Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.

Pannbiff med lök, färsk vitkål, saltgurka och färskpotatis | Markus Aujalay

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 июл 2024
  • Ingredienser för 4 pers
    500 g blandfärs
    1 gul lök
    1 ägg
    3 skivor formfranska
    1 dl mjölk
    1 msk skånsk senap
    Salt
    Vitpeppar
    1 knippe färsk lök
    1 bit färsk vitkål
    2 saltgurka
    1 kruka persilja
    2 dl kalvfond
    1 dl mörk öl
    Några droppar rödvinsvinäger
    Salt
    Peppar
    Nykokt färskpotatis
    ---
    Min köksserie
    adtr.co/i0pSxL
    Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
    Scanpan
    adtr.co/pLFB4n
    Yaxell Zen
    adtr.co/8dyAiI
    Global
    adtr.co/fPV56i
    Zassenhaus
    adtr.co/rj111b
    Smeg
    adtr.co/2Hih9B
    / markusaujalay
    www.tegelbacken...
    www.winterviken.se
    Fotograf
    Niklas Kallin
    Grafisk form
    Joachim Ljunggren, Pixeldust
    Redigering
    Robert Flodman
    Producent
    Ingela Widström
    Exekutiva producenter
    Lena Styren
    Markus Aujalay

Комментарии • 90

  • @mikaelkarlsson2474
    @mikaelkarlsson2474 Месяц назад +46

    Tack Marcus att du håller dig till vanlig husmanskost inte som dom andra youtuber kockarna som får storhets vansinne med hummer och wagu kött och andra svindyra varor
    du kommer att tjäna på det i längden jag har rekommenderat din kanal till många för att din mat är god och billigt

    • @max.94
      @max.94 Месяц назад +1

      Hur vore det om alla gjorde husmanskost? Lär dig uppskatta valmöjligheterna istället

    • @guitarsolos89
      @guitarsolos89 Месяц назад +2

      Fast det är ju just det han hyllar 😅 ​@@max.94

    • @max.94
      @max.94 Месяц назад +1

      @@guitarsolos89 storhetsvansinne = hyllning?

    • @guitarsolos89
      @guitarsolos89 29 дней назад +1

      @@max.94 Menade bara på att han visar sin uppskattning med att hylla Markus husmanskost, därav visar han sin uppskattning för det som är annorlunda. 🤔

    • @mealview
      @mealview 12 дней назад

      Husmanskost FTW 😋😋

  • @evalisahautlampi7635
    @evalisahautlampi7635 Месяц назад +17

    Det såg gott ut särskilt med den stekta vitkålen och skyn till pannbiffarna gott.❤

  • @aggejohansson2535
    @aggejohansson2535 Месяц назад +5

    Tjenare Markus. Vill tacka för alla videos o all inspiration för goda middagar. Ha det gött o önskar dej en trevlig Sommar.

  • @akefelixson7195
    @akefelixson7195 Месяц назад +8

    Ser riktigt gott ut, tack för tipset med vitkålen och Porterskyn 👍

    • @pekkasihvonen3236
      @pekkasihvonen3236 Месяц назад +2

      Klassiskt gott och snyggt jobbat på semestern!

  • @danielericsson8478
    @danielericsson8478 Месяц назад +1

    Jag lagade det här idag, en rolig idé som jag inte hade kommit på själv och som var jättegott. Tack Markus.

  • @michaelnorrgren747
    @michaelnorrgren747 Месяц назад +2

    Ser fantastiskt gott ut, tack för bra recept och ett fantastiskt program!!
    Jag river alltid löken till exempelvis köttbullar, pannbiffar så slipper man bitarna och det ger jämnare smak. Bra för kräsna barn också … ha en fin sommar!

  • @hannaskoog7897
    @hannaskoog7897 Месяц назад +6

    Önskar man fick äta denna ljuvliga rätt av dig!!!!! 💙🇸🇪

  • @supremefantastic
    @supremefantastic Месяц назад +6

    Sverige är fantastiskt.

  • @ingelajohanssonhaglund9516
    @ingelajohanssonhaglund9516 20 дней назад +1

    Du jobbar riktigt snyggt och bekvämt i köket 😃

  • @SKOGOROJ
    @SKOGOROJ 12 дней назад

    Hallå Markus! Min önskan är att du gör äkta öländska kroppkakor, med extra mycket fläsk i, precis som min mamma gjorde.😃 Tack för allt du gör.

  • @user-qf2fm4yy1v
    @user-qf2fm4yy1v 9 дней назад

    Helt otroligt vad du är duktig!!!!

  • @evak1003
    @evak1003 Месяц назад +4

    Jädrar i min lilla låda ! Vitpeppar idag igen . . . .

  • @christerandreasson6690
    @christerandreasson6690 Месяц назад +1

    Mycket inspirerande! En klick rårörda lingon hade jag nog velat ha till😋

  • @christiang-berg8490
    @christiang-berg8490 Месяц назад +1

    Kul att du har upptäckt vitpeppar "på gamla dar" 😁 Skämt åsido så såg det fantastiskt gott ut som vanligt! 😊

  • @StenHermansson
    @StenHermansson Месяц назад +1

    Svensk husmanskost med en härlig twist. Yammee.❤

  • @davidbillberg2203
    @davidbillberg2203 Месяц назад +3

    Ser alltid lika gott ut 💯

  • @user-jy7xy5hk1m
    @user-jy7xy5hk1m Месяц назад +1

    Yummy, det är så gott och användbart. Man kan variera tillbehör i det oändliga. 😊😊💜💜💚💚

  • @magnusjohansson2708
    @magnusjohansson2708 Месяц назад +2

    Porter i såsen var ju smart
    Måste prova!

  • @peterblomkvist352
    @peterblomkvist352 20 дней назад

    Du lagar mat snyggt. Väldigt likt hur jag gör men jäkligt snyggt. I like it.

  • @helenamia
    @helenamia Месяц назад +2

    Det krispiga ljudet när du skär vitkålen...

  • @999soulsurvivor
    @999soulsurvivor Месяц назад +1

    Portersky

  • @JimmyG_87
    @JimmyG_87 Месяц назад +2

    Snart kommer "Markus bjuder in tittarna"... Ser fantastiskt gott ut som alltid, Markus. Glad sommar på dig med hälsningar ifrån Halland.

  • @user-ty5lq8nm2y
    @user-ty5lq8nm2y 13 дней назад +1

    Hej. Med glädje testar jag det ena receptet efter det andra..Och allt är så jättegott. Men...Jag saknar en grönsak...nämligen broccoli. God..nyttig och mycket användbar. Själv byter jag gärna ut potatis mot broccolimos. Så gott .😊 Hej då.😅

  • @jennyfalk1133
    @jennyfalk1133 Месяц назад +1

    Ojojoj...gud vad gott!!!!!❤

  • @JustinColavita
    @JustinColavita Месяц назад +4

    Hej! Can we please get subtitles :) either in Swedish or English.

  • @bjornjensen3382
    @bjornjensen3382 10 дней назад

    Hej Markus. Tack alla filmer och rätter. Har hittat massa som vi tycker om.
    Köpte din stekpanna på Ullared. Funkar klockrent 👍🏻
    Önskar du kunde visa din variant på Porchetta. En rätt jag är sugen på att testa.
    Må bäst/Björn

  • @andreasberggren3225
    @andreasberggren3225 15 дней назад

    1:56Vad smart att stekpannan är varm när du steker löken.
    Jag stekte lök utan att slå på värmen på spisen igår. Mycket sämre resultat.

  • @johankaewberg8162
    @johankaewberg8162 29 дней назад +1

    Jag vill ha det idag.

  • @tecnobs3d
    @tecnobs3d Месяц назад +2

    Smaskens !

  • @andreasek781
    @andreasek781 Месяц назад +1

    Har varit på resa med familjen under några veckor i Italien, Frankrike och nu Spanien och ätit mycket gott😊 När jag sitter och tittar på detta avsnitt så "tjuvlyssnar" dottern och säger sen.... Oohh va jag längtar efter riktig mat😁

  • @maggiealexandersson645
    @maggiealexandersson645 24 дня назад +2

    Hej! Min önskan att du lagar under hösten är: ingen massproducerade kycklingar, importerade grönsaker från tveksamma länder. Du förstår vad jag menar. Tack för fina videos. 😊

  • @callepetersson6627
    @callepetersson6627 23 дня назад

    Fantastiskt! Kan du visa hur man gör brasciole ? 🙂

  • @lasseolsson8419
    @lasseolsson8419 Месяц назад +1

    Mumsisch!!! Lagar ofta din recept och mina smaklökar hoppas av glädje varje gång!❤😊
    En fråga, bilden på videon är lite oskarp, vad har hänt?
    Mvh Lasse

  • @Villdusmaka
    @Villdusmaka 27 дней назад +1

    Åh så gott😄

  • @maddeekelund7724
    @maddeekelund7724 Месяц назад +1

    Mycket gott

  • @TheHolydruid
    @TheHolydruid Месяц назад +1

    9:41 "two shots of vodka"

  • @user-xe9lh1js8c
    @user-xe9lh1js8c Месяц назад

    Ser väldigt gott ut mums😋

  • @Oweson
    @Oweson 23 дня назад +1

    Blev inte potatisen kall när den stått i en kastrull på bordet under hela programmet?

  • @user-jg2iw3um6c
    @user-jg2iw3um6c 24 дня назад +1

    Hur vet man när man ska använda svart- eller vitpeppar?

  • @johanrenqvist9461
    @johanrenqvist9461 20 дней назад

    Birria Tacos på mexikanskt vis 😊

  • @dabnor97
    @dabnor97 29 дней назад +1

    Vad är ditt tips till utbyte av ägg då min sambo är allergisk? :D

  • @skogsdrake
    @skogsdrake Месяц назад +1

    Ser riktigt gott ut, men konstig kvalitet på videon. LOG direkt ut från kameran?

  • @torgrim123
    @torgrim123 Месяц назад +1

    Den träsleven är alltid med, någon historia kring den eller är det bara ett favorit redskap?

  • @terjebergstrom6038
    @terjebergstrom6038 Месяц назад +1

    ❤❤❤

  • @carinullberg5436
    @carinullberg5436 Месяц назад

    Jättegott o du är oerhört pedagogisk. Skulle nog reda av såsen lite. 🤤

    • @Mr.Souffle
      @Mr.Souffle 25 дней назад

      Nu är det ju ingen sås, utan en sky.

  • @ulfnilsson-zs7vi
    @ulfnilsson-zs7vi 29 дней назад +1

    Hur kommer det sig att
    Du börjat med vitpeppar?
    Oavsett ser det mycket gott ut 😊

  • @ellmusic769
    @ellmusic769 Месяц назад

    Kom te Phuket å laga underbar husmanskost!

  • @andershagberg6878
    @andershagberg6878 29 дней назад

    Gjorde den idag! riktigt gott blev det 😋🥰

  • @ulfnilsson-zs7vi
    @ulfnilsson-zs7vi 29 дней назад +1

    Kan det bli bättre? Knappast 😊😊

  • @user-qk3ss4jz9u
    @user-qk3ss4jz9u Месяц назад

    Jag brukar lägga till en matsked lingonsylt.

  • @Micke65
    @Micke65 Месяц назад +1

    Kalvfond 2dl... Är det en Kalvfond tärning typ knorr och vatten 🤔

  • @magnuslindahl134
    @magnuslindahl134 Месяц назад

    hej Marcus skulle inte du kunna ha ett avsnitt om hur man tillagar olika typer av kött till restaurang klass.mvh Magnus

  • @cougar1868
    @cougar1868 Месяц назад

    Ser mycket gott ut, bara synd att vi har så dålig sommar på västkusten, Regn blåst o 14 grader hu hua mej😎

  • @mattiassvanholm6
    @mattiassvanholm6 Месяц назад +1

    Varför bröd i färsen?

  • @thomasivarsson1291
    @thomasivarsson1291 Месяц назад

    Tyqsk tolkning av pannbifff?

  • @hakanlindhen500
    @hakanlindhen500 Месяц назад

    Var det en skånsk matsked? 🫣

  • @GunnarAurén
    @GunnarAurén 24 дня назад

    Men färskpotatis utan dill är som kärlek utan kyssar

  • @hansjohansson8053
    @hansjohansson8053 Месяц назад

    👍🇸🇪❤️

  • @Helgebara
    @Helgebara Месяц назад

    Kan du visa lagad babouese, norsk sjömans fisk... Tänkte överraska mina vänner

  • @shallowlord
    @shallowlord Месяц назад

    Är det bara jag som skulle ha lite lingonsylt bredvid också?

    • @matteedstrom
      @matteedstrom Месяц назад

      Hellre Lingonsylt än Vitkål^^

  • @mayvorhamquist8204
    @mayvorhamquist8204 Месяц назад

    saknar lingonsylt

  • @HoovaHee
    @HoovaHee 29 дней назад

    VARFÖR steker du fortfarande i både olja och smör?! Vad tror du egentligen att du åstadkommer genom att lägga smöret i en pöl med rapsolja???

    • @Mr.Souffle
      @Mr.Souffle 25 дней назад +2

      Rapsoljan tål högre temperaturer och smöret ger en fin yta.. kan du inget om matlagning så håller du tyst och tar reda på fakta.

  • @stephansandberg3031
    @stephansandberg3031 Месяц назад +1

    Mums, lär din kompis Mannerström att man skall prov smaka maten man lagat i videon, halva nöjet är ju att se hur gott du tycker det är, Trevlig Sommmar!

  • @Theresebonath6077
    @Theresebonath6077 Месяц назад

    Vad kan man ta istället för kalvfond ?

    • @andreasek781
      @andreasek781 Месяц назад

      @@Theresebonath6077 kalvfond

    • @andreasek781
      @andreasek781 Месяц назад

      @@Theresebonath6077 Finns ju på flaska men tänk på att dessa är ju redan översaltade medans Marcus är neutral..han missade nog säga detta

  • @tomasholmgren9655
    @tomasholmgren9655 Месяц назад +1

    mums

  • @ann-louisesvensson2898
    @ann-louisesvensson2898 Месяц назад

    Ser gott ut, men varför inte ta mer sky på tallriken, mycket i pannan ju!

  • @SchteeKx
    @SchteeKx Месяц назад +1

    Markus, snälla skaffa en degskrapa istället för att använda kniven för att ta upp det du hackat från skärbrädan. Tips från coachen! ;)

    • @wiskeypinne
      @wiskeypinne 25 дней назад

      Intressant att någon man aldrig hört talas om ska tala om för Markus hur han borde göra

  • @LpG88
    @LpG88 Месяц назад +3

    Helgens höjdpunkter på tuben är Markus på Söndag och Henrik Jönsson på Lördag.

    • @Hampsh
      @Hampsh Месяц назад +1

      Håller med 😂❤

  • @connyschilling4199
    @connyschilling4199 Месяц назад

    Säger Bara Mums.

  • @MeTubeUser
    @MeTubeUser Месяц назад

    🤤🤤🤤

  • @ristorantanen5769
    @ristorantanen5769 Месяц назад

    Som kålpudding
    Fast ändå inte

  • @jonasbjorkholm7953
    @jonasbjorkholm7953 27 дней назад

    Kavla upp…