Cremiger Murmel - Eintopf 🤩 aus dem Thermomix® TM6 All-in-one Gericht
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- Опубликовано: 2 окт 2024
- Heute gibt es einen köstlichen Murmel-Eintopf aus dem Thermomix® 🤩 !
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Rezept :
Zutaten für 4 Portionen :
½ Bund Petersilie, abgezupft
600 g Wasser
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
600 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
500 g Bratwurst, roh (ca. 4 Stück)
Paprika edelsüß zum Wälzen (optional)
600 g Kohlrabi, in Würfeln (ca. 2 cm)
40 g Butter, in Stücken
40 g Mehl
200 g Sahne
3 Prisen Muskat
½ - ¾ TL Salz
3 Prisen Pfeffer
Petersilie in den Mixtopf geben, 2 Sek./Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.
Wasser und Gewürzpaste in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen, Kartoffeln einwiegen und 8 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
In dieser Zeit aus dem Brät der Bratwürste ca. 20 Bällchen formen, nach Wunsch in Paprikapulver wälzen und auf dem Varoma-Einlegeboden verteilen.
Varoma-Behälter aufsetzen, Kohlrabi einwiegen, Einlegeboden einsetzen, Varoma verschließen und 17 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
Varoma absetzen, Gareinsatz mithilfe des Spatels herausnehmen und Bratwurstbällchen, Kohlrabi und Kartoffeln warm halten. Mixtopf leeren, dabei die Garflüssigkeit auffangen.
Butter in den Mixtopf geben und 3 Min./100°C/Stufe 1 schmelzen.
Mehl zugeben und 3 Min./100°C/Stufe 1 vermischen.
Aufgefangene Garflüssigkeit, Sahne, Muskat, Salz und Pfeffer zugeben,
10 Sek./Stufe 5 verrühren und 3 Min./100°C/Stufe 2.5 aufkochen.
Bratwurstbällchen, Kohlrabi und Kartoffeln zugeben und
1 Min./100°C/Linkslauf/Sanftrührstufe erwärmen.
Murmel-Eintopf abschmecken, mit zerkleinerter Petersilie bestreuen und servieren.
Guten Appetit !
Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
3278 kJ / 784 kcal
Eiweiß
25 g
Kohlenhydrate
40 g
Fett
58 g
gesättigte Fettsäuren
5.7 g
Rezept :
cookidoo.de/re...
Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !
Eure Sandra ❤️
= Affilate-/Sponsoredlink
Deine ruhige Art beim Kochen mit dem Thermomix hat schon fast etwas meditatives, das macht die Rezepte noch interessanter. Dieses werde ich morgen nach kochen. Darauf freue ich mich heute schon. Vielen Dank und liebe Grüße 🙋🏼♀️
Vielen lieben Dank
Gerade fertig zum Kosten,mhhhhhh mega leeeecker❤
äh, das war saulecker. Wird auf jeden Fall wieder gekocht.
Hallo😊 habe mir Dein Video gerade angeschaut, werde es für heute Abend vorkochen ,habe noch Bärlauchbratwürste im Froster die darauf warten verarbeitet zu werden, perfekt,da sie ja sonst keiner mag paßt das bestimmt genau dazu ,liebe Grüße aus Thüringen
Haben wir heute gekocht und es war meeeeega leggggggerrr... Vielen Dank für die Inspiration 😘🥰
Gerade gekocht und gegessen, war super lecker,hab schon viel von dir nach gekocht, danke dafür, weiter so tolle Rezepte lg Heidi aus Dresden
Liebe Sandra,
danke für Deine tollen Rezepte, ich habe einen MSC und mache deine Rezepte darin und sie werden auch toll , also bitte mehr, ich Feier deine Videos🌻
Das freut mich sehr!
Kann ich nur bestätigen, mache ich auch 😊🙃
@@utamariaschmidt307 ich übernehme genau Sandras Angaben🌻
Danke schon 👍👍👍
Hallo liebe Sandra 🥰diesen leckeren Eintopf hat es bei uns auch schon gegeben und wir mochten es wirklich wirklich gerne. So ein Eintopf 🍲 bei Nebel, diesig und kalt 🥶 geht doch immer 🥰 immer eine schöne Idee. Ganz liebe Grüße und hab einen tollen wochenendstart. Sarah ❤
Liebe Grüße zurück 😘🫶🏻 !
Hallo! 💕Kann ich anstelle von Mehl auch Maisstärke verwenden? Habe eine Weizenallergie 😢Lg Helga
Ja das geht
@@Einfachyummy vielen lieben Dank 😊
Mach ich schon lange auch inzwischen ohne Thermomix schmeckt super egal wie .
Super lecker 🤤die Kinder freuen sich immer wieder drauf.
Ein super Rezept ! Gestern getestet und total begeistert! Ein kleiner Tipp wer keine Bratwurst vom Metzger bekommt macht sich die Füllung schnell selbst mit 250g Brät und 250g Schweinehack .....ich hab gemischtes Hack genommen ...Tipp vom Metzger damit es saftig bleibt! Beides in den Mixtopf mit Salz und Pfeffer würzen und 1 Min auf der Teigknetstufe verrühren.....was soll ich sagen einfach perfekt und man hat die Fummelei aus der Wurstpelle nicht......ich hatte noch Reste der Petersilie nach dem zerkleinern im Topf die sich dann noch mit unter den Teig mischten echt lecker....die restliche Petersilie hab ich beim Kochen der Souce direkt mit rein gegeben und mit gekocht schmeckt echt mega! Danke für das tolle Rezept! Ein absoluter Knaller☺
Vielen lieben Dank 🫶🏻 !
Hallole Sandra. Ich habe es heute nachgekocht.... Muss sagen.... Sau lecker..
Ich habe schon paar Sachen nachgemacht... War niemals enttäuscht..
Danke für deine leckeren rezepte
Das freut mich sehr!
Sieht das lecker aus. Hab ich gleich abgespeichert. Werde morgen die Einkäufe dafür erledigen. Vielen Dank liebe Sandra. Viele Grüße Beate
Das freut mich 🤗 liebe Beate ... viel Spaß beim Ausprobieren 😘🫶🏻 !
Sehr lecker sieht’s aus fast wie Königsberger Klopse 😂eben mal was anderes 😂🙋🏽♀️danke fürs tolle Rezept das wird demnächst ausprobiert 😋😋Lg Ute
Dankeschön 😋
Ein schönes Gericht sieht so lecker aus das kommt morgen bei uns auf den Tisch . Danke Sandra du hast immer so tolle Gerichte für mich ❤😊
Vielen lieben Dank
Das sieht gut aus. Passt wohl auch die Menge für 6 Portionen in den TM?
Edit: Zum Ende hin sehe ich schon, dass der Topf richtig voll ist und mehr wahrscheinlich nicht passt. Eventuell könnte man da 6 Portionen draus machen, wenn man Salat dazu reicht.
6 Portionen passen leider nicht in den Mixtopf ... eventuell passt es, wenn man die Kartoffeln, den Kohlrabi und die Bällchen zum Schluss in einer großen Schüssel vermischt ....
Hallo Liebe Sandra,sieht wieder fantastisch aus wird am Wochenende gleich nach geckocht
Ich Liebe einfach deine Rezepte
😋👏🤤🙋♀️
Liebe Grüße aus dem hohen Norden
Liebe Grüße zurück 😘🫶🏻
Hallo Sandra, habe am Samstag die Murmelsuppe gemacht, das war ja lecker. Wird jetzt des öfteren in unserem Speiseplan auftauchten.
LG Gabi
Das freut mich sehr!
Mal einfach wieder 'yummy', ein leckeres😋 Eintopfgericht👍👍.
Ich habe mir Mehlbutter Bällchen gemacht und eingefroren, diese verwende ich meist anstelle einer Mehlschwitze.
Gute Idee 👍
Hallo, sieht lecker aus, aber warum Bratwurst und kein Hackfleisch 🙈🤔🤷♀️
Mal was anderes 😃
Hallo Sandra ein tolles Gericht von allem etwas dabei Kartoffeln Gemüse Fleisch super vielen Dank für das tolle Gericht❤
Das freut mich 🤗
Hallo, das Rezept hab ich schon ausprobiert und finde es sehr lecker 😋. Danke für das Video. LG Michaela 🙂
Das freut mich 🤗
Und gerade bei dem schmuddel Wetter ,kommt das Rezept zur richtigen Zeit ,ich Liebe es neue Rezepte auszuprobieren 🙋♀️😊
Viel Spaß dabei !
Wenn das nicht Lust auf Nachkochen macht …DANKE für das Rezept 🍀
Das freut mich 🤗
Sieht sehr lecker aus, würde dieses Rezept auch für 5-6 Portionen funktionieren?
Eventuell wenn man die fertig gekochten Kartoffeln, Kohlrabi und Bällchen am Schluss in einer großen Schüssel mit der Sauce mischt ....
Richtig guter Eintopf zu dieser Jahreszeit und die Mehlschwitze ist Klasse. Hatte sie zu den Wirsingrouladen schonmal gemacht👌
Danke für das Video liebe Sandra😊
Danke für das Lob!
Gestern für heute vorgekocht. Richtig lecker😍👍
Das freut mich 🤗
Danke für das leckere Rezept das probiere ich morgen aus
Viel Spaß!
Hallo Sandra,
hast Du grobe oder feine Bratwurst verwendet? Und schmecken sie auch ohne Paprika?
LG Sandra
Ich hatte grobe ... ja schmeckt auch ohne Paprika ... mit allerdings würziger ...
@@Einfachyummy Dankeschön, schönes Wochenende.
Da bekomme ich Appetit, sieh und hört sich lecker an.....😋
Dankeschön 😋
Sieht appetitlich aus werde es auf jeden Fall ausprobieren 😋
Das freut mich 🤗
Leckeres Rezept!!!!!👍
Freu mich schon aufs nachkochen !!!😋😋
Das freut mich 🤗
Sieht wieder super lecker aus.Dankeschön 😊🌸
Dankeschön 😋
Sehr lecker 😋
Genau richtig jetzt. Ein schönes „Süppchen.“
Herzlichen Dank 😊
Vielen lieben Dank für Rezept. 😋👍
Sehr gerne 😊
Habe ich schon mehrfach gekocht, mega lecker👍
Sehr gut 👍
Sandra wie immer leckeren Rezept 😋👍😊
Dankeschön 😋