Kebudayaan yang terancam punah ll Pembuatan Kue adat Bolo Pagar Masyarakat Maumere

Kue adat Bolo Pagar di Kabupaten Sikka memang begitu dekat kehidupan budaya dan adat istiadat masyarakat Maumere khususnya dalam proses pernikahan.
Bolo Pagar ini salah satu hal yang wajib bagi keluarga mempelai wanita untuk disuguhkan bagi keluarga calon mempelai pria.
Kenapa kue yang berbahan dasar tepung beras ini terancam punah??
Karena para pembuat kue ini rata-rata berusia 50 tahunan ke atas dan juga proses pembuatan tergolong rumit.
walaupun rasanya tawar dan agak sedikit keras namun kue ini tetap menjadi rebutan anggota keluarga dan masyarakat sekitar di saat acara antar belis.
mari kita selamatkan budaya kita. menyelamatkan jati diri kita. karena budaya menyelamatkan mu.
salam budaya
Follow My IG: / sammyfloresman
Join My FB fan Page : / sammy-de-floresman-101...