To.먹적형, 시라꼬분들 형아 나 1년 3개월 만난 여자랑 헤어졌다 힘든 시간 보내는 중인데.. 모르겠어. 형 목소리 들으면 잠시나마 편해져(스시야영상만) 이제 6일째인데 너무 그 애가 생각난다. 그저께는 자존심 버리고 한번 붙잡았어. 돌아온 대답은 자기를 진정 생각하고 존중한다면 놓아달래. 그 마지막 말에 난 아무 대답도 할 수가 없었어. 걔랑 가려고 미리 예약한 스시야도 취소 못하고 있어. 어찌보면 아직도 지금도 조그만 기회? 기대? 를 붙잡고 있나봐. 형 덕분에 스시렌 그 애랑 처음 갔었고, 같이 술 마시면서 스기타영상 보며 우리도 시국 풀리면 저기는 꼭 가보자 이런 대화도 했는데... 별거 아닌데 모든게 무너진거 같아서 가슴이 너무 아파.. 30년 조금 넘는 인생 살면서 이렇게 힘든데 지인한테 얘기도 못하고 얼굴도 이름도 모르는 형한테 이렇게 코멘트 남기는 것도.. 참 개탄스러워 내 자신이.. 그냥 위로 받고 싶나봐. 누군가랑 무슨 말이라도 하고싶고... 술이 아니면 하루를 버티지 못하고 있는데 여기서나마 조금이나마 위로 받고 싶나봐. 개인적인, 아무것도 아닌 내 이야기 싸질러서 미안해. 항상 유쾌한 형의 댓글창에 나만 힘든 얘기해서도 미안해. 하루하루 버티고 끌어가볼게. 항상 응원해 먹적형 시라꼬 형 동생들도 응원해요.
근데 확실히 단골 버프가 있긴 한 듯. 엄청난 특별 대우를 해준다거나 하는건 아니지만, 부위 좀 더 좋은 걸로 주시거나, 이것도 원래 비단골이면 보통 업장에서 양해 구하고 다른날로 바꿔달라고 전화오는게 일반적인 것 같은데. 물론 오랫동안 단골 하고, 셰프님만 ok하시면 문제 없지!
첫방문을 저번달에 했었는데 츠마미들이 너무 달고 짜고하는 맛들로 들이대서 제 스타일이 아니라고 느꼈습니다 반대로 샤리의 쨍만 맛은 개성 있고 잘어울리는 네타들과는 아주 맛나게 먹었고 개성있다라고 생각했습니다 츠마미들이 좀 바뀐다면 재방문을 꼭 하고 싶을거 같네요 그리고 여쭈어보고 싶은 부분이 있는데 달고 짜고 시다라고 영상에서 말씀하셨는데 그런 부분들이 또 좋다라고 하셨는데 많은 스시야를 가보셨을텐데 어떤 부분이 좋으신거죠?
내가 셰프면 저 진상은 절대 오지 말았으면 하고 기도할듯.. 식당좀 많이 다녀봤다고 얕은 지식으로 이러쿵 저러쿵 ... 마치 조기축구회 회원이 메시한테 볼터치가 어떻녜, 드리블 자세가 어떻녜 왈가왈부 하는 느낌일듯 ㅋㅋ 심지어!더구나! 다른 손님들처럼 술 매상 올려주는 것도 아님 이미 예약 만땅인 가게에서 제발좀 오지 말았으면 할듯ㅋㅋㅋㅋ 근데 유튭 구독자수는 좀 되니까 대놓고 싫은 티는 못내고...에휴.... 사람이 이리 이기적인 거지.......
![스시 오마카세를 싫어하는 사람은 없다. 있다면 아직 [스시인]의 오마카세를 경험해보지 못한 것 뿐! - If u think u don't like Sushi, U R wrong!](http://i.ytimg.com/vi/a79m9XcPA4M/mqdefault.jpg)
![스시 오마카세를 싫어하는 사람은 없다. 있다면 아직 [스시인]의 오마카세를 경험해보지 못한 것 뿐! - If u think u don't like Sushi, U R wrong!](/img/tr.png)
스시이토 예약링크 - catchtable.onelink.me/WwGy/111207ea
To.먹적형, 시라꼬분들
형아 나 1년 3개월 만난 여자랑 헤어졌다
힘든 시간 보내는 중인데.. 모르겠어. 형 목소리 들으면 잠시나마 편해져(스시야영상만) 이제 6일째인데 너무 그 애가 생각난다. 그저께는 자존심 버리고 한번 붙잡았어. 돌아온 대답은 자기를 진정 생각하고 존중한다면 놓아달래. 그 마지막 말에 난 아무 대답도 할 수가 없었어. 걔랑 가려고 미리 예약한 스시야도 취소 못하고 있어. 어찌보면 아직도 지금도 조그만 기회? 기대? 를 붙잡고 있나봐. 형 덕분에 스시렌 그 애랑 처음 갔었고, 같이 술 마시면서 스기타영상 보며 우리도 시국 풀리면 저기는 꼭 가보자 이런 대화도 했는데... 별거 아닌데 모든게 무너진거 같아서 가슴이 너무 아파..
30년 조금 넘는 인생 살면서 이렇게 힘든데 지인한테 얘기도 못하고 얼굴도 이름도 모르는 형한테 이렇게 코멘트 남기는 것도.. 참 개탄스러워 내 자신이.. 그냥 위로 받고 싶나봐. 누군가랑 무슨 말이라도 하고싶고...
술이 아니면 하루를 버티지 못하고 있는데
여기서나마 조금이나마 위로 받고 싶나봐.
개인적인, 아무것도 아닌 내 이야기 싸질러서 미안해. 항상 유쾌한 형의 댓글창에 나만 힘든 얘기해서도 미안해. 하루하루 버티고 끌어가볼게. 항상 응원해 먹적형 시라꼬 형 동생들도 응원해요.
ㅈ도 아닌 일임. 내 일이 아니라서가 아니고 쫌만 지나도 이불킥할 글이니까 수정이나 삭제할 생각말라고ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@monstergourmet 나도 둘째 가라면 서러운 변태고 관종이야 형. 댓글 고마워 6일만에 처음 피식했어.. 사랑해
또 다른 인연이 생기실꺼에요 힘내세요
@@banbanmumani 말씀 감사합니다ㅠㅠ 눙물
지금은 괜찮아 지셨길
스시이토 왜 폐업인지 아시나요ㅜㅜㅜㅜㅜ? 비슷한 곳 또 있을까요
여긴 그냥 먹적만을 위한 매장같아
먹적 보고 몇번을 방문하고 나서야 말하는 거지만 이토는 먹적 영상만 보고 가면 실망하는 사람이 정말 많을거라고 확신해.
02:21 조계종
07:02 맞은
오늘 다녀왔는데 영상 많이 봐서 그런지 너무 익숙하네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
아니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 문 색깔만 보고 이토네? 했다가 색깔만 보고 맞추는 사람 있는거 아니야? 하네 개찔리게 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
형 사랑해..군대에서 돈아끼고 아껴서 오늘 스시이토 방문했는데 진짜 너무 황홀해서 눈이 안떠지라..쉐프님도 너무 좋으시고 맛폭탄 인정! 먹적형도 이런 미친곳 소개해줘서 고마웡!
성복솊 혹시 휴무일에도 집에서 나오고 싶으신...
애기가 있으니까 킹리적갓심...
먹적님 영상보고 이번주에 예약했네요
또토 정주행중인데 안키모간뾰마끼 안나올때 주문 하면 되는건가요?
재료가 있다면!
난 무슨 인트로 생긴 줄 알았네 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
인트로 ㅋㅋㅋㅋ
엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저두요
ㅋㅋㅋㄹㅇ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 휴문줄 모르고 예약 받은거 개웃기네
자주 있는 일이라 와이프한테 맨날 혼난다함ㅋㅋㅋㅋ
나중에 휴무인 거 알면서도 한 명 받을 쉐프님이 몇이나 될까.. 대부분 전화해서 이날 휴무다 죄송하다 이럴텐데 직업정신이 진짜 대박
근데 성복솊 그런일 자주 있다더라곸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와이프한테 이걸로 많이 혼난대 "왜 오빠는 휴무라면서 자꾸 예약을 받아?"
@@monstergourmet 그렇게 하루의 자유시간을 얻었습니다.
@@진돗개탄 오히려좋아
'먹적' 이라서 받은거지 일반 소비자였으면 글쎄다
유부남의 계략..
아니 아무리 그래도 본인휴무 착각하고 오픈할수가 있나 하이엔드급 업장이 ? ㅋㅋㅋ
자주있는일이래ㅋㅋㅋㅋㅋ
아니 테이블 텅 빈거 개웃기네ㅋㅋㅋㅋㅋ
문 색깔만 보고 맞췄습니다.
진짜 먹을 복 ㅅㅂㅋ ㅋㅋㅋㅋ
02:02 와사비를 따로 먹지 않았다니 거긴 촬영하지 않았겠군 ㅠㅠ 아쉬워라
엘레베이터 4층 듣고 이토.. 댓글반영되어서 고마워 형
'한다' 샤리는 역시더라... 근데 디너만 한다는점이랑.. 내가 쥐뿔 모르지만, 같은 가격대에서 경쟁력 가지실려면 구성에서는 좀 보완이되야할거 같고.. 내가 쉐프였어도 먹적이 예약했으면 오픈초기에는 오지말아달라고 부탁할듯 ㅋㅋㅋ
맛없진 않은데 먹적님 처럼 대접 받을라먄 가지마여 실망 좀 컷어요 주류 리스트도 너무 비싸고 콜키지 아니면 못갈거 같더라구영 맛없는건 아닌데 가성비 ? 기대하지마용
구성이 완전히 달라져서 깜짝 놀라기두 했구 맛있는데
안키모에 구 ㄷ😢이 20을 태울까 느낌 크네여 절대 절대 ! 맛없는게 아닌데 구성이 ㅎ
좀 아쉬었어영
휴무 모르고 예약 ㅋㅋㅋ 지나가던 개가 웃고 갑니다~멍멍멍
친정집 이러시네 ㅋㅋㅋ
보리새우로 목젖 찔리면서 한입 가득 먹어야 쾌감 개쩖
아침부터 딥쓰롯을 찾네...
마지막 아나고 진짜 위꼴로 찍혔다 ㄷㄷㄷ
아무리 맛집이라도 쉐프 잘 만나야댐
먹적 보고 하이엔드 스시 갔다가 쉐프 잘 못만나
맛 졸라게 없음
잿방어 쥑이네
이형 더빙할때 목소리가 진짜 오랜만에 친정집 가서 신난 느낌이야 ㅋㅋㅋ
우토는 가볼 생각 없나요? 같은 라인인데 맛은 많이 다를려나..?
와... 저도 횟감 다루는 입장에서 휴무에 예약 잘못받았는데 캔슬 안놓고 출근하시는건 대단하네요.
요식업이 워라벨이 좋은 직업이 아니고, 업무 강도도 나름 높다보니
정말 한번 한번 쉬는게 간절하긴 하거든요.
자주 그런다고는 하던데...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ토ㅋㅋㅋㅋㅋ
난 문색말고 제목보고 알았어
엘베만 봐도 이토인거 대충암ㅋㅋ
근데 확실히 단골 버프가 있긴 한 듯. 엄청난 특별 대우를 해준다거나 하는건 아니지만, 부위 좀 더 좋은 걸로 주시거나, 이것도 원래 비단골이면 보통 업장에서 양해 구하고 다른날로 바꿔달라고 전화오는게 일반적인 것 같은데.
물론 오랫동안 단골 하고, 셰프님만 ok하시면 문제 없지!
어딜가도 단골버프 있지 않나
@@GanGoob 그건 당연한거 ㅇㅇ
없는게 장사수완이 없는거죠ㅋㅋㄱㅋ 어느 업종이나 다 잇음. 기업간 거래도 그러는데 뭘
근데 성복솊은 사람 자체가 이런듯
하도 자주 이래서 와이프분한테 맨날 혼난다 함ㅋㅋㅋㅋ
"오빠는 휴무라면서 왜 자꾸 예약을 받아?"
쿠루마에비 휠(wheel) 새우 어떰?
바퀴새우 어감이 맛없어진다...
나도 거의 저렜던데 물려서 몇달전에 주말디너 1부잡았더니 성복쉡지명으로 나포함 4명 편하게먹음 2부는 다차있다고 말하드라.
드디어 올라왔다 내 삶의 이유
재회 하기로 한거야?
애초에 가끔 지나가다 몇번 봄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ나 헬스장 몇군데 끊어놓고 다니는데 그중에 하나 등록하셨더라고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
성복세프님이 휴일을 착각한 덕분에
그는 희귀동영상의 주인공이 될수있었다..
소리살린 먹적동영상+세프와 상호대화하는 먹적
희귀본..
따라다랑~ 문이 열립니다
난오늘알았다.. 좋아요버튼을 한번도 안눌렀다는걸
(조계종아님ㅎ)이라니...먹튽훈....?
와 이번주 예약햇는데 업로드되다니 전에 먹적님 영상보고 예약햇거든요 ㅎㅎ
조계종 아님 ㅎ 킹받넼ㅋㅋㅋㅋㅋ
스기타도 쨍한가요??
스기타는 쨍은 아니고 좀 묵직
@@monstergourmet 역시 1등만의 다른점이 있군요..
아 그래 이 맛이야 ㄹㅇ....이번 달에는 안 와야지 하고 다시 예약함
어제 스시이토 방문했었는데 너무 만족..
촌에 살아서 싸구려초밥만 먹어보다가
서울에 일생긴김에 친구데리고 갔다왔는데 신세계였네 고마워 형~ 덕분에 좋은곳알게되서 다녀왔어
또토 : 스시이토
소리 살릴까 했는데 : 잘 안살림 왠만하면 안살림 간혹가다가 몇초정도 살리는데 안살림
좋아하는거 : 와사비 (컨디션 좋은상태일때 더욱)
들뜬 목소리 : 미뢰에 취향저격 당했을때
2:10.. 새우 껍질 볶은걸 소스로 하다니..
존내 신박한데....
나도 함 해먹어봐야지..
비스크 라 하지요
@@tetchy9987 비스크는 스프고...
비스큐 ㅋㅋ
이야...이제 스시야도 전세낸거야?? 역시..먹적..이런삶을 살아야 성공한건가!
전복내장비빔밥........ 츄베릅
2:14 오타났슈~.~ 그리고 예약링크 주시오!!!!!!
링크 까먹었었네ㅋㅋ
이영상때매 예약해버렸지모야
다들 연어마냥 친정으로 거슬러올라가는구만
전에 매장에서 코스에 토마토베이스수프 많이냈는데 신맛때매 짜다고 컨플레인 많이들어와서 난중에 열받아서 설탕때려부었는데 맛있다고 난리남 ㅋㅋ
한번도 가본적 없지만 이상하게 친근한...!
내가 재료나 운용쪽으로 잘몰라서 이해가 안가는게, 기존 오픈 초기때 츠마미랑 현재 츠마미랑 변주두면서 준비하면 안되는건가.. 시라꼬밥이나, 이소베마끼, 옛날 그 붕장어나 이런것들 좀 두루 섞으면 다른곳처럼 크게 베리에이션 가능할것 같은데.. 성복쉡 맛잘알이자너
ㅋㅋ
오늘은 민폐 지대로
근데 샤리 보관하는 통은 수증기로 보관하는건가요? 보관하다보면 초가 날라가거나 수증기 때문에 샤리가 질어지지는 않나요?
모양따라서 동그랗게 오목한 통은 맨 밑에 있는 샤리가 질어지기도 함
나도 음식하는 사람으로서.. 진짜 새로운걸 계속 도전한다는게 쉽지가 않아ㅜ 시간도 돈도 메뉴의 완성도를 높이는 것도 쉽지 않고
먹적+이토는 근-본이지ㅋㅋ 달다달아
한명ㅋㅋ
문만본게 아니라 친정집이면 당연히 이토지
미원땡기네
형 중간에 말소리 들리는데 셰프님들이랑 소통하면서 드시는거예요??ㅎㅎ
보통 말을 잘 안하는데
이날은 1:1이니까 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이토 좋지~~
또시또토 너무 오랜만이라 썸네일보고 긴가민가했네 ㄷ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ강제로 혼마카세 대박이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
제목만 보고도 설레여서 바로 클릭..
앨베 소리 들리기 전까지 검은 선 하나 그어진 오프닝 그래픽인줄
형님 쉬지말고 영상 올리십쇼
형 덕분에 고향집에가서 집밥 먹은 기분이야 ㄱㅅㅇ
고향이 신사동이라니
처음 보는데 이 채널은 반말이 포인트인가 자주 놀러올게 주인장 구독했어 ^__^
가끔 이토 보고 가격대비 재료니 하는 사람들이 있긴한데 초밥 크기도 그렇고 샤리 간이 너무 취향이여서 대체제가 없어서 많이가게됨
하 오랜만에 시라꼬비빔밥 먹으러 가야겠따
그건 사라지지 않았나 ㅋㅋㅋㅋ
머야 이형 구독자 20만 됬넹
축하드려요
이젠 하다하다 전세내고 혼자 드신거군요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
조금 있으면 극장도 통채로??ㅎㅎㅎㅎㅎ농담입니다 오늘도 맛있어보여요^^부럽습니다^^
운좋게 극장도 그런적 여러번 있긴함ㅋㅋㅋ
읗허허럴어으허
이게 할머니댁인가??ㅋㅋ
우리할머니는 나보다 요리 못함
@@monstergourmet ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
조계종아님 진짜 레전드네
새우 본것중 역대급먹고싶다
색깔 굳...
현장 소리 살린 이렇게 귀한 영상이....
도화새우 껍질 볶은건 어떤 식감일지 궁금하네요
과자 뿌스러기??
@@monstergourmet ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그런 식감이되긴하는구나 그 딱딱한게
나 진심 제목만 보고 스시이토?인가 하고 드렁왔는데 진짜 이정도면 이제 먹절알 .
공격패턴 파악당했네
첫방문을 저번달에 했었는데 츠마미들이 너무 달고 짜고하는 맛들로 들이대서 제 스타일이 아니라고 느꼈습니다 반대로 샤리의 쨍만 맛은 개성 있고 잘어울리는 네타들과는 아주 맛나게 먹었고 개성있다라고 생각했습니다 츠마미들이 좀 바뀐다면 재방문을 꼭 하고 싶을거 같네요 그리고 여쭈어보고 싶은 부분이 있는데 달고 짜고 시다라고 영상에서 말씀하셨는데 그런 부분들이 또 좋다라고 하셨는데 많은 스시야를 가보셨을텐데 어떤 부분이 좋으신거죠?
츠마미는 요리니까.
예전의, 소위말하는 키요타 계열 셰프님들이야 사시미 몇점 내면서
"스시집이 스시가 맛있어야죠"라는 말을 많이들 했는데
사실 둘다 맛있는게 좋고, 정작 키요타계열은 스시도 츠마미도 맛없음...ㅋㅋㅋㅋㅋ
먹적님! 압구정의 고니도 가시나요? ㅎㅎ
안갈듯ㅋㅋㅋㅋ스시조는 이진욱솊 이후로 대가 제대로 끊겼다고 생각하는 입장ㅋㅋㅋ
@@monstergourmet 앜ㅋㅌㅌㅌ 그래도 제2의 이진욱솊인 고니 솊인데 ㅠㅠ 가실줄알고..나름..기대 ㅠ
@@creativechef1393 딱 데즈카상까지...그뒤로는 아예못먹을수준이라한번가고 다신 그방향으로 처다도안봄ㅋㅋ
@@monstergourmet 앜ㅋㅋ 그건그렇죠... 하하 ㅎㅎ 먹적님하고 같이 다니면 저도 스시인갈수있을까요? ㅠㅠ
일욜 이시간대 업뎃 너무 좋다~
헤으응...
왜케 도파 같냐
저는 왜 보리새우가 흰다리새우랑 똑같은 맛이 날까요ㅠ
긍정적으로 생각하자구.
그럼 사시사철 구하기 쉽고 값도 저렴한걸
보리새우처럼 맛있게 먹을 수 있는거잖아?
@@monstergourmet 오 천재네 역시 형이야
@@monstergourmet 왤캐 답지않게 스윗해요
@@user-mb4rb4ke3x 내가바로 서윗한남이다
이토는 간이 좀 쎄다는 평이 있던데 그렇진 않나요?
초가 쎈거. 그 사람들 신맛 짠맛 구분 못하는 사람들이니 그냥 걸러들으면됨ㅋㅋㅋㅋ
형 종종 친가 방문해줘서 고마워 형이 나보다 낫네. 저 엘베 음성만 들어도 어딘지 알아. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅅㅂ 형도 형이지만 나도 나다.
보리새우 개마렵네
형님 존경합니다
사위.. 자고가게..
처가였어...?
개추 ㅋㅋ
1분전 이토!!
존나 하트좀
내가 셰프면 저 진상은 절대 오지 말았으면 하고 기도할듯..
식당좀 많이 다녀봤다고 얕은 지식으로 이러쿵 저러쿵 ...
마치 조기축구회 회원이 메시한테
볼터치가 어떻녜, 드리블 자세가 어떻녜
왈가왈부 하는 느낌일듯 ㅋㅋ
심지어!더구나! 다른 손님들처럼 술 매상
올려주는 것도 아님
이미 예약 만땅인 가게에서 제발좀 오지
말았으면 할듯ㅋㅋㅋㅋ
근데 유튭 구독자수는 좀 되니까 대놓고
싫은 티는 못내고...에휴....
사람이 이리 이기적인 거지.......
????
얜 왤케 꼬였데
근데 실제로 이런 생각하는 모자란 셰프들있더라.
나 아니었으면 시장이 작아서 그냥 먹고 살지도 못했을텐뎈ㅋㅋㅋㅋ
먹적한테 악평당한 셰프 중 하나일듯 ㅋㅋ
@@monstergourmet 와!!!
대한민국 외식업계를 이끌어 가고 계셨군요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㄱㅋㄱㄱㅋㅋㄲㅋㄱㄲㅋㅋ
엌ㅋㅋㄲㅋㄱㅋㄱㅋㄲ
몰라 뵈었습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한국말 써라
에휴
이거짘ㅋㅋ