SAN MARCOS CAKE. A CLASSIC DELIGHT OF SPANISH PASTRY.

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  • Опубликовано: 5 янв 2025

Комментарии • 73

  • @lasrecetasdepelayo
    @lasrecetasdepelayo  4 месяца назад +3

    Aquí os dejo el molde que he utilizado en esta tarta:
    amzn.to/3AT0ran

  • @aureaarostegui5704
    @aureaarostegui5704 6 месяцев назад +3

    Me encantan tus explicaciones, me animan a realizar tus recetas. Me suscribo a tu canal.

    • @lasrecetasdepelayo
      @lasrecetasdepelayo  6 месяцев назад

      @@aureaarostegui5704 muchas gracias! Me alegro de que te gusten 🥰

  • @emichamorro7883
    @emichamorro7883 3 месяца назад +1

    Si señor asi se explica...!

  • @mariluzalonsoguillorme357
    @mariluzalonsoguillorme357 2 месяца назад

    Gracias, por este video, me ha ayudado mucho

    • @lasrecetasdepelayo
      @lasrecetasdepelayo  2 месяца назад

      @@mariluzalonsoguillorme357 me alegro mucho. Gracias a ti por ver mi vídeo receta.

  • @inma8331
    @inma8331 7 месяцев назад +2

    Tienes una suscriptora nueva
    Me gusta tu tarta San Marcos, muy bien explicada, con toda la receta detallada las cantidades
    Me gusta
    Gracias

    • @lasrecetasdepelayo
      @lasrecetasdepelayo  7 месяцев назад

      Muchas gracias Inma! Me alegra mucho que te haya gustado mi San Marcos y que hayas decidido suscribirte. Échale un vistazo al canal porque hay muchas otras recetas también muy ricas… y nada, bienvenida y espero que te guste lo que voy subiendo. Buen fin de semana 🫶

  • @doroteomorales6296
    @doroteomorales6296 7 месяцев назад +1

    gracias por compartir tu receta en forma tan clara y rápida, se ve muy sabrosa, la probaré un fin de semana. Te sigo en la ciudad de Pachuca, Hidalgo, México. Que tengas mucho éxito, Bendiciones.

    • @lasrecetasdepelayo
      @lasrecetasdepelayo  7 месяцев назад

      Muchas gracias Doroteo por tus amables palabras 🫶. Seguiré haciendo cosas ricas que te pueden gustar. Amo México, si quieres algún postre mexicano que te gustaría que hiciera en mi canal sin duda dímelo

  • @esthermartinezlopez664
    @esthermartinezlopez664 7 месяцев назад +1

    Mi tarta preferida, con una explicación impecable👍

    • @lasrecetasdepelayo
      @lasrecetasdepelayo  7 месяцев назад +1

      Muchas gracias Esther! Me alegro de que te haya gustado 🥰

  • @avellaneda275
    @avellaneda275 8 месяцев назад +1

    Increíble cómo lo has explicado todo en menos de 12 minutos. Una maravilla, gracias!

  • @MaRia-hx8pq
    @MaRia-hx8pq 9 месяцев назад +3

    A las 03'00h viendo Tu video de tarta San Marcos y aprendiendo como despegar en condiciones el papel del bizcocho, voilá! 😜

    • @lasrecetasdepelayo
      @lasrecetasdepelayo  9 месяцев назад +1

      Jajajaja si es que la repostería al final son trucos y más trucos

  • @isabelperezlopez5221
    @isabelperezlopez5221 9 месяцев назад +1

    Que buena y que fácil lo haces lo intentaremos hacer gracias 🫂

    • @lasrecetasdepelayo
      @lasrecetasdepelayo  9 месяцев назад +3

      Gracias Isa! Las elaboraciones son bastante fáciles y queda riquísima. Lo único es intentar congelarla y decorarla congelada. Te resultará más fácil pero por lo demás sigue los paso y te quedará 🫶🫶🫶

    • @africadelvalle5923
      @africadelvalle5923 9 месяцев назад

      ¡Mmmm...! No tengo palabras. Me pierde una tarta como esa...

    • @lasrecetasdepelayo
      @lasrecetasdepelayo  9 месяцев назад +1

      @@africadelvalle5923 si es que al final África, muchas cosas que van llegando pero cuando un clásico triunfa de toda la vida por algo será 😜

  • @prudenciamarincruz1696
    @prudenciamarincruz1696 2 месяца назад

    Muchas gracias por compartir tus conocimientos. Te explicas muy bien. La pienso hacer❤

    • @lasrecetasdepelayo
      @lasrecetasdepelayo  2 месяца назад

      @@prudenciamarincruz1696 muchas gracias Prudencia por tus amables palabras 🥰. Ya verás qué rica te sale! Cuéntame cuando la hagas

  • @ni1_
    @ni1_ 4 месяца назад

    Você caiu do céu pra mim ❤amando suas receitas obrigada

    • @lasrecetasdepelayo
      @lasrecetasdepelayo  4 месяца назад

      Ah, muito obrigado pelas palavras que você me disse... que bom que você gostou das minhas receitas 🥰🥰🥰

  • @pilarjodra
    @pilarjodra 6 месяцев назад +1

    Hola!! Eres maravilloso dando las explicaciones.Me gusta hacer repostería, te seguiré viendo ..
    Este fin de semana, haré la tarta de San Marcos.Un saludo .

    • @lasrecetasdepelayo
      @lasrecetasdepelayo  6 месяцев назад

      Muchas gracias Pilar. Qué mensaje más bonito! Te lo agradezco 🫶. Cuéntame qué tal! Seguro que te queda deliciosa

  • @diniaperez6250
    @diniaperez6250 7 месяцев назад

    Que delicia de torta,gracias por compartirla me encantan los postres elaborados ,mil gracias Bemdiciones❤

    • @lasrecetasdepelayo
      @lasrecetasdepelayo  7 месяцев назад

      Me alegro de que te guste Dinia! Si hay alguna otra en especial que te gustaría ver en mi canal tú pide que para eso estamos 🙂😂. Me encanta hacer postres de otros paises

  • @marialvarez1042
    @marialvarez1042 5 месяцев назад

    Gracias me kedo perfe siguiendo todo tal cual

    • @lasrecetasdepelayo
      @lasrecetasdepelayo  5 месяцев назад

      Me alegro mucho María. Eso es lo que le da sentido a mi canal, que luego puedas repetirla y te quede perfecta. 🥰

  • @isabeljuan9516
    @isabeljuan9516 6 месяцев назад

    Estupenda! Habrá qué hacerla😊😊❤

  • @guadalupecarreno535
    @guadalupecarreno535 6 месяцев назад

    Gracias gracias por sus conocimientos

    • @lasrecetasdepelayo
      @lasrecetasdepelayo  6 месяцев назад

      Muchas gracias Guadalupe… sigo aprendiendo día a día pero te agradezco mucho tus palabras!

  • @maria69785
    @maria69785 7 месяцев назад

    Sin lugar a duda que la haré.!me encanta lo bien explicada que esta ..gracias por esta receta que me encanta .!

    • @lasrecetasdepelayo
      @lasrecetasdepelayo  7 месяцев назад +1

      Muchas gracias María 🥰! Nada me hace más feliz que ver que mi receta después de verla te apetezca hacerla. Cuando la prepares cuéntame qué tal, ya verás que rica! Y gracias por tus cariñosas palabras

    • @maria69785
      @maria69785 7 месяцев назад

      @@lasrecetasdepelayo será un placer ,en cuanto la haga te mandaré una foto.
      ! No esperes que me salga tan bonita como como la tuya .! Un abrazo

    • @lasrecetasdepelayo
      @lasrecetasdepelayo  7 месяцев назад

      @@maria69785 congélala antes de decorarla María. Si la decoras congelada se nota que mantiene mucho mejor la forma 😜

  •  28 дней назад

    nueva suscriptora!

  • @reyesherreromoreno8497
    @reyesherreromoreno8497 7 месяцев назад

    Me ganaste como suscriptora gracias por tu reseta

  • @JesusFernandezduran-jl6ei
    @JesusFernandezduran-jl6ei 2 месяца назад

    Guapo qe arte tiene eres lindo me gustas muchoveo todo tus vidio guapo💞💞💞💞💞💞💞💞❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @rosarioalcaraz1020
    @rosarioalcaraz1020 7 месяцев назад

    Que rica se ve ese pastel.. 👍🏽

  • @lizzymenesescovarrubias3849
    @lizzymenesescovarrubias3849 7 месяцев назад

    Felicidades por tú emprendimiento ❤

  • @jaimegarcia9408
    @jaimegarcia9408 3 месяца назад

    800 años contempla está tarta, debe ser de las tartas mas antiguas de europa

    • @lasrecetasdepelayo
      @lasrecetasdepelayo  3 месяца назад

      @@jaimegarcia9408 pues dicen que se originó en el s. XII Jaime, imagínate!

  • @luciamelladodelcanto7704
    @luciamelladodelcanto7704 3 месяца назад

    Buenas pinta ,k medida ha puesto ,,,gracias

    • @lasrecetasdepelayo
      @lasrecetasdepelayo  3 месяца назад +1

      @@luciamelladodelcanto7704 Gracias Lucía! A qué te refieres? A la medida del molde? 20x20 cms

  • @JesusFernandezduran-jl6ei
    @JesusFernandezduran-jl6ei 2 месяца назад

    Porqe eres tanguapo ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @josealfaro7714
    @josealfaro7714 8 месяцев назад +2

    ¿Podrias decir por favor el tamaño de la bandeja donde horneas el bizcocho ? .Muchas gracias por tus explicaciones.Un abrazo desde Pamplona

    • @lasrecetasdepelayo
      @lasrecetasdepelayo  8 месяцев назад

      Buenas Jose. Muchas gracias a ti por ver mi receta! Las bandejas de mi horno son de 42x29 cms

  • @susanatorres4277
    @susanatorres4277 2 месяца назад

    Gracias por la explicación, ese molde extensible de dónde es?

    • @lasrecetasdepelayo
      @lasrecetasdepelayo  2 месяца назад

      Este es el molde de acero extensible que he utilizado:
      amzn.to/3Ogat9F

  • @silviarodriguez3900
    @silviarodriguez3900 8 месяцев назад

    Hola para que medida de bandeja es la preparación del bizcocho? Quisiera que me quede del mismo espesor que a ti. Gracias. Espectacular la receta 🤗

    • @lasrecetasdepelayo
      @lasrecetasdepelayo  8 месяцев назад +2

      Muchas gracias Silvia! Pues te cuento, tiene la medida de mi horno de sobremesa: 42x29 cms. Y el molde cuadrado de unos 20x20 cms. No olvides congelarla un poco antes de decorarla, que si no, estando blanda es un follón. Cuéntame qué tal te sale… seguro que riquísima!

  • @josemanuelgd1193
    @josemanuelgd1193 9 месяцев назад +1

    Buenas! Soy un gran aficionado a la repostería y acabo de descubrir tu canal. Lo explicas todo súper bien! 🙌🏻 Por cierto, tienes Twitter? Es para un amigo…😳😜🌈 Saludos desde Barcelona!

    • @lasrecetasdepelayo
      @lasrecetasdepelayo  9 месяцев назад +1

      Buenas Jose Manuel! Muchas gracias 🥰. Me alegra mucho que te gusten mis vídeos! Me anima mucho a seguir. No uso Twitter. Tengo instagram: pelayoenlacocina

  • @maribeldiez3915
    @maribeldiez3915 4 месяца назад

    Hola. Voy a hacerla. Pero sin tostar la yema. Me quedará bien?

    • @lasrecetasdepelayo
      @lasrecetasdepelayo  4 месяца назад +1

      @@maribeldiez3915 claro que si Maribel! Está muy rica igual! Hay un truco de todas formas si no tienes pala ni soplete que es calentar al fuego una cuchara y pasársela. Yo nunca lo he hecho pero por si te sirve. Igualmente la yema sin tostar está muy rica igual 🥰

  • @inespozoleon8846
    @inespozoleon8846 8 месяцев назад +5

    Demasiado para mi pero heres un maravilloso pastelero yo soi la que me cargo todas las mangas pastelera chico no hay manera😅

    • @lasrecetasdepelayo
      @lasrecetasdepelayo  8 месяцев назад

      Jajaja Inés… pues todo es un poco de práctica! Anímate 🫶

  • @leonormamedinaromera6820
    @leonormamedinaromera6820 3 месяца назад

    Ayyy. Se me caen lagrimones

    • @lasrecetasdepelayo
      @lasrecetasdepelayo  3 месяца назад

      @@leonormamedinaromera6820 jajajaja ay gracias Leonor 🥰

  • @leladiaz2127
    @leladiaz2127 6 месяцев назад

    Pero..tengo entendido que lleva una crema de llemas...con un almíbar.??

    • @lasrecetasdepelayo
      @lasrecetasdepelayo  6 месяцев назад

      @@leladiaz2127 como quieras hacerla Eladia. Esa que comentas es la llamada “yema fina” que efectivamente se hace con una mezcla solo de yemas y almíbar. Es más rica, pero claro, también más cara. Entonces es más común en muchas pastelerías en vez de esa emplear esta, que es la llamada “yema pastelera” muy rica también y más rentable para las pastelerías, que al llevar leche y huevo rinde más. Son las dos versiones clásicas de las cremas de yema y ambas se emplean y sirven para quemar. Si te interesa la receta de la yema fina tienes otra versión de la San Marcos en mi canal hecha con esa yema.

    • @marialuzdominguezperez1872
      @marialuzdominguezperez1872 4 месяца назад

      11:50 ni

    • @marialuzdominguezperez1872
      @marialuzdominguezperez1872 4 месяца назад +1

      Por favor donde puedo obtener las cantidades

    • @lasrecetasdepelayo
      @lasrecetasdepelayo  4 месяца назад

      @@marialuzdominguezperez1872 buenas! Las tienes en el vídeo y también en la descripción 😊