ГОТОВИМ БАТАТ. 2 ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТА. Просто объеденье!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 ноя 2024

Комментарии • 132

  • @ГаляГрищенко-ы5ц
    @ГаляГрищенко-ы5ц 2 месяца назад +6

    Ой , я уже являюсь поклонницей этого овоща! Вчера купила, пообщалась с девочкой кассиром о батате, поделилась своими рецептами приготовления. Сегодня опять купила батат, такой он красивый и свежий был! Опять на кассе пообщалась с женщиной кассиром о батате! Мы с горящими от восторга глазами поделись своими рецептами! Готовьте 🍠 это вкусно!

  • @Алмагуль-и9я
    @Алмагуль-и9я 2 месяца назад +7

    Я вообще решила распространить этот батат у себя в регионе, северо-восток Казахстана! Уже ночь, а он у меня в огороде...такой же большой!!! И ведь нашла же рассаду этого батата у себя в области Один единственный человек продавал рассаду батата, договорилась за два месяца вперёд и.... посадила! Кто хочет тот всегда найдёт! Правда 😂😂😂 ещё не готовила, понравится ли? Думаю после Сержа понравится! Всем добра!

  • @ИринаИванова-и6д
    @ИринаИванова-и6д 23 дня назад +1

    Спасибо за рецепты!! Много чего узнала,а то я запекала,жарила,варила!!

  • @Людмила-е1п3э
    @Людмила-е1п3э 2 года назад +22

    В этом году вырастила батат 🍠 сама. Первый раз. У нас фиолетовый. Удивилась такому богатому урожаю, так как посадила буквально два тоненьких «хвостика». Вот сейчас пока что пожарила,готовиться быстро, быстрее чем обычный картофель. Должна сказать вкусный и чуть-чуть сладенький. Ещё запеку в духовке по вашей рекомендации.

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 года назад

      Я тоже часто готовлю батат! 👍

    • @АликПренко
      @АликПренко 2 года назад +1

      У меня есть эти сорта в этом году высаживал урожай отличный

    • @romaabdulmanov1308
      @romaabdulmanov1308 2 года назад +1

      Здорово

    • @olgapivovarova5642
      @olgapivovarova5642 Год назад +2

      У меня батат съели мыши. Не знаю что делать...

    • @elbahtienko
      @elbahtienko Год назад

      Где Вы живëте? Где выращивали батат?

  • @Elena-im4nk
    @Elena-im4nk Год назад +5

    Мне нравится целый запеченный батат с сухим чесноком , солью, перцем и сыром с плесенью. Так же можно порезать кружками и посыпать специями и сыром .

  • @РитаЛюбимова-ъ2ъ
    @РитаЛюбимова-ъ2ъ Год назад +6

    Спасибо! Я просто запекаю батат и ем его безо всего! Разрезаю вдоль на половинки, готовится за 20 мигут. Мне вкусно.))

  • @ЦветочницаЛюбава
    @ЦветочницаЛюбава Год назад +4

    ещё не разу не пробовала батат, теперь хочу, многие хвалят. рассаду уже купила, летом посажу и сама выращу

  • @ЮлияКор-е8г
    @ЮлияКор-е8г 3 года назад +3

    Обожаю батат, и именно сладкий! Тоже запекаю, но в измельчённом виде, нарезаю дольками, добавляю горчицу, подсолнечное масло, паприку, розмарин, зелень, получается очень вкусно) теперь обязательно попробую запечь и приготовить по вашему рецепту, просто и безумно вкусно! Спасибо!)

  • @НатальяСлуянова
    @НатальяСлуянова 2 месяца назад +2

    Ооо какой интересный трюк с горелкой и сыром, возьму на заметку, а батат на вкус даже не знаю, но теперь хочется приготовить, вынлядит аппетитно...Спасибо ,что поделились

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 месяца назад

      Удачи вам и хорошего настроения!❤️

  • @galyaroma3209
    @galyaroma3209 Год назад +6

    Я объедюсь пюре с овощами и бататом......такое вкусное блюдо идёт как гарнир к мясу рыбе и просто покушать с маслом как кашу....... не солю диетическое пюре жареного мне нельзя..а вот так приготовленое пюре очень вкусное состав батат..картофель чеснок репа сельдерей корневой кабачки кольраби.... фантазии много. главное батат очень вкусный

  • @alexandervaizman
    @alexandervaizman 3 года назад +2

    Рецепт просто загляденье.
    Спасибо большое Серж.

  • @tatiana-tanya777
    @tatiana-tanya777 3 года назад +2

    Серж, что ни блюдо, то новшество для меня! Всё поглядывала на батат, но не было идеи, как приготовить, теперь их уже несколько! Спасибо большое 🙏💕

    • @samyrai21
      @samyrai21  3 года назад +1

      Отлично Татьяна! Попробуйте приготовить! Хочу, что бы вам понравилось!

  • @ТатьянаЕмельянова-ь3б

    Интересное блюдо,никогда не пробовала,но теперь приготовлю обязательно!Получилось очень красиво!

    • @samyrai21
      @samyrai21  3 года назад

      Обязательно попробуй! Конечно батат это не картошка, но тоже вкусно!

  • @allasorokina2088
    @allasorokina2088 6 месяцев назад +2

    ОТЛИЧНО!!! Очень понравилось! Завтра попробую.

  • @ГаляГрищенко-ы5ц
    @ГаляГрищенко-ы5ц 2 месяца назад +1

    Люблю батат! Готовила из него суп- пюре, запекала брусочками, запекала кругляшками с сыром. Оладушки ещё не готовила. И запечённый, в таком виде как у вас, ещё нет. Слюнки текут… Пошла готовить. Спасибо!👨‍🍳

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 месяца назад +1

      Удачи вам и много новых рецептов! Спасибо что написали!❤️

  • @ВакансииПольша
    @ВакансииПольша Год назад +4

    Сегодня запекала батат по Вашему второму рецепту. Очень вкусно! Еще пармезаном немного присыпала.

  • @SK-ct7cy
    @SK-ct7cy 3 года назад +7

    Попробуйте потом просто разрезать испечённый батат и сверху положите лабне или крем чиз. Очень вкусно получается))

    • @samyrai21
      @samyrai21  3 года назад

      Тоже вариант! Спасибо!

  • @luba8989
    @luba8989 3 года назад +2

    Спасибо Сергей,рецепты супер👍👍👍😋😋👏👏👍👍

  • @valentinafilippova5024
    @valentinafilippova5024 3 года назад +2

    О таком овоще слышала, но не пыталась его найти и купить. А теперь благодаря вам интересно попробовать. Спасибо!

    • @samyrai21
      @samyrai21  3 года назад

      Интересно будет попробовать новый вкус! Надеюсь вам понравится!

  • @tatiana-tanya777
    @tatiana-tanya777 3 года назад +3

    Красиво, аккуратно работаете! Приятно смотреть 😍

    • @samyrai21
      @samyrai21  3 года назад +1

      С П А С И Б О !

  • @botagozjuanyshbayeva9296
    @botagozjuanyshbayeva9296 5 месяцев назад +2

    Благодарю 🤝 супер рецепты 👍

  • @СветланаКривова-э9ь

    Спасибо , замечательно!!!

  • @ЮлдусАширметова
    @ЮлдусАширметова 3 года назад +3

    Здравствуйте вид вкусный про батату слышала но не пробовала а где живу там батат невидела но вид очень аппетитный ,удачи Танечка привет всем доброты

    • @samyrai21
      @samyrai21  3 года назад

      🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️

  • @ОльгаХозяйкина-о6й
    @ОльгаХозяйкина-о6й 3 года назад +2

    Вот я и раскушала этот Божественный корнеплод!!!! Теперь я хочу видеть батат всегда на моем столе! Тем более, еще очень много рецептиков нужно будет испробовать с его участием!)))))

    • @samyrai21
      @samyrai21  3 года назад

      Порадовала!! Отлично! ❤️❤️❤️

  • @NadezdaSliachtic
    @NadezdaSliachtic 5 месяцев назад +2

    Спасибо!❤❤❤Выглядит красиво!

  • @Miraculum8
    @Miraculum8 Год назад +4

    котлеты - оладушки СУПЕР 👍👍 И ОСТОЛЬНЫЕ БЛЮДА ТОЖЕ

    • @samyrai21
      @samyrai21  Год назад

      Спасибо вам! 👍💯🙏

  • @ОльгаХозяйкина-о6й
    @ОльгаХозяйкина-о6й 3 года назад +2

    Приветствую вас мои дорогие волшебники на кухне! Я так давно хотела попробовать батат,но как то не было возможности. И вот,о чудо, зашла в магазин "Пятерочка" и вот он БАТАТ! Купила,и решила поискать рецептик.И как вы уже догадались,я оказалась на вашей кухне!!!! Большое спасибо! Прямо сейчас иду готовить!!!

    • @samyrai21
      @samyrai21  3 года назад

      Спасибо Оленька и удачи тебе!! ❤️

  • @elizavetaspevak7689
    @elizavetaspevak7689 7 месяцев назад +2

    Спасибо не пробовала но уверена это очень вкусно

  • @ЛюдмилаАлексейчук-и9ч

    Благодарю вас, Сергей. Сегодня первый раз попробовала батат, но отварила и со сметанным соусом. Ваши рецепты еще впереди. Здоровья вам и счастья!!!!!😊❤

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 года назад

      Спасибо вам! И вам всего самого лучшего! ❤️❤️❤️

  • @krisshlifer
    @krisshlifer 3 года назад +2

    Выглядит супер!!!!!😁...обязательно попробую приготовить..никогда ничего не готовила из батата

    • @samyrai21
      @samyrai21  3 года назад

      Обязательно попробуй вариант в духовке. Получается очень вкусно!

  • @nataljaasmolkova4695
    @nataljaasmolkova4695 Год назад +2

    Благодарю! Я из Вильнюса очень понравились ваши рецепты. Обязательно сделаю.

    • @samyrai21
      @samyrai21  Год назад +2

      Здравствуйте! Очень приятно! Привет вашему прекрасному городу!!

  • @mariyadolzhenko7232
    @mariyadolzhenko7232 2 года назад +2

    Случайно попала на ваш канал, жаль, что раньше не была знакома с вами, как всё у вас здорово получается, просто великолепно! Спасибо за рецепты,

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 года назад +1

      Добро пожаловать! Мы всегда рады новым друзьям!!!

  • @svetlanashteiman4361
    @svetlanashteiman4361 Год назад +3

    Невероятно,спасибо большое.🎄⛄🌼❤

    • @samyrai21
      @samyrai21  Год назад

      На здоровье и с Новым годом! 🎅🎄☃️

  • @ninanina6586
    @ninanina6586 Год назад +8

    Каша из топора.... так много всего.. и масло и сыр... Я вырашиваю давно батат, запекаю его натертым на терке, с другими овощами , и слайсами, и варю как картофель, и пюре с чесноком и маслом растительным..

    • @ВалентинаСотниченко-ь9ъ
      @ВалентинаСотниченко-ь9ъ Год назад +1

      И что он напоминает по вкусу????

    • @ninanina6586
      @ninanina6586 Год назад +2

      @@ВалентинаСотниченко-ь9ъ оранжевый напоминает морковь, белый напоминает картофель но как бы сладкий чуть чуть, а фиолетовый мой самый любимый может на свеклу запеченную... но мне он очень нравится в любом приготовлении.

  • @natalyakostikova1921
    @natalyakostikova1921 2 года назад +1

    Замечательно !
    Батат для меня открытие
    Рецепты очень понравились
    Буду готовить обязательно
    Надо разнообразить рацион семьи
    Спасибо , Серж

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 года назад

      Спасибо вам Наталья и удачи!!!

  • @ВладимирДукшанин
    @ВладимирДукшанин Год назад +1

    Навид очень оппетитно, надо попробовать.

  • @АнатолийНазаров-г8щ
    @АнатолийНазаров-г8щ 3 года назад +2

    Привет от канала Про Покушать!Спасибо вам за все!

    • @samyrai21
      @samyrai21  3 года назад

      Спасибо вам, что заглянули у нам!

  • @ЮрійКовтуненко-з6д
    @ЮрійКовтуненко-з6д 2 года назад +1

    Запеченный батат мне очень понравился ,СУПЕР. Серж безмежно дякую !

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 года назад +1

      Спасибо Юрий!!

  • @АльбинаПоднебесная
    @АльбинаПоднебесная Месяц назад +1

    В этом году впервые посадила батат,и он меня не разочаровал,в плане урожая! Я в шоке от такого урожая! А полюбила я его с первого укуса😂ьна следующий год замажу всю дачу! Такого благодарного овоща ямещемне выращивала! А усилий никаких,посадил,установил капельный пизабыл... Потом выкопал 😂ма если учесть сколько он стоит!!!

  • @svetlana3688
    @svetlana3688 Год назад +3

    Я сегодня первый раз готовила батат сладкий,у меня оранжевый внутри .На вкус тыквенная каша,запекала я тоже в духовке с маслом и сыром . Общем, кто любит тыкву,тому понравится,я не люблю, больше не буду готовить

    • @ГаляГрищенко-ы5ц
      @ГаляГрищенко-ы5ц 2 месяца назад +2

      Да, на мой взгляд батат больше схож с тыквой. Но у него текстура нежная, шелковистая, и всегда сладенькая! Очень люблю батат!

  • @ГалинаГаллямова-г4м
    @ГалинаГаллямова-г4м 3 года назад +4

    Ваши бататы похожи на новогодние игрушки😊 Нет у нас в магазинах бататов, к сожалению🤗 Сделаю-ка я драники из картошечки 😂 Спасибо за рецепт.

    • @samyrai21
      @samyrai21  3 года назад +1

      Очень люблю драники из картошечки! . Из батата тоже получаются драники вкусные!

    • @ЛюбовьКузьмина-ю5р
      @ЛюбовьКузьмина-ю5р Год назад +1

      Лера, разве у вас нет сети магнит? Батат там постоянно бывает, ну очень часто

  • @hulimattotieva2150
    @hulimattotieva2150 Год назад +4

    Спасибо за интересные рецепты но масло мне кажется очень много в запеченых батата

  • @ilyasamandarov2310
    @ilyasamandarov2310 3 года назад +2

    Спасибо

  • @Натёмнойсторонелуны
    @Натёмнойсторонелуны 3 года назад +3

    У нас батата нет, пойду картошечку запеку.

  • @blitzprolp5174
    @blitzprolp5174 2 года назад

    Спасибо большое очень понравились рецепты,приготовлю обязательно , даже и в голову не приходили такие успехов вам

  • @Лазер
    @Лазер 2 года назад +2

    Ну 1 рецепт это драники. А второй заинтересовал рецепт. Попробую. Живу в Израиле, здесь батат разный и очень бюджетный. Но так приготовить ещё не пробовала

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 года назад

      Спасибо! Попробуйте! Если любите батат, то вам должно понравиться!!

  • @yakusenk
    @yakusenk 2 года назад

    спасибо за вашу роботу...

  • @bobros100
    @bobros100 2 года назад +2

    мы в костре их так запекали, вместе с шашлыком, только масло не догадались добавить)))

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 года назад

      А в костре это вообще сказочно! С дымком!

  • @ПавелКрупа-н1ж
    @ПавелКрупа-н1ж Год назад +1

    8:05 на блюдо в центр нужно поставить пиалу с сырным соусом 🤤🤤🤤🤤

  • @Autismua
    @Autismua 2 года назад +3

    Дякую!

  • @Елена-г8м1б
    @Елена-г8м1б Месяц назад +1

    Ну прям крошка-картошка из батата)) что то я пропустила,сколько его в духовке запекали?

  • @СветланаИонова-й3ц
    @СветланаИонова-й3ц 2 года назад +1

    Спасибо за рецепты.Интересная подача.Можно ли узнать имя повара? Очень симпатичный

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 года назад +1

      Конечно. Сергей. 🙋‍♂️

  • @Elenachichkina
    @Elenachichkina Год назад +3

    Если только самим выращивать. А покупать в магазине дорого-150 р. килограмм.

    • @ИринаИванова-и6д
      @ИринаИванова-и6д 23 дня назад +1

      Я год назад в магазине светафор покупала около 190 рублей а потом всё дороже и дороже был,но я в Ленте купила точно не помню где то 250 рублей и начала уже проращивать!! А летом в пятерочке триста с чем то уже стоили!

  • @Твистер1111
    @Твистер1111 2 года назад +2

    Охиреть, сколько чеснока 😳

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 года назад +5

      Ну зачем же ОХИРЕТЬ? Просто меньше чеснока. Кстати чеснок очень полезен для здоровья!

    • @Olga_svetlya
      @Olga_svetlya Год назад +2

      Кажется слово о@реть пишут через е 😂 ...

  • @KL0MAZ0N
    @KL0MAZ0N 3 года назад +1

    вообще блеск! поразительно, думал чё можно сделать из обычного батата (хоть у нас его мало где возделывают, он больше распространён в штатах, насколько я помню). но очень удивили этой хард - версией драников и еще больше удивили запечённым бататом, просто вау. позвольте поинтересоваться, масло оливковое льёте на сковороду? или не принципиально?

    • @samyrai21
      @samyrai21  3 года назад

      В основном конечно использую оливковое. Но можно и любое. Спасибо за отзыв! Удачи!! 👍👌

    • @KL0MAZ0N
      @KL0MAZ0N 3 года назад +1

      @@samyrai21 спасибо, и вам удачи)

    • @REMEZ_Moscow
      @REMEZ_Moscow 2 года назад +1

      На оливковом не рекомендуется готовить. Лучше свежим его.

  • @emiliyatchulyakov9899
    @emiliyatchulyakov9899 2 года назад +1

    Короче …, драник из бататы с фантазией повара …!!!😂( он намного полезен чем картошка ) 👍👍💕❤️

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 года назад

      Спасибо! Как то батат я вижу люди не очень любят!

    • @СветаСветик-ф8и
      @СветаСветик-ф8и 2 года назад +1

      @@samyrai21 да просто не знают, что с ним делать, как готовить, вот я, например, не знала, хотя мне восьмой десяток...
      Спасибо за рецепты, попробую оба, хотя там, где я живу, такого разнообразия цветов не встречала, в основном продается
      батат фиолетовый.
      Вам успехов в Вашей работе на канале, здоровья и всех благ.
      😊🙋‍♀️👍

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 года назад

      Спасибо!! И вам здоровья!! 🙏🙋‍♂️

  • @МарияКоллар-ш7ю
    @МарияКоллар-ш7ю Год назад +2

    А как определить, сладкий или не сладкий сорт батата?

  • @людмилазаседательская

    Скажите пжл какая марка вашей мясорубки

    • @samyrai21
      @samyrai21  Год назад

      Моя мясорубка фирмы KENWOOD

  • @marinashimonov2258
    @marinashimonov2258 3 года назад +2

    Шалом, не лучше было бы на крупной терке.

    • @samyrai21
      @samyrai21  3 года назад

      Привет вам Марина! Можно и на тёрке, но это уже другой рецепт!

  • @lenachepurko9147
    @lenachepurko9147 2 года назад

    Какой сорт батата слаще? Оранжевый, белый или фиолетовый?

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 года назад +1

      В принципе все сорта сладкие, но я думаю оранжевый послаще других.

    • @ninanina6586
      @ninanina6586 Год назад

      Фиолетовый самый сладкий, можно пить отвар из него как компот, без сахара..

  • @ВалентинаСотниченко-ь9ъ

    Кто нибудь скажет что он напоминает по вкусу???

    • @iraidashishkina437
      @iraidashishkina437 Год назад +5

      Тыкву😊

    • @МаринаДудник-о6э
      @МаринаДудник-о6э Год назад +1

      Сортов много и вкусы очень разные. Какой-то тыкву, какой-то морковь, какой-то абрикосами пахнет, есть не сладкие сорта, близко к картофелю.

    • @irynaramanovich5177
      @irynaramanovich5177 10 месяцев назад +1

      Тыква+еартошка+морковка.сладкое

    • @НадеждаПаламарчук-с3э
      @НадеждаПаламарчук-с3э 8 месяцев назад +1

      именно,разный вкус. у нас Японский, нет тыквенного привкуса.
      на вкус как сладкий картофель, но нет противного послевкусия,как если бы вы ели подмороженный картофель.

    • @miukichan_theokami4719
      @miukichan_theokami4719 2 месяца назад

      Морковку мне напоминает

  • @АльбинаПоднебесная

    Ну горелка была лишней...

  • @tala.n
    @tala.n 2 месяца назад +1

    Чтобы избавитгься от лишего масла... меньше масла - меньше каллорий... ??! Зачем было вообще такое дикое количество масла лить на сковороду и топить в нём оладки, не понятно. Чтобы "избавиться" от лишнего, просто меньше его наливать.

    • @tala.n
      @tala.n 2 месяца назад

      Со сливочным, смотрю, так же. На один клубень дофига масла и ещё сыр. Совсем мало каллорий, ага =))

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 месяца назад +1

      Я вижу у вас серьёзные проблемы с калориями… готовьте так, как вам нравится, но без такого кол ва масла оладьи не получатся пышными..

  • @АльфияГалеева-и3у
    @АльфияГалеева-и3у 6 месяцев назад

    МАНКУ ИЛИ КРАХМАЛ ИУКИ НЕ НАДО

  • @ТатьянаКорчагина-ь2ц
    @ТатьянаКорчагина-ь2ц 11 месяцев назад

    По-моему у вас один корнеплод редька, а другой свёкла, 😮

  • @Faridashka
    @Faridashka 2 года назад +1

    Слишком жирно

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 года назад

      По мне так в самый раз. Но ведь о вкусах не спорят?