#마녀스프

[@bonasiotable]

📍Ingredients
양파, 감자, 당근, 양배추, 브로콜리, 토마토, 소고기,
다진마늘, 버터, 토마토퓨레, 물, 치킨스톡, 월계수잎,
소금, 후추
📍Recipe
1. 양파, 감자, 당근, 양배추, 브로콜리, 토마토, 소고기(300g)
모두 큼직하게 썰어 준비.
2. 오일을 두르고 다진마늘 넣고 소고기와 양파를 먼저 볶는다.
3. 버터를 넣고 준비한 야채를 딱딱한 순서대로 넣고 볶는다.
4. 토마토퓨레(680g)와 물(250g), 치킨스톡 1T, 월계수잎 넣고
소금과 후추로 간하고 푹 끓여준다.
*카레가루를 넣어주면 더 맛있다고 하는데 저는 없어서 생략했어요.