Bolen Lilit Recipe by Chef Nicko - Anchor Food Professional's Chef

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • Hi food viewers, resep bolen lilit yang terkenal sebagai oleh-oleh dari kota Bandung, video komersial copyright Chef Nicko salah satu advisory chef area Jabodetabek dari brand Anchor Food Professional.
    follow Chef Nicko instagram account for detailed recipe @nicoix1
    follow instagram account @ramayustinus and @deni_syahputra10 for anchor brand purchase point in jabodetabek area, @karlianoy for west java area.
    and follow instagram account @anchorfp.id for any anchor brand information and other updates.

Комментарии • 42

  • @donatqnatha435
    @donatqnatha435 3 года назад +1

    Alhamdulillah akhirnya nemu juga..hatur nuhun

  • @ancelinamurdiatun4403
    @ancelinamurdiatun4403 4 года назад

    Trimakasih resep nya chefe sukses selalu .

  • @yustinusrama271
    @yustinusrama271 4 года назад +3

    Terbaik Chef Niko ... Anchor Food Professionals Emang TOP BGT .. Bahan Baku yg terbaik dari Sumber👌 yg terbaik pasti nya 👍

    • @ahmadridha9406
      @ahmadridha9406 4 года назад

      Bahan bahannya bisa di dapat dimana ya kira kira gan

    • @asriyantianti6512
      @asriyantianti6512 4 года назад

      Chef, mau tanya terigu sma gula masing2 brpa gram yaa utuk adoan Air?
      Terus salted butter boleh d ganti dengan batter lain nggk? D jawab yaa chef. Soalx ini sarapan favorite slama d bandung waktu masih kuliah.🙏🙏🙏😇😇

  • @sitiroziqiyah7482
    @sitiroziqiyah7482 4 года назад

    Thanks chef resepnya 😍👌🏻

  • @dapurbiba7566
    @dapurbiba7566 3 года назад

    Terima kasih tutorial ny

  • @iyofira4707
    @iyofira4707 3 года назад

    Makasi ilmunya chef

  • @makuci3258
    @makuci3258 2 года назад

    Terima kasih chef Nicko ...resep bolen lilit nya ...jadinya ingin praktek klu adonan minyak tanpa mentega tp diganti margarin bisa nggak ya chef

  • @tujuhwarna9305
    @tujuhwarna9305 4 года назад

    Terima kasih ilmunya

  • @anifah1725
    @anifah1725 5 месяцев назад

    Pisang ambon direbus hancur dong

  • @malamustaan8781
    @malamustaan8781 2 года назад

    Tulis bahan bahan ny cheff biar kita bisa coba

  • @viankaputri1986
    @viankaputri1986 3 года назад

    Baru tau klo pisangny bs direbus kasih gula n butter y cheff..klo butter ganti margarin bs jg g chef..klo butter mahal..sy jualny bolen isi 10 35 cheff

  • @elsaruron4010
    @elsaruron4010 4 года назад +1

    Tulis donk resepnya spy jls,sp tau ada yg maw coba resepnya biar gk bingung.

  • @viankaputri1986
    @viankaputri1986 3 года назад

    Sy biasany digoreng pake mentega n minyak cheff

  • @christinayosefinaw.518
    @christinayosefinaw.518 3 года назад

    Mixernya merk-nya apa mas, bagus

  • @sarangdurianpemalang7214
    @sarangdurianpemalang7214 3 года назад

    biar lembuh lembut bolenya itu,,,dikasih apa ya chef di adonanya?..bantu jawab ya chef,,,

  • @hersaanwari6912
    @hersaanwari6912  4 года назад +6

    Bahan bahan:
    Bahan A:
    Tepung terigu rendah 170 gr
    Mentega putih 20 gr
    Bakermix blending 60 gr
    Bahan B :
    Terigu protein sedang 250 gr
    Anchor Bakersmix 50 gr
    Anchor UHT milk 80 gr
    Minyak goreng 10 gr
    Gula pasir 45 gr
    Kuning telur 1 btr
    Bahan Isian :
    Pisang raja / lampung 500 gr
    Air 300 gr
    Gula pasir 250 gr
    Anchor unsalted Butter 25 gr

  • @viankaputri1986
    @viankaputri1986 3 года назад

    Trs klo drebus pisangny bolenny tahan brp HR y cheff..mhn dijwb cheeff..mkshh 🙏🙏

  • @evidyahharyanti623
    @evidyahharyanti623 3 года назад

    Bakermix blanding itu apa ya, chef

  • @betterlife6291
    @betterlife6291 2 года назад

    Presentasinya bagus...cuma sayang takaran2 nya ga di sebutin jadi males jg mau ngikutin nya trimakasih

  • @mohammadfauzie3675
    @mohammadfauzie3675 4 года назад +1

    Knapa Gak Ada takarannya.. gimana mau tester resepnya

  • @anirudiyati9946
    @anirudiyati9946 3 года назад

    Yang bener pisang ambon bisa bikin bolen

  • @elisnurhayati2366
    @elisnurhayati2366 4 года назад +2

    chef bisa gak di tulis bahan nya apa aja

  • @NK_NavaraKitchen
    @NK_NavaraKitchen 3 года назад

    Tolong komposisi berat bahannya di sebutkan chef Nico 🙏🙏

  • @tiniagustiane8222
    @tiniagustiane8222 4 года назад +2

    Komposisinya ko g ditulis

  • @krisnabread3834
    @krisnabread3834 3 года назад

    Kalo saya sih LBH jos bahan baku nya aja

  • @eguaprilianto
    @eguaprilianto 3 года назад

    Om kalau Adonan nya digiling sama gilingan mie gimna bisa tdk om?

  • @boluselfieyuyunk9696
    @boluselfieyuyunk9696 4 года назад

    ribeud beud

  • @jackdolah2031
    @jackdolah2031 2 года назад

    lhoh mana resepnya ??? Gram2an nya berapa??

  • @andrisetiawan320
    @andrisetiawan320 4 года назад

    Kuat berapa hri chef

  • @sonibustari190
    @sonibustari190 3 года назад

    hampir ga terlihat berlapis lapis.. kurang menarik krn bahannya ga umum di pasaran.

  • @riniwijaya9689
    @riniwijaya9689 4 года назад

    Chef kenapa punya saya buat tidak renyah dan berlapis, bagaimana mengatasi supaya renyah dan gurih

    • @hersaanwari6912
      @hersaanwari6912  4 года назад +4

      Ketika penggilingan adonan minyak dan adonan air jangan sampai adonan minyaknya pecah / keluar sehingga nanti akan menjadi adonan biasa yang tercampur. Jika seperti itu jadi kurang renyah dan gurih

    • @berliantrianalestari9996
      @berliantrianalestari9996 4 года назад

      @@hersaanwari6912 ooh jd itu sebabnyaa..baru terpecahkan misteri kenapa adonan bolen saya selama ini tdk ber "layer" 😁👍

  • @etymartini6742
    @etymartini6742 4 года назад

    Wala ko ribet bngt ya?

  • @srihayati1768
    @srihayati1768 4 года назад

    Di diskripsi gula pasir..tp kok di prakteknya icing sugar? Mana yg bener..😐