Ep-276 จาปาตี ทำง่ายนิดเดียว มีแค่ แป้ง+เกลือ+น้ำ ทำ 10 นาทีเสร็จ-10 mins recipe by mine สะใภ้ตุรกี
HTML-код
- Опубликовано: 21 авг 2021
- #chapati #noyeastbread #Roti
#จาปาตี ( #Japati หรือ #Chapatti) เป็นอาหารอินเดีย ที่นิยมกินกับแกงหลากหลายชนิดของอินเดีย เป็นเมนูที่ทำได้ง่ายมาก ถึงง่ายที่สุด มีนาทำในแบบที่เรามีนะคะ ส่วนผสมที่มี และปรับตามรสชาติที่เราชอบ
Chapati (จาปาตี หรือ ชาปาตี) Turkish style
ส่วนผสมสำหรับเมนูจาปาตี
สำหรับแป้ง
วัตถุดิบ
น้ำเปล่า 1+1/2 ถ้วย อุณหภูมิห้อง
เกลือ 1 ช้อนชา
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 3+1/2 หรือ 4 ถ้วยตวง
เนย (สำหรับทาหลังสุก)
สำหรับผักอบ:
มันฝรั่ง
แครอท
หัวหอม
พริกแดงหวาน
เกลือเพื่อความอร่อย
พริกไทยดำ
น้ำมันมะกอก
.....................................................🌷
10 Minutes Chapati Recipes (Turkish style)
FOR THE DOUGH
Ingredients
1+1/2 cup water , room temperature
1 tsp salt
3+1/2 or 4 cups All purpost flour
Butter ( for brush after cooked)
FOR VEGETEBLES
Potatoes
Carrot
Onion
Sweet red pepper
Salt for tasty
Black papper
Olive oil
.....................................................🌷
Chapati Tarifi
HAMUR İÇİN
Malzemeler
1+1/2 su bardağı su , oda sıcaklığı
1 çay kaşığı tuz
3+1/2 veya 4 su bardağı Tam amaçlı un
Tereyağı (piştikten sonra fırçalamak için)
SEBZELER İÇİN
Patates
Havuç
Soğan
tatlı kırmızı biber
lezzetli tuz
Siyah kağıt
Zeytin yağı
.....................................................🌷
*คลิปดีๆอีกมากมายหลายร้อยคลิปรออยู่นะคะ❤
ส่งการบ้านและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่
Follow Me! 💗💗
👉RUclips : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook Fanpage : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook : / mina.kasli.5
➡️ Instagram : foodwithmine
➡️ Pinterest : mine สะใภ้ตุรกี
ฝาก ❤กดติดตาม💜กดถูกใจ แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดคลิปดีๆจ้าขอบคุณมากค่ะ❤
......................................................🌷
ติดต่องาน:
➡️ Email : annetasty@gmail.com 
Хобби
น่าทานมากๆค่ะ
ชอบวิธีการสอนจัง
ชอบมากค่ะ น่าทานขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
ดีจังผักอบ น่ากิน
ทำง่ายจังน่าทานด้วยค่ะ
จะลองทำดูค่ะ,ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะพี่มีนา เจนตามอยู่หลายวีดีโอเลยค่ะ ชอบสูตรขนมปังพี่มีนามากค่ะ มันง่ายไม่ยุ่งยากเลยค่ะ
มาดูตอนตี2.52แล้วหิวเลยค่ะ น่ากินมากๆ
ทำอาหารเก่งจังค่ะ
คุณ มีนา น่ารักมากค่ะ ตอนทำให้ดูเข้าใจมากเลยค่ะ
ลองแล้วค่ะ แป้งพองสวยงามอร่อยมาก กินกับแกงผักอาลูกูบี ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
น่าอร่อยจริงๆจ้า ดีเลยกำลังทานแต่ผักพักนี้ไม่ทานเนื้อจ้าขอบคุณนะคะ
จิ้มกับแกงอินเดียจะฟินมากค่ะ น้ำลายไหลเลย🤤😋
เคยกินคะ จิ้มกับมัสมั่น แกงเขียวหวาน ฯลฯ อร่อยคะ หนึบๆ นิดๆ
ขอบคุณค่ะ ลองทำแล้วอร่อยอีกเช่นเคย สะไภ้ตุรกีแต่ยังสวัสดีแบบไทยได้สวยงาม น่ารักค่ะ😘🙂
น่ารักจังใหว้สวยจังเลยค่ะ
ติดตามค่ะพี่สาว พี่เก่งมากเลยค่ะ
เด๋วลองทำตาม
ขอบคุณนะคะ ทีทำให้กักตัวโดยไม่เบื่อทำขนมปังใด้ไม่ง้อใครแล้ว
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ.กำลังหาวิธีทำอยู่พอดีเลย
🥰❤️ ด้วยความยินดีค่า
คุณมีน่าดูผอมลง สวยขึ้น ชอบติดตามทุกคลิปค่ะ
ชุดบังตาจ้า😅❤️ ดีใจมีคนชมว่าผอม
รักเลยค่ะคุณมีนา🤘❤🤘
✌️❤️😘
นึกอยากทำอยู่เมนูก็ขึ้นมาเลย..สวัสดีค่ะ ไหวสวยงามมีสปริงส์ lol
สวัสดีค่ะมีนาที่น่ารัก🎀
อาหาร ขนมที่มีนาทำ (คือดูเธอทำก็อร่อยเลิศ) อร่อยทุกอย่าง
🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿
🥰❤️ ปลื้มเลย
อธิบายดีคะ...เป็นธรรมชาติ
ขอบคุณค่า
Thank you so
ขอบคุณคุณมีนา ค่ะ ทำอาหารเก่ง แป้งพองน่ากินมากค่ะ และไม่ยุ่งยากด้วยค่ะ
🥰💕
ขอบคุณ คุณมีนา ที่มานำเสนอ ของอร่อยทำไม่ยากให้เพื่อนได้ทำตาม👍🏼🤞💖
เคยมีร้านอาหารที่สถาบันAITใกล้ ม.ธรรมศาตร์ รังสิต
ต้องมีโรตีโอ่งโรตีนานโรตีแขก จาปาตี เคบับ ชาวัรมา ทำขายทุกวัน ให้ น.ศ นานาชาติได้ทาน กับกุรหม่าเนื้อ -แพะ ,แกงถั่วแกงนานผัดผักต่างๆ
อร่อย😋😋😋 นะคร๊าะ 👍🏼🌸🌿🥰🥰🥰
เป็นช่องเดียวที่ยังยกมือไหว้แบบไทยๆ ถึงแม้ว่า ตัวเองจะมาอยู่ต่างแดน
ช่องอื่นๆ เห็นแล้ว ตัวอย่างดี ๆ มีไว้ทำตามค่ะ ติดตามอยู่เสมอค่ะ
ขอบคุณค่า🥰💕
สายย่อที่แท้ทรู ต้องคนนี้ยืนหนึ่ง🤟🤟🤟
✌️💕💕🥰 ถูกตร้องงจ้า
Fc ครับผมติดตามตลอด กระทะแบบนั้นเรียกว่ากระทะอะไรครับอยากได้
เรียกว่ากระทะ döküm tavada ค่ะ มีขายที่ตุรกีเท่านั้นค่ะ 🥰 made in Turkey
รักชอบคุณมีนาพูดเพราะน่ารักมากที่สุดเลยค่ะ.ติดตามดูทุกคลิปค่ะ
ขอให้ทั้งครอบครัวมี
สุขภาพแข็งแรงมีโชคดี
ทุกอย่างเดินทางปลอดภัยทุกเส้นทาง
ตลอดไปนะคะ...
ขอบคุณมากค่าสำหรับคำอวยพร..🥰😘
ไม่เคยดูสดจากช่อง พี่เค้าพูดตรงดีแฮะ
ทำเป็นเพราะคุณมีนาเลยนะเนี่ย..ตอนลงกระทะนึกถึงคำที่บอก มันเป็นอย่างงั้นจริงๆ..แล้วมันก็พอง...ขอบคุณนะคะ
😁❤️ พอเราทำพองแล้ว เค้าจะพองตลอดเลย มือนิ่งแล้ว
สวัสดีจากออสเตรเลียค่ะ คุณmine ทำไมเพิ่งเคยเห็นช่องนี้ มุมกล้องเห็นชัด วิธีทำอธิบายได้ละเอียดดีมากๆ เลยค่ะ ปกติจะซื้อจาปาตี พร้อมกินจากซุปเปอร์มากินคู่กับแกงกะหรี่ เดี๋ยวจะเอาสูตรคุณmine ไปลองทำตามค่ะ ขอบคุณมากนะคะ 😀
สวัสดีค่า 🥰💕 ลองทำดูนะคะ
พี่มีนาถอนสายบัวตลอดเลยค่ะ รักษาความเป็นหญิงงามอย่างไทย ๆ ค่ะ🥰🥰🥰🥰🥰
🥰💕 พอย่อเเล้วคิดถึงวัยเด็กเนอะ🥰💕
@@mine.k พี่มีนาคงคิดถึงเมืองไทยมากเลยมาสายย่อ😂😂😂😂😂😂
สวัสดีค่ะ😊😊😊
ดูคลิปนี้กับกาแฟมื้อเช้า ก่อนทำสวน😋
😁❤️
เชฟทำอาหารอร่อยแล้วยังน่าร้ากกกกมาก ลีลาไหว้ย่อได้ใจไปเลย ❤️❤️❤️
ขอบคุณค่า 🥰🙏(ไหว้ย่ออีกครั้งจ้า😘)
อยากไก็น้อง.สอนทำแกงอินเดียที่กินกับขนมปังด้วยค่ะ...อร่อย
แกงตุรกีได้ไม๊คะ แกงอินเดียเครื่องเทศมีนาไม่ครบ
โอ๊ย ในกระทะทำไมมันป่องงงงโป่งงงงง เหมือนจะลอยเลยอ่า มีจุดเกรียมๆนิดๆ น่ากินนนน
ทำพะแนงหมูไว้พอดี เดี๋ยวจัดมาจิ้มกันเลย
กรี๊ดดดด โรตีโอ่ง รอๆๆๆ เลยจ้าาาา
🥰💕
ไหว้น่าเอ็นดู้ แบบเด็ก นร ไทย
💕☺️
ความไหว้ย่อ😉
ย่อทุกคลิป🥰✌️
เนื้อสัมผัสคล้ายๆโรตีไหมคะ จะลองทำดูคะ
Eline sağlık
ผงฟู กับยีดก็ได้ใช้ไหมคะ
กำลังอยากได้สูตรอร่อยไม่แพ้ใครแต่ง่ายๆสไตล์คุณมีนาอยู่พอดีขอบคุณนะคะ
สวัสดีค่ะคุณมีนา น่าสนใจลองเอาไปทำเป็นแซนด์วิชกระเป๋าค่ะ คราวก่อนสูตรโรตีก็กลายเป็นเมนูเด็ดประจำบ้านแล้ว ทุกคนชอบมาก ขอบคุณค่ะ
ถ้าแซนวิชกระเป๋ามีนาแนะนำให้ใส่ยีสต์ด้วย พักแป้งก่อน จะได้นิ่มนวลกว่านี้
ไหว้ย่อ น่ารักมากคร่า
สวัสดีค่ะ ชอบทุกเมนูเลยค่ะสูตรนี้เราใช้แป้งโฮลวีตได้ไม๊คะ
ป้าทำแล้วอร่อยค่ะเด็กๆชอบมากกินกับใข่เจียวค่ะ ป้าตุ๊ค่ะ
สอนทำแกงที่ทานกับนาน หรือโรตีด้วยสิครับ❤❤❤❤❤❤
มีนะพิมพ์ว่า แกงถั่วขาว กับแกงถั่วลูกไก่ได้เลยค่ะ ในช่องมีนา มีนาทำไว้แล้ว
สวัสดีค่ะ กลับบ้านแล้วใช่ปะคะ ปลอดภัยดีแล้ว ขอให้โชคดีนะคะ🥰🥰🥰...ถ้าจะทาน้ำมันมะกอกแทนเนยได้ปะคะ...ถ้าจะค่อยทะยอยใส่น้ำได้ปะคะ
กลับบ้านแล้วค่า ปลอดภัยทุกประการจ้า ใช้น้ำมันมะกอกทำได้ค่ะ
น่าทานมากๆเลยค้าบ เก็บไว้ทานได้กี่วันคับ และควรเก็บแบบไหนไม่ให้แป้งแข็ง ขอบคุณมากครับ
เก็บแช่เย็นห้ามโดนลมจ้า
แป้งจาปาตีกับแป้งnaanที่พี่มีนาสอน อันเดียวกันไหมคะ
ถ้าใช้เตาอบ อบที่อุณภูมิเท่าไรคะ ใช้ไฟบนล่างมั้ยคะ กี่นาทีคะ 😃🙏🏻
สูตรขนมปังอินเดียยย
สูตรนี้ไม่ต้องใช้ยีสต์เลยใช่มั้ยคับ
ไม่ต้องจ้า
ถ้าอยากใช้แป้งโฮลวีททำจะได้ไหมคะ
แป้งโฮลวีทแบบละเอียดใช้ได้จ้า
เดี๋ยวจะใส่สาหรีทำตามเพราะดูเเล้ว ไม่ยากเกิน
กระทะพร้อม ตะหลิวชุดนี้เท่าไรคะ สนใจค่ะ
ชอบกะทะค่ะ..ยี่ห้ออะไรคะหนักมั้ย
หนักค่ะ ของตุรกีจ้า ไม่มีขายที่ไทย
อยากให้นำเสนอพวกแกงที่เขากินกับโรตีบ้างครับ
แกงแขกนะคะ แต่มีนาเครื่องปกงไม่ครบอ่ะสิ ถ้าฝั่งทางอินเดีย
ผสมแป้งโฮลวีท /ใช้โฮลวีททั้งหมดได้มั้ยคะ
ได้ค่ะแต่แป้งรสสัมผัสจะหยาบมากนะคะ และแป้งจะค่อนข้างแข็ง ถ้าจะใช้แป้งโฮลวีทอย่างเดียวแนะนำให้ใส่ยีสต์นะคะ
เคยทําแล้ว แต่แป้งไม่นิ่มเหมือนคุณมีนาทําเลยค่ะ แต่ก็อร่อยค่ะ55
ลองใส่ยีสต์นะคะแล้วพักแป้ง จะนุ่ม แต่แบบนี้จะได้แบบหนึบๆ
@@mine.k ขอบคุณค่ะ จะลองดูนะคะ
ชอบแป้งไม่ใส่ผงฟูกับยีสต์ค่ะ
คุณมีนาคะ กระทะทอดโรตีซื้อที่ไหนคะ คือเป็นหินใช่มั้ยคะ เรียกไม่ถูกซื้อลาซาด้าซื้อผิดหลายใบแล้วค่ะ
กระทะทอดโรตีเป็นเทปล่อนผสมแร่หินแกนิตจ้า ของตุรกีค่า ลาซาด้ายังไม่เจอนะคะแบบนี้
เคยทำค่ะไม่พองเลยแป้งออกมาแข็งต้องทิ้งเลย ต้องคลึงบางและใช้ไฟค่อนข้างแรงใช่ปะ ทำสองครั้งต้องทิ้งสองครั้งไม่พองเลยค่ะอาจจะเป็นที่ใช้ไฟปะ
แป้งข้าวโพด🌽ใช้ได้ไหมครับ
ม่ายล่ายจ้า
ใช้แป้งข้าวโอ๊ตได้ไมค่ะ
ใช้ได้จ้า
ลักษณะเหมือนแป้งตอติญ่าเลยหรือแป้งเคบับ
ใช้ค่ะ เค้าคล้ายกันต่างกันแค่วัฒนธรรมการทำและวัตถุดิบที่มี
พี่มีนา เคยสอนทำขนมปังแบบนี้แล้ว? เคยไปลองทำ แต่เวลาไปนาบกับกระทะทำไมแป้งไม่พองทั้งแผ่นแบบนี้อ่ะคะ น้องพลาดตรงไหนเนี่ย 😅😅😅 สูตรพี่มีนาอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ 👍🥰😘
เคยสอนแล้วค่ะ อันนี้ทำบ่อย เผื่อ FC ใหม่หาไม่เจอ เลยทำให้อีกที.. พองไม่พอง อยู่ที่จังหวะของไฟนะคะ ทำซักสามสี่รอบ จะเริ่มพองเองจ้า คือจะจับจังหวะถูก
@@mine.k ขอบคุณค่ะ ต้องทำอีกแน่นอนค่ะ อร่อยมาก ชอบ 😋🙏❤️
เหมือนแป้งแรฟไหมน้องมีนา
เหมือนแป้งแร๊ฟค่า
สวัสดีค่ะคุณมีนา คุณมีนาย่อเป็นนางสาวไทยเลยค่ะ555
🥰✌️
เราใช้นมแทนน้ำเขาจะออกมาแบบนี้ไหมค่ะ
ใช้นมก็ออกมาเป็นแบบนี้จ้า
สูตรนี้ถ้าเย็นแล้วแป้งจะแข็งมั๊ยคะ
ถ้าเย็นแล้วแป้งต้องใส่ภาชนะที่มีฝาปิดนะคะห้ามโดนลมจะไม่แข็ง
หลังทาน้ำมันแล้วเก็บไวได้นานกี่วันครับเวลานอกตู้เย็นและในตู้เย็น ขอบคุณครับ
เก็บใส่ถุงอย่าให้โดนลม นอกตู้เย็นได้ 2 วัน ในตู้เย็นได้ 5 วัน ช่องฟรีซได้เป็นเดือนจ้า
ขอบคุณค่ะ..หัดทำแล้วเมื่อเช้า ...แต่แป้งไม่สุกข้างใน...
น้ำลายจิไหลเห็นแล้วหิวเลยจ้าพี่มีนา
ทำเลยจ้า
พี่ครับ ทำไมเวลาผมนวดแป้งแล้วยังไงก็ไม่เป็นก้อนซักทีครับ
ไม่ทราบว่าผมต้องเพิ่มน้ำหรือแป้งลงไปครับ
ขอบคุณครับ
ถ้าเหลวเพิ่มแป้ง ถ้าแห้งเพิ่มน้ำนะคะ ใช้ช้อนคนรวยให้เป็นก้อนก่อน
มีสูตรทำแป้งทอดที่เรียกโชเร่บาทูเร่ไหมค่ะพี่
ยังไม่เคยทำเลยค่ะ
พี่มีนาค่ะถ้าเปลี่ยนตัวแป้งเป็นแป้งไม่ขัดสีที่เขียนว่า kepekli unu แบบนั่นใช้แทนได้ไหมค่ะ จะออกมาเหมือนกันไหมค่ะ
มันจะแห้ง รสสัมผัสแข็งและสาก ออกมาบางอันเป็นบอลลูนบางอันไม่เป็นจ้า อยู่ที่จังหวะของไฟ
@@mine.k ขอบคุณสำหรับความรู้ใหม่ๆนะคะพี่มีนา 🙏🙏❤️❤️
แป้งปะราธา นาน จาปาตีความต่างคืออะไรครับ
เหมือนกับการทำ tortilla แป้งห่อ อาหารMexican เป็น burrito ห่ออาหาร
ใช่จ้า😊❤️
เพิ่มน้ำตาลได้ไหมคะพี่
เติมได้จ้า ตามชอบเลย
ส่วนใหญ่คนไทยกินกับอะไรได้บ้างคะ.. เหมือนแป้งโรตีอะ
แกงมัสมั่น แกงไก่ แกงเนื้อค่ะ อร่อย
มีนาอยุ่ไทยจังหวัดอะไรคะ
สมุทรปราการค่า
ทานกับแกงเขียวหวานเนื้อพริกขี้หนูสดอร่อยมากเลยค่ะ ทำเลยๆดีกว่า🫓😄
อยากกินเลย
@@mine.k จัดเลยค่า😋
หลายครั้งทำแล้วไม่พอง ควรทำยังไงครับ
กระทะเคืรอบใช้ใด้ไหมค่ะ
กระทะเคลือบใช่ไม๊คะที่ถามมา
ใช้ค่ะ
ถ้าอยากให้แป้งหวานใส่น้ำตาลด้วยได้ไหมคะ หรือใส่น้ำตาลแทนเกลือเลยจะได้ไหม ขอบคุณมากค่ะ
ใส่น้ำตาลเพิ่มได้จ้า แต่ใส่เกลือไปนิดนึงจะดึงรสชาติขนมปังให้นุ่มลึกขึ้น🥰
@@mine.k ขอบคุณมากเลยค่ะ
ใช้แป้งอะไรค่ะ
แป้งสาลีอเนกประสงค์จ้า
คุณมีนาคะ กระทะรุ่นนี้มีขายด้วยไหมคะ สนใจค่ะ
มีนาส่งไปขายที่ไทยค่ะเป็น พรีออเดอร์ 2800 บ. สนใจ แอดไลน์มานะคะ ID line 👉 duanghataisuriya
จาปาตี กับ ตอติญ่า เนื้อสัมผัสต่างกันยังไงคะ??
ตอติญ่าจะกัดแล้วขาดเลยเนื้นุ่มแบบใช้ผงฟู
แต่จาเหนียวหนึบ นุ่มเล็กน้อย จะใส่ยีสต์หรือไม่ใส่ก็ได้แล้วแต่สูตรจ้า
ทำเเล้วค่ะ หนูไม่มีที่รีด เเป้งจะหนาๆ เอาไปปิ้งกับเตาถ่าน เนื้อใช้ได้เลยค่ะ ตอนทำสนุกดี คลายเครียดหลังเลิกเรียน
น้องไม่พองค่ะ หน้าตาเหมือนพิซซ่า😅
จริงๆแล้วดีที่สุดต้องปิ้งกับเตาถ่านค่ะไฟอ่อนๆนะจะเหมือนโรตีโอ่ง
🥰 อยากเห็น
ไหว้ย่อในตำนาน 555
🥰💕
อยากได้กระทะเครปค่ะ
แอดไลน์มานะคะ İD line 👉 duanghataisuriya ถ้าสนใจ
2800 บ. เป็นพรีออเดอร์นะคะ
@@mine.k พร้อมแล้วจะแอดไลน์ไปค่ะ เครื่องครัวน่าใช้มากค่ะ
อยากเห็นเตาไฟค่ะ ว่าไฟระดับไหน เพราะทำแล้วไม่พองอ่ะค่ะ
ไฟกลางค่ะ คร้าวหน้ามีนาจะทำแบบใส่ยีสต์ เพราะนุ่มกว่ามาก เดี๋ยวถ่ายวีดีโอให้ดูใกล้ๆนะคะ . เป็นจังหวะค่ะ ถ้าไฟไม่เสมอก็ไม่พอง
@@mine.k ใช่ค่ะ เพราะทำหลายครั้งแต่ไม่พอง เลยอยากเห็นไฟที่มีนาว่าประมาณไหน ขอบคุณค่า
🙏🙏salam kenal saya dari indonesa saya 🙏🙏ukuran nya pake ukuran misal 250gr/1kg👍👍👍
อีกข้อค่ะ ถ้าเราไม่มีที่รีดแป้งใช้มือกด ๆ แป้งให้เป็นแผ่นแล้วเอาไปทอดได้ไหมคะ
ทำได้เหมือนกันค่ะ ไม่มีปัญหา
ทำแป้ง จาปาตี อินเดีย แบบ ไม่ต้องนวด ให้ดูหน่อยค่ะ
ได้เลย
@@mine.k 😍😍
ทำไมมันถึงพองน้า
เป็นที่จังหวัความร้อนเค้าถึงนะคะ