Cómo hacer EMPANADAS de SALPICON de Mantarraya 😋

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • #like #delmaratupaladar #viral
    Hola a todos y gracias por venir a leer en la caja de descargas de este video, las empanadas de hoy son de harina de trigo, aunque las empanadas de Salpicon también son ricas de harina de maíz, espero que disfrutes de esta receta y a continuación te dejo la lista de ingredientes que utilicé.
    PARA EL SALPICON:
    *1½ kg de mantarraya
    *12 chiles guajillos
    *5 clavos de olor
    *½ cucharada de pimienta negra
    *½ cucharada de comino
    *hojas de laurel y orégano sec@s
    *3 dientes grande de ajo
    *alcaparras y/o chicharros y/o aceitunas
    *chiles en conserva ( opcional)
    *sal y aceite lo necesario
    PARA LAS TORTILLAS:
    • Tortillas de harina #R...
    *Harina de trigo, sal, aceite y agua
    Esto es todo, espero que les sirva mucho esta receta. saludos y gracias por visitar mi canal, recuerda dejar pulgar arriba 👍🏻

Комментарии • 51

  • @rosy72able
    @rosy72able 6 дней назад

    Amiga ,Te falto la salsa yo las haré mañana 😂😂😂

  • @cocinemos7108
    @cocinemos7108 3 года назад +1

    Hola, ese salpicón de mantarralla se ve delicioso además me encanta la presentación

  • @elsarodriguez8271
    @elsarodriguez8271 3 года назад +2

    Sra. Yesenia, deliciosa receta, gracias por compartir, 🥇👏👏👏

  • @angelahernandez8319
    @angelahernandez8319 3 года назад +1

    Deliciosas empanaditas.
    Gracias. Buenas noches.

  • @elizabethpedrolamedina6219
    @elizabethpedrolamedina6219 3 года назад +1

    Se ve muy deliciosoo lo prepare graciass señora jesi me encanta todas sus recetas

  • @aliciaramirez6464
    @aliciaramirez6464 2 года назад +1

    Excelente explicación. Gracias Yesenia. 👌

  • @lacasitademaddi
    @lacasitademaddi 3 года назад +2

    Hola q rico se ven esas empanadas 😋😍☺️🌟💙

  • @BlancaDeVazquez
    @BlancaDeVazquez 3 года назад +1

    Gracias por compartir Yesy🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @ritaojeda1987
    @ritaojeda1987 3 года назад +2

    Oooooo...se ven riquísimas 😍...saludos a Anita!!!🤗

  • @celestecx1973
    @celestecx1973 Год назад

    Se ven deliciosas!!

  • @aidayjanfa8560
    @aidayjanfa8560 3 года назад +4

    Hola Sra bella se miran riquísimas cómo todo lo que usted sube se me antojan para el Día del padre 👍con que se puede acompañar, bendiciones 🙏🏻🙏🏻Sra bella y su hija y muy bonita y simpática al igual que su mami ♥️🌹🥰

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 года назад +1

      Hola amiga, gracias que linda 💕
      Pues las puedes acompañar con arroz y ensalda de col o de lechuga y una salsa botonera 😋

    • @Renata-zp9jj
      @Renata-zp9jj 3 года назад

      @@Yeseniateayudaacocinar puedo ocupar la misma masa que hiciste para las empanadas pero en lugar de hacerlas de salpicon, las puedo hacer hawuaianas?

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 года назад +1

      @@Renata-zp9jj hola, si, si puedes. Saludos!

    • @Renata-zp9jj
      @Renata-zp9jj 3 года назад

      @@Yeseniateayudaacocinar muchas gracias❤👏👏👏

  • @julietareyes1429
    @julietareyes1429 2 года назад +1

    Muy rico 😋 gracias por sus recetas y que siga adelante bendiciones

  • @elizabethrobles1690
    @elizabethrobles1690 3 года назад +7

    A mi también me quedan bien sabrosas... Eso es herencia del puerto jaibo!!!🦀🦀🦀 Te falto la salsa pulpito tradicional de Tampico. Saludos😎👍

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 года назад +1

      Exactamenteeee 😊 y si, me falto la salsita, por cierto la mantarraya la compramos en la puntilla 😉👍🏻

    • @elizabethrobles1690
      @elizabethrobles1690 3 года назад

      @@Yeseniateayudaacocinar ya vive aquí otra vez?... En uno de sus videos vi que estaba en Monclova o algo así... O vino de visita

    • @elizabethrobles1690
      @elizabethrobles1690 3 года назад

      Soy tu fan... Yo tengo 26 años mi madre me a enseñado muchos tips pero de ti aprendí hacer los chiles en nogada y la pulpa de tamarindo riquísimos

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 года назад

      @@elizabethrobles1690 fuimos hace 3 semanas, solo por 2 días, ya sabes fuimos a las tortas de la barda, de pasada, a la playa miramar, a la laguna del carpintero y ya de regreso pasamos a la puntilla a comprar la mantarraya y filetes y a Altamira por camarones. Solo fue de pega y corre, como quiera Monclova de Tampico son 9 horas de camino.

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 года назад

      Gracias que linda, y me da mucho gusto que siendo tan joven sepas cocinar, y tu mamita que linda que te enseñó 😘 ♡♡♡ además me alegra que te hayan servido mis recetas 😊

  • @silviasilva8991
    @silviasilva8991 Год назад

    Gracias muy bien explicado y también el mejor y original como debe dé hacer todo el proceso gracias muy amable

  • @areligonzalez1501
    @areligonzalez1501 Год назад

    Me encantó la receta se podrá que me pueda decir que tipos de carne de pescado se puede usar aparte de mantarralla

  • @AdiyHanyVlogs
    @AdiyHanyVlogs 3 года назад

    Empanadas de salpicón que sabroso, amiga saludos

  • @alejandrapalacios275
    @alejandrapalacios275 3 года назад

    Gracias Yessi por esta receta, 👍👍

  • @recetasdecocinaconmaryflor5921
    @recetasdecocinaconmaryflor5921 3 года назад +2

    Muy ricas empanadas Yesenia gracias
    Saludos a tu hija Anita les mando Un abrazo⭐🌼🤗

  • @manriv
    @manriv 3 года назад +1

    Paz de Dios hna yesenia esta muy bien su reseta la voy a preparar ay le mando foto Dios bendiga saludo a su familia

  • @edgartorresreyes2261
    @edgartorresreyes2261 Год назад

    Bien 👍🏻.🤠

  • @cocinandoconlupitaaguilar
    @cocinandoconlupitaaguilar 3 года назад +3

    Sra hermosa que delicioso 😋 como siempre nos sorprende con tanta delicia gracias saludos para Anita no la conocía bendiciones 🤗💖

  • @pakomabus2786
    @pakomabus2786 Год назад

    Disculpa se puede tambien cuando se coce el pezcado , cocerlo con sal o no es conveniente?

  • @joanegr
    @joanegr 2 года назад

    Que delicioso, yo siempre pruebo las empanadas cuando voy a Tampico, hoy pruebo haciendo unas aver que tal me saben, ademas con una salsa preparada especial para eso ufff

  • @terearce443
    @terearce443 3 года назад +1

    Hola yesy gracias lo puedo hacer con pollo saludos y un fuerte abrazo

  • @hesitrescobos540
    @hesitrescobos540 3 года назад +1

    Esta receta me hizo subscribirme, me encantó la sencillez al explicar su elaboración, yo andaba buscando esta receta de salpicón de mantarraya, serán los mismos ingredientes para el salpicón de Cazón?
    Hace muchos años que no lo he probado y ahora me voy a comprar todo lo necesario para hacer este delicioso platillo.
    Muchas gracias por su video, buen trabajo.

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 года назад

      Hola! Gracias por visitar mi canal 😊y si, son los mismos ingredientes para el Salpicon de Cazón. Saludos y bendiciones, gracias por tu comentario 👍🏻

  • @NSOLIS-bv6io
    @NSOLIS-bv6io 3 года назад +1

    ✋👌🏾✌🏾

  • @AngelicaAlvarez-me7lf
    @AngelicaAlvarez-me7lf 3 года назад +1

    Qué exótico Yessi!!!! Nunca he probado la mantarraya, A qué sabe? Una pregunta, Porqué hay que exprimir la carne? Sabe raro el juguito? Saludos

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 года назад +1

      Hola amiga, la exprimen para que quede reseca para que no se humedezca la tortilla de las empanadas. Pero no sabe mal el caldo.

    • @AngelicaAlvarez-me7lf
      @AngelicaAlvarez-me7lf 3 года назад +1

      @@Yeseniateayudaacocinar Gracias por contestar, Saludos

  • @maribeltenoriozetina8591
    @maribeltenoriozetina8591 3 года назад

    Y se podrán hacer con algún otro tipo de pescado? Se me dificulta encontrar mantarraya en mi ciudad. Saludos sra. Yesenia!!!👏😀

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 года назад

      Hola, claro que si, de cualquier otro pescado se puede. Solo la cocción varía, el pescado se cuece más rápido. Saludos!

  • @tanyatinitana8805
    @tanyatinitana8805 3 года назад

    En lugar de Mantarraya, que pescado podría usar? Muchas gracias

  • @mariavidalguzman6171
    @mariavidalguzman6171 3 года назад

    🙏👏👏👏👏

  • @escuass1072
    @escuass1072 3 года назад +1

    Hola una pregunta donde compro su cocina miniatura es q no encuentro :(

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 года назад +1

      Hola, la primera que tenia la compre en una tienda de artesanías yvla nueva, me la hizo un joven estudiante de Arquitectura. Te dejo un enlace , en mercado libre puedes encontrar algo de eso articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-861336027-dollhouse-muebles-de-madera-miniatura-gabinete-de-cocina-de-_JM

  • @elenacortes6422
    @elenacortes6422 3 года назад

    Hola Sra Yes . que rica reseta se me estan aciendo aguas amígdalas 😋😋👍👍