Como AFIAR faca de SUSHI em CASA - Yanagiba Japonesa
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- Опубликовано: 6 сен 2024
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Finalmente, o vídeo que eu mais esperava
Espero que te ajude!
12 anos fazendo sushi e não consigo afiar tão bem quanto você, parabéns pelo respeito e pela dedicação.
Poderia me indicar uma pedra com bom custo benefício? Por gentileza
Opa Luiz! A pedra laranja é uma excelente opção custo benefício. www.reidacutelaria.com.br/pedra-para-afiar-facas-laranja-404-400/p
Ótimo vídeo, bem informativo valeu Romeu.
Obrigado pela presença, Alexandre!
Gostaria de comprar outra Yanaguiba, teria alguma indicacão de custo/benefício bom?
www.reidacutelaria.com.br/faca-profissional-sashimi-26-cm-mundial-5526-10-pr/p
Mais um ótimo trabalho e apresentação . Parabéns.
Obrigado 👍
Muito legal o vídeo cara parabéns pela qualidade vc tbm poderia fazer um vídeo falando sobre têmpera da pedra se tem contra indicação ou nn e etc...
Vamos fazer sim!
Me amigo, esqueça isso, tempera de pedras é a maior furada, a não ser que queira estragar suas pedras. Em países extremante frios se adotou fazer isso, daí começaram a replicar em situações inadequadas, ou seja, pra gente isso não é nada bom. Use a pedra como ela vem de fábrica.
Ficou uma navalha!
Ficou mesmo!
Qual preço para afiar uma facas japonesas
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