“BONITA MONTAÑITA”
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- Опубликовано: 9 фев 2025
- Super fluffy homemade muffins. Recipe very easy. I borrowed this recipe from the blog La Taza de Loza www.latazadeloza.com and, although my friend Patty made some French muffins with the classic shell mold, I doubled the quantities and chose to bake with the classic cupcake shape with his little mountain. To keep the top or mountaineer, it is important to follow the exact steps. Do not add more chemical yeast than the one you carry and respect the baking temperatures, as well as the cooling of the dough.
Original recipe of Patty www.latazadelo...
You can read this recipe written on my blog in this link www.annarecetas...
Ingredients for 12 muffins
4 eggs
150 g of sugar (1/2 cup)
60 ml of milk (1/4 cup)
80 ml. of sunflower oil (1/4 cup and two tablespoons)
100 g of Butter (a little less than 1/2 cup)
200 g of flour (1 and 1/2 cups)
10 g of baking powder or baking powder
A pinch of salt (3 g)
Skin a grated lemon (only the yellow part)
A little sugar to sprinkle
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Ingrediente
4 huevos
150 g de azúcar
60 ml de leche
80 ml . de aceite de girasol
100 g de Mantequilla
200 g de Harina
10 g de Levadura en polvo
Una pizca de sal (3 g)
La piel un limón rallada (solo la parte amarilla)
Un poco de azúcar para espolvorear
😊😊
Me encanta como explica todo y los vídeos no son largos ni aburridos.Saludos desde cd. Madero Tamaulipas. México
Hola Alicia perdona que te moleste, si te gusta la cocina tengo un canal de cocina internacional y recién empiezo con mucha ilusión y intentado crecer si te gusta podes pasarte a verlo y si te gusta igual suscribirte me ayudaría mucho la verdad a seguir adelante con unos de mis sueños .
Un saludo y muchas gracias espero no haber molestado que pases un finde semana genial tu y los tuyos 😊😀
@Anna recetasfaciles Sra. cada vez que hago estas magdalenas, miro su video, y no porque no tenga ya las instrucciones o los ingredientes, pero me siento más a gusto, escuchándola y preparando las magdalenas, ¡Me quedan riquísimas! Gracias por compartir sus recetas.🧁🧁🧁🧁
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Eeeeeea
Jag vill mer recept
la receta es perfecta Nunca me habían salido unos muffins tan esponjosos y suavecitos. bote todas mis recetas de muffins y ahora esta es mi favorita! gracias Anna
Muchísimas gracias ...POR FIN LOGRÉ QUE SE ESPONJARAN. GRACIAS GRACIAS GRACIAS...BAILO Y BAILO DE ALEGRIA.
Como le hacen para que queden en montaña, siempre se me derraman?
Las hice ayer, las mejores de mi vida. Gracias por los consejos de posado y horneado. Nos encantaron!!!!😊
Muchas gracias por su receta me ha encantado, de todas las que he visto me gusta más la suya, tengo muchas de sus recetas, es una de las que mas me gusta trabajando, gracias por compartir
Las cosas sencillas, bien hechas, siempre triunfan. Y unas buenas magdalenas son de lo más irresistible.
Gracias Anna!!!
excelente receta
Que maravilla de receta! La técnica de hacer las magdalenas con la masa fría funciona a la perfección. Es muy fácil y quedan espectaculares! Te voy a mencionar en mi estado de Ig para que veas como me quedaron de hermosas. Gracias mil. Estoy supercontenta.🤩🤩🤩😋 Una venezolana desde Santiago de Chile.
utg
Hice las magdalenas😃me quedaron espectaculares. Muchas gracias Anna por compartirnos tus conocimientos y recetas. Que Dios te bendiga 😊
Por circunstancias no puedo hacerlas pero me encanta ver tus videos y la sencillez con la que lo explicas
Buenas noches. Las he preparado dos veces y las dos les han gustado.
Muchas gracias por aportar su cocina al mundo.
Saludos desde Los Reyes la Paz Estado de México. Claro está, desde México.
Seve rico bendiciones guste aser voy praticar con su recetas seven delicioso
Tienes unas manos de oro, para la cocina, y es un placer, oír como lo explicas 👏👏
Hola Encarnita perdona que te moleste, si te gusta la cocina tengo un canal de cocina internacional y recién empiezo con mucha ilusión y intentado crecer si te gusta podes pasarte a verlo y si te gusta igual suscribirte me ayudaría mucho la verdad a seguir adelante con unos de mis sueños .
Un saludo y muchas gracias espero no haber molestado que pases un finde semana genial tu y los tuyos 😊😀
Hola Anna, he hecho tus magdalenas siguiendo tus instrucciones paso a paso y me han quedado deliciosas. Muchas gracias por tu receta 😋😄
Que usaste polvo para hornear o levadura?
Las acabo de hacer desde usa porque las echaba de menos. Me han salido a la primera con copete y están buenísimas. Muchas gracias. Al principio pensé que tu receta era distinta a las demás que he probado y tu receta aunque distinta es perfecta
Las acabo de hacer, una maravilla, me encantan, están riquísimas y salieron hermosas. Gracias por la receta.
O
T,0
P
Hola amiga no huelen mucho a huevo?? Y si no quedan muy dulces??
Sei molto Chiara ,e brava! Se possibile la ricetta, grazie ciao
Ecxelente Anita sabes me da mucha alegría ver como has crecido, como te has vuelto mas profesional con el manejo de la cámara y la edición del programa ha mejorado mucho con el tiempo, recuerdo que una vez mencionaste que lo hacia tu hija no?, y las recetas siempre con ese cariño y sencillez que siempre caracteriza, Que digo 1 Like Guapa Vamos un montón mas un abrazo, gracias y Mucho Éxito !
Me encantan las magdalenas las comia en Argentina ahora estoy en Peru aca vivo y he visto su receta los voy a preparar Dios quiera me salgan bien muchas gracias Suerte
Hola Any, nuevamente yo, gracias por la receta, mi hija y mi sobrina las hicieron ayer y salieron buenísimas, confío en tus recetas, saludos cordiales a la distancia desde Quito Ecuador
Hola Any recibe un saludo desdé Bogota Colombia gracias tus maravillosass manos de hacer exquisitos tortas y Magdalenas y otras delicias me han salido deli solo que quiero rellenar de mermelada como puedo hacer gracias un abrazo
Hola Ana preciosa, te quedaron preciosas tus Magdalenas, acá en la ciudad de México les llamamos mantecadas, y a las cápsulas para Magdalenas les llamamos "capacillos".
Besos y saludos desde la ciudad de México.
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Ana no sabes cómo se me hacía agua en la boca. No he probado una desde antes de la pandemia que la pase en Paris. Creo que al final para mi el sabor es lo que cuenta. No te preocupes mujer como dices así suele pasar.
Gracias por tus enseñanzas !!!
Me salieron riquísimas,gracias por compartir tu receta,recomiendo que lo hagan están buenísimas!!!saludos desde argentina 😘😘😘😘
Hola a todos!!! Nos quedaron deliciosas de salir y esponjosas, no se formó la montañita, pero es cosa de mi horno.... muchas gracias Ana! Tus recetas son buenísimas 😊😊
Tal vez no la dejaste en el refrigerador ( como una hora).
Como nos explicó, la combinación del frío con el calor en el horno, hace que se inflen o se cree la montañita.
Éste paso es muy importante.
@@noecastellanos6080 lo hice, pero el horno que tengo no es muy bueno. Gracias
Me encanta como lo ecplicas y tus recetas. Gracias
Justo ahora las estoy haciendo las magdalenas 🌰espero me queden bien tengo en refrigerador ya la preparacion...en el nombre de DIOS me salgan bien.
No dudo que le quedaron deliciosas. Si las siguió al pie de la letra.
@@mchacont226 siento desulucionarte no me salieron 😞😂la proxima pero gracias por las porras
Me encantan tus recetas Anna, mis magdalenas acaban de entrar al horno, espero que salgan bien, gracias 🙏
Acabo de hacerlos para mi esposa y mis dos hijos, disfruto ver sus caras, gracias por su receta.
Por finnnnnnnn encuentro la receta que me resultó súper útil. Los hice hoy y quedaron muy buenos. Gracias
Receta
Me resulta muy bien
Riquísimas, en verdad excelente receta, quedaron muy suaves por dentro y doraditas por fuera, yo les puse rayadura de naranja y quedaron deliciosas. Mil gracias por la receta
Ise las magdalenas y ricas
Receta
@@rociovega359
Epifam
Hola desde Turquía . Yo también e echó las magdalenas y salieron buenísimas. Muchas gracias por compartir esta receta
Hola Anna, para mi son las mejores magdalenas del mundo 👍♥️
Desde Guadalajara México :Señora está magnífico como explica ,rápido y fácil ..
Saludos señora
Uu que rricas se ven la prepararé a mis nietos. Es plica muy bien
Muy ricas se ven
GRACIAS POR ÉSTAS RECETAS SENCILLAS Y A LA VEZ MUY RICAS, YA LAS HE HECHO Y ME HAN SALIDO BUENÍSIMAS, UN SALUDO.
Tienes la habilidad de demostrarnos o eso me parece, que cualquiera puede realizar tus recetas, hasta yo !!!! Gracias de verdad eres especial.
Hola Anita soy Mexicana y bueno que te digo que me encantan todas tus recetas un saludo y bendiciones 😃
Hola Yolanda perdona que te moleste, si te gusta la cocina tengo un canal de cocina internacional y recién empiezo con mucha ilusión y intentado crecer si te gusta podes pasarte a verlo y si te gusta igual suscribirte me ayudaría mucho la verdad a seguir adelante con unos de mis sueños .
Un saludo y muchas gracias espero no haber molestado que pases un finde semana genial tu y los tuyos 😊😀
Las acabo de hacer y quedaron deliciosas y hermosas, crujientes por fuera y suaves y esponjosas por dentro además el dulzor está al punto, no es muy dulce pero tampoco le falta. ¡Muchas gracias!
Como le hiciste para que saliera el copete :( no me salen igual
@@anapatriciasandovalaviles8792 La verdad no estoy muy segura, mis Magdalenas no se rasgaron como las de ella pero quedaron como con un pico muy esponjado, lo único que te puedo decir es que seguí las instrucciones lo mejor que pude. También puede ser porque la temperatura varía un poco en cada horno que no salgan igual. Aunque tengo una idea de porqué no esponjaron como las de ella y creo que fue porque reduje a la mitad el tiempo de enfriamiento. Tal vez sea por eso.
Muchas gracias!
Anaaaa... Acabo de sacar las magdalenas del horno y se me saltan hasta las lágrimas de la emoción. Han salido preciosas!! Estoy esperando a que se enfríen para probarlas. Gracias mil!! 😘
Y por qué esperas? Yo siempre me quemo con el primer bocado 😂. Saca foto
@@Annarecetasfaciles Uhmmmm, ya las probé, bueniiiisimas y que sabor a limoncito. He sacado fotos pero no tengo Instagram para poder enseñartelas.
@@Annarecetasfaciles 😂
@@Annarecetasfaciles disculpa es total o levadura?soy de México,la levadura aquí se usa para pan y el royal para pastel,cuan sería para esta receta.
Alma Morales es el polvo de hornear, un gasificante que hace que suban. En España se llama levadura química, la que se usa en bizcochos. La que tú llamas levadura, nosotros la llamamos levadura de panadero. Creo que total te refieres a una marca , pero yo suelo usar otras marcas
Boa tarde Ana🌻 Eu e minha mãe fizemos as magdalenas aqui no Brasil 🇧🇷. Ficaram maravilhosas! Já testamos muitas receitas pois temos aqui uma congregação de freiras espanholas que fazem magdalenas, mas a sua receita é a melhor! Fique com Deus!
Olá por gentileza vc pode me dizer se a farinha que ela usa é a de trigo
Boa noite, a farinha usada é de trigo.
@@marialuciafarinha3549 brigada
@@marialuciafarinha3549 tenha uma ótima noite 🌙
Acabo de hacer tus magdalenas paso a paso tal y como lo explicas y me han quedado buenisimas .
¡Muchas gracias! ❤️
Anna muchísimas gracias por la receta. No te puedes imaginar lo bonitas que me han salido y el pedazo de copete que tienen 😍😘
Hola Loli perdona que te moleste, si te gusta la cocina tengo un canal de cocina internacional y recién empiezo con mucha ilusión y intentado crecer si te gusta podes pasarte a verlo y si te gusta igual suscribirte me ayudaría mucho la verdad a seguir adelante con unos de mis sueños .
Un saludo y muchas gracias espero no haber molestado que pases un finde semana genial tu y los tuyos 😊😀
Sou de Campo Grande MS,Brazil, não falo seu idioma,mas consegui entender ,e fiquei encantada c esse bolinho de limão! fiz e ficou maravilhoso!
Deme donde las encumtro
Mi respetó y mi admiración para usted gracias por compartir sus recetas saludos y bendiciones para usted y todos desde Tizayuca Hgo México
Muy fácil y tu muy honesta,se ven deliciosas desde Australia un abrazo y gracias por compartir🇦🇺🇦🇺🇺🇾🇺🇾
Te amooooo!!! Gracias!!!! Buscaba recetas y salían muffins y yo quería esto, magdalenas de verdad con el truco de la montañita, de verdad gracias por tu generosidad!!! Haré unas versión keto, te etiqueto en Instagram si quedan chulas 😍😘🥰
Las acabo de sacar del horno, me han quedado perfectas, sólo que algunas aparte un poco de masa y le puse cacao puro como sorpresa, y están genial. No he podido resistirme a probar. El olorcito a limón madre mía🤤🤤
Buenas tardes! Disculpe por cuanto tiempo se precalienta el horno? De antemano muchas gracias
Me gusto como preparastes Las magdalenas y lo esplicaste de Una manera fasil de entender para prepararlos y Muchas grasias,🙋🏻♀️
Las hicimos y quedaron con la Montañita, y están deliciosas, muchísimas gracias por la receta, saludos desde CDMX 🤪👍😋
Muchísimas gracias Ana es la segunda vez que hago tu receta de magdalena y están estupendasssssss
Sus manos están bendecidas para la cocina todo le queda muy bien como dicen ahí ENHORABUENA!!
Hola Anna, me gustan tus recetas. En el México a lo que designas como cápsula, en el Norte de México los llamamos capacillos y a los panecitos, bollitos en el Centro del país los llaman mantecadas.
Qué agradables magdalenas.
Muchas gracias por compartir sus recetas.
Bendiciones.
Gracias!! Primera receta de magdalenas tan bien explicado!
Gracias!!
¡Perfectas! Estas sí que son unas magdalenas como las de toda la vida, esponjosas y con "montañita". Las haré, ¡¡gracias, Anna!!
Madalena cómo Aser magdalenas. De mantequilla
A cuantos grados..se cosen
A txtxtu
Mil gracias. Las magdalenas de 10. Todas tus recetas son una garantia.
Abrazos,
Se ven muy deliciosas las montañitas y el Consejo k dio de la temperatura del horno y el polvo de hornear se me hizo muy interesante,gracias x compartir lo k sabe;bendiciones!!
s r o n m u a x d u
Eu vou fazer em casa
No veo las cantidades
Wooo se miran muy ricas las are para mis nietos gracias por compartir abrazos y besos desde la capital del Ecuador bendiciones 😘♥
Que bonitas salieron! Imagino que el sabor es exelente! Gracias Ana por compartir
Por favor scriți gr
Ficaram lindas! O que não gostei muito q leva. Muita manteiga e mais óleo.
These are my favourite cakes ever. From my many visits to Spain since I was a child. I have always wanted to make them. Thank you so much for putting ingredients in English. Sending love from UK.
Poner cantidades
Me encantan tus recetas de cocina Ana. Quedan geniales y no son complicadas de preparar ... Gracias por el estupendo trabajo que haces, no hay dia en casa que no haga una receta tuya :).
Un saludo a tod@s desde Extremadura(Spain)
Gracias, haces fácil la cocina con lo bien que lo explicas..recetas buenísimas. Gracias
Se ven ricas deliciosas y fáciles de preparar gracias por compartir sus talentos y avilidades. Feliz día que Dios la bendiga ❤👍💐🌻
He probado la receta y salen espectaculares!! Gracias!!!
Sabes eres una persona especial Seguro lo voy hacer y me va a quedar bien Gracias y bendiciones
Exelente receta hice otras y no me quedaron pero con esta salieron muy bien y muy ricas muchas gracias 👌
Hay Anna casi se me salen los ojos 👀 que pintaza por dios. Mándame unas pocas. Un besazo enorme preciosa.😘😘😘😍
Hajaja ven a merendar mañana 😘😘😄😄
Anna recetasfaciles
No veo la receta Ana, ayuda.
@@Annarecetasfaciles yo tampoco la miro 😳😬
Para la que escribio el comentario Dios es con D mayuscula
Me encantan todas sus recetas, fáciles muy bien explicadas y demostradas, las magdalenas me encantan hacen honor a mi nombre. Soy María Magdalena.
Que pintin Ana! Invitame a un cafelito que voy para allá !😉😋😘😘
Ven, que he tenido que hacer un montón.
Te amo a vos y a Mery! Saludos desde Argentina lindas
Qué dos chicas majas, nada menos que Anna recetasfaciles y cocina con Carmen. Os sigo a las dos desde hace años ♥️♥️
@@Annarecetasfaciles mqmqmqqmqmqmqmq.qmq.qmq.qmqm.qmqmqqmqmmqmqmqmqmqmq.q.q.mqmqmqmq.qmqmq..qmqmqmqqmqmq.qmqqmqmq.q.qmq.qmmqmqmqmq.qmq.q.q.q.q.qqmqmqmqm.qm.qm..qqq q.qq.q.qqqqq+ u
Muchos medios grasos
Aceite y manteca
Que deliciosas te quedaron hasta se me hizo agua la boca!!! xD
Hola!! Te escribo de la Ciudad de México!! Recién terminé hacer tu receta y quedaron riquísimos!! Gracias 🤩
A mi si me salio, me salieron re ricas por eso si se les recomiendo está receta👆🏻💓
Y si son 15 minutos lo que debe permanecer al horno???
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Que amable... muchas gracias 😘
Trailerde colores
Muy Rico senora gracias
Que pintonas quedaron las magdalenas muchas gracias por subir este video Saludos desde Argentina!!!
Las hice y salieron riquísimas 😋!! Cómo todas tus recetas.
Muchas gracias por compartirlas con nosotr@s😘😘😘
Excelente receta!
Gracias por la receta ,trataré de hacerla ,feliz 2019 y reciba muchas bendiciones,
Takous
Hola que tal yo sigo de cerca tus recetas ya que por lo general usas aceite y no mantequilla yo como muy bien yo vivo en Israel tengo 75 años y entreno de 2 a 3 veces por semana y gracias a dios no tengo problemas de salud y como de todo sobre todo pescados y mariscos te mando un abrazo
4 huevos
150 g de azúcar
60 ml de leche
80 ml . de aceite de girasol
100 g de Mantequilla
200 g de Harina
10 g de Levadura en polvo
Una pizca de sal (3 g)
La piel un limón rallada (solo la parte amarilla)
Un poco de azúcar para espolvorear
Merci
Muchas gracias por colocar las cantidades de los ingredientes !!!
Muy buena receta de Magdalenas ,simple y fácil ...como siempre . Gracias Anna por compartir los secretitos de ésta receta 🍒
Querida Anna me salen tus magdalenas buenísimas muchas grrcias
Anna también hago el tiramisú hola tarta de queso ,me salen muy ricas
Las magdalenas no e conseguido el copete ,las e hecho semana pero tengo batidora eléctrica las próximas ya te contaré las hago muy amenudo, un beso
Bueno
Me gustan tus recetas se ven hermosas las magdalenas yoly de can cun Qroo México
He esto está receta tuya cuatro veces y son las mejores que he probado.Gracias desde veneezuela
Ya se me antojaron, voy a la tienda por unas mantecadas Bimbo 😁😎✌.
Gran Jefe
Sólo digo que BUENÍSIMA PINTA me encantan, voy a hacerlas , les gustarán a todos de la casa ,gracias por esta receta Ana 😊😘
Complejo b
Rebeca balandin hz
GoSRiTA😃😃😃😃GoMoS
Lo acabo de hacer riquísimo, desde Hermosillo, Sonora, Mex.
Muchas gracias, éxitos!!!👌🎀😘
Se ven divinas, muchas gracias Anna, ya no las compro más, de ahora en adelante las voy a hacer en casa. Jajaja , un abrazo amiga, eres genial. Bendiciones.
Caridad Val
@@hamzasalman3492 se ben muy lindas las boy aser gracias
Mmmmh nice they look so yummy I will try them soon, what I like it incorporate butter and oil that moisture there thank you somuch you make my day, I been looking for this kind of recipe finally I find something I like thanks dear
Grasias
Por las magdalenas q delisias
Me gustan todas tus recetas y la manera tan simple de explicarnos. Muchas gracias Anita! Estoy en Buenos Aires, Argentina.🤚🤚
Ingredientes
4 huevos
150g de azucar (1/2 taza)
60ml de leche (1/4 de taza)
80ml de aceite de girasol (1/2de taza y dos cucharadas)
100g de mantequilla ( um pouco menos de 1/2 taza)
200g de harina(1y 1/2 taxas)
10g de levedura química o polvo de pizca de sal 3g
Lá piel um limon rallada(solo lá parte amarela
Um poco de azucar para espolvorear
Me gustó mucho
(O[
Gracias x la receta
Gracias 👍 desde Venezuela
Nina Alves, Muchísimas gracias por dar la cantidad de ingredientes,ya que no se abrir,dónde está la receta,se muy poco,como manejar éstas páginas.... Desde CHILE!!!!!!!!.
Disculpe no podría poner unas magdalenas de pura mantequilla,,me dio gusto ver su video Dios me la bendiga
Las hice y me han quedado buenísimas. Gracias.
Muy amable y maravillosa, gracias por compartir tus secretos para que vengan bien las cosas, a que si, mil gracias
Las hice esta tarde y están buenísimas, eso si es imprescindible tener un molde porque yo solo puse el papel de las magdalenas y me salieron todas deformes 😅
JAJAJJA, tienes la razón, me pasó
Ana te escribo de nuevo para contarte que al fin me salió la montañita. Gracias por los tips❤
Que belleza las voy hacer el Domingo a mi me quedan de buen sabor pero no me suben tanto Gracias muy sensillo y bien explicado ...Un gran Abrazo desde Venezuela .
ponele polvo de hornear y no va la levadura.yo las hago mas liviana a la masa
Hola igual a mi no me forma montañita 😞 y pues no cuento con estufa que tenga ventilador,es de gas y solo tiene calor abajo.
Amei querida "! Parabéns pelo canal magnífico .Escrita já .
Q Buena pinta tienen Q estar buenísimas pudiera ser las medidas esastas son 4 uevos
Anna,una maravilla de receta!! despues de varios intentos con otras recetas por fin me ha salido unas magdalenas autenticas,muchisimas gracia!!🥰🤩🤩🤩
Que preciosas magdalenas, deben estar deliciosas, tienen una pinta espectacular, las haré hoy por la tarde.
Muy ricas las magdalenas
Receita maravilhosa eu amei este bolinho uma delícia nota dez irmã do coração obrigada
Desde Montreal, ( Canada) un saludo y gracias por tus magníficas recetas
Madre mía que ricura y nada dificiles 👍gracias por el truquito! Bendiciones linda 🙏
Graciassss Anna todo súper rico y muy bien explicado .Sos de mucha Bendición .
Hola... Mil gracias 🙌las estoy preparando en este momento y me quédaron igual con la montañista y riquísimas 😋mil bendiciones 🙏🌠
Los prepararé de ven riquísimos
Me encantan tus recetas Espero que mis madalenas me queden como las tuyas Muchas felicidades Te mando un abrazo
Te felicito x tu video muy bien explicado muchas gracias lo intentaré