โรตี อินเดีย จริงๆนะ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 дек 2024

Комментарии • 100

  • @sinevaranthornb.4978
    @sinevaranthornb.4978 3 года назад +8

    ขอบคุณแม่หญิงมากๆเลยนะคะ ตอนนี้ใช้กระทะ non-stick ค่ะ ติดตามตลอดนะคะ ปลอดภัยสุขภาพแข็งแรงกันทั้งครอบครัวนะคะ🤍🤘

  • @tammikapumariyapinyo2754
    @tammikapumariyapinyo2754 4 месяца назад

    ขอบคุณค่ะเชฟแม่หญิง น่าทานมากๆ คะ จะลองทำดู อาหารอินเดีย แปลกดีน่าทาน สงสัยจะกินจนเพลิน🙏🏻

  • @krisanayoshioka5446
    @krisanayoshioka5446 3 года назад +5

    ตามหาวิธีทำแบบนี้มานานมาก​ ดีใจที่เจอค่ะ
    สามีเป็นอินเดียค่ะเกือบสี่สิบปีแล้วทำอาหารอินเดียแบบครูพักลักจำมาตลอด
    ดัดแปลงไปเรื่อยๆกาวัตถุดิบยาก​ ตอนนี้ดีมีสั่งทางเน็ตใด้

  • @madamesudabakery9946
    @madamesudabakery9946 3 года назад +4

    ลองทำแล้วค่ะ ง่ายแถมป่องสวย ขอบคุณมากๆค่ะ สำหรับเทคนิคการทำแป้งนาน

  • @vimonratprasopchaiporn5062
    @vimonratprasopchaiporn5062 3 года назад +3

    ขอบคุณที่ทำให้ดูค่ะ จะไปลองทำบ้าง น่ากินค่ะ

  • @krisnumakar8492
    @krisnumakar8492 2 года назад +1

    สุดยอด ไทยแท้ๆเก่งม๊ากเลย

  • @fred947100
    @fred947100 2 года назад

    สุดยอดเลยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ

  • @ชาติชายจั่นเจริญ

    ขอบคุณมากนะครับที่มาสอนวิธีทำ

  • @riddysweet
    @riddysweet 3 года назад +1

    เก่งจังค่ะ

  • @wanichaV
    @wanichaV Год назад

    ใช้แป้งขาวแทนแป้งโฮลวืทได้ไหมค่ะ ควรใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างค่ะ

  • @chajang
    @chajang 3 года назад

    ขอบคุณแม่หญิงจริงๆค่ะ ตอนแรกคิดว่าวันนี้จะหัดทำปูริ กลับมาหัดทำจาปาตีอีกสักที จะเอาให้นุ่มให้ได้ คราวที่แล้วทำแล้วแข็งกระด้างค่ะ T_T

  • @kiatsakdina8397
    @kiatsakdina8397 3 года назад +4

    โหวว ทำไมพองดูสวยจัง ผมทำจาปาตีทีไรพองก็ไม่พอง ไอ้ที่พองเล็กๆก็รั่วปุ๊แตกอีก ที่สิงคโปร์ใกล้ห้างแขกมุสตาฟาเคยไปเดินกินบ่อยๆ แขกเค้าจะใช้ไฟสองแรง แต่เค้าจะใช้ก้อนผ้ากดๆด้วยครับแม่หญิง

    • @MaebaanIndia
      @MaebaanIndia  3 года назад +2

      ที่รั่วเพราะผนังโรตียังไม่ปิ้งให้สุกทั่วกันค่ะ บางจุดสีขาว บางจุดยังดิบ เวลาพองมันเลยรั่วค่ะ ต้องให้เป็นสีขาวทั้งแผ่นก่อนกลับรับรองพองแน่นอน
      ที่เค้าใช้ผ้ากดเพราะจะไม่ยกกระทะออกแล้วปิ้งแก้สไงคะ เอาผ้ากดบนกระทะจะทำให้พองระดับนึงแต่น้อยกว่าปิ้งแก้สค่ะ

  • @ธุญชนกบุตรทอง

    จะหัดทำบ้าง ขอบคุณค่ะ

  • @JUNANA_
    @JUNANA_ 3 года назад +2

    ขอบคุณมาก

  • @บุญชนิดาศรีเลย-ณ8ฦ

    มือของคนมีพรสวรรค์👍

  • @wiliratjurantanarung9758
    @wiliratjurantanarung9758 3 года назад

    ขอบคุณที่แบ่งปัน มีของครบจะลอง

  • @LeTutteStradePortanoARoma
    @LeTutteStradePortanoARoma 3 года назад +1

    อเมซิ่งมาก ขอบคุณครับ

  • @HanumanNivas
    @HanumanNivas 3 года назад +2

    ฉีก/ผ่า ยัดไส้ ใส่ให้เด็กทาน (แบบแซนวิช) เลยค่ะ คุณหญิง 🤭🤭🤭
    ..
    อยู่นี่เราทำใส่โน่นนี่นั่นประจำค่ะ เพราะทำแกงแขกไม่ค่อยได้ เครื่องเทศไม่ครบค่ะ เอาลาบ เอายำใส่ ๆ แล้วเคี้ยว แซ่บไปอีกแบบค่ะ

  • @panpissk5126
    @panpissk5126 3 года назад

    ชอบมากค่ะ วิธีจี่โรตี 👍

  • @phatcharidachotpoung2358
    @phatcharidachotpoung2358 6 месяцев назад

    กินกับแกงก็อร่อย🎉🎉🎉❤❤หิวเลย

  • @gcgnnsxrgvj8967
    @gcgnnsxrgvj8967 3 года назад

    ขอบคุนแม่หญิงคร้า

  • @narmds
    @narmds Год назад

    ขอบคุณพี่หญิงนะคะ 😊😊

  • @dinlay101
    @dinlay101 3 года назад +1

    ขอบคุณมาก ขั้นตอนชัดเจนดีจัง น่าทานต้องลองทำแล้วล่ะ

  • @natthisasirirak6776
    @natthisasirirak6776 3 года назад

    ทำง่ายน่าทานมากคะ

  • @catflow3824
    @catflow3824 3 года назад

    ขอบคุณคะ

  • @ศุภลักษณ์มหาพฤกษชาติ

    ทำง่ายมากเลยขอบคุณที่สอนทำให้ดู

  • @ninachan1476
    @ninachan1476 2 месяца назад

    มีแป้งทำขนมปังืำได้มั้ย

  • @issomebody3021
    @issomebody3021 Год назад

    ขอถามหน่อยค่ะ ถ้าเอาโรตีลนไฟจากแก๊ซโดยตรง มันมีผลเสียหรืออันตรายไหม

  • @kittitachpoopakapanpong9292
    @kittitachpoopakapanpong9292 3 года назад

    อธิบายได้เก่งมากค่ะ ขอถาม
    แป้งซื้อที่ไหน ยี่ห้อไรคะ ขอบคุณค่ะ

    • @MaebaanIndia
      @MaebaanIndia  3 года назад

      พาหุรัดเลยค่ะ บอกว่าแป้งอาต้า

  • @pinyapatk.820
    @pinyapatk.820 3 года назад

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @naewjuang6653
    @naewjuang6653 3 года назад

    ทำเก็บไว้ทานได้มั้ยคะ กรุณาบอกวิธีเก็บด้วยค่ะ และควรทอดก่อนหรือเก็บเป็นแป้งดิบคะ ขอบคุณมากค่า

  • @rarikornchanal2220
    @rarikornchanal2220 3 года назад +2

    ถ้าเราอยากใส่ใส้ถั่วด้วยทำแบบได้ได้มั่ยค่ะ หรือต้องทำแบบทอดเท่านั้นคะ

    • @MaebaanIndia
      @MaebaanIndia  3 года назад

      ได้ค่ะ ปิ้งเหมือนกันเลย

    • @rarikornchanal2220
      @rarikornchanal2220 3 года назад +1

      ขอบคุณมากๆนะคะแม่หญิง❤️

  • @Thanapong-d3p
    @Thanapong-d3p 6 месяцев назад

    ทำยังไงให้มันพองค่ะ

  • @jingabellrock
    @jingabellrock 3 года назад +1

    เย้ ดีจังไม่ต้องใส่โยเกิร์ต (ตอนนี้แพ้นม)ซื้อกะทะTawa มาพักนึงแล้วยังไม่เคยใช้
    เดี๋ยวลองทำโรตีแบบแม่หญิงดีกว่าส่วนผสมน้อยวิธีทำง่ายดี

    • @MaebaanIndia
      @MaebaanIndia  3 года назад +2

      นี่คือโรตีแบบออริจินัลที่คนอินเดียกินทุกวันค่ะ สุขภาพที่สุดแล้ว

  • @masterkeys574
    @masterkeys574 3 года назад +2

    ใช้แป้งอย่างอื่นได้ไหมครับ

  • @พัชราพิบูลย์ศิริ

    แป้งโฮวีทกับแป้งถั่วลูกไก่ คือชนิดเดียวกันหรือเปล่า

  • @walailuckkreigsman6865
    @walailuckkreigsman6865 3 года назад

    ขอบคุณค่ะ

  • @pakpinmakson5742
    @pakpinmakson5742 3 года назад +1

    ซื้อแป้งได้ที่ไหนคะ มีที่ไหนขายบ้างคะ

    • @MaebaanIndia
      @MaebaanIndia  3 года назад

      ตามห้างก็มีขายค่ะ

  • @nalineejira2820
    @nalineejira2820 3 года назад +1

    กำลังอยากทานพอดี😊

  • @janyadeenoi2311
    @janyadeenoi2311 3 года назад +1

    ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์​ได้ไหมค่ะ

    • @MaebaanIndia
      @MaebaanIndia  3 года назад +2

      ได้แต่เป็นโรตีแบบอื่นไปค่ะ

    • @janyadeenoi2311
      @janyadeenoi2311 3 года назад +2

      @@MaebaanIndia ขอบคุณค่ะ แต่ว่าหนูลองใช้แป้งสาลีทำแล้วแป้งแข็งมากๆเลยค่ะไม่นุ่มเหมือนแอดทำเลยค่ะขอคำแนะนำด้วยนะค่ะ ขอบคุณ​ค่ะ

    • @MaebaanIndia
      @MaebaanIndia  3 года назад +1

      แป้งสาลีทำเลยไม่ได้ค่ะ ต้องใส่โยเกิร์ตหมักไว้สักชม.นึงแล้วค่อยปิ้งค่ะ

    • @janyadeenoi2311
      @janyadeenoi2311 3 года назад +1

      @@MaebaanIndia ขอบคุณ​ค่ะ​🥰

  • @suntaonetakum4694
    @suntaonetakum4694 3 месяца назад

    ใสน้ำมันไกมคะรับ

  • @sportmuaythaiv1045
    @sportmuaythaiv1045 2 года назад +3

    ขอบคุณมากครับ ผมเคยอยู่แดนภารตะ>4ปี ไม่เคยเจอโรตีครับ เจอแต่ดับเบิ้ลโรตี(ขนมปัง) แป้งแผ่นที่ได้ทานก็จะปาตีนี่แหละครับ ที่ทอดเขาเรียกว่า ปะราธ่าใช่ไหมครับ?

    • @MaebaanIndia
      @MaebaanIndia  2 года назад +2

      ใช่ค่ะ ปาราท่า ถ้าเหมือนขนมปังเรียก นาน

  • @สุธิดาโชติพ่วง-ฤ2ธ

    อยากินมากพี่อยุ่พิจิตรหาของกินยากมากเคยอยุ่ก.ท.ม.กินทุกวันขอบคุณนะคะที่แช

  • @suvimoljuntra5733
    @suvimoljuntra5733 3 года назад +1

    ทำได้แลัวค่ะ

  • @เจ้บีสไตล์
    @เจ้บีสไตล์ 2 года назад

    นานกับแป้งโรตีเหมือนกันไมคะ่

  • @aommiiwinehouse9128
    @aommiiwinehouse9128 2 года назад

    หนูมีatta ถุงออกครีมๆสั่งมายังไม่ได้ทำอัไรเลยเดียวจะลองทำดูคะจะได้แบบนี้ไหม😂

  • @พิทยาภรณ์เงาะโคตร-ช4ฎ

    แบบนี้เพิ่งเคยเห็น เทคนิคย่างบนไฟ

  • @อ้อยสร้อยทอง

    ชอบเลย คะ

  • @walailuckkreigsman6865
    @walailuckkreigsman6865 3 года назад

    ลูกผักชีหน้าตาเป็นอย่างไร

  • @walailuckkreigsman6865
    @walailuckkreigsman6865 3 года назад

    หมายถึงถ้าซื้อเป็นถุง

  • @abudabe5947
    @abudabe5947 3 года назад +1

    ขอบคุณค่ะ เหมิอนไม่ยากนะคะ

  • @สําราญลําเลิศ-ฮ5ด

    ฟัดโลตีเป็นใหมค่ะ

    • @MaebaanIndia
      @MaebaanIndia  3 года назад +1

      ไม่เป็นค่ะ

  • @jutki8859
    @jutki8859 3 года назад

    ไม่มีกลิ่นแก๊สเหรอคะ

  • @arfitturner3374
    @arfitturner3374 3 года назад +1

    ปรุงรสด้วยอะไรครับ

  • @deewila4647
    @deewila4647 3 года назад

    🥰🥰🥰

  • @ukritchaiwattanakunkit2465
    @ukritchaiwattanakunkit2465 2 года назад

    - ถ้าทำไว้เยอะ สามารถเก็บแข่ฟรีสไว้อุ่นทานได้มั้ยคับ
    - อยากให้ทำคลิป อธิบาย ความแตกต่างของพวกแป้ง โรตี พาราตะ พิต้า นาน หรือตัวอื่น ๆ ที่เป็นแป้งแบน หน่อยคับ

    • @MaebaanIndia
      @MaebaanIndia  2 года назад +1

      ทำไปทุกอย่างแล้วค่ะ นานแล้ว โรตีนี้ควรทำใหม่ๆจะอร่อยค่ะ เก็บไว้ได้ไม่เกิน 24ชม.(นอกตู้) เก็บในตู้เย็นจะแข็ง อุ่นก็เหนียว ไม่อร่อยค่ะ

    • @yupa996
      @yupa996 2 года назад

      @@MaebaanIndia ฝ

  • @thepeak6923
    @thepeak6923 3 года назад

    แม่ จี่ด้วยเตาถ่านกับเตาแก๊สมีผลต่อกลิ่นกับรสชาติของโรตีไหมครับ

    • @MaebaanIndia
      @MaebaanIndia  3 года назад

      จี่เตาถ่านจะหอมกว่าค่ะ

  • @วรเมธหวังหนู

    โรตีกินกับอะไรเข้าบ้างครับ

    • @MaebaanIndia
      @MaebaanIndia  2 года назад

      กับข้าวอินเดียได้ทั้งหมดค่ะ กินแทนข้าวเลย

  • @สุวิตร์จินวรรณ์

    ได้คว่ามรุ้ดืคร้บ

  • @ลักษณารื่นพิทักษ์-อ1ฎ

    ถ้าไปที่ร้านบอกคนขายแป้งว่าซื้อแป้งอะไรค่ะแม่หญิง^^!/THKS.

    • @MaebaanIndia
      @MaebaanIndia  3 года назад

      แป้งอาต้าค่ะ

  • @bonsaiswims9762
    @bonsaiswims9762 2 года назад

    อร่อยมาก

  • @kamol2359
    @kamol2359 3 года назад +1

    ที่อินเดียมีโรตีแบบโรตีรถเข็นของไทยไหมคะ

    • @MaebaanIndia
      @MaebaanIndia  3 года назад +1

      ไม่มีค่ะ

    • @HanumanNivas
      @HanumanNivas 3 года назад +2

      🤭🤭🤭 อาหารชาติไหน ชาติไหนมาเมืองไทย โดนแปลงโฉมหมดค่ะ พิซซ่ายังมีหน้าต้มยำกุ้งเลยค่ะ 😁😁😁

    • @HanumanNivas
      @HanumanNivas 3 года назад +2

      โรตีของไทย น่าจะเป็นแขกบังคลาเทศ ปากี และ แขกโรฮิงยาชาวพม่า ค่ะ
      คนอินเดียในไทยขายมุ้ง (เงินผ่อน) ขายถั่ว ค่ะ ..

    • @kamol2359
      @kamol2359 3 года назад +2

      @@HanumanNivas ขอบคุณค่ะ 🙏🙏...😅😅ไทยเราแปลงเก่งจนต้นตำรับจำไม่ได้

  • @penpichyacharoensitthipimo2394
    @penpichyacharoensitthipimo2394 3 года назад

    ปิ้งแล้วแป้งไม่พองค่ะ​

    • @MaebaanIndia
      @MaebaanIndia  3 года назад

      ฝึกทำใหม่ๆจะพองบ้างไม่พองบ้างค่ะ ต้องทำบ่อยๆ

  • @maxmax4924
    @maxmax4924 3 года назад

    ทำค่ะแต่ไม่ได้แบบแม่หญิงค่ะ

    • @MaebaanIndia
      @MaebaanIndia  3 года назад

      ค่อยๆหัดไปค่ะ แม่หญิงหัดอยู่นานเหมือนกันค่ะ

  • @kanoknitphaimuang7692
    @kanoknitphaimuang7692 3 года назад +1

    ขอบคุณมากคะสำหรับสูตรจะไปลองทำนะคะ

  • @baannaterrycoffee2563
    @baannaterrycoffee2563 3 года назад +1

    ถ้าไม่มีแป้งโฮลวีสจะต้องใช้แป้งอะไรได้คะ

  • @YowisarawutKoking
    @YowisarawutKoking 3 года назад

    อยากทราบว่าใช้ทำโรตีโอ่งได้ไหมครับอยากมีอาชีพนี้มากครับเพราะชอบกินด้วย

  • @kongkwan5937
    @kongkwan5937 2 года назад

    ลองทำเองใช้แป้งสาลีตราดาวทำมันไม่นุ่มแล็วแข็งแตกแต่ที่สะ่งเขามาไว้ขายกะบับทำไมันอยู่ได้นานแช่เย็นเอาออกไปทำขายมันก็ดีแต่ทำเองไม่ได้ซักที

    • @MaebaanIndia
      @MaebaanIndia  2 года назад

      แป้งคนละตัวกันค่ะ

  • @Vivo-cr2uh
    @Vivo-cr2uh 2 года назад

    แป้งแบบนี้ทีเมืองไทยเขาเรียกวาแป้งอะไรคะ

  • @อัมพรสิทธิสาร

    ขอแม่หญิงช่วยเอาผลของคนอินเดียที่ป่วยเป็นโรคมากสุดถึงน้อยสุดมาดูด้วยครับเพราะอยากดูว่าคนอินเดียกินแป่งและของทอดเป็นประจำ