MAGDALENAS BÁSICAS, DE LA ABUELA, Con COPETE, muy fáciles con MAMBO!!!
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- Опубликовано: 13 сен 2024
- Hola ,buenas!!!!!
Os traigo unas Magdalenas para mi muy especiales, las básicas y tradicionales que junto con un par de trucos tendréis un copete estupendo.
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Todas mis recetas puedes hacerlas en tu propio robot de cocina o de manera tradicional, seguro te salen igual de buenas.
Espero que os guste..
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INGREDIENTES:
3 HUEVOS L
80 ML LECHE
150 GR AZÚCAR
1 CUCHARADITA ESENCIA DE VAINILLA
170 ML ACEITE DE GIRASOL
1 CUCHARADITA DE LEVADURA QUÍMICA
PIZCA DE SAL
210 GR HARINA TODO USO
1 CUCHARADITA BICARBONATO
AZÚCAR PARA DECORAR
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Simplemente, buenísimas. Gracias!!!!
Mil gracias 😊
Si si siiiiii!!!! Primera vez que me salen las magdalenas con copete!!! Gracias mil!
Oleeee,me alegro muchooo
Muchas gracias por la receta
Están riquísimas ❤
Muchísimas gracias 😘 disfrútalas
Gracias por compartir con nosotros tus hermosas recetas
Muchas gracias ana,un placer!
Acabo de hacer tus magdalenas. Es la primera vez que me quedan con copete!!! Ademas de preciosas, estan bueniiisimas!!! Muchas gracias por compartir
Me alegro mucho😊
Muy ricas esta es la receta que buscaba, muchas gracias.
Muchas gracias ☺️
Buenos días. Que buena pinta tiene. Otra receta más para hacer. Gracias
Graciasss!!!
Eres un artista!!!aprendo mucho con tus recetas ,gracias por enseñarnos tantos truquillos, un saludo guapa
Muchas gracias!!!!
¡¡¡Por fin me han salido con copete!!! 🤗🤗🤗🤗🤗🤗Mil gracias
Enhorabuena 💗
Buenísimás estas magdalenas. También las pastas de almendra de tu abuela. Una delicia. Gracias
Muchísimas gracias ☺️☺️ mi abuela seguro que estará feliz
Es la primera vez que hago magdalenas y están muy buenas muchas gracias guapi 😍
Gracias ☺️
Menuda pinta, rústicas rústicas! Tienen que estar buenísimas 👌😉
Muchas gracias!!! 😍
Muy bonitas. Ke ricas. Mucha gracias por la receta
Mil gracias
Hola, gracias por la receta, he hecho las magdalenas hoy, están muy buenas, y me han salido con copete👏👍😀.
Me alegro muchísimo 🥰
Hola! Las he hecho hoy y han salido muy ricas. Me encantan todas tus recetas 🥰
Muchísimas gracias Maribel🫶🏼
Hola, ayer las hicimos en casa y nos salieron muy ricas😋😋 Gracias por estos vídeos tan fáciles de seguir
Muchísimas gracias 😘
Qué buena pinta tienen, me encantan las magdalenas, esta es la próxima receta que haré de repostería!! 😋
Muchas graciass!!¡!
Las hice hoy, RIQUÍSIMAS! Gracias!
Gracias!
Que buenas me han quedado!!!!!!! Gracias
Me alegro muchísimo 💓
Que pintaaaa mas buena ,gracias por compartir preciosa 😘😘😘😘😘😘😘😘😘❤
Muchas gracias 🙂🙂🙂
Acabo de hacer las magdalenas y me han quedado estupendas. Gracias por la receta yesica
Me alegro muchiiiisimo😋
Hola y me encantan estas madalenas. ¿Podrías hacerlas con caquis y también algún bizcocho y recetas varias con este fruto? Mil gracias
Hola! Muchas gracias. Me lo anoto
Jessica, las hice el otro día y buenísimas, me quedo con tu receta, ya no haré otras.
Mil gracias bonita, me alegro mucho
Estas caen el fin de semana. Graciasss Yessica
Gracias Sergio😉😉😉
Estupendas como todo lo que haces 👏👏
Mil gracias
Estan muy buenas, gracias por la receta!!
Muchas gracias 😊
Están espectaculares 👌, tan sólo añadí unas pepitas de chocolate a la masa y quedaron solo 3 magdalenas.
Muchísimas gracias Yessica, eres un encanto 😘
Muchas gracias!
Te han quedado increíbles
Mil gracias,bonita
Bueniiiiisimas! Como todas tus recetas Yessica
Mil gracias
Las acabo de hacer... Están deliciosas!! 😘😘😘
Me alegro muchoo. Gracias 😊
Q pintazaaaa Yessica!!!! Las haré pronto seguro!!!! 😘😘😘😘😘
Muchas graciass
Riquísimas: gracias!😘😘😘😘😘
Gracias ☺️
Salieron con el copete bien alto 😋😋😋😋
Me alegro muchísimo 💓
Hola Yessica, olvide poner las mariposas, se las he puesto al final con la masa ya hecha. La tengo en la nevera,saldrán bien ?
@@marycastillo5588 si. Quizás con menos aire la masa
Disculpa, que los caquis sean maduros. Muchas gracias de antemano
Hola, si te sirve ..tengo una receta de bizcocho con fruta...que la puedes hacer cambiando la fruta que yo usé por el caqui
ruclips.net/video/quiJ5-ZkrgY/видео.htmlsi=T9lAJUX2rk68_91g
Que buena pinta yesicaaaaaaaa
Muchísimas gracias preciosa
Ke ricas Yessica😋😋..Gracias ..🥰🥰
Gracias!!!
Que pinta tan buena
Muchas gracias ☺️
Holaa. Ya hice la masa esta en el frigo y tb quiero hacer el bizcocho q tienes de 3,2,1.
Fabuloso👏🏼👏🏼
Hola Yessica, si quiero q tengan sabor a mandarina sustituyo la leche por zumo de mandarina o añado las 2 cosas?
Añade además ralladura de mandarina y el zumo
Ya vi la receta estaba al final del video😄😄😄😄
😙😙😙😙
Hola Yessica ! Buenos días, que ricas estarán. Tienen una pinta espectacular 😍😍😋😋 Feliz jueves. Un abrazo 😘😘💓🌷
Hola preciosa! Mil gracias😘😘😘😘
Una pregunta Jessica si le pongo arina de fuerza como me saldran no tengo otra arina gracias y buenos días
Te quedarán más apelmazadas
Yessica este tipo de magdalena se puede hacer en moldes rectangular?? Es el sabor de las valencianas más o menos? Gracias
Si,no hay problema
Hola Yessica buenos días ya as visto k yo hice la semana pasada varios días las madalenas y en casa les a encantado a todos pero aora quería regalar a una familia amiga mía pero elles nos les gusta la ensencia de vainilla nen el açucar avaunillado se pueden Acer cien eses productos gracias
Hola! Si, puedes suprimirlos
@@saboreandolacocina munchas graçias
Esa es mi Yessica, que ricas. 😘😘😘
Gracias cariño!!! Las buenas raíces que nunca se pierdan☺️☺️☺️
Hola yessica una preguntita. La masa de las magdalenas se puede hacer y dejarla en la nevera para hacerla a otro día!
Preferiblemente un par de horas
@@saboreandolacocina vale gracias
Hola Yessica, las quiero hacer que tienen una pinta buenísima, si quiero la proxima vez que lleve chocolate blanco por dentro, sería echar un poco de masa, la onza y encima otro poco de masa y ya esta no??
Muchas gracias! Si, exacto
@@saboreandolacocina muchas gracias!!
Buenos días, al final las he hecho y me han quedado súper bien muchas gracias, podrías hacer unas con harina integral o d'espelta, muchas gracias 😘😘
Si puedes
Hola, Yessica. Mi horno es antiguo y no tiene ventilador. Me aconsejas algún otro truquito?
Pon solo calor arriba y abajo y la bandeja bajala un poco para ayudar a crear el copete
Muchas gracias, Yessica. Lo tendré en cuenta.
Hola se pueden hacer con harina de repostería gracias
Hola, si puedes
Gracias😀
Uummm buenísimas.... Y si le ponemos un poco de chocolate por dentro 🤤🤤🤤🤤🤤 jajajaja un besazo jefa 😜😜😜😉😉😉💋💋💋💋💋
Mmm total total jejejje😜gracias bonita😍😉😉😘😘😘
Hola Yessica, se pueden hacer en la jarra cerámica? Cómo he visto q está en jarra inox, mariposa y velocidad 4. Y en la cerámica tiene que se máximo 3... Graciasss
Mejor en la de acero, se usa la mariposa para espumar la masa,sino hazlo solo con cuchillas, la pala es muy lento y no te lo va a mezclar bien a velocidad 3 que es su Max.
Hila s pueden hacer en la freidora de aire gracias
Si puedes
Hola Jessica,se podría hacer el doble de masa a la misma vez o la tendría que hacer en dos veces,gracias
Si puedes
Si el horno no tiene aire, se pone la misma temperatura?
Si, con calor arriba y abajo
Recién hechas, en vez de esencia de vainilla le he puesto esencia de limón y un espectáculo. Primera vez q hago
magdalenas y no va a ser la última.
Muchísimas gracias, me alegro mucho💖
Hola Yessica,una vez que están frían las magdalenas donde las conservas para que no se pongan duras. Muchas gracias guapa 😘
En una tartera
Hola Yessica, gracias por compartir tus conocimientos...me gustaría hacer una pregunta, a esta mezcla en vez de agregar una cucharadita de polvos de hornear y una de bicarbonato podrían ser las dos cucharaditas de polvos de hornear?... agradecería tu respuesta, saludos desde Chile ❤️
Hola Alicia! Claro que sí, haría la misma función
@@saboreandolacocina Gracias por responder tan rápido, saludos, cuídate
@@aliciaflores7376 un abrazo enorme🥰
Hola !!! Podría añadir ralladura de limón. Y cuando lo pondría ???? Gracias
Claro, si que puedes! Añade en el paso que quieras
Hola Yessica, ha sido la primera vez que hacía magdalenas y me han salido buenisimas!!!!, lo que si me ha pasado una cosa, y esque en todas me ha salido el copete por el lateral, mis peques decian que parecian elefantes☺, me podrias decir a que se ha debido?.
Muchisimas gracias por todas las recetas que nos enseñas.
Jejeje muchas gracias! Aveces si se llenan demasiado se desbordan y pasa eso.llenalas menos la.prox.vez
@@saboreandolacocina así lo haré. Muchas gracias 😘😘😘
Hola buenos días se puede hacer con la jarra cerámica porque Ami con las mariposas me queda algún grumo
Si lo haces con la pala Max. A velocidad 3,quizás tengas que incrementar el tiempo
Hola Yessica!!!.... Mi horno no tiene ventilador .... es de hace bastantes años..... algún truquillo para estos hornos sin ventilador para que suban los copetes de las magdalenas????....Por cierto.... finalmente.... los roscones me quedaron ...¡¡¡¡excelentes!!!!.... Muchísimas gracias!!!!
Graciasss! Pues sí, como te digo en el vídeo ponlo calor arriba y abajo y la bandeja algo más abajo del centro que le dé más calor de la parte de abajo y que levante un poco
En el video realmente dices que la bandeja deberia ir una rallita mas arriba. Supongo que va mas abajo,por cuestiones de lógica jeje las magdalenas tal cual lo explicas,brutales!! Pero si se añade algo de Nutella entre capas,o unos copos de choco arriba,pues nada mal tampoco 😋😅
Hola estoy haciendo la receta pero mi horno no tiene ventilador. Se hace igual en el horno. Las puedo hacer en freidora de aire ?
Hola. No importa ponlo con calor arriba y abajo y la bandeja ponla un poco más baja
Mil gracias ☺️
Si no tengo biscarbonato, puedo poner sales de fruta de limón
Nooo, eso no. Pon levadura química
Hola Jessica! Puedo sustituir el azúcar por sirope de agave o dátiles? Si es así que cantidad tendría que poner??
Supongo que sí, además es poca cantidad...pero no sabría decirte exacta la cantidad
Me gustaría echar canela...añado una cucharadita y todo lo demás o lo sustituyo por la vainilla
Añádela a tu gusto si. Le vendrá genial
Si quisiera rellenar de Nutella, se pone directamente o meto la Nutella en la nevera para que también esté fría? Gracias por toda las recetas
Como prefieras,
Puedo hacer la masa y hacerlas al dia siguiente? Gracias
Se un día para otro no! Puedes dejar un par de horas en nevera y luego hornear
Hola, si añado nueces y pepitas de chocolate hay que poner más levadura? Gracias
Hola, no sería necesario
@@saboreandolacocina una receta muy buena, gracias
Me puedes dar alguna idea de como puedo añadirles chocolate? Por dentro o chips? Lo que sea me vale :)
Puedes ponerle chips de choco a la masa al acabar
@@saboreandolacocina muchas gracias :)
Hola Yessica, es posible cambiar la harina por una de espelta integral??
Gracias por tus recetas
Si, aunque quizás queden algo más apretadas
Hola Yessica, se puede utilizar el suero del queso fresco con leche de cabra que he hecho también de tu canal?????
Me encantan tus recetas!!!!!!
Sii, claro que si
Y que tendría que sustituirlo por la leche solo o por el aceite también????
No,es solo la parte de leche
Hola se le pueden echar unas pepitas de chocolate ? Gracias
Siiii
@@saboreandolacocinaperdona las pepitas las mezclo en la masa o es mejor por encima?
@@mariadoloresnicolaszamora3712 como más de guste.ambas opciones son buenas
Hola, yo lo que tengo son sobres de levadura quimica, que añadiria 1? Gracias!
Si
Hola ahora hago siempre estas magdalenas ya que son muy fáciles y en casa gustan un montón pero tengo una duda.Doblo siempre los ingredientes pero a la hora de batir los huevos los dejo el mismo tiempo o se bate el doble??Graciass 😘😘
Muchísimas gracias bonita! Los tiempos de batir y mezclar serán iguales
Hola!Se pude hacer con harina de fuerza que es la que tengo? Y si eso que le quito la levadura??
Poder puedes,pero te van a quedar quizás un pelín apretadas
Hice las magdalenas y están espectaculares pero, de un día para otro están igual de buenas per quedan como pegajosas. Porque es? Gràcias
Muchas gracias!!!! Si se tapan sin respiración se sudan.pero es normal
@@saboreandolacocina gràcias 😉
Yessica y si no tenemos ventilador en el horno como hacemos el tiempo de horneado? Gracias
Mi horno no tiene ventilador...
Pon calor arriba y abajo o calor solo abajo, y la bandeja ponla más abajo
Q ricas,tengo una duda sobre la nata vegetal q usas en algunos postres para q sea más firme,donde la compras ?
Hola, en tiendas de hostelería o repostería!
Gracias,es que la buscaba en los supermercados y no la encuentro
Hola, se podrían hacer en la cecofry 4d? Si es así dime menú, tiempo y temperatura, gracias guapa
Si, pero no sabría decirte, aún no lo he probado
@@saboreandolacocina gracias, probaré y ya veremos q tal
Hola Yessica, se puede cambiar la levadura y el bicarbonato por gasificante? Si es así, cuantos sobres serían? Muchas gracias ☺️
Si puedes. Con un par de sobres
Buenas tardes Yessica, si mi horno no tiene ventilador? Como lo pongo y cuánto tiempo? Gracias
Ponlo igual ,con calor arriba y abajo
Muchas gracias
Hola buenas una pregunta mi peque es celiaco ,se podría sustituir la harina de trigo por maicena?mi duda es que salga muy líquida y no espese,un saludo
Usa mejor un preparado de harina de repostería apta para celíacos.
Hola a mí también me gustaría saber dónde se compra la nata vegetal gracias 😘💃
En tiendas de hostelería o repostería
Holaa que pasa si mi horno no tiene ventilador???
Hazlo solo con calor arriba y abajo
Puff, yo puse masa+nutella+masa y tremendas! El problema es que duraron un asalto... Para hacer el doble de cantidad además de doblar ingredientes modifico el tiempo???? Muchas gracias por enseñarnos y ayudarnos tanto!! La única pega es que la báscula no da tregua 🤣
Jejjeej, si puedes suplicar! El tiempo igual
Y que cantidades de cada cosa se usa
Tienes los ingredientes anotados en la descripción y al final del video
Hola. Puede sustituirse polvo hornear y bicarbonato por sobres gaseosa El Tigre? Si es así, q cantidad? Gracias
Sii puedes, puedes añadir una pareja de gasificantes
yessica yo tengo arriba y abajo pero no tengo ventilador que hago gracias preciosas te han salido
Pon opción arriba y abajo.y pones la bandeja un poco más abajo
@@saboreandolacocina gracias guapa ahora tengo la pasta en la nevera jajajja
Hola, cuántas Magdalenas salen con esas cantidades? Es q mi madre quiere hacer muchas, para tener una idea. Gracias
Las que ves en el video. Puedes duplicar cantidades
Hola se puede congelar la masa que sobra?
No, es una masa para hacer y gastar
@@saboreandolacocina gracias 😘
Hola! Se pueden hacer sin leche?
Puedes sustituir por bebida vegetal si no quieres añadir.leche
Qué delicia!!!! Tengo todos los ingredientes para hacerlas. ¿Cómo recomiendas conservarlas?
Genial! Yo las meto en un tuper o bolsita
@@saboreandolacocina Muchas gracias!!!!
Si en lugar de esencia de vainilla fuera aroma… ¿cual será la cantidad a agregar? Gracias
Unas gotitas sólo
Hola, se pueden congelar las magdalenas???
Si
@@saboreandolacocina muchas gracias es que salen buenísimas y muchas así tengo para ir sacando del congelador 👌😘
Mi horno, no tiene función ventilador😕 Que alternativa de horneado hay en este caso? Gracias!
Haz con calor arriba y abajo o solo abajo para que levanten
Buenos días!!! Ayer las hice pero me saben mucho a huevo, que podría hacer??? Si quito un huevo cuanto sería de lo demás?🤔🤔
El huevo es necesario para la consistencia
Las hice y muy ricas,lo único que se nota cierto sabor al bicarbonato, es normal? Como lo podría arreglar para la proxima vez? Gracias
A mí no me saben, pero sino suprime el bicarbonato y pon levadura quimica
@@saboreandolacocina perfecto probaré así entonces, ya te digo que estan muy buenas y no he tenido quejas en casa jeje!!todo lo contrario,pero a mi si me da esa sensación.
Mil gracias
Hola Yessica estoy empezando con la mambo pero al hacer las magdalenas no se Tania los huevos y al hacer la bechamel se me pega😔 gracias 😘
Poco a poco ya verás, si se te pega baja la potencia