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Crumble aux pommes et aux amandes
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- Опубликовано: 10 окт 2018
- Voici une délicieuse recette de crumble aux pommes et aux amandes qui mettra à l'honneur ce fruits bien de saison.
Ce crumble changera des tartes ou autres gâteaux aux pommes et surprendra vos invités par sa gourmandise.
Ici en portions individuelles, on peut réaliser cette recette dans un plat familial. Le crumble aux pommes et aux amandes est vraiment génial puisqu'on peut le préparer à l'avance et le servir en fin de repas accompagné d'une boule de glace à la vanille.
Je vous laisse donner libre cours à votre imagination en testant différentes variétés de pommes et ainsi tester toute leur palette d'acidité.
Alors convaincus ?
SI oui, venez tenter l'aventure du crumble !
A vos tabliers !
Ingrédients :
1kg de pommes (5 ou 6 pièces)
70 gr de poudre d'amande
70 gr de farine
100 gr + 20 gr de beurre
90 gr + 15 gr de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
1/2 cuillère à café de cannelle
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 25 min à four préchauffé à 180°C
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#crumble
#pomme
#amande
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Merci pour le crumble aux pommes et amandes il a l'air délicieux la dame qui est aveugle j'adore les amandes en plus j'aime bien toutes tes recette j'ai fait le tiramisu au citron et noix de coco il était délicieux continue comme ça merci beaucoup la dame qui est aveugle j'espère qu'il fait beau chez vous ici çaça va pour le moment
Bonjour Marie Claude, merci pour les compliments. C'est un plaisir de savoir que les recettes te conviennent. Ici en Provence, il fait encore très beau ! A bientôt 😘
super recette
Merci 👍😉
Merveilleuse recette. Merci infiniment.
Merci beaucoup 😘👍
Bonjour Philippe
Voilà pendant cette période de confinement on fait de la cuisine parce que de toute façon il faut bien manger alors autant que ce soit bon et fait maison.
Hier soir c'était ton boeuf bourguignon une tuerie et pour le goûter aujourd'hui le crumble aux pommes excellente recette.
Merci pour ce partage et prenez soin de vous.
Bonjour Viviane, je suis à l'honneur en cette période de confinement ! Merci pour ce commentaire, prends bien soin de toi et de tes proches.
👍😋
😘
Merci beaucoup top recette ! 🤗👍😘 J'ai mis de la farine de châtaigne avec la poudre d'amande pour une version sans gluten.
Très bonne idée ! Merci pour ce retour. A bientôt 😘
@@lacuisinedephilippe-a Merci !🙏🙂
Hummmmmm merci chef c'est toujours un plaisir de regarde tes vidéo merci merci beaucoup chefs comme toujours rien a dire chef
Salut et merci pour tes commentaires toujours aussi sympas !
A bientôt
Phil ;)
Bjr chef Philippe j'aime tes recettes elles sont inratable 🌸🌸🌸🌸🌸🌸💐💐💐💐💐💝💝💝💝merci bcp et bonne continuation
Bonjour et merci pour ton commentaire.
A bientôt
Phil ;)😘
Bonjour.... J'ai suivi votre recommandation de changer mes flocons d'avoine pour de la poudre d'amandes, c'est vraiment très bon et ca change l'apparence et le goût au final..
MERCI !!!!!
Bonjour Suzanne, merci pour ton retour sur la recette.
A bientôt
Phil ;)
Mmmm ça ç’ est trop bon. Merci Philippe 😋👍👌
Bonjour Sonia et merci pour ta visite !
Bon week-end
Phil ;)
Bonsoir Philippe, bravo pour ta recette, je l'ai faite, c'est un délice. Merci chef. Philippe
Bonjour Chef j adore la recette merci bcp
Bonjour et merci pour ton commentaire.
A bientôt Phil 😉
Merci Philippe ☺j'adore les crumbles c bien expliqué sûrement c inratable.
Merci.
Bonjour, merci à toi !
À bientôt
Philippe 😘
Bonsoir ,une recette qui tombe bien , j'ai des pommes du jardin qui commence à ce gâté. Merci à très bientôt. 👍💟
Salut Stéphanie, voilà une recette qui tombe à pic !^^
Bonne soirée
Phil ;)
Oui , merci bonne soirée à vous aussi.
Miam Miammmm , merci Philippe pour ta recette si bien préparée, en cette saison les pommes sont délicieuses, j'adore les desserts et gâteaux avec ce fruit, merci de partager ta passion avec nous et tout est fait méthodiquement 👍Bises à la prochaine 😊
Bonsoir Kamilia, merci pour ces compliments qui me touchent. Je fais de mon mieux pour être clair et pour rendre les recettes faciles.
Bon week-end
Bises Phil ;)
Merci pour la recette, simple, bon et rapide à faire :)
Merci à toi !
Un délice.
Merci ;)
Encore une belle recette bien gourmand et facile à préparer,
Merci pour le partage,
Belle journée ❤
Hello Loubna, merci pour ta visite.
Bonne journée et bon WE
Phil ;)
Bonjour Philippe, une recette de saison où passent les pommes tombées de l'arbre et celles gouttées par les oiseaux bonne fin de semaine
Bonjour Mathilde, en effet, le crumble permet d'utiliser des pommes moins "présentables" et donc d'éviter de les jeter !
Bon week-end
Phil ;)
Bonjour et merci pour cette recette qui tombe à pic ! 😉
Bonjour Laurence, merci à toi.
Bon WE
Phil ;)
Bonne soirée monsieur votre recette je la trouve bonne merci
Bonjour et merci pour ton commentaire.
Bon week-end
Phil ;)
Bonjour 👍 excellente recette de Crumble gros succès dans ma famille 👍 comme quoi une recette postée il y’a trois ans continue à faire un top Crumble. Bravo et merci . Par contre pour la recette écrite, tu devrais séparer les ingrédients pour la pâte, j’ai un peu galéré pour les propositions et à quoi cela correspondait.
Bonjour et merci pour ce retour sur la recette. Les recettes traversent les années surtout quand elles sont bonnes ! Quand tu parles de recette écrite, tu fais allusion aux ingrédients en barre d'info et en début de vidéo ?
@@lacuisinedephilippe-a non dans plus , ici ngrédients :
1kg de pommes (5 ou 6 pièces)
70 gr de poudre d'amande
70 gr de farine
100 gr + 20 gr de beurre
90 gr + 15 gr de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
1/2 cuillère à café de cannelle
il faudrais séparer , je n'ai pas tout compris entre ici 100 gr + 20 gr de beurre merci
Merci beaucoup Phillipe !
Merci à toi ;)
Super je reçois la vidéo 2 Jrs après
Ta recette rappel la mienne (la plus facile à fr) j'ai fait l'erreur d'ajouter un petit coulis de sauce caramel.. Résultat trop sucrée.
Bizarre ! L'essentiel est d'être averti. Bon dimanche
Phil ;)
Merci
Merci à toi !
Très bonne recette merci
Merci ;)
ça va crumbler trop bon ...
Et oui tu vas te régaler ;)
Ce sera mon prochain dessert 😀👍
Hello, merci pou ta visite et tiens-moi au courant si tu testes !
A bientôt
Phil ;)
hier soir j'ai fait celui de Cyril Lignac franchement beurk j'ai l'habitude de cuisiner à la farine de riz mais la il était pas bon en plus lui il fait fondre le beurre et il me semblait qu'on ne le faisait pas fondre Merci Philippe je referai le tiens :)
Bonjour, je n'ai pas vu cette émission mais pour faire bien et moderne les cuisiniers utilisent des ingrédients inhabituels mais je me demande toujours ce que ça donne à la dégustation !^^ Tiens-moi au courant si tu testes ma recette ;)
Bonsoir Philippe, cette recette me plaît, une bonne recette de saison 😋👍. Merci beaucoup Philippe ! 💕
Bonjour Soso, merci beaucoup pour ta visite.
Bon WE
Phil ;)
Bonjour.....Vous m'avez fait découvrir une autre façon de faire un crumble. Le mien se compose de flocon d'avoine au lieu de la poudre d'amande. Je vais essayer votre façon c'est certain. MERCI
Bonjour Suzanne, la poudre d'amande donne de la gourmandise car moins sec que la farine ou les flocons d'avoine.
Tenez-moi au courant si vous testez.
Bon week-end
Phil ;)
un peu de calvados pour les pommes
miam ! oui le calvados sublime les pommes ! 👍😉
Bonjour Philippe , Je dois en faire pour 6 personnes adultes, est-ce suffisant les quantités??
Super video ! Quel type de pomme devons nous prendre ?
Bonjour il faut privilégier les pommes acidulées qui tiennent à la cuisson.
☺Bonsoir chef Philippe.
Je viens de visionner votre recette du crumble aux pommes amande, ce doit être très bon, et je ne pense pas que ce soit trop difficile à réaliser, ce qui me va☺ Merci chef Philippe. Je n'en n'ai encore jamais fait😔 mais ça ne saurait tarder 😊
J'aime beaucoup vos recettes chef Philippe. Mais avant de faire cette recette, je veux en faire deux autres avant. Le moelleux au citron et la gâteau magique noix de coco (vos recettes)☺☺☺
Vous et "patissez avec MaRy", êtes mes "pâtissiers préférés", et êtes vraiment formidable🌞 Vous expliquez bien et en ce qui me concerne, moi, qui suis novice en pâtisserie, je comprends très bien ☺c'est vraiment super je trouve🎶🎶
C'est clair, net et les résultats sont magnifiques, j'adore ☺ Merci chef Philippe🎶🎶🎶🎶
Mais chef Philippe, connaissez vous le gâteau bresilien? Si oui, vous pouvez m'envoyer la recette? Je veux le faire pour ma fille🌹🌹 Sinon, je trouverai bien☺☺
Merci beaucoup chef Philippe😚
Je vous tiendrai au courant des deux gâteaux que je vais faire très vite🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶
J'espère les réussir du mieux possible 🎂💐💐💐🎶🎶🎶
Je vous souhaite une bonne nuit😴 chef Philippe et vous remercie de votre écoute 😚🌹🌻💐🎶🎶🎶🎶
Je sais bien, suis un peu bavarde😔 excusez moi, merci bien chef Philippe🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶
Bonjour, comme d'habitude je suis touché par tous ces compliments. Mary est une "youtubeuse" de qualité que je suis depuis longtemps.
Pour le gâteau brésilien, je pense que tu parles du gâteau Despacito qui fait le buzz avec la chanson. Désolé mais je n'ai pas cette recette.
Je te souhaite un bon week-end
Phil ;)
Salut Philippe,
À l'allure ou tu nous fais tes " bonnes " vidéo succulente, à cause de toi, je me suis pris à LECHER mon écran 😄
Salut André, je t'imagine bien en train de lécher l'écran !Merci pour ta visite et à bientôtPhil ;)
Mdr .
Merci!
Y a-t-il une sorte de pommes qui se prête mieux à cette recette?
Bonjour, les pommes acidulées se prêtent bien à cette recette. Attention au sucre avec les golden.
A bientôt
Phil ;)😉
@@lacuisinedephilippe-a merci chef! C'est noté
☺Bonjour chef Philippe.
Excusez moi de vous déranger chef Philippe.
Je crois vous avoir envoyé deux commentaires, il y a quelques jours
Je ne comprends pas. Je n'ai ni la copie de ces commentaires, et pas de réponses...😦
Je m'en suis aperçue, parce que vous répondez très vite en principe, et je ne vois pas de réponses.
Avec mes excuses chef Philippe.
Bonne journée à vous chef Philippe🌞☺🌹
Bonjour Dany, tu as bien mis un commentaire sous cette recette et je t'ai répondu. Il se trouve dans le fil des commentaires il y a 6 jours, d'ailleurs on parlait d'une autre youtubeuse que tu suis Mary.
Bonne journée et à très bientôt
Phil ;) 😘
@@lacuisinedephilippe-a Merci de votre réponse chef Philippe☺
Oui en effet, une réponse sur MaRy et du gâteau bresilien appelé aussi carpacino . Je vous avais répondu.
Puis je vous parlais d'une autre de vos recettes, mais je ne l'ai pas retenue, j'aurais dû la noter comme je fais d'habitude 😕😕
Ce n'est pas grave chef Philippe, désolée de ce dérangement 😯 je pensais peut être avoir fait une maladresse.
Bonne journée chef Philippe et merci 🌞🌞🌞🌹🎶🎶🎶🎶
Merci
Merci à toi ;)