Estimado Señor me gusto el titulo de un libro escrito en Portugués "Enomemorias y Enoturismo" me pareció un excelente tema para usted. Enomemorias. Celestino de Argentina. gracias, excelente su trabajo
Muy interesante Tiet !! Australia es un mundo fascinante como también lo es su vecina Nueva Zelanda . Has hecho algún video sobre la Viticultura Argentina ? Abrazo grande !!
He descubierto este canal por casualidad,y me parece muy interesante para los que,de una forma u otra,apreciamos el vino y su cultura. Conoci hace años,en un supermercado de Terrassa, un vino tinto de Australia llamado Monty',s Hill...la verdad ,no estaba nada mal. El dueño del supermercado me comento que esta marca la importaba Freixenet...tiro de memoria porque de eso hace mucho tiempo. El caso es que fui comprando vino de Australia,y en el Lidl suelen traer tintos y blancos de tanto en tanto. Como conclusión, a nivel personal,me gustan los vinos de California,sobre todo el Zinfandel y el Ruby Cabernet, aunque los blancos tampoco estan mal. En Sudamérica los vinos argentinos y chilenos tienen buena fama,pero una amiga mía de Uruguay me trajo un vino de su pais ,creo que se llamaba Toscanini....que cosa tan buena!! Un saludo desde Tarragona.
Hola Luciano, bienvenido, desde luego la técnica enológica ha evolucionado años luz, ahora se cuida muchísimo la higiene en las bodegas y se fermenta a la temperatura exacta que conviene para el tipo de vino que se quiere obtener, y eso es mucho más practico que confiar en los espíritus, como se hacia en la antigüedad.
@@Entenderdevinos si, afortunadamente creo que ha cambiado para mejor.De hecho,el vino y el café forman parte de nuestra cultura occidental,y por ende ,es una forma de relacionarse las personas. Soy un pequeño aficionado que empecé pasados los 25 años y fui poco a poco conociendo algunas bodegas ,viajando y coleccionando. Pero tal como explica usted las cosas,se entiende mucho mejor que los libros que fui comprando sobre el tema.
Maestro muchas gracias como siempre. Tiene poco que tiempo que descubrí el canal y ya casi vi la mayoría y todos sus videos son muy interesantes, generosos y divertidos también y me pregunto si ya tiene fecha para darme mi Ferrari?? Jeje le mando saludos desde México!
Ya falta menos, te llamaran de Itàlia para venir a tomar te las medidas para el a siento anatómico de conductor, es importante que tengas pensador el color que quieres.
Ignacio, el tema es interesante de verdad. Por un lado le diría que el impulso “salvaje” a la plantación de viñas y producción de vino en Australia procede de China. China compraba prácticamente el 100% del vino Australiano, y más que hubiera, incluso ya muchas bodegas australianas eran propiedad de Chinos. Australia se vino arriba y pidió a China una investigación sobre el origen de la COVID, y China respondió cerrando las fronteras a mucho productos Australianos, el vino uno de ellos, conclusión: Ahora a los australianos le sale el vino por la orejas, y están inundando otros mercados a precios de derribo, otros países han salido beneficiados por ejemplo Chile, que se lo está vendiendo todo a China. Por otro lado, el asunto de la cata ciega, a mi juicio la piedra filosofal del sector, y a lo que nos cuenta en el vídeo me remito, CATA CIEGA, ya está bien de catas vistas de Borgoñas, Burdeos premier, Riojas y demás monopolios, y finalmente la semana pasada me bebí una botella de Penfolds max’s, sin palabras, de bueno y de RCP, saludos!!
Gracias al canal sr Ignacio y a todas las personas que comentan
Gracias a ti Francisco, los seguidores sois los que dais sentido al canal.
Muchas gracias muy buena información
Estimado Señor me gusto el titulo de un libro escrito en Portugués "Enomemorias y Enoturismo" me pareció un excelente tema para usted. Enomemorias. Celestino de Argentina. gracias, excelente su trabajo
Muchas gracias por la sugerencia, Eduardo, veré si puedo encontrarlo en castellano, el portugués lo entiendo pero no lo domino.
Hola Eduardo, el libro esta en internet, pero en portugués, veré si soy capaz de leerlo.
Buena historia y un gran trabajo de los australianos, procuraré hacerme con alguna botella australiana.un saludo Ignacio
Gracias Carlos, estoy preparando un video sobre vinos australianos.
Muy educativo como siempre.. gracias.. sería bueno tener un video sobre los vinos de Bulgaria.. Saludos..
Dame tiempo, todo llegará !
Me gustó mucho tu contenido!!!
Gracias, si lo compartes con tus mejores amigos me harás un gran favor.
Excelente reseña estimado Ignacio. Like y comparto.
Gracias Gerardo !
Muy interesante Tiet !! Australia es un mundo fascinante como también lo es su vecina Nueva Zelanda . Has hecho algún video sobre la Viticultura Argentina ? Abrazo grande !!
Es un tema MUY IMPORTANTE que requerirá de mucha preparación.
He descubierto este canal por casualidad,y me parece muy interesante para los que,de una forma u otra,apreciamos el vino y su cultura.
Conoci hace años,en un supermercado de Terrassa, un vino tinto de Australia llamado Monty',s Hill...la verdad ,no estaba nada mal.
El dueño del supermercado me comento que esta marca la importaba Freixenet...tiro de memoria porque de eso hace mucho tiempo.
El caso es que fui comprando vino de Australia,y en el Lidl suelen traer tintos y blancos de tanto en tanto.
Como conclusión, a nivel personal,me gustan los vinos de California,sobre todo el Zinfandel y el Ruby Cabernet, aunque los blancos tampoco estan mal.
En Sudamérica los vinos argentinos y chilenos tienen buena fama,pero una amiga mía de Uruguay me trajo un vino de su pais ,creo que se llamaba Toscanini....que cosa tan buena!!
Un saludo desde Tarragona.
Hola Luciano, bienvenido, desde luego la técnica enológica ha evolucionado años luz, ahora se cuida muchísimo la higiene en las bodegas y se fermenta a la temperatura exacta que conviene para el tipo de vino que se quiere obtener, y eso es mucho más practico que confiar en los espíritus, como se hacia en la antigüedad.
@@Entenderdevinos si, afortunadamente creo que ha cambiado para mejor.De hecho,el vino y el café forman parte de nuestra cultura occidental,y por ende ,es una forma de relacionarse las personas.
Soy un pequeño aficionado que empecé pasados los 25 años y fui poco a poco conociendo algunas bodegas ,viajando y coleccionando.
Pero tal como explica usted las cosas,se entiende mucho mejor que los libros que fui comprando sobre el tema.
@@LukyGromenaguer7294 muchas gracias, solo hay un secreto, me gusta lo que hago.!
Maestro muchas gracias como siempre. Tiene poco que tiempo que descubrí el canal y ya casi vi la mayoría y todos sus videos son muy interesantes, generosos y divertidos también y me pregunto si ya tiene fecha para darme mi Ferrari?? Jeje le mando saludos desde México!
Ya falta menos, te llamaran de Itàlia para venir a tomar te las medidas para el a siento anatómico de conductor, es importante que tengas pensador el color que quieres.
Ignacio, el tema es interesante de verdad. Por un lado le diría que el impulso “salvaje” a la plantación de viñas y producción de vino en Australia procede de China. China compraba prácticamente el 100% del vino Australiano, y más que hubiera, incluso ya muchas bodegas australianas eran propiedad de Chinos. Australia se vino arriba y pidió a China una investigación sobre el origen de la COVID, y China respondió cerrando las fronteras a mucho productos Australianos, el vino uno de ellos, conclusión: Ahora a los australianos le sale el vino por la orejas, y están inundando otros mercados a precios de derribo, otros países han salido beneficiados por ejemplo Chile, que se lo está vendiendo todo a China. Por otro lado, el asunto de la cata ciega, a mi juicio la piedra filosofal del sector, y a lo que nos cuenta en el vídeo me remito, CATA CIEGA, ya está bien de catas vistas de Borgoñas, Burdeos premier, Riojas y demás monopolios, y finalmente la semana pasada me bebí una botella de Penfolds max’s, sin palabras, de bueno y de RCP, saludos!!
Pues si, ese es el problema de tener todos los huevos en un mismo cesto !