에어프라이어 멘보샤 만들기 | Menbosha

에어프라이어로 멘보샤와 이연복쉐프의 소스 만들어보아요.
[🌿멘보사 재료 menbosha]
식빵 4장, 새우 200g, 달걀 흰자 1개,
감자 전분 2T, 소금, 후추 약간, 올리브유, (파)
4 slices of white bread, 200g shrimp, 1 egg white,
2T potato starch, salt, pepper, olive oil, (green onion)
[🌿소스 재료 source]
다진마늘 한 스푼, 케첩 2T, 굴소스 1/2T, 설탕 1T,
식초 1T 1T minced garlic, 2T ketchup,
1/2T oyster sauce, 1T sugar, 1T vinegar
[ 🌿짜투리 식빵은 러스트 만들어요 Make a rusk]
버터20g, 설탕2/3T, 소금한꼬집,파슬리조금
20g butter, 2/3T sugar, a pinch of salt, a little parsley
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