Onion Sausage. Delicious on the grill
HTML-код
- Опубликовано: 6 апр 2023
- Missing spring and warm evenings on the terrace, I decided to do the first March barbecue this year. I thought that the taste of baked bacon and onion can be combined in a sausage. So I did
The sausage came out delicious. Successful first grilling. Unfortunately - weather experts say that winter is coming back. I hope for a short time. 
Хобби
Witam. Zrobiłem kiełbaskę cebulową w sobotę, po południu przyszli goście, a ja wyjąłem kiełbaskę z lodówki i upiekłem na patelni grillowej. Wyglądała przepięknie i jeszcze lepiej smakowała, goście byli zachwyceni. Naprawdę nie pamiętam kiedy jadłem tak dobrą kiełbaskę, warto zrobić polecam.
Jesteś dobrym człowiekiem. Wszystkiego najlepszego. Wesołych Świat!!
Sezon na grilla uważam za otwarty ! Dzięki za przepis !
Właśnie o to mi chodziło, coś prostego i smacznego, tak na szybko do grilla . Wystarczy pogrzebać w filmikach Artura i zawsze człowiek znajdzie coś interesującego do szamania.
kurde znów głowa popsuta ślina cieknie po brodzie muszę zrobić
Witam serdecznie robię z pana przepisów kiełbaski wychodzą super
Witam serdecznie, na majówkę na pewno będzie robiona, już nie mogę się doczekać
Super! Też nie mogę doczekać się wiosny. Pozdrawiam!
😀😀😀
Ja sezon grillowy rozpocząłem w nowy rok na szczycie Rysianki :) Mróz i gruba warstwa śniegu trochę przeszkadzały ale kiełbaska i warzywa z jednorazowego grilla smakowały wyśmienicie :D
Szacunek 😀😀😀
Wszystkiego dobrego panie Arturze. Przepis jak zawsze super!
Dziękuję i pozdrawiam 😀
Wesołych i spokojnych Świąt Panie Arturze 🙂
Dziękuję - Pomyślności wszelkiej 😀
Sezon się rozpoczyna... Czas na grilla.... 😃😃😃😃 oby już zagościł na dobre ten Nasz sezon na smakołyki na świeżym powietrzu👍
Dokładnie 😀
Super Smaczne, tak myślę.
:-) Ja to wiem - sprawdziłem :-)
Witam Panie Arturze serdecznie pozdrawiam i życzę radosnych Świąt Wielkanocnych
Dzięki. Niech się szczęści 😀
Spokojnych Świąt Panie Arturze.Dzięki Panu i u mnie na stole jest "zacnie"... Serdecznie pozdrawiam,Przemek 🖐😃
Pomyślności i zasobności wszelkiej życzę 😃
Wyglada zacnie jak zawsze i bardzo smakowicie :) pozdrawiam serdecznie i Wesołych Świąt życzę
Dziękuję. Zasobności i smakowitości życzę 😀
Świetna kiełbaska, sezon grillowy rozpoczęty.Hurra!
😀😀😀
Zdrowych i spokojnych świąt. Pozdrawiam serdecznie
Pięknie dziękuję. Zasobności wszelkiej życzę 😀
Zdrowych i spokojnych Świąt Wielkanocnych Pozdrawiam Mistrzu
Pięknie dziękuję i odwzajemniłem 😀.
Wesołych i spokojnych świąt
Dziękuję. Pomyślności wszelkiej życzę 😃
Arturro!!! Prosze nie. Robić smaka!!!!!! Człowiek na delegacji i takie tortury 💪💪💪💪 Pozdrowex.
Z delegacji się kiedyś wraca i już jest pomysł na biesiadę 😀😀😀
👏
No Artur super 👍
Święta będą na ranczo 😎 na pewno będzie grill więc jutro szybka produkcja i będziemy cieszyć się pysznoscią .
Pozdrawiam i wesołych pysznych świąt 🤘
Wesołych i zasobnych Świąt 😃
Witam i pozdrawiam, bardzo dobry pomysł na kiełbaskę na grila.
Witam i dziękuję 😀
Przed takim zapachem i smakiem to nawet zima się ugania, taka prawda panie Arturze 😉
Zima ma ode mnie wędliny dojrzewające i suszone. Teraz czas karmić wiosnę 😃😃😃
OD TYCH FILMÓW LECI ŚLINA -TAK SIĘ NIE ROBI !!! :) Pozdrowienia
Przepraszam 🙃
Jak pokaże przyszłemu teściowi to nie ma bata będzie robione 😅
Ps. Zarąbista koszulka 😊
Witaj Arturze, też uwielbiam metkę taką kiełbasę zrobię na pewno 👍😀, 🐣🥚🐇🐑 wesołych świąt Wielkanocnych życzę dla Ciebie oraz całej rodzinki 🐣🥚🐇🐑
Dziękuję i smacznego 😀
Mistrzu kiełba świetna jak zwykle . Natomiast Proszę skorzystać z mojej rady przy następnej okazji tak jak pisałem przy poprzedniej grilowej z karkówki i podsmażyć cebulkę na złocisty kolor na maśle klarowanym Jest petarda . Ja poza podsmażeniem cebulki wrzuciłem jeszcze pieczarki bo kto domowemu wędliniarzowi zabroni ? 😋 8kg kiełby zniknęło za nim się z orientowałem . Pozdrawiam
Dokładnie - smacznego :-)
To powinno być zakazane!
Panie Arturze wszystkiego dobrego z okazji świąt wielkanocnych i mokrego śmigusa-dyngusa
Dziękuję. Radosnego świętowania życzę 😀
Panie Arturze pozdrawiam i życzę wesołych świąt wielkanocnych smacznego jajka podobnom kiełbasę zrobiłem przeze pomyłka patrzyłem i ucieszyłem pozdrawiam
Dziękuję. Smacznego. Pomyślności wszelkiej życzę.
Korcisz, żebym się wprosił na takiego grilla :)
Dla Ciebie miejsce zawsze się znajdzie 😃😃😃
Ja robię grillowa ze starego przepisu a ty wpadają takie rarytasy. Kolejnym razem wypróbuję
Sezon grillowy dopiero się zaczyna 😀 Smacznego.
Wygląda super pewnie i tak smakuje. Czy mozna ja zrobic i zamrozic , by pozniej wyciągnąć na grilla ?
Można grillować surową, można rozmrożoną, można też sparzyć, zamrozić i potem na grillu rozmrożoną podpiekać. Nie da sie ukryć, że najlepsza jest pierwsza wersja.
Panie Arturze czy mozna zamrozic w prozni te kielbaski i jesli tak to na jak dlugo ?? Pozdrawiam Piotrek
Zarówno surową (jak była wykonana ze świeżego mięsa) jak i ostudzoną po grillowaniu. Czas przechowywania zależy od zamrażarki (osiąganej temperatury mrożenia) . Każda powinna mieć (zwykle nadrukowaną na drzwiach )grafikę obrazującą czasy przechowywania.
Witam, jaka Teperatura osuszenia wędlin zaraz po wedzeniu i parzeniu? Dziękuję
Ja po wędzeniu (parzeniu) wieszam na 1-2 doby w temperaturze pokojowej, bo lubię wędliny podsuszone. Potem przenoszę do chłonnej spiżarni - poniżej 15 st. C.
Dzień dobry
Mam ogromną prośbę , firma konspol robiła kiedyś kiełbasę na grilla o smaku bekonu, była pyszna i soczysta.Niestety przestali ją produkować.Czy ma Pan jakiś pomysł na przepis na taką kiełbasę.
Z góry dziękuję i pozdrawiam
Ja dzisiaj robię grzybową z poprzedniego odcinka, zaraz będzie próba
Uwielbiam jej smak i aromat - zwłaszcza na gorąco i suszonej 😀
Witam chciał bym zapytać co to za nadziewarka i ile kg wsadu i jak spisuje się z ciekimi jelitami typu baranie. Pozdrawiam
To ta sklep.nomart.pl/14674153-nadziewarka-pionowa-25-kg i do kabanosów i parówek ma bardzo cienki lejek.
Ślinotoku dostałem
A jakby tą kiełbaskę wpierw uwędzić i potem zgrillować?
Oczywiście , że można - ale wtedy bym lepiej wyrabiał, bo wędzoną to i na zimno się zje, więc dobry przekrój powinien być 😃
Zrobiłem. Smakuje jak klops mielony, tylko że w osłonce. Nic wspólnego z kiełbasą...
Panie Arturze, trochę głupie pytanie - gdzie Pan kupuje mięso, a w szczególności słoninę? Ja mam jakiegoś pecha do sklepów mięsnych, bo nawet jak zamawiam konkretne rodzaje mięsa, za naprawdę niemałe pieniądze, to z jakością i tak bywa rożnie. A to śmierdzący boczek (nie był nieświeży, plus bardzo ładny wizualnie), a to słonina z knura. Szlag człowieka trafia jak kiełbasa po obróbce cieplnej cuchnie jak pisuar. Az mi się ostatnio odechciało bawić w wędliniarstwo. Pozdrawiam.
Niestety - w dzisiejszych czasach - pewne miejsca nie istnieją, a gruba słonina z tłustej sztuki, a nie wiekowej maciory czy knura jest mitem miedzy bajki wkładanym. Ilość rolników tym się zajmujących dramatycznie spadła. Pozostały ogromne chlewnie. Jeżeli znajdzie się w okolicy rzeźnik, który sam rozbiera półtusze - to trzeba się z nim na dobrą flaszkę umówić i zawrzeć przyjaźń - widząc całość - mamy większe szanse na lepszy produkt. Najlepiej jest całą taką półtuszę kupić. Można też szukać miejsc, gdzie zaopatrują się miejscowe restauracje czy cateringi - oni chcą mieć w miarę tani, ale dobry produkt.
@@NomartPl zgadzam się w stu procentach, co nie zmienia faktu, że sprzedaż mięsa i słoniny z knura to zwykle oszustwo - wszak mięso powinno jakieś normy spełniać, a zapach płciowy dopuszczalny nie jest. Niby XXI wiek, ceny zachodnie, a praktyki złodziejskie.
Pozdrawiam!
NADCIĄGA ZŁO!
😀😀😀
Pytanie absolutnie początkującego. Mistrzu. Czy kiełbasę można robić z peklowanego mięsa, czy tylko z takiego surowego? PS. Jeśli założy Pan Kościół będę Pana pierwszym wyznawcą.🙃
Nie jest to standardowe postępowanie, ale da się tak kiełbasę wykonać. Zdarzyło mi się robić kilka razy z mięsa peklowanego na mokro .