끝장전 한 번도 안가고 우승한 경북팀의 삼시세끼 | [다시보는 한식대첩4 : 끌올리브] The Winner of Hansik Battle 4

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  • Опубликовано: 12 ноя 2024

Комментарии • 980

  • @zswed9602
    @zswed9602 5 лет назад +2484

    저분들은 누가 이기고 지는게 중요한게 아님... 진짜 전국에서 내로라 하는 한식 전문가들이 모이시는건데... 두팀다 너무 수고하셨어요!!

    • @junekang9162
      @junekang9162 5 лет назад +7

      내로라하는...

    • @zswed9602
      @zswed9602 5 лет назад +3

      @@junekang9162 지적하신거 수정했습니다^^

    • @김유진-q9u
      @김유진-q9u 5 лет назад +3

      뭘수정했다는겨
      내로라하는 이게 맞아여!!띄어쓰기 안한게 맞네용

    • @sandeuale1
      @sandeuale1 5 лет назад +2

      @@김유진-q9u 내노라라 썼을 듯

    • @user-hrifkwoek
      @user-hrifkwoek 5 лет назад +10

      팀별로 진짜 종이한장차이라는 말이 무색하게 다들 진짜 명인중의 명인이시라서.. 경연에 집중하기보다는 요리위주로 보게됐던거같네요

  • @jordankriss2440
    @jordankriss2440 3 года назад +566

    경북 최정민님 댁이 대한민국 에서 오랫동안...백리안에 배를 굶는 백성이 없게 하라며, 노블레스 오블리주를 수백년동안 가문을 이어오며 실천한 덕망과 존경받는 경주 최부자댁임. 보면 알겠지만 말씀하시는것도 행동하시는것도 격이 다름.

    • @hawktrap
      @hawktrap 2 года назад +35

      아 최진사댁 만석꾼 집안이신가요?!

    • @jingerbok168
      @jingerbok168 9 месяцев назад

      마지막 재산 남은 걸로 대학교를 세워서 이병철한테 후학양성을 위해 학비를 무료로 운영해달라고 돈 한푼 안 받고 넘겼는데 이병철이 그걸 박정희한테 홀라당 상납해버렸습니다.
      박근혜가 정당한 이사장이라 우기는 그학교.

    • @imanengineer10
      @imanengineer10 9 месяцев назад +105

      최부자댁 사람들 부자집 노릇 스스로 끝낸 이유도
      독립운동에 재산 다 때려박으신 거임......
      진짜 경주 최부자집은 스스로를 수백년에 걸쳐 위대한 혈통으로 만든거...

    • @노량진족제비
      @노량진족제비 4 месяца назад +7

      오오. 대단한 집안이시군요~~~~

    • @touchstone8943
      @touchstone8943 3 месяца назад +7

      오.. 그 최부잣집... ㄷㄷ

  • @한국-i5d
    @한국-i5d 5 лет назад +3012

    정말 졌다고 질투하는태도도 안보이고 인정하는 서울팀 존경스럽다.

    • @user-rj8dc6xk6k
      @user-rj8dc6xk6k 5 лет назад +59

      경북이 너무 월등했으니까

    • @ORANGE_VERT
      @ORANGE_VERT 5 лет назад +67

      괜히 다들 대가들이 아니시죠

    • @TJ-ft7th
      @TJ-ft7th 5 лет назад +204

      @@user-rj8dc6xk6k 서울도 좆빡세긴했음

    • @핫식스-t4d
      @핫식스-t4d 5 лет назад +45

      질투하고 비하하는건 지방이 많이 하지. 교육수준이 낮으니까.

    • @sjs6555
      @sjs6555 5 лет назад +145

      @@핫식스-t4d 미친새끼

  • @제갈화란
    @제갈화란 5 лет назад +846

    한식대첩에서 가장힘든사람은 저런고수들을 다시 모아야 되는 제작진이 아닐까...... 우리나라 각지역 최강 요리고수들을 모아야되는 프로라.... 제작진 힘내십시오!!

    • @박성제-p3k
      @박성제-p3k 3 года назад +14

      장인들을 찾는다는게 정말 힘든거엿죠 정말재미 있게 봤던 프로그램이였습니다

    • @김정순-s4i
      @김정순-s4i 3 года назад

      너훈아

    • @김수인-b3o
      @김수인-b3o Год назад +14

      은근히 고수분들이 방송프로에 출연 안하실려고 하고 경쟁해야 되서 그것에 또 더한 부담을 느끼신대요..

  • @jqgj6692
    @jqgj6692 5 лет назад +1084

    서울은 진짜 항상 궁중요리 다움 , 화려함과 호화로움의 극치!
    경북팀은 고서요리를 재현시키는 어려운일을 하면서도 항상 놀라운 솜씨를 보여주다니 매번 놀라울뿐임

  • @5579-k3c
    @5579-k3c 4 года назад +1610

    서울 여사님 평소에 되게 대장부같으시다가 마지막에 쿨하게 인정하는거 진짜 존나 멋있다 반하겠다

    • @니가족충-z2k
      @니가족충-z2k 4 года назад +100

      그것 역시 대장부 ㅎㅎㅎ 멋짐

    • @정선아-x4r
      @정선아-x4r 4 года назад +40

      본인 역시 실력이 좋다는 걸 인정 하시니까요.

    • @InmeynJo
      @InmeynJo 4 года назад +12

      진짜 멋있으세요.

    • @asuwish2123
      @asuwish2123 3 года назад +51

      저는 그 전에도 본인의 실력에 자신감 있어하는 자세가 좋았는데, 또 상대방을 인정하는 모습을 보고, 진짜 프로라고 느꼈습니다. 마지막에 울컥하는 장면도 많았는데... 참 멋지신 분인 것 같아요!!

    • @mujuin
      @mujuin 3 года назад +32

      여사님 멘트할때 항상 옆에 무기력하게 있는 남자분도 ㅋㅋ

  • @도날드킹갓
    @도날드킹갓 5 лет назад +1362

    진짜 서울팀도 인정하고 너무 깔끔한 정말 대단한 승부....

    • @성윰-g8r
      @성윰-g8r 5 лет назад +79

      도날드킹갓 서울 언니님 처음부터 끝까지 멋있으시다

    • @Yeonwoo.04
      @Yeonwoo.04 5 лет назад +21

      @@성윰-g8r 유귀열 교수님이 상당히 여장부스타일이 있으시죠 ㅋㅋ

    • @kimmmmm871
      @kimmmmm871 4 года назад +4

      @@Yeonwoo.04 아 교수님이예요??? 어쩐지 설명할때마다 멘트가 찰지드라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @llliiii7541
      @llliiii7541 4 года назад

      GiHyun Kim 고수님을 잘못 친거같은데

    • @asuwish2123
      @asuwish2123 3 года назад +1

      두 팀다 너무 대단하시고 프로...

  • @남혜안-g8h
    @남혜안-g8h 3 года назад +441

    경북이 레전드인게 두분 다 양반가 출신이고 심지어 최정민 명인은 경주 최부잣집 직계후손이심 그것도 말그대로 최진사댁 셋째딸.. 고상하고 기품있고 25년지기 친구인데도 서로 존댓말쓰심ㅋㅋ

    • @tangtang_hooroorook
      @tangtang_hooroorook Год назад +49

      딱 봐도 두분 다 양반집 규수같우 느낌이에요. 인상적이었습니다.
      특히 이번화는 시부모님들을 위한 삼시세끼라는 주제와 부합하는 최고의 상차림 아니었나 싶습니다.

    • @advayastar
      @advayastar Год назад +24

      크하 경상도 사투리를 쓰는데도 기품이 있어 인상적이였는데 그랬군요

    • @user-mj3gb5go5s
      @user-mj3gb5go5s Год назад +36

      ​@@fabqydka 라고 노비출신 집안이 말하노

    • @troll_shim
      @troll_shim Год назад +2

      ​@@user-mj3gb5go5sㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋ

    • @쿠라톨리니
      @쿠라톨리니 Год назад

      ​@@advayastarㄹㅇ ㅋㅋ 성격도 좋으심

  • @chobi5805
    @chobi5805 4 года назад +491

    15:34 서울고수분이 경북이 잘한다며 칭찬하는 모습은 이긴 사람을 인정하면서 자신의 가치를 떨어트리지 않는 말이었다고 생각해요ㅠㅜ 경북을 높혀주는동시에 그렇게 대단한 사람과 경쟁한 사람이 나다. 뭐 이런...ㅠㅜ

    • @chobi5805
      @chobi5805 4 года назад +1

      @이효정 제 친구랑 이름이 같아서 제 친구가 단 줄...;;

  • @pokemint
    @pokemint 5 лет назад +2659

    최근 경북 우승자 변미자 명인님이 운영하시는 용지봉에 다녀왔었는데, 정말 말도 안 되게 맛있습니다. 음식 하나하나가 정성이 느껴지고 귀빈으로 대접 받는 느낌을 확실히 주더라고요. 가격이 싸진 않으나, 특별한 날에 가서 드셔보시면 정말 좋을 듯합니다.

    • @user-anisnack
      @user-anisnack 5 лет назад +326

      @음란한아이 입맛은 차이가 있으니까요. 기대한 만큼이 아니라면 실망할 수도 있으나.. 저 맛있는 걸 드셨다니 부럽네요

    • @user-uv7pc6qs6p
      @user-uv7pc6qs6p 5 лет назад +375

      원래 고급음식은 애들입맛에 안맞음 애들은 단짠맛에 더 민감해서 인스턴트 좋아하는 이유가 그거임

    • @pokemint
      @pokemint 5 лет назад +238

      @음란한아이 간이 강하지 않아 입에 맞지 않으셨던 건가요? 저는 재료 하나하나의 본연의 맛과 향이 조화롭게 입 안에서 느껴져서 정말 만족했거든요. 평소 간을 강하게 해서 드셨으면 입에 맞지 않으셨을 겁니다.

    • @jpd9953
      @jpd9953 5 лет назад +154

      최정민 명인님이 운영하시는 경산시 뜰안이라는 식당도 있는데 추천드립니다. 원래 청국장은 입에도 안댔는데 너무 맛있어서 밥 두그릇 비벼먹었습니다.

    • @0721_tae
      @0721_tae 5 лет назад +6

      수성구 용지봉인가요 경남 용지봉인가요?

  • @man_in_red_
    @man_in_red_ 5 лет назад +722

    유귀열 선생님 실력은 두말할거 없고 마지막까지 멋있으시네. 마지막에 깔끔하게 패배를 인정하는건 진정한 승부사라는 것. 개인적으로 너무 좋음ㅋㅋ 말도 재밌게하시고

  • @hoya4151
    @hoya4151 5 лет назад +387

    경북팀 여자분이 음식만드는 과정 설명하시는 목소리 너무좋다. 차분하면서 깊이 있는 목소리를 좋아하는데 딱 어울림. 눈감고 들으면 한옥에서 한복차림으로 음식 설명하는것같은 느낌임.

    • @chillsoo0220
      @chillsoo0220 4 года назад +9

      와 비유미쳤다 ㄹㅇ

    • @추추추-p4d
      @추추추-p4d 4 года назад +20

      실제로도 한분은 종부님임

  • @countercounter
    @countercounter 5 лет назад +358

    서울 경상 뿐만이 아니라 기타 대한민국의 여러 지역, 심지어 북한의 고급스럽고 희귀한 음식까지 알게되어 기쁩니다 ^^ 모두가 큰 수고해주셨습니다

  • @shy8375
    @shy8375 4 года назад +126

    경북팀이 워낙 조용조용한 캐릭터에 아무렇지 않게 잘해서 그렇지 스킬이나 요리 결과보면 진짜 하나같이 엄청남. 진심에서 우러난 역시 경북이 잘하네요 라는 유귀열 고수의 말씀이 딱 맞음

  • @문성준-q6d
    @문성준-q6d 5 лет назад +228

    유귀열 명인분 다소곳이 축하해라고 말씀하시는데 너무 아름답고 기분좋은 한 장면이다 ㅎㅎ

  • @nkalabinka6266
    @nkalabinka6266 5 лет назад +238

    서울팀은 항상 최상의 재료로 최고를 추구하는 열정적인 면이 매력이라면, 경북팀은 평소대로 기복없이 정성을 다하는 잔잔한 모습이 인상적이네요.

  • @채-q5s
    @채-q5s 4 года назад +225

    근데 한식 이렇게 제대로된 한식 보니까 참 우리나라 전통이 멋있고 유래가 있다고 느끼게 되네

    • @안상균-e2i
      @안상균-e2i 3 года назад +1

      @@貴船 중국이 한복을 자기네꺼라고 우리는 것과 뭐가 다르누

    • @ixhcn3370
      @ixhcn3370 3 года назад

      @@貴船 안쓰럽다..

    • @FranzLisztisagod
      @FranzLisztisagod 2 года назад

      @@貴船 선하 ( 선족이 하이라는 뜻 )

  • @김김김-r9c
    @김김김-r9c 5 лет назад +242

    서울팀 경북이 역시 잘하네요 하고 말씀하시는게 진짜 개멋지다

  • @adrena9830
    @adrena9830 5 лет назад +916

    사실상 경북이 지금까지 있던 한식대첩 중 제일 기복 없이 강한 팀이라고 생각함.
    그리고 서울 팀은 3편보다 더 패기가 넘쳤는데 너무 강한팀을 만난게 문제였고...

    • @sksskdi
      @sksskdi 5 лет назад +202

      끝장전 한번도 안가고 우승했을걸요 저 분들 진짜 고수임

    • @jace1162
      @jace1162 4 года назад +88

      사라진 음식을 구현한부분이 정말 인정해야할 부분..

    • @hskfksiquss
      @hskfksiquss 4 года назад +6

      실력은 3 서울팀이 더 좋았던 것 같음

    • @이영민-c3p
      @이영민-c3p 4 года назад +33

      @@hskfksiquss 저 급정도되면 사실상 컨디션차이지 실력차는 크게안납니다...

    • @Yeonwoo.04
      @Yeonwoo.04 4 года назад

      @@sksskdi 끝장전 딱 한번 갔다하네요

  • @hazard4644
    @hazard4644 5 лет назад +151

    설명 하실때 요리하기 엄청 간단한것처럼 말씀하신다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 일반인들은 흉내도 못낼 솜씨인데 진짜 고수시다

  • @bryansong7391
    @bryansong7391 5 лет назад +338

    양식 이나 다른나라 무시하는건 아니지만..
    정말 한식요리 잘 하시는분들은 뭔가 대단하다는 생각이 저절로 남.

    • @아아아아아아-i2s
      @아아아아아아-i2s 4 года назад +13

      @@human-c6x 왕조역사가 기본 500인나라가 어딨노
      심지어 고려에서 조선으로 넘어갈때 전쟁을 안하고 바꿈 ㅋㅋ

    • @jos10993
      @jos10993 4 года назад +23

      @@아아아아아아-i2s 삼국시대는 전쟁나고 뭐 해서 합쳐졌다 쪼개졌다 이랬으니까 잠깐 빼두고
      고려 + 조선 이 역사만 해도 거의 뭐 천년인데
      이정도면 중국 나라들도 못비비는 수준
      심지어 삼국시대까지 합치면 3000년 가볍게 넘어감 ㅋㅋ

    • @3년묵은애벌래
      @3년묵은애벌래 4 года назад +14

      @@jos10993 ㄹㅇ 중국은 위진남북조 때 다른 민족이랑 섞였는데 한국은 쭉 같은 민족

    • @힝구힝구-t8j
      @힝구힝구-t8j 4 года назад

      @@3년묵은애벌래 송원교체기때도 뒤죽박죽섞이고 명청교체기때도 뒤죽박죽 섞임

    • @칸의장우산
      @칸의장우산 4 года назад +1

      @@3년묵은애벌래 같은 한민족이란 어휘가 말이 안되는 게 외침이 잦아서 민족이 섞인 것도 있지만 애초에 우리 민족은 역사가 시작될 때부터 예족 맥족 한족이 뭉쳐져서 만들어진 혼합 민족임.

  • @son9291
    @son9291 5 лет назад +113

    1등이든 꼴찌든 대단한 분들 완전 천상계 그들만의 싸움이라

  • @burger_prince
    @burger_prince 5 лет назад +165

    최현석 쉐프님도 고수님들 앞에서는 조심스럽고 애티튜드가 있어버리는 한식대첩..... 다시해주세요!!!!

  • @dkdkej443
    @dkdkej443 5 лет назад +452

    진짜 서울도 잘 했지만 경북도 우승할만큼 잘했고 누가 이겼더라 해도 시청자는 물론 서로 승복할 만큼 두 쪽 다 잘하심 ㅋㅋ

  • @L.J.M
    @L.J.M 5 лет назад +448

    당연히 최소 1시간이상은 주는줄알있는데 고작30분안에 저걸다만들다니 ㄷㄷ

    • @alexsong3643
      @alexsong3643 5 лет назад +12

      제한시간 1시간

    • @김현우-z1r
      @김현우-z1r 5 лет назад +22

      @@alexsong3643 30분씩 3번이에요 ㅋㅋ 아점저

  • @린느셀-n6k
    @린느셀-n6k 4 года назад +129

    끝장전에 한 번도 안 갔던 전설의 팀임... 우승각이 너무 보였다

  • @mingginyu1013
    @mingginyu1013 4 года назад +85

    진짜 현대판 대장금 보는 기분이다 .., 넘 재밌다 ...

  • @hunjeong1181
    @hunjeong1181 5 лет назад +82

    그냥 겉으로만 봤을때는 평범해 보였는데, 음식을 만드는 데 어떤 재료들과 어떤 방법들이 쓰였는지 같이 나오니까 음식 하나하나가 정말 명품입니다..

  • @생고기-x2h
    @생고기-x2h 5 лет назад +45

    아니 진짜 무슨 다들 말씀을 장금이처럼 하셔...

  • @kimistnachname2971
    @kimistnachname2971 5 лет назад +39

    이 시즌 진짜 치열했음,,,... 진짜 다 잘하더라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그리고 진짜 신기한 식재료 많고ㅠㅠㅠ 다음 시즌 언제하려나

  • @gyunchoi6774
    @gyunchoi6774 5 лет назад +141

    진짜 전부 어나더 레벨이시다... 왠만한 미슐랭들하고 비교했을때 재료에 대한 이해도 해석, 활용 어디하나 전혀 뒤떨어지지 않으신 듯...뒤떨어지지 않으시는게 아니라 더 하신듯..국뽕이 아니라 우리 선조들은 진심 음식에 대한 조예가 진짜 깊었던듯.

  • @Blic02
    @Blic02 5 лет назад +36

    진짜 세월에서 묻어나오는 저런 자잘한 팁들;; 고수분들이 왜 고수인지 알 것 같아요

  • @황지훈-w1o
    @황지훈-w1o 5 лет назад +155

    근데 서울팀 재료비도 엄청 썼고 서울이 우승할 줄 알았는데 진심으로 칭찬해주는거보고 감동...

  • @parkjihyeon56
    @parkjihyeon56 5 лет назад +977

    서울팀이 뭔가 임팩트가 너무 강했어서 그런가 우승할 줄 알았는데 괜히 아쉽네ㅠㅠㅜ

    • @sksskdi
      @sksskdi 5 лет назад +375

      경북팀이 진짜 조용한 고수 그자체였음 유귀열 고수가 워낙에 여장부스타일이고 멘트도 세고 그래서 그렇지 사실 초반라운드는 좀 아슬아슬했음 ㅋㅋ

    • @이정헌-b1b
      @이정헌-b1b 5 лет назад +202

      @음란한아이 머랭 ㅋㅋ

    • @포항항-p6r
      @포항항-p6r 5 лет назад +1

      @전승호 머랭이머랭?

    • @su_yeon
      @su_yeon 5 лет назад +173

      @음란한아이 이래서 지방 촌놈들은 안됨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ어떰 이런말 들으면 기분 좋음?? 지방에 상관없이 저 분들이 요리를 잘 하신거지 별 헛소리를 기깔나게 싸 놨네ㅋㅋㅋ

    • @user-short_duck
      @user-short_duck 5 лет назад +5

      @@su_yeon 저런 똥싸는놈들 뭐 어디 한둘인가요 쯧..

  • @qmffn401
    @qmffn401 4 года назад +26

    한식대첩4 경북팀이 진짜 역대로 기복없이 깔끔하게 잘하신거 같아요 어나더 레벨의 고수👍

  • @kayh3575
    @kayh3575 5 лет назад +184

    심사위원들 돈 내고 심사해야되는거 아닌가 ㅜㅜㅜㅠ 제일 부러움

    • @김가영-s8e
      @김가영-s8e 4 года назад +7

      감상위원

    • @bluedot1-1
      @bluedot1-1 3 года назад

      @@김가영-s8e 감상위원ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @유연주-r4d
    @유연주-r4d 5 лет назад +12

    경북 고수분들 조곤조곤 말씀하시는거 듣기 좋아요😍

  • @김꺼져-t9o
    @김꺼져-t9o 5 лет назад +57

    화려해보이진 않지만 음식 하나하나 속속들이 보니깐 그야말로 작품들이네

  • @haho783
    @haho783 Год назад +10

    유귀열 저 분 캐릭터가 참 확실하심ㅋㅋㅋㅋ 화끈하시고 음식자부심고 높고 인정할땐 인정할 줄도 알고..멋있는 분

  • @ghii2990
    @ghii2990 4 года назад +17

    와아 서울팀은 기능장에 두분 경력도 엄청나시고 자부심이 대단하실텐데 인정하고 축하해주는 모습이 정말 보기 좋네요 역시 다들 멋지십니다 ㅎ

    • @이영민-c3p
      @이영민-c3p 4 года назад +4

      기능장이 사실 자격증의 끝판일뿐이지 사실 저분들의 실력차는 별로안날거에요 종이한장정도...

  • @youngandhigh26
    @youngandhigh26 5 лет назад +15

    진짜 이 두분 완전히 인간문화재시다

  • @김태연-j3c5i
    @김태연-j3c5i 5 лет назад +57

    저 사람들은 진짜 찐이야.. 이기고 자시고가 중요한 게 아니라 그 요리를 먹을 수 있느냐 없느냐가 더 중요할거야..

  • @아아-l3o2i
    @아아-l3o2i 5 лет назад +21

    약 16분내내 감탄하면서 본거같아요 다음에 또 시즌이 시작하면 좋을 것 같습니다

  • @잔잔-o5f
    @잔잔-o5f 4 года назад +11

    경주에서 살면서 경북의 요리는 제삿상밖에 없다고 생각했는데 이 프로보면서 경북에도 다양한 요리가 있다는걸 알아서 너무 좋았음.

  • @마라샹궈-j2k
    @마라샹궈-j2k 4 года назад +6

    경북팀 음식 설명하시는 분 대구 사시는 고모할머니랑 말씀하시는 게 정말 똑같아요. 목소리까지... 가끔 뵙고싶을 때 마다 영상 보러옵니다. 대구 고모할머니댁 가면 늘 소고기뭇국 끓여주셨는데...

  • @제르라이-d1i
    @제르라이-d1i 5 лет назад +54

    골목식당보고암걸렸던게한식대첩보고나아졌습니다

    • @김현우-z1r
      @김현우-z1r 5 лет назад +1

      진짜 한식대첩은 눈호강 재대로죠~ 심사위원들이 뱉은 음식들도 맛한번 보고싶은..

    • @effort_hong9747
      @effort_hong9747 4 года назад +1

      뒷목식당 ㅇㅇ

  • @xelleo49
    @xelleo49 3 года назад +63

    경상도가 요리 맛없다고 하는데 경북, 특히 북부 쪽은 무시못하는 지역임. 종가들이 하도 많고, 제사가 하도 많아서 웬만한 집 종부 들은 다 요리 고수라고 봐도 됨.

  • @InmeynJo
    @InmeynJo 4 года назад +9

    서울팀 진짜 멋있다. 진정한 승부사! 진정한 장인의 페어플레이 정신!! 골목식당 보다가 한식대첩 보고 속이 시원~~

  • @무우
    @무우 3 года назад +7

    볼 때마다 재밌어.. 이 분야 정점분들이 하시는 요리.. 그리고 웅장한 국악.. 진짜 환상적이다.

  • @인디안썸머-q9f
    @인디안썸머-q9f 5 лет назад +24

    한식대첩 꿀잼인데 다시 했으면 좋겠어요 ㅠㅠ

  • @user-pg7zm1vb1o
    @user-pg7zm1vb1o 5 лет назад +94

    설마 한식대첩 마지막인건 아니겠죠 ㅠㅠㅠㅠ 더 올려주세요 ㅠㅠㅠ

  • @ttong1660
    @ttong1660 5 лет назад +20

    하다못해.. 라면을 끓이는 데도 5분에서 10분의 시간이 걸리는데 저런 값진 재료를 손질부터 해서 1시간안에.. 내어 오시는 것에서 진짜 존경스럽네요. 방송이라는 점. 대결이라는 점. 심사위원에게 심사를 받아야한다는 점에서 너무 떨리고 음식에 집중하기 어려운 상황이였을텐데.. 끝까지 최선을 다하는 모습이 진짜 멋집니다 준우승 하신 서울팀도 상대팀 음식존중하고.. 같이 노력한걸 아니까 깨끗하게 인정하시는 모습까지 멋지네요.. 저런 전통 한식들 먹어봤으면 좋겠네요. 시간을 가지고 여유롭게 만드신 음식은 얼마나 음식에 정성과 기품이 있을지 .. 너무나 기대되네요 ㅋㅋ

  • @Le_Savior
    @Le_Savior 5 лет назад +573

    대게를 말려서 간식으로 먹을생각을하다니....

    • @mubup9132
      @mubup9132 4 года назад

      맛살이나 육포같은 느낌일거같네유

    • @나약한위장
      @나약한위장 4 года назад +3

      맛이 너무 궁금 ㅠㅠ

    • @딸바-r4i
      @딸바-r4i 4 года назад +31

      나도 집에 가서 맛살 말릴꺼다.....

    • @hayoun3
      @hayoun3 4 года назад +80

      @@딸바-r4i 맛살이나 크래미는 사실상 전분 반죽에 게살향을 첨가한거에요. 말리시면 버석거리는 전분반죽이 된답니다...

    • @샘샘-t5t
      @샘샘-t5t 4 года назад +3

      경주 감포읍에는 말린 대게 판매하더라구요!

  • @오동통-i3k
    @오동통-i3k 4 года назад +45

    "밥을 하면 됩니다" 쿨함... 걍 하면 됨

  • @somin9582
    @somin9582 4 года назад +21

    변미자 명인짐 젊으셨을 때 엄청 미인이셨을 것 같음 되게 고우시다

  • @Ccchhhaaa-b3s
    @Ccchhhaaa-b3s 5 лет назад +25

    양쪽 모두 클라스가 개쩔어서 대단하다..

  • @alwaysawake4941
    @alwaysawake4941 5 лет назад +19

    음식은 정성, 마음이라는 말이.. 맛있다는 말로도 표현하기 힘들어보이네요.

  • @jsh0278
    @jsh0278 5 лет назад +280

    아니 대게 다리를 쪄서 말리면 맛이 없을 수가 있나 화나네 진짜 새벽에...

    • @w6092
      @w6092 5 лет назад +2

      ㅋㅋㅋㅋㅋ 그럼 그쪽도 그래 해먹으소 같은맛이나는지

    • @jsh0278
      @jsh0278 5 лет назад +23

      @@w6092 대게가너무비싸서 못해먹음 흙수저라

    • @w6092
      @w6092 5 лет назад +1

      Danny Jun 아..그쪽도 대게는아니더라도 싼게 사서 하면 같은맛나고 맛있을거에요..

    • @everyuim
      @everyuim 4 года назад +20

      참피디 영상보니까, 혼자 떨어져나가서 상품성없는 대게다리를 따로 키로당 얼마씩 저렴하게 판매하더라고요. 그런걸로 죽해먹으면 진짜 맛있겠네요. 간식으로는 엄두도안나지만

    • @TV-fj1jb
      @TV-fj1jb 4 года назад +3

      내가 생각해도 맛이 없을 수 없는 식재료.. 를 최고의 한식전문가의 손으로 조리되었다면 또 이야기가 틀려지지요

  • @inskygod
    @inskygod 4 года назад +134

    경북팀 운영하시는 식당가서 한정식 먹었는데 진짜 제가 먹어본 한정식 중에 최고였습니다. 사실 여기 3번 정도 갔는데 제일 저렴한 한정식 코스를 먹을 땐 맛있었으나 크게 감흥이 없었어요. 그러다 집안 행사가 있어서 비싼 코스를 먹었는데 듣도 보도 못한 음식이 나오더군요. 너무너무 맛있었습니다. 정말 충격이었어요. 다시 한 번 가서 맛보고 싶습니다.

    • @야통이의발
      @야통이의발 3 года назад +2

      글쓴님 혹시 어느곳인지 궁금합니다ㅠㅠ 경산에 뜰안이라는 곳도 있고 대구쪽도 있는 곳도 있고 해서요 용지봉?이란 곳도 있더라구요^^

    • @정민-m3p
      @정민-m3p 3 года назад +1

      @@야통이의발 용지봉 일걸요

    • @012Soobin
      @012Soobin 3 года назад

      용지봉 집 근처라 자주 갈수있어 편안 ~~~

  • @dcluneo
    @dcluneo 4 года назад +18

    경북 음식보면 심선생님이 만족할 수 밖에 없겠네요 ㅎㅎ 사라져가는 요리들로 저렇게 훌륭한 한 상을 차려내시다니

  • @ShipGuard
    @ShipGuard 5 лет назад +741

    임금님 안드신게 뭡니까...?

  • @shinykoll3513
    @shinykoll3513 4 года назад +3

    경북.....서울...... 두지역 모두들 잘하셨어요... 요리의 열정이 대단들 하십니다......

  • @yoones2478
    @yoones2478 5 лет назад +6

    승부결과 깔끔히 받아들이고 격려와 축하를 보낸 서울팀도 너무멋있네요

  • @stevennn9411
    @stevennn9411 4 года назад +43

    유귀열 고수님은 호탕하시면서 강한 캐릭터로 승부욕도 엄청 나신게 딱 보이는데 마지막 정상결전에서 패배하시고 깔끔하게 인정하는 모습에서 약간 소름이 돋네요...역시 상위1%의 세계란....

  • @SevenKnightElena
    @SevenKnightElena 3 года назад +11

    경북의 우승에 대해 결과에 쿨하게 승복하시며 상대의 음식에 호평을 하신 유귀열 고수님을 보며 시즌1 결승전 때 상대인 전남팀의 우승에 그들을 어이없다는 듯이 노려보던 경북팀과 많이 대조되었음을 느꼈습니다. 유귀열고수님은 그런 면에서도 진정한 고수였고 우승이나 다름없는 준우승을 하신 훌륭한 명인이셨습니다.

  • @모모켄
    @모모켄 4 года назад +17

    이긴 경북팀 대단한건 말할것도없고 군말없이 경북팀 인정해주는 서울팀 너무 존경스럽네요 👍

  • @eestiyoutb1460
    @eestiyoutb1460 3 года назад +53

    장어 매니아로서 경북팀 장어조림을 보고 너무 끌려서 똑같이 해봤는데 똑같은 조리상 문제가 발생했었음. 거기서 장어를 살짝 튀기고 삼은 한번 살짝 구워서 묶어가지고 구웠더니 와...진짜 이건 팔아야된다 라는 생각이 들었음. 오늘까지 스무번도 넘는 손님 대접에 써먹었음 혹시 레시피 따라 해보시려는 분은 장어는 튀겨서(껍질만 지지거나) 삼은 구워서 말아서 조려보셔요
    //////아 물론 명인님 레시피도 미쳤습니다 저는 용지봉(명인님들 식당)에서 상견례 해서 결혼 골인 했습니다 ㅎㅎ

  • @InmeynJo
    @InmeynJo 4 года назад +7

    그렇게 승부욕 강하고 열정적으로 참가하고, 결과를 쿨하게 인정하는 서울팀. 반했어요.bb

  • @닉네임-d6v
    @닉네임-d6v 4 года назад +24

    진짜 대가들끼리만 모아놓으니까 격이 느껴짐
    마지막에 서울팀 분이 말씀하실때, 상대의 잘한부분은 인정해주는게 자신도 상대도 서로 열심히했다, 졌지만 잘 싸웠다 이런 느낌이라 넘 멋있는듯

  • @user-er12382
    @user-er12382 4 года назад +8

    한식대첩은 진짜 볼떄마다 부족한 팀이 없다. 당연히 상대적인 비교기 때문에 탈락하는팀이 발생할수밖에 없는구조지, 절대적으로 보면 일반인들은 범접할수 없는 위치에 서계신 분들임

  • @suho0510
    @suho0510 5 лет назад +63

    재료손질만 30분은 걸리겠구만 저걸 완성하는데까지 30분이라니... 진짜 대단한 경지네요

  • @김찬영-u2i
    @김찬영-u2i 5 лет назад +12

    와.. 진짜 해산물 좋아하는 사람으로서 마지막 저녁상은 진짜 먹고싶네요.. 저였음 그릇까지 핥아먹을 듯

  • @이정민-h7e
    @이정민-h7e 3 года назад +28

    경북 슨생님들 말투가 디게 고급지시다 .. 조선시대ㅜ상궁 마마 느낌

  • @nujabes7447
    @nujabes7447 5 лет назад +37

    경북 변미자 고수님? 어쩜 말을 저리 조근조근 곱게 하신담

    • @정민-m3p
      @정민-m3p 3 года назад +3

      종부님이세요

  • @loveisalllll
    @loveisalllll 5 лет назад +37

    9:52 장어 탈출 시도 10:00 장어 빼꼼

    • @낑뿌까
      @낑뿌까 4 года назад +2

      ㅋㅋㅋㅋㅋ장어빼꼼ㅋㅋ이걸보다니ㅋㅋㅋ5번이나돌려보고이해했음ㅋㅋㅋ

    • @물맑-k2v
      @물맑-k2v 4 года назад

      @@낑뿌까 장어빼꼼이 무슨뜻인가요 ㅠㅜ??

  • @jk9955
    @jk9955 Месяц назад +2

    그냥... 생각납니다... 흑백요리사에 한번 나와주십쇼

  • @Ghyunseo
    @Ghyunseo 4 года назад +3

    세상은 넓고 달인은 많네요. 모든 분들 존경합니다. ㅎㅎ

  • @xaxxiho1604
    @xaxxiho1604 5 лет назад +19

    진짜 저렇게 아침 점심 저녁먹어보면 소원이없겠다ㅠㅠ

  • @옛다-s3l
    @옛다-s3l 5 лет назад +24

    진짜 속풀이 지대로것다

  • @and6256
    @and6256 5 лет назад +9

    진짜 대단하시다. 음식을 하시는 정성이 정말 대박이고 너무 멋있고 먹어보고싶다ㅠㅠ

  • @arthur_morgan_
    @arthur_morgan_ 2 года назад +4

    진짜 전 시즌 통틀어서 가장 기억에 남는 우승팀이었음...대단하신 분들👍👍

  • @임승찬-i2o
    @임승찬-i2o 5 лет назад +47

    서울팀 결승전도 올려주세요 ㅎ

  • @WPS-hl6su
    @WPS-hl6su 4 года назад +36

    9:53 옆에 장어탈출시도 cg인줄 알았내 ㅋㅋ

  • @K-JH1202
    @K-JH1202 3 года назад +8

    경북사는 사람으로서 뽕이 차오른다..

  • @겨울소리-r3u
    @겨울소리-r3u 4 года назад +71

    누가 경상도 음식 못한다했냐

  • @HoyaTube
    @HoyaTube 5 лет назад +15

    11:00 이런건 어떻게 아셨는지 ....이런분이 진짜 대단한듯...고수 ㅇㅈ

  • @nows22
    @nows22 4 года назад +34

    너무 뒷북이지만... 외고모할머니! 고생하셨습니다! 우승 축하드리고요. 얼마전에 외할머니께서 용지봉 갈비탕을 보내주셨는데 왠만한 프랜차이즈 갈비탕집보다 훨씬 맛있더라구요ㅎㅎ 제 기억으론 뵌적이 없는거같은데 용지봉에서 만나뵙구싶네여!! 만수무강하세요! 외고모할머니!!

    • @정민-m3p
      @정민-m3p 3 года назад +1

      용지봉에서 코스 먹어봤는데 진짜 너무 맛있더라구요 ㅠㅠ 존경하고 한식 발전에 힘써주셔서 너무 감사하다고 전해주십쇼 ㅠㅠ

  • @이염-l2t
    @이염-l2t 5 лет назад +9

    삼시세끼 저렇게 먹으면 진짜 행복하겠다...

  • @sy-yb2fg
    @sy-yb2fg 4 года назад +7

    승패가 상관없는게 30분 안에 저 희귀하고 생소한 요리들을 모두의 입맛에 맞게 만든거부터 대단함 모두수고하셨습니당

  • @밍밍이-x1z
    @밍밍이-x1z Год назад +3

    아근데 경북 요리 진짜 하나같이 다 맛있어보여... 진짜 한 입만 먹고싶다ㅜㅜ

  • @현서이-x2u
    @현서이-x2u 5 лет назад +5

    진짜 보는내내 침만넘어가네요 ㅜㅜ

  • @Bboddo-x7z
    @Bboddo-x7z 5 лет назад +6

    홍합톳밥진짜맛있겠네 ㅠㅠ하필 새벽에 이게뜨네

  • @jjw0902
    @jjw0902 5 лет назад +457

    심영순 심사위원 욕하던 사람들 끌어다가 이거 보게 하고싶네요 저 할매가 뭘 알아 이러던 사람들...
    경북 쌉고수도 왜이러지...이러는걸 눈짓한번보고 뭐가 문젠지 어떻게 될지 다 예측해버림.

    • @5752380
      @5752380 5 лет назад +206

      정준우 동감해요. 애들 방구석 전문가들임.. 유튜브만보고 심영순 잘하셨습니다~ 이말만한다고 욕하는데 방송보면 한식조리법 대부분 다 알고 고기 부위별로 어떻게써야하는지 다 알고있음.. 괜히 현대에서 며느리교육을 저 할머니에게 시켰을까..;;

    • @용감한제리
      @용감한제리 5 лет назад +21

      물론 존중하지만 커리어내역을 봤는데
      심영순 심사위원님이 만드신 심영순 요리 연구원 원장 말고는 없는데 약간 강레오 쉐프 느낌나네요

    • @CHUN-t2i
      @CHUN-t2i 5 лет назад +143

      카카오 커리어는 별로 없으시지만 무형문화재 황혜성님에게 수계 받으시고 고위급 인물의 며느리와 회장의 며느리를 가르치셨다네요.

    • @용감한제리
      @용감한제리 5 лет назад +4

      @@CHUN-t2i 아~ 그런게 있어구나

    • @정인철-i8x
      @정인철-i8x 5 лет назад +8

      꼰머라서 욕하는걸껄

  • @ShadowingEnglish-zz5lm
    @ShadowingEnglish-zz5lm 5 лет назад +5

    저녁상에 올라온 톳 홍합밥 진짜 먹어보고 싶다. 맛있겠다.

  • @박성민-z7g3w
    @박성민-z7g3w 4 года назад +3

    서울팀 찐짜 신사구나~^^
    경북팀 축하합니다~~^^
    이것보면서 눈물이 나오지

  • @kkojun531
    @kkojun531 3 года назад +2

    10:40 말씀 하나하나에 자신감이랑 고수의
    너낌이 진짜 물씬하심 ㅋㅋ

  • @빙아-p9p
    @빙아-p9p 4 года назад +32

    여기 경북이 진짜 너무 강했음 ㅋㅋㅋㅋㅌ
    서울도 우승을 몇번이나 한 최강팀인데
    한번도 안밀렸다니까?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @홍민주-m4l
    @홍민주-m4l 4 года назад +2

    13:59 후각이 진짜 좋은 사람이 저렇게 말하니까 정말 대단하다는게 확 와닿는 느낌

  • @정민-m3p
    @정민-m3p 3 года назад +15

    경북이 안동을 비롯 유명 양반 종갓집들이 모여있다 보니까 내공이 장난이 아니구나

  • @BLUE-iv8xy
    @BLUE-iv8xy 4 года назад +2

    뭔가 이 곳은 누가 더 잘 할거 없이 모두가 요리 장인이신지라..보는것 만으로도 눈이 즐거웠네요..