전라도 7080 추억의 도시락 반찬 콩장 레시피!!

콩장중에 전라도에서 맛 볼 수 있는 레시피 데려왔어요!!
7080 세대들은 대부분 반가워하는 추억의 도시락 반찬 콩장!!
그럼 오늘도 맛있게 드세요~
-콩장 레시피
1.콩 500g을 물에 깨끗하게 씻은 후 마른 팬에 강불로 볶아주다가
노릇노릇 익으면 중불로 줄여줍니다.
2.대파 3뿌리, 청양고추 3개 가늘게 썰어주시고 간장 150g, 물 200g,
다진마늘 반큰술, 고춧가루 3큰술, 설탕 1큰술, 깨 2큰술까지 넣어 양념을 만들어줍니다.
3.콩이 갈색으로 익었으면 양념을 부은 후 그 상태로 1분은 그대로 놔뒀다가
잘 저어줍니다.
4.다음날부터 양념이 잘 스며들어서 아주 맛있게 된답니다~!
#콩장 #레시피 #반찬 #집밥 #간단요리 #recipe

[@cookjieunE]

와 이 레시피 보기만 해도 넘 먹음직스러워요😊😊😊 방귀뀌는것 같은 소리도 들어간게 신기한 영상이네요😊😊 맛있는 콩장 레시피 감사합니다.❤

[@boritable.]

울엄마가 항상 해 주시던 콩장...이젠 어디에서 맛보나 했는데 감사드려요~~^~

[@user-iz1wk7we9i]

습하고 더운 장마철인 요즘에 먹으면 잃었던 입맛도 다시 돌아오겠어요.~ㅎㅎ

[@msseo277]

😅우예