Sfoglia: Gnocchi di patate

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  • Опубликовано: 28 июл 2024
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Комментарии • 294

  • @francescamercuri3775
    @francescamercuri3775 5 месяцев назад +4

    Simpatiche e bravissime, spiegazione perfetta😊😊😊😊😊

  • @padovanfranca
    @padovanfranca 2 года назад +7

    Troppo simpatiche!!! Brava Alessandra!! Come hai trasmesso bene la passione per la cucina a tua figlia!!! Troppo brave!👏👏👏🌹🌹🌹💯

  • @Mary-cr2qf
    @Mary-cr2qf 3 года назад +23

    Alessandra, lei è una professionista seria, una persona d’altri tempi e sta trasmettendo anche a sua figlia i valori che sono dietro a tanto successo. ♥️

  • @adeliacrotti2009
    @adeliacrotti2009 Год назад +1

    Grazie per la vostra simpatia e semplicità mamna e figlia una coppia al top💯❣

  • @francescafal9671
    @francescafal9671 2 года назад +1

    Bravissime,siete una forza della natura,baci😘😘

  • @raisaleagu2358
    @raisaleagu2358 Год назад +3

    Siete Meravigliose!!! 🙏👍👍👍❤️💯🙏🙏🙏

  • @saradepaola4629
    @saradepaola4629 3 года назад +1

    Bravissimo e simpaticissima grazie

  • @lilianaripani5277
    @lilianaripani5277 3 года назад

    Super squisiti....bravissime!!!

  • @monicalombardi9672
    @monicalombardi9672 Год назад +1

    Grandi bravissime e troppo simpatiche!!!

  • @fabriziogibin5557
    @fabriziogibin5557 3 года назад

    Bellissima ricetta. Non li ho mai fatti con l'uovo, parmigiano e noce moscata, ma proverò senz'altro. Complimenti per la simpatia!

  • @ermannagotti656
    @ermannagotti656 Год назад +2

    Wow wow wow! Grazie mille;

  • @ferdinandadifilippo393
    @ferdinandadifilippo393 2 года назад +1

    Magnifique et très bons j’adore ❤️❤️❤️❤️

  • @vandagumirato1822
    @vandagumirato1822 3 года назад

    L’ho scoperta da poco, ma devo farle tanti complimenti! Che buone ricette!! Grazie

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 3 года назад +2

    Buonasera ragazze brave piatto super apetitoso che bontà complimenti siete cortesemente simpatiche 👏👏👏

  • @emilianapierinamolteni8164
    @emilianapierinamolteni8164 3 года назад

    Siete bravissime entrambe grazie di cuore

  • @concettacastiglia714
    @concettacastiglia714 2 года назад +2

    Bravissima, esplicita e soprattutto simpatica

  • @francescabarbieri5828
    @francescabarbieri5828 3 года назад +2

    Siete simpaticissime e bravissime 🤩

  • @giuseppinagalia8519
    @giuseppinagalia8519 3 года назад

    Bravissimiiiiiiiiii 👍 li farò al più presto 👋😘

  • @lauragrandi891
    @lauragrandi891 3 года назад

    Sei strampalata, grazie!!😁😁👍💖

  • @marialuisaantognoli2128
    @marialuisaantognoli2128 3 года назад +2

    È sempre un piacere seguire i vostri consigli contornati di tanta simpatia e semplicità

  • @angelat4790
    @angelat4790 3 года назад +16

    È bellissimo seguire le vostre ricette, e ancora più bello il rapporto tra madre e figlia, complimenti

  • @milenacalcagno730
    @milenacalcagno730 3 года назад +2

    Siete fantastiche !!!

  • @nadiastievano6041
    @nadiastievano6041 5 месяцев назад +1

    Li ho fatti oggi a pranzo. Meravigliosiiiiiii. Grazie x la ricetta perfetta. Verrò a trovarvi 🎉🎉🎉🎉❤

  • @antonellalombardi8139
    @antonellalombardi8139 9 дней назад +1

    A me piacciono come questa ricetta un uovo e il parmigiano, brava

  • @lianadepauli2224
    @lianadepauli2224 2 года назад +1

    Sicuramente buoni,brave e super complimenti per la lucentezza delle pentole!!!!!!tanto olio di gomito👏💪

  • @domenicopracucci7744
    @domenicopracucci7744 2 года назад +1

    Bravissime semplice e chiaro

  • @ilvaponziani8328
    @ilvaponziani8328 3 года назад +1

    Grandeeeeeee. Aleee. Boniiiii

  • @gelsominaciliberti9940
    @gelsominaciliberti9940 3 года назад +1

    Ciao sono di Prato siete fantastiche ,io sono contenta almeno qualcuno ci insegna le ricette più importanti grazie auguri buon anno ❤

    • @claudiascriba
      @claudiascriba Год назад

      A Prato cucinano meglio di queste due signore. Con rispetto, ma la sfoglia ecc. Emiliana è altra cosa

  • @angelinacantoni9001
    @angelinacantoni9001 2 года назад +1

    ,siete bravissime e la prima volta che vi vedo piatti buonissimi un abbraccio

  • @laurachiavini674
    @laurachiavini674 3 года назад +1

    È sempre una nuova scoperta, vedere i vostri video, grazie per i consigli, che ci date e soprattutto grazie per le ricette che sono sempre un successo.

  • @ilvaiezzi4198
    @ilvaiezzi4198 3 года назад

    Ciao buoni così belli cicciotti..😄😍😋

  • @mirtadalpiaz1655
    @mirtadalpiaz1655 2 года назад +1

    Simpaticissime vi adoro

  • @marinellasassi7812
    @marinellasassi7812 2 года назад +1

    SIETE MITICHE !!!!!! Non cambiate mai. Bye da 1na testa quuedra Marinella da Reggio Emilia. Ricette ottime .

  • @SCHIAVOLO
    @SCHIAVOLO 11 месяцев назад +1

    Mi vengono buoni e li faccio senza glutine nessuno si accorge però a voi vi guardo sempre con molta stima siete uniche

  • @user-rv5jn9jw7i
    @user-rv5jn9jw7i 3 месяца назад

    Siete fantastiche insieme ❤❤❤❤❤❤❤bravissime

  • @anna7420
    @anna7420 3 года назад +1

    Provati molto buoni e morbidi ottima spiegazione grazie

  • @zinaarnaut4619
    @zinaarnaut4619 3 года назад

    Bravissime voi! Buonissimi i gnocchi! 🥰

  • @giorgioazzaro2358
    @giorgioazzaro2358 3 года назад +1

    Siete Fantastiche! Mitiche! Un abbraccione e grazie mille💪

  • @giuseppinanatali6309
    @giuseppinanatali6309 8 месяцев назад

    Siete uniche..... Alessandra è una signora cuoca bravissima sa fare tutto buono sa insegnare umile insegna spiega bene risponde alle domande diciamo che non spiega difficile ma fa capire tutti anche me che sono dura con lei faccio le cose che non facevo grazie ....Anche Stefania sua figlia è bravissima continua nella scia della mamma perciò Bravissima ....Io sono una loro fans le saluto buona giornata da nonna Giuse ❤❤❤❤❤❤❤

  • @myramiranda8498
    @myramiranda8498 4 месяца назад +1

    Bravissime 👏👏👏👏

  • @GiannaGianninigiag
    @GiannaGianninigiag 3 года назад +1

    Anch'io la seguivo dal tempo della prova del cuoco,ricordo gli spaghetti al brandy! I tortellini!🙏😘💌 Italiana dall'Argentina!!!

  • @carmelasparapano9874
    @carmelasparapano9874 2 года назад +6

    ho sempre ammirato la spisni bravissima anche sua figlia non scherza❤❤❤❤❤❤❤

  • @cristinamaggioni4476
    @cristinamaggioni4476 3 года назад +1

    Bravissime e simpaticissime, evviva i piatti della tradizione 👏👍💐

    • @luciamanigrasso2728
      @luciamanigrasso2728 3 года назад +2

      Complimenti per la bravura, e tanta simpatia 😍❤❤❤❤

  • @antoniettasaladino6233
    @antoniettasaladino6233 3 года назад +2

    Siete bellissime ,sempre simpatiche e belle mi piacete tanto

  • @gianbattistaformica4822
    @gianbattistaformica4822 3 года назад +11

    Allegria allegria.... Direbbe May Bongiorno. Siete troppo allegre e brave nel insegnare tutto ciò che dobbiamo imparare. ❤️

  • @annaborgogno8338
    @annaborgogno8338 3 года назад +1

    Grazie... che acquolina...ragazze!!!!!Alla vostra px delizia. !!!

  • @patriziazu6540
    @patriziazu6540 3 года назад

    Ciao Alessandra , meno male che almeno gli gnocchi li faccio anch'io così. ☺☺☺ .buonissimi . Siete simpaticissime 👍👍😘 .

  • @mariateresacecconi1994
    @mariateresacecconi1994 3 года назад

    Siete una simpatia unica

  • @maggiemondaini6971
    @maggiemondaini6971 3 года назад +1

    Ciao carissime bravi i vostri bimbi

  • @stefaniadiale6966
    @stefaniadiale6966 3 года назад +5

    Siete bravissime! Mettete un super appetito solo a guardarvi! Nello stesso tempo si impara veramente tanto 👏👏👏👏👏

    • @annamariatettamandi5645
      @annamariatettamandi5645 2 года назад

      Siete brave e simpatiche vorrei essere nel vostro laboratorio insieme a voi

  • @rosamariaarrighi5242
    @rosamariaarrighi5242 3 года назад

    Siete mitiche e simpaticissime

  • @mariopoloni7774
    @mariopoloni7774 Год назад +1

    grazie !

  • @mire2403
    @mire2403 Год назад +1

    Ciao bellissime che bontà 👍👍👍😋😋😋❤️❤️❤️

  • @grazianapolitano1792
    @grazianapolitano1792 3 года назад +2

    Bravissime.

  • @ahlamboufqir9663
    @ahlamboufqir9663 3 года назад

    Grazieee 😁😁👍👍

  • @antonellafolliero2349
    @antonellafolliero2349 2 года назад +1

    Ciao siete simpaticissime oltre che brave

  • @toro5338
    @toro5338 2 года назад +7

    Condivido l'attenzione posta sulla qualità della patata 👍!
    Anche se 400g di farina per 1 kg di patate potrebbe essere troppo.
    Resterei sui max 250/300 g a dipendenza della farinosità della patata.
    Anche se il vecchio adagio della nonna recita:
    è la patata che ti dice quanta farina aggiungere !
    Patate farinose = gnocchi con meno farina = gnocchi + teneri !
    PURTROPPO, oggigiorno, facendo la spesa al supermercato, troviamo patate di qualità direi, "oscena" (acquose).
    Non tanto per colpa del supermercato e nemmeno del rivenditore che lo rifornisce, no !
    È una "domanda" che (sempre purtroppo) si è adattata alla "sciocca richiesta" 🤮
    Chi ha rovinato, non solo la qualità e sopratutto il sapore e la farinosità (x GNOCCHI) delle patate, ma anche la consistenza e sapore di altri prodotti contadini, sono stati tutti quegli pseudo cuochi e coloro che ignobilmente (media) hanno "dato loro voce".
    Infatti, negli ultimi 30 anni, hanno imperversato e continuano tuttora, i ridicoli "cooking-show".
    In nome della "rivisitazione"🤮, hanno tentato (con successo) di rovinare la VERA CUCINA MEDITERRANEA (dalle montagne al mare) e non solo !
    L'importante ora, non è più proporre le vere pietanze (magari un tocchetto di patata leggermente sfaldato...), ma l'immagine quasi "artificiale" del piatto !
    Ragazzi, evitate se ne riuscite ancora a trovare, quei ristoratori che antepongono l'apparenza (piatto disegnato = prezzo esorbitante) ma quasi senza gusto.
    Gusto che purtroppo va vieppiù scemando nelle bocche (palati) di chi solo si nutre ma non gusta simili piatti ridicolmente artefatti !
    Ah !... povera nonna e finanche bisnonna che cucinava "alla buona" ma proponeva in tavola piatti veraci e sopratutto gustosi.

  • @emiliagiovinazzi
    @emiliagiovinazzi 3 года назад +2

    Che tipe che siete, la grande sfoglina d'Italia ha una simpaticissima figlia. Bravissime. Dalla grande sfoglina d'Italia ho imparato a imparato a impastare i segreti. Grazie per il vostro video. 😋🍽🎅

  • @erikatattini4719
    @erikatattini4719 2 года назад +2

    Alessandra spisni sei fantastica

  • @marisagilardoni4627
    @marisagilardoni4627 3 года назад +5

    Auguri Stefania in particolare per Santo Stefano ed a tutte e due per l’anno nuovo!

  • @elenafiloscia6466
    @elenafiloscia6466 2 года назад +1

    Sei grande grande grande come te sei grande solamente tu

  • @mariajoaosimoes8112
    @mariajoaosimoes8112 3 года назад +2

    bravissime wow wow wow

  • @francescamanucra415
    @francescamanucra415 3 года назад

    Molto simpatici mamma e figlia io la conosco da quando andava alla prova del cuoco e cucinava di buonissimola spisni

  • @crisg2972
    @crisg2972 Год назад +2

    Siete deliziose la figlia simpaticissima e la mamma favolosa, vi adoro. Portate un vento di allegria, vitalità e di valori della famiglia 🙏💙👌👌👌

  • @crisg2972
    @crisg2972 Год назад +1

    Forse imparerò finalmente a fare la pasta fatta in casa, gnocchi e tortellini ecc. Non sapevo il discorso dell'aria nell'impasto! Wow grazie...

  • @danielacosmai397
    @danielacosmai397 Год назад +1

    Sei unica, baci dalla Puglia 😘 😘 😘 😘 😘 😘 😘

  • @ritaardito1780
    @ritaardito1780 3 года назад

    Brave e simpatiche👍👏

  • @carminecerra6842
    @carminecerra6842 2 года назад +1

    Alla mia Bologna!
    Belissima

  • @ameliapavan284
    @ameliapavan284 4 месяца назад

    Brave per la spiegazione provo a farli❤❤❤

  • @antonellacanali9806
    @antonellacanali9806 3 года назад +8

    Molto brave entrambe. La spisni la seguo già dal tempo della della prova del cuoco

  • @elisasangiorgi708
    @elisasangiorgi708 3 года назад

    Brave,domani li faccio!ciao,meraviglioso,stare con voi ciaoooo

  • @alessandrazanette8866
    @alessandrazanette8866 3 года назад +1

    Trooppo forti!!

  • @CarlaNerone-mm2rm
    @CarlaNerone-mm2rm 2 месяца назад +1

    Complimenti Alessandra io ti adoro per la tua bravura in cucina e per la grande simpatia e complimenti per tua figlia è bella e anche lei simpaticissima.Baci

  • @valeriapellis9108
    @valeriapellis9108 2 года назад +1

    Bravissime

  • @maggiemondaini6971
    @maggiemondaini6971 3 года назад +2

    Grazie bravissime!

  • @filipposalemi5665
    @filipposalemi5665 Год назад +1

    Brave mamma e figlia ! 🙂

  • @mirellatartarini4285
    @mirellatartarini4285 3 года назад +1

    tanta bravura e simpatia

  • @donatafranciosa2880
    @donatafranciosa2880 2 года назад

    Bravissime e allegre... 🥰

  • @manuelagarbellini95
    @manuelagarbellini95 Год назад +1

    Mi piacciono molto i gnocchi. Gentilmente me li portate un po' a Roma. Vi ringrazio tantissimo

  • @mariarandazzo3062
    @mariarandazzo3062 3 года назад

    Alessandra che piacere mi dà di trovarti con la cucina mi piace Aviano, ericon Antonella Clerici ora ti tengo i qui un enormi abbraccio 🙏❤️♥️♥️

  • @patriziacaroli5386
    @patriziacaroli5386 3 года назад

    Siete brave e simpaticissime !da noi a Trieste si fanno anche ripieni con le prugne e poi conditi con burro,pan grattato,zucchero e cannella oppure salati ma questa ricetta lò rubata a Vienna ripieni con i ciccioli macinati come avrete capito ama la cucina da tutto il mondo xkè mi piace sempre fare cose nuove emi piace mangiare 😂😋👍😘🤗

  • @linaebrunopignata350
    @linaebrunopignata350 3 года назад

    Ciao, sempre bellissimo seguirvi, quando potrò andare dalla mia amica a Imola, se possibile vi vengo a trovare. Buon anno.

  • @marisacellie874
    @marisacellie874 3 года назад +1

    Stefania simpaticissima e Alessandra unico il suo eloquio

  • @mariaantoniettatirocchi9823
    @mariaantoniettatirocchi9823 3 года назад

    Care le mie spisni adoro le vostre ricette l'ovo io lo metto soltanto se le patate sono nuove mi piace sentirvi parlare bolognese ma non sentite la mancanza della simpatica e semplice Antonella ciao sogni felici

  • @mariarosariatucci2804
    @mariarosariatucci2804 3 года назад +2

    Buongiorno a tutte e due buonissimi i vostri gnocchi li ho fatti sono venuti bene pensavano che li avevo comprati cara Alessandra Spinsi ti seguo da tempo peccato che la prova del cuoco sia finito non mi piace adesso quindi non lo vedo più .Continuate cosi (grazie di esistere)✌✌💝💝🌹👏💏💏

  • @ghemirbido6936
    @ghemirbido6936 2 года назад +1

    Madre e figlia?? Da Veneto devo dire che vi adoro....invitatemi che portò prosecco!!!!🤪🔝

  • @lorenzadesimoni6198
    @lorenzadesimoni6198 3 года назад +3

    Tarda colazione, mamma e figlia impigiamate che comincian la giornata con la Spisni, sua figlia e la gnoccata! Quante ne ho imparate! Ecco perchet a me gli gnocchi vengono della colla per manifesti 🏠👋😄🎄🍀🎀💓 vi si lovva con stima in allegria

    • @amaSoleCe
      @amaSoleCe 2 года назад

      Italianizzare vocaboli inglesi è il massimo della mancanza di originalità e dell' autosufficienza discernente
      Sarebbe come dire
      Cara smorfiosa Gran Bevagna
      A me mancano i verbi quindi mi faccio prestare i tuoi termini ma per farmi fessa e contenta e dirmi evoluta e modaiola ,lo italianizzo aggiungendo per coniugare una consonante doppia e la vocale finale.
      In fondo un modo alternativo per continuare ad esser sudditi del Sistema e del regime linguistico globalizzato ahinoi anglofonante che come un' infestazione di topi o di cavallette infarcisce di sé linguaggi pubblicitari informatici e persino linguaggi della pelletteria autoctona
      Non è sopportabile tanta sudditanza in un Paese che non è una coloniz una dependance del Regno Unito .
      E che, pertanto, non dovrebbe adeguarsi ma distinguersi .
      E certamente se copi non ti distingui. Se passivamente baratti la tua lingua per prestarti a fare da pappagallo oppure da grosso megafono o ripetitore della Gran Bretagna.
      L'Italia possiede un'esistenza retrostante sua propria, un humus secolare e ridondante che io non chiamerei mai background
      Humus può bastare . E non è un vocabolo inglese ringraziando il Cielo .

    • @lorenzadesimoni6198
      @lorenzadesimoni6198 2 года назад

      @@amaSoleCe beato certo senso dello humor 😒o preferisce " cuor contento il cielo aiuta"? Sto per recitare una preghiera per lei 🤔 prima mi gusto il buon coffee Capoccetti che ho innanzi augurandole che lo sfogo abbia creato spazio per ventate di letizia 🙄 Sursum corda! (Amo il lunedì) 🌸 le avrei risposto in schietto e greve spezzino demon fossi come lei ospite della super lovvata Sposini ❤️🙋ad majora!

  • @giovannapelusi314
    @giovannapelusi314 3 года назад +1

    Simpaticissime! Mia nonna passava gli gnocchi con la forchetta

  • @mariatirinato6833
    @mariatirinato6833 3 года назад +1

    Brave👏

  • @nonameitalianflavour3161
    @nonameitalianflavour3161 3 года назад

    SEMPRE NATALE E'!!

  • @trizianadorotea1424
    @trizianadorotea1424 3 года назад +1

    Complimenti, ho fatto gli gnocchi seguendo esattamente la tua ricetta, sono favolosi, grazie per questa ricetta eccellente

    • @mariagiachetti4876
      @mariagiachetti4876 3 года назад +1

      Domani farò gli gnocchi spero che vengono bene ....non come i vostri siete troppo brave Ciao

    • @stefanomaestranzi5344
      @stefanomaestranzi5344 10 месяцев назад +1

      Ma la ricetta è sbagliata! No l'uovo non ci va e anche il parmigiano assolutamente è una forzatura. Sono 2 errori madornali

  • @francescagiusti6760
    @francescagiusti6760 2 года назад

    Si possono cuocere le patate il giorno prima grazie siete meravigliose

  • @waltergiachino6847
    @waltergiachino6847 3 месяца назад +1

    Complimenti una Bellissima Gnocca che fa gli gnocchi !!!!!!!!!!!!!!

  • @paolabartoletti3992
    @paolabartoletti3992 3 года назад

    Anche io li faccio così e sono buonissimi!!! Non sapevo che và salata l' acqua di cottura delle patate, buono questo consiglio. Grazie.

    • @silvanadigiorgio4585
      @silvanadigiorgio4585 3 года назад +1

      Brave siete bravissime

    • @lacucinadiloubna4109
      @lacucinadiloubna4109 2 года назад

      Infatti si salano le patate appena schiacciate, l'unico modo per dosare il sale (sull'alimento pronto per essere preparato, quindi al netto di scarti, residui e perdita di peso).

  • @ornellaricci5928
    @ornellaricci5928 3 года назад

    Che bello, mi piacciono tantissimi e adesso ci metto anch'io il parmiggiano nel impasto 😋😋

    • @alwaysonmymind6650
      @alwaysonmymind6650 3 года назад +1

      Ti consiglio il parmigiano, con una G, nell'impasto 😂😂😂😂😂😂

    • @ornellaricci5928
      @ornellaricci5928 3 года назад +1

      @@alwaysonmymind6650 😂 è perché mi piace il parmigiano 😂

    • @stefanomaestranzi5344
      @stefanomaestranzi5344 10 месяцев назад

      NON CI VA e' una forzatura!

  • @tabata26561
    @tabata26561 3 года назад

    Complimenti e buon anno a voi e a tutti quelli che vi seguono 🎉 una curiosità ma il peso delle patate che è nelle dosi si intende a crudo?

    • @tabata26561
      @tabata26561 3 года назад

      @@LaSpisni grazie ☺️

  • @lemanruli3329
    @lemanruli3329 3 года назад

    Na knaqe,😀💥🌻🦋

  • @rossanatamburlani3583
    @rossanatamburlani3583 3 года назад +1

    Siete simpaticissime e bravissima

  • @susannadelgiudice1277
    @susannadelgiudice1277 3 года назад +1

    😋😋😋😘

  • @aichakamal2430
    @aichakamal2430 2 года назад +1

    👍👍👍👍