Аркадий Новиков: еда как искусство, бизнес в пандемию, кайф от чистки картошки,вилла Версаче на Комо

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 янв 2025

Комментарии • 50

  • @ЮрийКостин-ч6к
    @ЮрийКостин-ч6к  4 года назад +8

    тайм-коды
    0:00 - "короли" и "принцы" ресторанного бизнеса
    5:14 - создание сети ресторанов "Ёлки-палки"
    6:16 - 2020 год, пандемия и бизнес
    9:33 - воспоминания о советских ресторанах
    11:28 - мечта детства, увлечения и неудача с мотоциклом
    13:20 - Еда как искусство, новая волна шеф-поваров
    17:40 - петербуржцы и их "любовь" к москвичам
    21:15 - "Друг Путина открыл ресторан в Лондоне"
    24:47 - Клиенты зарубежных ресторанов Новикова
    30:06 - заслуги перед Итальянской республикой
    33:08 - посещение "Царской охоты" Жаком Шираком и Борисом Ельциным
    35:40 - покупка виллы Версаче на озере Комо в Италии
    37:49 - герои-капиталисты, которые поднимут экономику России
    39:34 - блиц-интервью о конкурентах, мечтах, любви и дружбе

  • @Anigams
    @Anigams 4 года назад +17

    Какое замечательное интервью с утра субботы
    Спасибо!

  • @ВалериевичИстринский

    Не нужно перебивать Новикова, он очень интересно рассказывает!! И поменьше вставляйте свои мысли, хочется слушать интервьюируемого.

  • @AA-wz2lx
    @AA-wz2lx 4 года назад +5

    Юрий, благодарю Вас за этот разговор с Аркадием 🙌🏼

  • @VoinSveta-q3w
    @VoinSveta-q3w 4 года назад +18

    Везёт тому, кто сам все везёт! Аркадию респект))

  • @ВладимирКириллов-ъ5ж
    @ВладимирКириллов-ъ5ж 3 года назад +4

    Спасибо большое за интервью ! всем здоровья !

  • @57orelAntonio
    @57orelAntonio 3 года назад +5

    Классное интервью, приятно слушать, честно и открыто!!! Спасибо!!!

  • @psy_somatic
    @psy_somatic 4 года назад +10

    Аркадий так мало шутил) здесь)! Очень приятно наблюдать за настоящими мужчинами... мудро, тонко, интеллигентно!
    Если можно так выражаться😎
    Благодарю 🙏 за Вкусную беседу

  • @ALominsky
    @ALominsky 3 года назад

    Благодарю 🙏

  • @АнтонХопкин
    @АнтонХопкин 3 года назад +2

    В обществе СТРАХ !!!! Золотые слова

  • @uyriy.kostin
    @uyriy.kostin 4 года назад +6

    - Добрый день! Хорошее интервью получилось! Спасибо!!!!

  • @игорьсмирнов-д8ч
    @игорьсмирнов-д8ч 3 года назад +7

    Умный, успешный человек. Правильный!!!

  • @Mywayismylife
    @Mywayismylife 3 года назад +3

    Спасибо за проект и бургерную FARШ в Санкт Петербурге.Ем с удовольствием бургеры за 290 руб.Умнейший человек с наилучшей командой.Новиков мега олигарх !!!

  • @evgeniiaposhehonzeva8806
    @evgeniiaposhehonzeva8806 3 года назад

    Аркадий талантливый, умный, лучший!

  • @jordiramos231
    @jordiramos231 4 года назад +3

    Так понравился Новиков! Особенно его мечта 😇

  • @Аллах-б9у
    @Аллах-б9у 3 года назад

    Серёга всё как всегда правильно сказал !

  • @WW-sx5zu
    @WW-sx5zu 3 года назад +1

    Мог бы пожалуйста кто-то мне подсказать, кого Новиков имел ввиду когда говорил о питерских рестораторах?

  • @aleksagol9758
    @aleksagol9758 2 года назад

    Un genuis

  • @АннаЧ-я5ы
    @АннаЧ-я5ы 3 года назад +1

    Есть герой капиталист - Сергей Галицкий

  • @volkhonskayamaria
    @volkhonskayamaria 3 года назад

    Прекрасное интервью. Удовольствие. Спасибо.

  • @pavel4info
    @pavel4info 4 года назад

    Не знал, что сеть «Елки-палки» Новикова. Вообще, я пробовал ранее других рестораторов, но они все проигрывали и в клиент-сервисе и в блюдах. Потому ходил туда разве что 1 раз, а потом на входе в неизвестный ресторан стал спрашивать, к какой сети принадлежит. Единственный кто понравился еще был Villa Pasta на Арбате другого бренда, но они закрылись сейчас...

    • @user-lj1nt9gtunz
      @user-lj1nt9gtunz 3 года назад +1

      Конечно, когда тебя крышуют депутаты, у тебя всё круто.🤣 А других нагибают и они закрываются

  • @ЛюбовьШестакова-у8р
    @ЛюбовьШестакова-у8р 3 года назад +5

    В 2008 г. купил виллу Фонтанелле за 33 млн €.

  • @rusnv1
    @rusnv1 3 года назад

    Контроль дважды в день, видео фото отчеты 👌🏻

  • @ludazludaz2971
    @ludazludaz2971 3 года назад

    Жизнь ресторана почему должна быть короткой? Почему в Японии, Франции, Италии рестораны живут долго?

    • @ИдаРодионова-в7с
      @ИдаРодионова-в7с 3 года назад +1

      Потому что в Японии мудрые чиновники и не вмешиваются в бизнес

    • @ЗлыденьПисюкавый
      @ЗлыденьПисюкавый 3 месяца назад +1

      Потому что там не Новикова, нет откатов и не готовят парушу как в Ресторане Большой!!!! Которым Новиков гордится

  • @mikhailm9447
    @mikhailm9447 4 года назад +3

    А королевство, флаг не связаны с Мишустиным?!

    • @АнтонХопкин
      @АнтонХопкин 3 года назад +1

      Ахахахахах ндс пиздили ловко на пару

  • @Денис-я8ж3щ
    @Денис-я8ж3щ 3 года назад +3

    Навальный сказал что он так себе честный человек

    • @АлияАлаева
      @АлияАлаева 3 года назад

      А Навальный сам честный?🤣Популист чистой воды

  • @s_ch_ru_1337
    @s_ch_ru_1337 3 года назад

    ЖИВЕНЬКО

  • @Leonsioleo
    @Leonsioleo Год назад

    Странное интервью! Оба смотрят не друг на друга, а по сторонам!

  • @Рыжик-н8и
    @Рыжик-н8и Год назад

    Как приятно слушать Аркадия Новикова. Всё очень культурно. Недавно в сети попалось видео Ивлеевой с Ивлевым, какой это был шлак, что они говорили одна сплошная вульгарщина, мне аж стало жутко стыдно, слушать этих л....ей. Тут конечно совсем другое дело, что сказать высокий уровень. Было очень интересно смотреть и слушать!

  • @СтешаК-к2я
    @СтешаК-к2я 4 года назад

    Очень здорово. Но почему у вас к видео обложки, как будто люди умерли, прости господи?

  • @РоманКербут
    @РоманКербут 4 года назад +5

    Доброго времени суток. Я посмотрел минуту вашего видео и хочу выразить профессиональное мнение. Прошу не принимайте мои слова как грубость.
    Первый кадр резкий вход нужен мягче и блюра чуть накинуть. Поручень неприятно режет экран ( в целом спорный кадр) . затречить маской и убрать акцент с таблички «выход» . Переход по крупности на 2 кадр Неверный . 3 кадр вы должны зайти с другой стороны не ломая логику движения .
    На 33 секунде картинка плывет от Стабилизации премьера .
    На Общем плане поработать с люстрами и светом сверху . Забирают много внимания и выбиваются по цвету
    И на всех кадрах общего плана дрожит фон.
    54 секунда камера должна плыть в другую сторону продолжая ваш вопрос как в кадре до этого . Простые решения могли бы убрать всё эти нюансы не требуя много времени.
    В целом видос очень хорошо сделан, видно профессиональную сьемку, хороший цвет. но по монтажу есть что докрутить .
    Хочу помочь вам каким либо возможным способом делать свой контент лучше.
    Занимаюсь цветокоррекицей и режиссурой монтажа .
    Могу подключаться в проект.
    Кирилл +79053957111 звоните-пишите можно whatsapp

  • @МаксимКаштанов-у5е
    @МаксимКаштанов-у5е 4 года назад +5

    А вопроса про Квартиры с шустиным Помолчал х??? Противно смотреть.

  • @ЮлияПетрова-в8в
    @ЮлияПетрова-в8в 4 года назад +4

    Ой, наивный человек. Правильно ему сказали, что ты любиш игру, но ее не понимаешь. Короновирусный цирк будет длиться как минимум до 2023г, а скорее всего до 2025.

    • @БеллаБМ
      @БеллаБМ 4 года назад

      Про Короновирус в точку

  • @timtim2429
    @timtim2429 4 года назад +3

    Посредственный интервьюер. Не задал ни одного вопросы, которые отличало бы это интервью Новикова от его предыдущих. Юрий, советую завязать с этим жанром.

  • @shef7088
    @shef7088 11 месяцев назад

    Что этот Костин несёт?????? Что значит кроме Калашниковых и Ракет ничего больше нет???? Русские великие композиторы, Русские великие художники, Русские великие писатели, Русские великие люди просто!!!! Не, Юр, не слышал ????

  • @Rinat_Devlikamov
    @Rinat_Devlikamov 4 месяца назад

    Аркадий хоть зарубежем сеть ресторанов открой надо

  • @Stygots
    @Stygots 4 года назад +1

    Что то музыка прям уныние какое то

  • @sevilgasanova1299
    @sevilgasanova1299 3 года назад

    Рвотный ПОРОШОК

  • @olyashu4790
    @olyashu4790 Год назад

    Аркадий прекрасный умный гость. Ведущий ... ну такое

  • @sevilgasanova1299
    @sevilgasanova1299 3 года назад +1

    СДЕЛАЛИ ИЗ НЕГО НЕВЕСЬ ЧТО....ТЬФУ