業務スーパーの牡蠣でお店レベルの本当に美味しい土手鍋が出来ます【最高の牡蠣鍋】始めました

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  • Опубликовано: 26 ноя 2024

Комментарии •

  • @りょうりんりん-g3v
    @りょうりんりん-g3v 2 года назад +3

    リュウジ様のおかげで、長ネギの青い部分を捨てる事なく全て使い、よく買う業スーの冷凍牡蠣のお鍋を知れてうれぴー♪
    ありがとうございます♪

  • @appyna
    @appyna 2 года назад +175

    出産終わったら絶対作るぞー!!!!!!あと2週間頑張るぞー!!!!!!!!!

    • @浅木メイ
      @浅木メイ 2 года назад +3

      👍

    • @qpt-ci2mo
      @qpt-ci2mo Год назад +16

      で、俺が生まれたと

    • @appyna
      @appyna Год назад +21

      @@qpt-ci2mo 息子よ…いつRUclipsアカウント作ったの?来月一歳だね🥺そろそろ夜通し寝てね…😂

    • @dogguys
      @dogguys Год назад +2

      美味しい牡蠣が食べれますように🥺

    • @22gi_k
      @22gi_k Год назад +4

      無事産まれたか⁈
      牡蠣鍋食ったか〜⁈

  • @o8r-h1m
    @o8r-h1m 2 года назад +7

    5:27~の理路整然とした説明カッコイイ😍

  • @てんぐからす-f2c
    @てんぐからす-f2c 2 года назад +13

    昨日、我が家でも業務スーパーの冷凍カキで鍋しましたわ~大粒で美味しいですよね。
    苦手なものは無理に食べさせない優しいリュウジさん、ステキです。

  • @さくらもち-o2f
    @さくらもち-o2f 2 года назад +46

    牡蠣大好きなんで嬉しいです!!
    至高のモツ鍋教えてほしいです!!
    塩バージョン、醤油バージョン、味噌バージョンで笑。

  • @inoue9617
    @inoue9617 9 месяцев назад +1

    牡蠣の味噌汁作りました!普通の味噌汁じゃなくてすっごく美味しい味になりました。
    水900に分量通りで、不思議な美味しさでした!ありがとうございます!

  • @KumiRuru-k3i
    @KumiRuru-k3i 2 года назад +3

    牡蠣は今美味しい季節ですよね
    説明もわかりやすく
    テンション上がりますね
    納得の一品です

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 2 года назад +12

    牡蠣鍋、すごく美味しそうです。私も作って食べてみたいです。

  • @yasunam6352
    @yasunam6352 2 года назад +1

    これも作りました109品目‼︎
    日曜日の晩飯に作りました。レシピ通りに作って牡蠣の臭みも全くなくジューシーで美味かった‼︎体がめっちゃ暖まりました!

  • @こじこま
    @こじこま Год назад +2

    最近このレシピがおすすめで出てきて、今日作ったのですがめっちゃくちゃ美味しかったです!!
    夫も雑炊の米の最後の一粒を食べるまでうまいうまいと連呼しておりました。
    リュウジさんのレシピは鉄板!!

  • @サンキュウくまくま
    @サンキュウくまくま 2 года назад +1

    初めてコメントします。今日初めて、リュウジさんと、このチャンネルのことを知りました。最初はお酒を飲んでいい気分になりながら、調理してる姿が衝撃的でした。なぜなら、私も毎晩、飲みながら家族の夕飯を作っているので、わかる~って、気分が乗ると、料理も乗ってくる~!こんな動画あるんだ~!って感じでした。飲みながらも、食材のいかし方や、食材へのリスペクトが素晴らしいです!。これからも動画楽しみにしています。なかなか、ありそうで、ない感じのクッキング動画でした❤。

  • @村木和文
    @村木和文 2 года назад +1

    寒いから温かい鍋レシピはホント助かります
    半端に余った冷凍のあさりとかも鍋にぶっこんだら美味しいよ

  • @sukechan7762
    @sukechan7762 2 года назад +1

    最強の寒波の中、ピッタリなレシピですね👍🏻 年末に買った冷凍牡蠣や野菜が残ってるのですぐに作れます🍲
    今まで牡蠣の解凍方法 間違ってました💦教えてもらえて良かった~‼️一段と美味しく食べられます🥰

  • @X都市
    @X都市 2 года назад +2

    いつもの酔っ払いながらが楽しいのに
    お料理参考にしていただいてます
    説明がざっくばらんで分かりやすくて良いです

  • @まりもも-f9b
    @まりもも-f9b 2 года назад +1

    動画見てたまらず速攻業スー行って冷凍牡蠣買ってきました。今夜が楽しみ❤️

  • @アネゴ-o6m
    @アネゴ-o6m 2 года назад +85

    アル中マシーン1号の悲鳴…!

  • @abababb1319to
    @abababb1319to 2 года назад +7

    鍋の〆の前に食材から出た旨味たっぷりの鍋地で出し割。
    これは勉強になりました!

  • @user-yo9fm2cs7v
    @user-yo9fm2cs7v Год назад +1

    おいしーい😊今日作りました!味付けがシンプルで味噌が強すぎずに牡蠣の旨みを感じました。

  • @nori-zh5en
    @nori-zh5en 2 года назад +30

    リュウジさんの説明、すごく納得できる✌
    だからすぐ作って食べたくなる
    さすが料理研究家‼️‼️

  • @おまめママ-g9u
    @おまめママ-g9u 2 года назад +1

    アル中マシーンのキューに笑ってる顔がかわいくてキューとなってます💞
    このお鍋是非食べてみたいです。
    今度業スーに行ったら牡蠣チェックします。

  • @さーちゃん-h6q
    @さーちゃん-h6q 2 года назад +4

    ビッックリする位おいしかったです!!😳🎉しかもめちゃくちゃ簡単!リュウジさん、さすがです。。!!😁毎日でも食べたい位美味しかったです!!

  • @テーテッテケ
    @テーテッテケ 2 года назад +9

    なんだいつも食べたい時に食べたいメニューを作ってくれるのか。。。
    昨日冷凍牡蠣買ったばっかり。

  • @微糖くんコメント欄出現-m5z
    @微糖くんコメント欄出現-m5z 2 года назад +16

    正直牡蠣苦手意識あったけど、これ見てめちゃくちゃ食べたくなってきました!✨🤤

  • @user-usaringo
    @user-usaringo 11 месяцев назад +1

    リュウジさんを信じて!!!こんばんは初めて加熱用の牡蠣を鍋で食べます!!!ありがとうございます!

  • @野のかっぱ
    @野のかっぱ 2 года назад +1

    業務スーパーの牡蠣よく買うので解凍方法とても参考になりました
    牡蠣鍋、作ってみたいと思います‼️

  • @ししゃも銀杏
    @ししゃも銀杏 2 года назад +7

    マジで待ってました!

  • @山田花子-n3y
    @山田花子-n3y Год назад

    2人家族だけど、量を2倍にして作りました!でも、美味しくてあっという間に食べちゃいました!😊

  • @itou-ve5so
    @itou-ve5so Год назад

    いつも先生の動画を拝見させて頂いてます
    牡蠣も野菜も全てに旨味が詰まってて最高に美味しいレシピをありがとうございます
    料理酒用の白鶴◯で作った出汁割りもとても美味しかったです

  • @しろもつ-e5x
    @しろもつ-e5x 2 года назад +9

    冬もっこりに全て持ってかれたww
    にしても美味しそう🤤

  • @honey82honey82
    @honey82honey82 2 года назад

    牡蠣が大好きなのでガン見しようとしたら、後ろの日本酒の中に「洗心」があって、そっちに釘付け。人生2度しか呑んだことがない洗心。中々入手困難ですよね。私は2度とも、越後湯沢まで赴き購入しました。美味しそう〜♪

  • @ばーばぱぱ-t2d
    @ばーばぱぱ-t2d 2 года назад +3

    ちょうど業スーの牡蠣を使った料理なにかないかなーって思ってたところでした!リュウジさんさすがです!

  • @ゆきかぜ-b3g
    @ゆきかぜ-b3g Год назад +2

    牡蠣鍋よりも、だし汁の旨さに衝撃を受けました😂

  • @cho1939
    @cho1939 2 года назад +4

    生牡蠣は食べられないけどこれは美味しそうですね
    次は牡蠣のバターソテーもお願いします!

  • @th-eb5ey
    @th-eb5ey 11 месяцев назад

    最高に美味かったです!味噌汁のテイストかと思ったら全く違う濃厚な味噌鍋になったのでびっくりです‼️

  • @ym090909
    @ym090909 2 года назад +1

    牡蠣を2、3日連続で食べると夜元気になるのよねー

  • @yayak0316
    @yayak0316 2 года назад

    これは美味しいぞー牡蠣鍋最高💓リュウジさん天才💕

  • @jii.8969
    @jii.8969 2 года назад +11

    今作ってみました!スープの旨さが半端なかったです!日本酒割り、うどん、雑炊と4パターンも楽しめて最高でした(^^)

  • @ひより-j9i
    @ひより-j9i 2 года назад +3

    8:49 すごい、煮込み途中の鍋の蓋を素手で!さすがリュウジプロ!!
    →2秒後「あぢっ!あちちち!!」
    に申し訳ないですが吹き出しました。

  • @高橋みどり-e5y
    @高橋みどり-e5y 2 года назад +3

    うちのじいさんは酒飲みで野菜嫌いだからリュウジさんレシピに助けられてるわ

  • @まうなけあ-e2p
    @まうなけあ-e2p 2 года назад +5

    これ、ハートにキター❗
    牡蠣の大好きな父にも絶対作りたいと思います。

  • @miitan8219
    @miitan8219 2 года назад +6

    めっちゃ酔ってるのに説明丁寧なところ好きすぎる

  • @タルト姫-z2l
    @タルト姫-z2l 2 года назад +18

    牡蠣鍋ありがとうございます!!広島県人なので、牡蠣は生食や加熱用、殻付きなど身近にあり大好きです。しかも牡蠣の解凍の仕方は勉強になります。鍋以外でもアヒージョにも合いそう(*^▽^)/★*☆♪飲み物はビール?ハイボール?何でもOK~!!

    • @透-u1t
      @透-u1t 2 года назад +1

      広島の牡蠣大好き。

  • @ミサヲ-f5p
    @ミサヲ-f5p 2 года назад +4

    最高ですね♡ カキの解凍の仕方までわかりやすくて嬉しい。まだまだ正月終われん(笑)

  • @macorin-126
    @macorin-126 2 года назад

    最近リュウジさんのレシピよく作りますが
    これ何度も作りたい美味しさ😋
    舞茸がいい仕事してました

  • @urnb0069
    @urnb0069 2 года назад +5

    スープ割り絶対やりたいやつ!!

  • @user-iq3bc2kl4d
    @user-iq3bc2kl4d Год назад +1

    美味しすぎて飛びました

  • @loveart1286
    @loveart1286 2 года назад

    初めて一番に👍しました。今年いいことありそうです❣️
    正月牡蠣があったんです!
    マンネリから解放されます!リュウジさんのレシピなら間違いない!
    正月から餅レシピといい、お世話になります。笑笑
    あとバイタンスープの時から衝撃でしたが、日本酒われるんだー!間違いない!
    絶対やります。
    本当にこのチャンネル大好き❤

  • @透-u1t
    @透-u1t 2 года назад

    昨日こちらのメニューを見て、今日作っていただきます。

  • @ちゃーなぁ
    @ちゃーなぁ 2 года назад

    氷の入れ方男らしくて好き…❤️むしろこれが見たくてリュウジさん見てる?笑
    夫が牡蠣アレなので自宅では作れませんが、牡蠣ラバーな実家でしこたま作りたいと思います‼︎
    今年も氷ぶちまけてからの、美味しいお料理よろしくお願いします。

  • @ままめめ-t3o
    @ままめめ-t3o Год назад

    見てて笑えるくらい美味そう

  • @ラジャス
    @ラジャス 2 года назад +5

    池森システム、尚健在ッぃぃぃぃッ‼️
    これで不味い筈が無いぃぃぃぃぃッ‼️(ジョジョ風味)

  • @KY-kd2gp
    @KY-kd2gp 2 года назад +1

    明日ちょうど牡蠣もらうのでやります!!美味しそー

  • @Masa-es6yi
    @Masa-es6yi 2 года назад

    普通に1人で完食してしまった…日本酒とかも良いよね

  • @m813a
    @m813a 2 года назад +2

    牡蠣鍋のスープ割りに全部持っていかれた🤭

  • @sugargreeen6983
    @sugargreeen6983 2 года назад

    削り節レンジにかけて細かくもんで 出汁にし…これは毎回参考にさせて頂いてます。

  • @ena-c1y
    @ena-c1y 2 года назад +3

    作りました!!!やはり鰹節の出汁は最高です😂✨少し甘みもあって、本当に美味しい!
    2日間で食べようと思ったのに、一瞬でなくなりました…笑

  • @tanuki-ds4vj
    @tanuki-ds4vj Год назад

    精神年齢だんだん子供になってくる👶めっちゃわかります😂

  • @土佐のけいちゃん
    @土佐のけいちゃん 2 года назад

    これは真似させていただきます!
    お歳暮で貰った牡蠣をどうしようか悩んでたのでありがたいです

  • @taktv2641
    @taktv2641 2 года назад +1

    牡蠣鍋いいっすね!焼酎か日本酒が良さそう🍶
    業務スーパーよく行くんでやってみます!
    〆にうどんか雑炊か悩むなぁ(*´꒳`*)

  • @大魔法ワハハ
    @大魔法ワハハ 2 года назад +2

    姉と母が牡蠣大好きなので今度作ってみます!

  • @setsumaru
    @setsumaru 2 года назад

    海鮮の鍋ものを見てたら鰤しゃぶを食べたくなってしまったんですが、
    今回のスープや湯豆腐の時のスープを参考にすれば良いですか?

  • @aya0124gr
    @aya0124gr 2 года назад

    蠣だいだいだいすきなので絶対やりますね🥺🥺
    月末とかに、日本酒用意して、最高に贅沢にいただきます🥺
    テツヤさん、牡蠣だめなんですか??😂

  • @まま-d2e
    @まま-d2e 2 года назад +5

    業スーの牡蠣...🦪
    怖かったけど買ってやろう!

  • @佐藤沙織-r2g
    @佐藤沙織-r2g 2 года назад

    日本酒にピッタリですねー!
    会津の辛口日本酒にあわせてほしいー

  • @葵桜月
    @葵桜月 2 года назад

    牡蠣鍋料理 作ります‼️
    ありがとう😆💕✨

  • @ポチ-f4i
    @ポチ-f4i 2 года назад +1

    牡蠣大好き!! 絶対作ります!
    あと、「完成ですv(^_^)v」のりゅうじさん、何気に可愛くて好き♪

  • @doukesi485
    @doukesi485 2 года назад

    牡蠣の土手鍋というと赤味噌というイメージでしたが、色からすると違いますよね
    今回の味噌は何味噌ですか?
    赤味噌でも大丈夫ですか?
    味噌の分量は変わりますか?

  • @myunomura1461
    @myunomura1461 2 года назад

    偶然、カキ以外の全て(日本酒🍶含む)があったので
    カキ買ってきて作りました
    美味しかったどす

  • @俺の名は亀仙人
    @俺の名は亀仙人 2 года назад

    牡蠣は鍋の具材で最強ですねーーーーーー!

  • @カドナガユカ
    @カドナガユカ 2 года назад +1

    牡蠣のレシピをすごく欲してます‼️
    土手鍋🍲
    めちゃくちゃ美味しそう❤️
    牡蠣特集組んで欲しいーーー‼️

  • @526ハル
    @526ハル 2 года назад

    いっつも勉強になりまっす❣️😊🌈

  • @ippei1881
    @ippei1881 2 года назад +2

    生牡蠣で当たってから食べてないけど、牡蠣の良い出汁がでて美味しいですよね。
    でも中部地方民としては味噌は赤味噌でやりたい。

  • @jjt1945
    @jjt1945 2 года назад

    美味しそう!土鍋のサイズはいくつなんでしょう?

  • @TV-rf6uj
    @TV-rf6uj 2 года назад

    めっちゃ美味そう!石狩鍋も食べたい。

  • @アンチョビ-o3q
    @アンチョビ-o3q 2 года назад

    yuzuscoも味変、最高でした!!いつもありがとう!

  • @ntmt9544
    @ntmt9544 2 года назад

    牡蠣大好きだから絶対やります!業スーで牡蠣売ってるの知らなかった〜!日本酒の牡蠣鍋スープ割りもやります😂

  • @ちゃいろっとん
    @ちゃいろっとん 2 года назад

    かき鍋うまかったよ。ふざけてるけど腕は最高でしたよ。

  • @ごまだんご-l4t
    @ごまだんご-l4t 2 года назад

    いつも参考にさせて頂いております🐈‍⬛🖤
    よければ牡蠣ご飯など作って頂けると嬉しいです✊🏻🌟

  • @supertetz
    @supertetz 2 года назад

    かき鍋してーなーと思ってたら、リュウジさんが動画にしてくれたw
    日曜日、昼からやるかな

  • @さきさき-o1r
    @さきさき-o1r 2 года назад +2

    業務スーパー近くにあるー!!
    身が大きいですね!週末牡蠣買いに行ってきます!

  • @doudemoyokunarune
    @doudemoyokunarune 2 года назад

    うまそー!牡蠣一回あたってから食えなくなったけど

  • @yukkoshisho
    @yukkoshisho 2 года назад

    飛ぶぐらい美味い冷凍牡蠣があるからやってみます✨👍

  • @aoiro_youtube
    @aoiro_youtube 2 года назад +2

    もみじおろしで食べても美味しいよねこれ…!

  • @miyu-uy8cy
    @miyu-uy8cy 2 года назад +1

    幽遊白書ですょネ(笑)牡蠣鍋の出汁を
    日本酒割で飲みますネ😊

  • @しそ天-w8z
    @しそ天-w8z 2 года назад

    過去の鍋動画も白菜は削ぎ切りの方がいいんですか?

  • @西里利香
    @西里利香 2 года назад

    業務用スーパーの牡蠣で( ̄□ ̄;)!!
    しかもめちゃくちゃ楽そう✨牡蠣大好きなんですよー⤴️これは作るの楽しみ🎵スタッフさんとスープ割りまでされて、ちょっとこれは羨ましい…まてよ?明日牡蠣帰るのでしょうか💦とりあえず牡蠣ゲットに燃えますー💦無くなる予感がする。そして週末は更に買えなくなる気がします。出汁割り皆さんしていそうですもの。あー💦これから買い物行ってきます!

  • @ハシビロさん-n9r
    @ハシビロさん-n9r 2 года назад +1

    塩だけじゃなく片栗粉も使った方が良いのね💡

  • @ぷーくすくす-z6c
    @ぷーくすくす-z6c 2 года назад +2

    え、宜しくメカドック言うた?
    ファビオには鮎の魚醤
    リュウジさんには味の素


    ……
    何だこのリュウジさんの親しみやすさ

  • @nagisaxpto
    @nagisaxpto 2 года назад +6

    牡蠣が冷蔵庫に…タイムリーすぎる…

  • @grandfatherbill5364
    @grandfatherbill5364 2 года назад +1

    鰹節だけで出汁を取るの? 昆布使わないの?と思ったら、味の素使うんですね。
    なるほど。

  • @kanat3267
    @kanat3267 2 года назад +1

    久しぶりにきたけど、ほとんど酔ってないりゅう兄のハキハキ喋り、新鮮な気持ちで見た

  • @矢車想-w8w
    @矢車想-w8w 2 года назад

    牡蠣の土手鍋県から失礼します。
    牡蠣料理の名店「かなわ」の大将が嘆いていたのを思い出しました。
    最近は、インスタントや顆粒の出汁のレベルが上がり過ぎていて
    真面目に昆布と鰹節で取った出汁と遜色ないってw

  • @ビー太郎-b7e
    @ビー太郎-b7e 2 года назад

    おや?テレビにも出てます。ビックリ

  • @digitalkassykaori1080
    @digitalkassykaori1080 2 года назад

    明日作ると決めました

  • @成輪良
    @成輪良 2 года назад

    魚介類の鍋〜‼️😄😄😄👍👍👍
    牡蠣は土手鍋が多いので、これは是非作ってみます‼️🤤🤤🤤🤤👏👏👏👏👏

  • @あいうえお-s3i7h
    @あいうえお-s3i7h Год назад

    赤味噌で行けますか…?

  • @カビゴン-v5w
    @カビゴン-v5w 2 года назад +1

    かきすきー!!

  • @cheegyuuu
    @cheegyuuu 2 года назад

    随分年季の入ってる土鍋ですこと!

  • @ここっと-o8o
    @ここっと-o8o 2 года назад

    最高においしそうです!
    私には、タツヤさんがどんどん大きくなっているような気がしてなりません 笑
    前より髪が伸びてるから、そう見えてるだけかなぁ

  • @あるちゅうからからのマネ
    @あるちゅうからからのマネ 2 года назад +5

    かつお節を粉にする男No.1