    • @brayancastro5551
      @brayancastro5551 4 года назад

      @@conazucarysal707 ohhh gracias por tu sugerencia :D

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад

      De nada, cualquier duda o consulta solo déjame tu comentario 😉

    • @esterriquelme6567
      @esterriquelme6567 4 года назад

      Si porque son cualquier tipo de coctel de frutas

  • @rosatcuraychunga4004
    @rosatcuraychunga4004 4 года назад +2

    Cuando dices leche fresca a que te refieres disculpa???

  • @dianacandelario5073
    @dianacandelario5073 4 года назад +4

    Una pregunta es ocsional el papel manteca

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад +1

      Es necesario poner el papel manteca en la base de lo contrario no se va a desmoldar fácilmente!

  • @jesusjaimes4213
    @jesusjaimes4213 3 года назад

    Los 2 moldes que utilizas son del mismo tamaño?

  • @jessicaquispirina7912
    @jessicaquispirina7912 4 года назад +4

    Se ve buenísimo!!! Podría usar crema de leche, leche condensada y leche fresca para el líquido?

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад +2

      Claro que si! Puedes reemplazar leche evaporada por crema de leche! 😉 también puedes usar leche de coco ( pero la de lata) y verás como lleva a otro nivel está torta!! gracias por tu comentario! 😉

  • @elizabethayquipa7427
    @elizabethayquipa7427 4 года назад

    Y es la misma cantidad para un molde mas grande o se agrega mas a los ingredientes

  • @noelicrispingutierrez61
    @noelicrispingutierrez61 3 года назад +2

    Hola!! es normal que no se haya dorado mucho la superficie? 🥺 recién lo saqué y parece que todo bien

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  3 года назад +1

      Si al insertar un palillo este salió seco quiere decir que ya está. Muchas veces el horno no tiene mucho calor por arriba y puede tardar un poco en dorarse. Con los bizcochuelos la superficie suele salir un poco pálido! Así que no te preocupes, solo asegúrate que el palillo salga seco.

    • @noelicrispingutierrez61
      @noelicrispingutierrez61 3 года назад +1

      @@conazucarysal707 muchas gracias, se deja reposando en la refri verdad?❤️

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  3 года назад

      Así es, una vez que agregas las leches hay que dejarlo reposar en la refrigeradora 😉.

  • @luisalbertohuizavalverde7454
    @luisalbertohuizavalverde7454 2 года назад

    creo te falto la canela molida q' es muy tradicional en este tipo de tarta🤗

  • @______________anonymous_user_.
    @______________anonymous_user_. 4 года назад +2

    Hola cuáles serían las cantidades de ingredientes ideales para un molde de 25 cm?

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад

      No lo he probado en molde de ese tamaño, pero puedes hacer receta media o duplicar la receta dependiendo del alto de tu molde.

  • @Lidia_literarte
    @Lidia_literarte 4 года назад +2

    Puedo presidir del dulce de leche? Afecta en algo?

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад

      El dulce de leche es completamente opcional, puedes rellenarlo solo con crema batida y con las frutas a tu elección. Gracias por tu comentario!

  • @0copyright0music18
    @0copyright0music18 4 года назад +4

    se puede batir los huevos a mano tambien ,amiga no tengo batidora

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 года назад +1

      Si, solo vas a tener que hacer un buen batido enérgico y te va a tomar más tiempo ya que debes obtener el punto cinta o letra.

  • @valentinapiedrahita7781
    @valentinapiedrahita7781 4 года назад +3

    El aceite vegetal se puede remplazar por otro?