커피 찌꺼기! 그냥 버리지 말고 이걸로 만들어 먹는다구요??!!
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- Опубликовано: 22 сен 2024
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![[생활의 발견] 살림도 향긋하게~ 커피 찌꺼기 활용법! | KBS 220607 방송](/img/1.gif)
내가 하긴 귀찮지만 니가 하는건 보고 싶다하는 뭔가가 있다면 댓글 남겨주세요❤
You should make candy out of this.
레드불로 에쏘 짜주세요♡
콜드브루 만들때 물 대신 보드카 넣는거 궁금하네요
음 베트남연유나 카라멜소스 각얼음처럼 얼려 보세요😅, 포투그라인더 고스트버제품 나왔던데 그제품도 리뷰해주셨으면😅 헛개차로 콜드브루 내려서 아아만들어주세요
스팀으로 계란찜하기요
그러네 커피 청이네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
1:06 이거 완전 최고의요리비결식 진행 ㄷㄷ
오~ 만드는것도 간접체험으로 만족! 맛보는것도 간접으로 만족!! ㅋㅋ
만드는 과정 보니까 전 그냥 버릴게요;;;;
보는 컨텐츠인걸로~ㅋㅋㅋㅋ
와 ~~~~ 진짜 재밌는 영상입니다
커피청이라니 신박한데요 한번 도전해봐야 겠어요
감사합니다 ~~
커피 찌꺼기 특히 에스프레소 뽑고 남은 퍽은
충분히 삭힌 후에 나무에 거름으로 주니 참 좋더라구요.
깨끗하게 퍽만 모아주면 참 유용할 겁니다.
커피 베이스의 리큐르인 칼루아 + 보드카 = 블랙 러시안
비슷한 느낌인가요 완전 다른가요 궁금하네요
커피청ㅋㅋ
설탕들어가면 와따~!!!
남이 해주는거 먹고싶네요💕
☕️커피는 ❤️남자커피가 😍최고🥤
요런영상 좋아요 👌
남커님👍 사랑하고 축복합니다 ❤
스페셜티 다 필요없어요 설탕들어가면 와따입니다
진리 ㅋㅋㅋㅋㅋ
좋아요 1번 ㅋㅋ😊
에어로프레스로 프레스해서 내려도 되겠네요 ㅎ
원두1:물2:설탕 0.7말고, 원두 1: 보드카2:설탕 0.7 로 만들면 어떨까요... 그냥 평범한 커피술이될까요......?
커피청 맛있겠네요 ㅋㅋㅋ
그냥 내삐리는게 정답일듯한데요~ 장유율하에 커피찌꺼기로 연필도 만들고 화분도 만드는 공방이 있더라구요~~
갈지말고 콩상태에서 바로 소주랑 설탕 커피 섞으시면 좀더 편합니다! 저는 깔루아 소주해서 먹고 있어요
떡같이 있는 상태에서 뜨거운물을 부으면 향이 좀 날까요?ㅋㅋㅋㅋ 향이 난다면 딱 여기까지가 좋는거 같아서..ㅠ
오? 했다가 표정보고 그냥 깔루아 사먹어야겠다는 생각을 굳혔습니다..
남자커피님 만든 커피시럽+우유는 보드카가 안들어갔으니 화이트러시안은 아니고 알콜 없는 깔루아 밀크 느낌일까요?
깔루아 만들기네......
괜찮은데...? ㅇㅁㅇ)?!
역시 저 잔은 술잔이었.. ^^;;;
우유에 타먹는건 맛있겠어요 ㅋㅋㅋㅋ 찌꺼기는 그냥 버리는 걸로😅
보는것
만으로
귀찮음
ㅋㅋㅋ
남아있던 조금 오래된 원두를 이용해서 이렇게 막으면 맛있고 좋겠네요.
제가 제주도에 묵을때 아는 카페 사장님한테 오래된 원두 받아서 홀빈자체로 커피 1: 설탕 0.8 비율로 하루 숙성하고 한라산 2: 만든 설탕커피콩 1 섞어서 2주간 밀폐용기에 숙성했더니 수제 깔루아가 되서 다들 놀랐습니다 ㅋㅋ
백종원 기다려라 차세대 괴물신인슈가보이 남커행님이 간다!!!!!!!!!
쥑입니까 😄😄😄
7:11 오늘의 핵심
저는 1회는 그냥 커피먹는다 생각하고먹고 2회 재탕하면 그냥 흑보리차맛 나고 카페인이 연해서 먹기는 합니다 구수하기도해서 커피인줄 모르고 가족도 먹던데요? 커피는 로부스타 입니다 그리고 추출방식은 퍼컬레이터나 프렌치프레스입니다
커피 찌꺼기 너 찌꺼기지만 마지막까지 우리에게 가치가 있구나?
우와. 너무 좋은 실험인 것 같습니다.
리큅 올인원 커피머신 리뷰 부탁드려요 ㅠㅠ
여기저기서 구매 할 수 있던데 리뷰가 많이 없네요 😭
드립커피 내려서 보드카 타서 먹는 편인데, 비슷한 느낌인가 싶네요. 근데 설탕이 ㄷㄷㄷㄷㄷ
결국 찌꺼기는 찌꺼기일뿐😂😂😂😂😂
원두보단 카누로 커피청 만들면 훨 맛있을듯 해요! 운동하고 먹을 수 있는 맛있는 포로틴라떼나 당이나 커피기름을 확 줄인 건강커피 만들어 주세요ㅎ
일종의 커피 시럽을 만드는 거네요
그냥 콜드브루에 술 탄거랑은 다르겠죠? 설탕 발효때문에 다른 뉘앙스를 가질 것 같기는 한데 해보고 싶네요
기본적으로 큰 차이 없습니다. 원두가 추출되는 과정 어느 단계에서 설탕이 들어갔느냐 밖에 차이가 없어요. 설탕이 처음에 들어갔다 해도 24시간 만에 그 설탕에 실질적인 발효가 일어난다고 보기 매우 어렵습니다.
그냥 버리는걸로....
그냥 과일주 담듯 원두1설탕1 보드카 충분히 잠기게 넣고 한두달 발효해주면 커피술 되고 단맛은 발효 되면서 많이 죽습니다
맥주랑 섞어먹으면 정말 맛있습니다 내려먹기 오래된 원두로 사용해도 맛에 영향이 크지 않아서 좋아요
발효가 되나요 효모를 안넣어도?
@@노루-k6k담금주가 되는거죠. 보통 담금주에 설탕 넣으면 당분이 분해되서 도수가 더높아집니다. 😅 그걸 발효된다고 표현하신거 같아요. 엄밀히 말하자면 발효는 아니고 숙성정도로 표현하는게 맞겟지만 뭐....😅😅😅
@@elvenisar당분이 분해되서 알콜로 변하는게 ethanol fermentation 이고 발효 맞는거 같은데요...
스미노프 에스프레소 한병 사서.... 처치 못하고 있습니다.
설탕말고 다른것도 섞어보지
You should make candy out of this.
추출된 찌꺼기를 재사용하면.. 카페인 수치가 높아지고.. 독약과 다름없다고 들었습니다..ㅋ
저 커피 찌꺼기 그냥 물로 내리면 못먹을 맛인데
설탕이랑 보드카로 먹을만하게 만든거군요…😢
저걸로 환경드립치면서 벽돌이나 벽타일 같은거 만든다거 어쩌구 헸던 업체들 다 망했음. 이젠 먹기도 하는구나....
커피청 좋은데요 ㅎㅎ
커피청에 술 약간넣고 우유를 가미하면 깔루아밀크느낌 날것같아요.
커피찌끼로 만든건 술이 아까버요.. ㅋㅋ
찌꺼기는 그냥 가구 만든다는 거기로 가는게 좋겠습니다.
오늘의 교훈: 커피찌꺼기는 '내삐리라(내버려라)'.
* 저는 코스트코 보드카+브루잉 굵기 원두로 섞어서 한 1주 뒤에 걸러먹어 봤는데 와...
끝내주더라고요. 설탕까지 넣을 생각은 안 해 봤는데 물 없는 아이리쉬커피 느낌이었죠.
커피시럽 제조용이너요 ㅎ
찌꺼기로 만드는게 아니라 그냥 술 들어가는건 흔한 메뉴라서
이제 커피 찌꺼기 함부로 버리지 말아야겠어요! 알려준 정보대로 커피청을 만들어 함께 즐기면 좋을 것 같아요. 건강에도 좋고 영양에도 뛰어나 기대되네요. 저도 빨리 도전해서 만드는데 성공하고 싶어요^^
이게 되네 근데 복잡스럽네!
설탕 넣고 에스프레소 추출해주세요 아니면 다른 제료랑 같이 해서 에스프레소 추출 해주세요 😅
난 왜~? 한약을 짜는 이미지가 생각이......😅
그리고 새 원두를 쓸 것 같으면 그 양으로 에스프레소를 내려서
만드는 게 더 빠르고 낫지 않을까~? 하는 의문이....😅
그냥 거름이나 만들랍니다ㅋㅋㅋ
수제 블랙러시안 이네요 ㅎㅎㅎ
우유넣으면 화이트러시안
이색적이긴하는데....느낌이 음.....
굳이…