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チャレンジ精神すごい❗️しっかりした漁師さん、魚屋さんがいるから安心して食べられる魚が流通しているのだとよくわかりました👍
ありがとうございます！
愛知県民ですがカルキスよく釣れます。クーラー入れる前の匂いチェックは必須ですね。やった事無いですが牛乳に一晩漬けると取れるとか取れないとか聞いた事はあります。
かなりいろんな魚料理動画を見てるのに餌によって食べられないような味になるなんて初めて知りました。もちろんスーパーや市場では見たことがないので流通にはならないんでしょうね。ほんと知らないことだらけで勉強になりました。
大変勉強になりました。ありがとうございます
匂いの成分はブロモフェノール類。量にもよりますが身体には良くないです。ハイポ（チオ硫酸ナトリウム）では中和できません。
へんおじの動画見れるの幸せ〜！
水道局のホームページで塩素臭い水はレモンを混ぜるといいと書いてありましたよ。魚の塩素臭に効くかは知りませんが
マジに仕事の疲れが吹っ飛びます🎉
わぁーーー甘鯛でもカルキ臭💦アニキさんとの掛け合いが楽しい💕
大好き❤です。本当に、配信楽しみに毎日待ってます。
金魚が大丈夫なんだからという謎理論ｗカルキ漬け！！
12:18 小さい声で譲り合ってたのに、少年みたいにじゃんけんになる仲の良さが大好きお魚のプロ達が嫌うカルキくさい魚...どんな匂いか食べてみたい気もする😂
例えるなら学校のプールの匂いを100倍濃くしたような匂いが鼻から抜ける感じ知らなかったらマジでどこかの工場とかが変な科学薬品流しとるんか？って感じのケミカルさが・・・
@@v8k9b 教えてくださりありがとうございます！食べ物からそんな匂いがするとは...想像もつかないですけど、変おじ達が台所に戻しに行くのを見てると余程と言うのがわかります😵💫
今日はお店でありがとうございました。久々にお顔拝見できて嬉しかったです！早速フグ食べてます🐟ゴカイの仲間？を食べただけで身体の外まで臭ってくるんですね！臭いに違和感があると口に入れた時オエっときてしまうのでちょっとおっかないですw
ワサビと醤油の偉大さがしれたね😊
かねこさんもカルキ臭の甘鯛やってたけど、松かさ揚げにすると、ある程度消えるらしいですよ
訳ありだからあげる♥️サムネが可愛いｨ〜ｯ
変な臭い魚おじさんはウケました。
初めて釣ったシーバスがまさにそれで煮ても焼いても潮汁でももちろん刺身でも全部同じカルキ臭でビックリしました。水質のせいだと思ってたけどエサのせいだったんですね(笑)
何時も楽しみです‼️🎉😮😮
カルキ臭のする化学物質にスペルミジンなどのポリアミン類がありますが、ポリアミン類はアルカリ性ですので、酸性のレモンや酢で処理すると中和されてましになるかもしれませんね(あくまで理論上の話で実証したことはありませんが)。
兄貴可愛そう金魚のカルキ抜きハイポ盛られる😂😂😂！
人柄良すぎやろ
アニキの悶絶がすごいな！
さすが真実を暴くチャンネル
メバル釣って刺身で食べたときに漂白剤の味がした時があったな〜下水の処理水が流れ込んでるのかと思ったけど違ったんだ。
食べたい笑笑
梳き引きし始めた瞬間、「松笠揚げは？！」って思ってしまった💦あ、近々、久々ですが、魚ひろばに遊びに行きます🐟
へ-すごくためになりましたあ😅
逆に食べてみたい
昔食べたベラが塩素の香りがして嫌いに成った覚えが有ります養殖でえさのせいかと思っていましたが魚の餌の虫によってそんなに味が変化するとは知らなかったです😊
ベラは養殖しないよ
かねこくんにも聞いてみたい😆
天然魚にたまにありますね以前釣ったマコカレイとホウボウも同じでしたツーンというエグミというかプラスチックみたいな感じで駄目でした（笑）
いつも楽しく拝見させていただいております。カルキ付きの魚を探すのも大変かな😅(笑)入手できたら調理方法探して見ます。
白アマは今はめっちゃ安いですよね
大きなボラ（カラスミ用に卵を抜いた）を沢山貰って一匹だけカルキ臭のするのがいた。お酒に漬けたり味噌に漬けたりしてから焼いたり煮たりしたが臭った。けど、食べ続けたら癖になって食べられるようになったのを思い出した。
昔、釣った魚が異様に臭かった理由がわかりました。ありがとうございます。
包丁綺麗すぎる！
個人的に息子よりもずっとオモシロイと思うんだが・・・ｗｗ
ニンニクでごまかすとかw
へんおじの動画癒されるわ！兄貴おしゃべりうまいし‼️でも臭い魚食べるの？
なるほど！謎がとけました😮Brazil産真鯛(釣り物)！！それで塩素の臭いね。TKS
ビールで塩素を中和できると聞いたことが有るのでビールで漬けてみるのもありかも？
肉派な私にはホントに面白いチャンネル(笑)魚好きよりむしろ肉派が見てる気がする。
もう動画視聴する前から変おじの眉毛がピクピクする未来しか見えない(笑)それに動画じゃ匂いが伝わらないからメッチャ美味そうに見えるのに？というのも面白ポイントさてどうなるかな？？
(視聴後)アニキが食べられて変おじがギブってこれが初じゃなかろうか？しかしカルキスは聞いた事有りますが、こんな大きな高級魚が丸ごとハズレでは魚屋はたまらないですね😅勉強になりました
ハイポって臭い抜きじゃなくて、成分の中和ですよね？w
TCATの近くで天丼食べたらシロギスがカルキ臭してました
もし最初に釣った人がシロアマダイがそんなんやったら高級魚になってないね😂
一夜干しだと多少カルキ臭さはぬけますよ(^^)
福岡の糸島のキスは8割カルキスですね(T_T)
変おじのカルキ抜き実験助かりますねー アマダイはカルキとの戦いと聞きますしお手軽に美味しいアマダイ食べられるなら本望ですもの
こういう魚は漁師さんは気付いててせりに出すんでしょうか？
薬味の重要性が分かりますね😊
大昔に手作りのキスの干物買った時めちゃくちゃカルキ臭かった～
10月1日9時ごろにお店に伺いました。先日おすすめしてた鰯が欲しかったけど売ってなかった💦
臭い魚は 一度冷凍して 水抜きしても塩で 水抜きしても 臭いのかな?
へんな臭いおじさんは本当にただの悪口なの草
くんくんして食べたらお母さんに叱れれるよ！🤣
揚げて南蛮漬けにしたらしいかな？
どこのワサビ使ってますか？
買った鯛でカルキ臭あったな😅
ふたりとも言うってことは、よっぽどカルキ臭するんですね…
変なクサイおじさんいいなぁ〜
キスの天ぷらで、ゲ～したことある・・原因は虫なのね
カルキ臭が強いのって川と海の合流地点、なんて言ったけか？で、主に餌を食べたのだと、その臭いが強くなり易いんでしたっけ？確か、そんな感じの理由が有った様な記憶が
カルキ味ってやばいなぁ
へんおじより、兄貴の方が大丈夫なのはじめてみた！
自分は食べたことないけど塩とかで水分抜いてラップで包んどいたら多少匂いが取れて食べれたって話を聞いた自分で試す勇気はないけど
塩素くさいのは出会ったことないなー
Really want to know what happened to this fish, is it so stinky that you had to spit out? was it spoiled? Anyone who can translate a bit would be appreciated, cheers
Apparently, if you eat an insect called GIBOSHIMUSHI, you'll turn into a fish that smells like chlorine.
the fish consumed some sort of worm called Giboshi-mushi /acorn worm, the worm turns fish flesh into Chlorine smell..somehow
究極の血抜きしても抜けないのかな？
カルキ味の魚がいるとは😮
親父が昔貰って帰った穴子がカルキ臭かったんを思い出した
キスフライが有名な定食屋さんに友人と一緒に行った時、先に友人に「ウマイ」を連発されて、カルキ臭いって言えなくなった時、このカルキ臭は錯覚なのかと思ってました。
わーいヾ(^▽^)ﾉ😊
見た目美味しそうなのに。
カルキにキース、カルキス
手羽先の漂白剤臭いのと同じ感じなのかなぁ…
山葵漬けならどうだろ〜¿
カルキの様な臭いなだけで、カルキじゃないので。ファブリーズかけて食う方が可能性はありそうですが。
秘伝のタレさえ有れば大丈夫😮
カルキ臭と言っても塩素ではなさそうですね。
金魚が大丈夫ってのは、金魚が死なないから大丈夫って意味？
地元のキスやコチは何故か特大サイズなんだけど、毎年臭い天ぷらもフライも刺身も常に臭いそりゃ誰も釣りしてないわけだ
うちの水道水と同じ匂いする魚は嫌だな
カルキって食べられないくらいになるんだ
キャー！アニキかっこイイーーーーー！キャー！アニキ、キャー！好kキャー！！！
本当にカルキが邪魔しているんだったらアルカリを中和する酸性のタレとかで中和できる…かも
シロアマダイ買ってそんな代物だったら残り少ない頭がハゲ散らかすわ！
漬けにして食べればいいんじゃね？
🥲🥲🥲
この前カンパチさばいたら内蔵が塩素臭かったけど、原因は虫だったのか…
そういう奴もいるんだな。初めて知った。
酢とこんぶで
塩素臭の魚食ったことないけどそんなにすごいんだ。
ハイポ有毒物質含まれてるみたいだから今後やらない方がいいよ
悪口でしかない😂
変な臭いおじさん…😂
やっぱり魚の鮮度って大切だなっていうのがよくわかる動画ｗ
このカルキ臭は鮮度あんま関係ないです
エサのせいでしたか！何で塩素臭いのか不思議でした。
チャレンジ精神すごい❗️
しっかりした漁師さん、魚屋さんがいるから安心して食べられる魚が流通しているのだとよくわかりました👍
ありがとうございます！
愛知県民ですがカルキスよく釣れます。
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やった事無いですが牛乳に一晩漬けると取れるとか取れないとか聞いた事はあります。
かなりいろんな魚料理動画を見てるのに餌によって食べられないような味になるなんて初めて知りました。もちろんスーパーや市場では見たことがないので流通にはならないんでしょうね。ほんと知らないことだらけで勉強になりました。
大変勉強になりました。
ありがとうございます
匂いの成分はブロモフェノール類。量にもよりますが身体には良くないです。ハイポ（チオ硫酸ナトリウム）では中和できません。
へんおじの動画見れるの幸せ〜！
水道局のホームページで塩素臭い水はレモンを混ぜるといいと書いてありましたよ。
魚の塩素臭に効くかは知りませんが
マジに
仕事の疲れが
吹っ飛びます🎉
わぁーーー甘鯛でも
カルキ臭💦
アニキさんとの
掛け合いが楽しい💕
大好き❤です。
本当に、配信楽しみに
毎日待ってます。
金魚が大丈夫なんだからという謎理論ｗ
カルキ漬け！！
12:18 小さい声で譲り合ってたのに、少年みたいにじゃんけんになる仲の良さが大好き
お魚のプロ達が嫌うカルキくさい魚...どんな匂いか食べてみたい気もする😂
例えるなら学校のプールの匂いを100倍濃くしたような匂いが鼻から抜ける感じ
知らなかったらマジでどこかの工場とかが変な科学薬品流しとるんか？って感じのケミカルさが・・・
@@v8k9b
教えてくださりありがとうございます！
食べ物からそんな匂いがするとは...想像もつかないですけど、変おじ達が台所に戻しに行くのを見てると余程と言うのがわかります😵💫
今日はお店でありがとうございました。久々にお顔拝見できて嬉しかったです！早速フグ食べてます🐟
ゴカイの仲間？を食べただけで身体の外まで臭ってくるんですね！臭いに違和感があると口に入れた時オエっときてしまうのでちょっとおっかないですw
ワサビと醤油の偉大さがしれたね😊
かねこさんもカルキ臭の甘鯛やってたけど、松かさ揚げにすると、ある程度消えるらしいですよ
訳ありだからあげる♥️サムネが可愛いｨ〜ｯ
変な臭い魚おじさんはウケました。
初めて釣ったシーバスがまさにそれで煮ても焼いても潮汁でももちろん刺身でも全部同じカルキ臭でビックリしました。
水質のせいだと思ってたけどエサのせいだったんですね(笑)
何時も楽しみです‼️🎉😮😮
カルキ臭のする化学物質にスペルミジンなどのポリアミン類がありますが、ポリアミン類はアルカリ性ですので、酸性のレモンや酢で処理すると中和されてましになるかもしれませんね(あくまで理論上の話で実証したことはありませんが)。
兄貴可愛そう金魚のカルキ抜きハイポ盛られる😂😂😂！
人柄良すぎやろ
アニキの悶絶がすごいな！
さすが真実を暴くチャンネル
メバル釣って刺身で食べたときに漂白剤の味がした時があったな〜
下水の処理水が流れ込んでるのかと思ったけど違ったんだ。
食べたい笑笑
梳き引きし始めた瞬間、
「松笠揚げは？！」って思ってしまった💦
あ、近々、
久々ですが、魚ひろばに遊びに行きます🐟
へ-すごくためになりましたあ😅
逆に食べてみたい
昔食べたベラが塩素の香りがして嫌いに成った覚えが有ります養殖でえさのせいかと思っていましたが魚の餌の虫によってそんなに味が変化するとは知らなかったです😊
ベラは養殖しないよ
かねこくんにも聞いてみたい😆
天然魚にたまにありますね以前釣ったマコカレイとホウボウ
も同じでしたツーンというエグミというかプラスチックみたいな感じで駄目でした（笑）
いつも楽しく拝見させていただいております。
カルキ付きの魚を探すのも大変かな😅(笑)
入手できたら調理方法探して見ます。
白アマは今はめっちゃ安いですよね
大きなボラ（カラスミ用に卵を抜いた）を沢山貰って一匹だけカルキ臭のするのがいた。お酒に漬けたり味噌に漬けたりしてから焼いたり煮たりしたが臭った。けど、食べ続けたら癖になって食べられるようになったのを思い出した。
昔、釣った魚が異様に臭かった理由がわかりました。ありがとうございます。
包丁綺麗すぎる！
個人的に息子よりもずっとオモシロイと思うんだが・・・ｗｗ
ニンニクでごまかすとかw
へんおじの動画癒されるわ！兄貴おしゃべりうまいし‼️でも臭い魚食べるの？
なるほど！謎がとけました😮Brazil産真鯛(釣り物)！！それで塩素の臭いね。TKS
ビールで塩素を中和できると聞いたことが有るのでビールで漬けてみるのもありかも？
肉派な私にはホントに面白いチャンネル(笑)魚好きよりむしろ肉派が見てる気がする。
もう動画視聴する前から変おじの眉毛がピクピクする未来しか見えない(笑)
それに動画じゃ匂いが伝わらないからメッチャ美味そうに見えるのに？というのも面白ポイント
さてどうなるかな？？
(視聴後)アニキが食べられて変おじがギブってこれが初じゃなかろうか？
しかしカルキスは聞いた事有りますが、こんな大きな高級魚が丸ごとハズレでは魚屋はたまらないですね😅
勉強になりました
ハイポって臭い抜きじゃなくて、成分の中和ですよね？w
TCATの近くで天丼食べたらシロギスがカルキ臭してました
もし最初に釣った人がシロアマダイがそんなんやったら高級魚になってないね😂
一夜干しだと多少カルキ臭さはぬけますよ(^^)
福岡の糸島のキスは8割カルキスですね(T_T)
変おじのカルキ抜き実験助かりますねー アマダイはカルキとの戦いと聞きますしお手軽に美味しいアマダイ食べられるなら本望ですもの
こういう魚は漁師さんは気付いててせりに出すんでしょうか？
薬味の重要性が分かりますね😊
大昔に手作りのキスの干物買った時めちゃくちゃカルキ臭かった～
10月1日9時ごろにお店に伺いました。
先日おすすめしてた鰯が欲しかったけど売ってなかった💦
臭い魚は 一度冷凍して 水抜きしても塩で 水抜きしても 臭いのかな?
へんな臭いおじさんは本当にただの悪口なの草
くんくんして食べたら
お母さんに叱れれるよ！🤣
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どこのワサビ使ってますか？
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ふたりとも言うってことは、よっぽどカルキ臭するんですね…
変なクサイおじさんいいなぁ〜
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カルキ臭が強いのって川と海の合流地点、なんて言ったけか？
で、主に餌を食べたのだと、その臭いが強くなり易いんでしたっけ？
確か、そんな感じの理由が有った様な記憶が
カルキ味ってやばいなぁ
へんおじより、兄貴の方が大丈夫なのはじめてみた！
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自分で試す勇気はないけど
塩素くさいのは出会ったことないなー
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究極の血抜きしても抜けないのかな？
カルキ味の魚がいるとは😮
親父が昔貰って帰った穴子がカルキ臭かったんを思い出した
キスフライが有名な定食屋さんに友人と一緒に行った時、先に友人に「ウマイ」を連発されて、カルキ臭いって言えなくなった時、このカルキ臭は錯覚なのかと思ってました。
わーいヾ(^▽^)ﾉ😊
見た目美味しそうなのに。
カルキにキース、カルキス
手羽先の漂白剤臭いのと同じ感じなのかなぁ…
山葵漬けならどうだろ〜¿
カルキの様な臭いなだけで、カルキじゃないので。
ファブリーズかけて食う方が可能性はありそうですが。
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カルキ臭と言っても塩素ではなさそうですね。
金魚が大丈夫ってのは、金魚が死なないから大丈夫って意味？
地元のキスやコチは何故か特大サイズなんだけど、毎年臭い
天ぷらもフライも刺身も常に臭い
そりゃ誰も釣りしてないわけだ
うちの水道水と同じ匂いする魚は嫌だな
カルキって食べられないくらいになるんだ
キャー！アニキかっこイイーーーーー！キャー！
アニキ、キャー！好k
キャー！！！
本当にカルキが邪魔しているんだったらアルカリを中和する酸性のタレとかで中和できる…かも
シロアマダイ買ってそんな代物だったら残り少ない頭がハゲ散らかすわ！
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🥲🥲🥲
この前カンパチさばいたら内蔵が塩素臭かったけど、原因は虫だったのか…
そういう奴もいるんだな。
初めて知った。
酢とこんぶで
塩素臭の魚食ったことないけど
そんなにすごいんだ。
ハイポ有毒物質含まれてるみたいだから今後やらない方がいいよ
悪口でしかない😂
変な臭いおじさん…😂
やっぱり魚の鮮度って大切だなっていうのがよくわかる動画ｗ
このカルキ臭は鮮度あんま関係ないです
エサのせいでしたか！何で塩素臭いのか不思議でした。