Андрей Матюха - самый титулованный шеф юга России! Супершефы
HTML-код
- Опубликовано: 17 ноя 2021
- 2021 год. Впервые в истории рестораны России получат мишленовские звёзды - одну из главных гастрономических наград. Пока что только в Москве. Но в нашей стране много профессионалов. Один из них - Андрей Матюха. Самый титулованный шеф Юга России.
О проекте:
Знакомимся с лучшими российскими поварами, которых по праву можно назвать супер-шефами. Привычки и характеры у них разные, но все наши герои яркие и талантливые. Москвичи Андрей Шмаков и братья-близнецы Иван и Сергей Березуцкие даже удостоены мишленовских звезд. Но и другие супер-шефы не хуже! В общем, прежде чем по мишленовской рекомендации трогаться в путь, у нас есть возможность увидеть мастеров и в рабочей, и в неформальной обстановке. Это невероятно интересно - и приятно, что у наших поваров все получается на мировом уровне. То есть изысканно, вкусно и красиво.
О телеканале:
"Еда" - круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды -- вынужденная необходимость. С телеканалом "Еда" легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей.
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @edahdtv
Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: • В мундире и без
Гриль: • G значит гриль
Диетические рецепты: • Еда лайт
Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
Рецепты для детей: • Playlist
Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
Соусы: • Высший пилотаж
Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: ruclips.net/user/EdaHDTel...
#рецепт #мишлен #рестораны #чтопосетить #вкакойреторансходить #русскаякухня #шефповар #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #кулинария #какготовить #оченьвкусно #супербыстро 
Хобби
Очень харизматичеый шеф! Тот варианнт, когда резко поменялась направленость жизненная, и к лучшему, человек нашел свой путь. Браво!
Молодец!!! Шеф в первую очередь молодец!!! Кто смонтировал то же молодец!!! И не во вторую очередь а то же в первую!!!
Восторг, спасибо❤❤❤
Интереснейший человек!
Приятный и интересный человек, располагающий к себе и хороший шеф- повар Андрей Матюхин. Спасибо за интересное интервью.
Только тем, кто не был в Америке, можно ее втюхать как нечто особенное, тем более гастрономически😂
🙌🙌🙌🙌
Хочу к вам на стажировку!!!
Подскажите пожалуйста а что за классическая композиция играет в самом конце ролика?
Буду очень признателен за ответ)
Darude - Sandstorm
очки шеф повара на рабочей доске это видимо вверх мастерства 22.15 22.16
Это не очки, это понты......
Шеф очень круто
Да у него титулов наград и заслуг побольше чем у жиробилдера Александра Невского
Украинец, где то из под Одессы)
Всем привет,это почти теЗка
По итогу есть у него звезда или нет?
Один телятину на рынке покупает, этот спаржу по набережным ищит готовит, про Меркурий не слышали? Сертификаты даже на укроп просят))) или это чисто для бичуганов? Я без наезда,правда интересно как это сделать. Мне даже микрозелень завернули, когда сказал что сам выращивать буду
Я полностью поддерживаю предыдущего оратора
Тиран уккааа одним словом.
шахтёры вышли из чата
кстати дизлайки отключены)
хз. у меня есть)
Борщ та сало -це Українські блюда
:)
Он ,титулованный!
Очень агрессивный тип
На кухне по другому никак!
после слов адский труд который приравнивается к шахтерскому, я пожалуй закончу просмотр.
а знаете что. ещё пожалуй и отпишусь. Надоели недорецепты от недошефов(лазерсон) и прославление таких вот мега шефов...
интересно, почему вы считаете Лазерсона недошефом, нарушение технологии приготовления и рецептуры или какие то другие причины?
@@byaca1 ну посмотрите какие шедевры он выдаёт. То что-то подгорает, то сырое. То нелепая реклама когда "великий" шеф повар готовит ньоки из картошки ролтон. Наплевательское отношение к контенту и зрителям-как обсолютный игнор своих ошибок, нежелание переснять их, а лишь оправдание словами "так и должно быть" или "ну это я так делаю, по домашнему."
@@Shodan88 да, вы наверное правы.
Обиделась)
Ну сравнили Лазерсона с Матюхяном, гонора до ,хера,! соседку можно было бы приобнять! Артист ой, ,попал в Америку! Сотейник прилетел по адресу !!
Борщ и сало это Украина, а у вас только водка