18:50 스카치 위스키에 보리 말고도 들어가지 않나요? 블렌디드 위스키 중에 블렌디드 몰트라 명시된거 말고는 보리 외 다른 곡물 위스키도 들어가도 무방하고 실제로 조니워커도 블렌디드몰트라 명시한 그린라벨 말고는 곡물 위스키가 들어가는거로 알고 있었는데 혹시 잘못된 정보일까요?
카페인과 알코올은 상극이며 같이 먹으면 건강에 안좋습니다. 카페인의 흥분작용은 반감기 기준 4~6시간 작용하고, 이뇨제 역할도 하기에 체내 수분을 감소시킵니다. 알코올 자체는 일시적으로 진정역할을 하지만, 분해가 시작되면 인체의 각성을 유도합니다. 알코올 흡수와 분해는 술을 섭취한 직후 동시에 시작되며, 소주 두세잔 분량을 섭취한다면 약 1~2시간 후 부터 각성효과가 진정효과보다 더 커집니다. 알코올 분해과정에서 대량의 체내수분을 요구합니다. 그런데 카페인이랑 같이 먹게되면 알코올을 분해할 수분이 부족해지면서, 숙취가 지독하게 심해질 수 있습니다. 특히 술을 만취할 정도로 섭취하는 경우, 취해서 커피도 하념없이 먹을텐데 심혈관에 이중으로 데미지를 줍니다. 또, 카페인의 각성효과는 알코올의 취한 느낌을 가립니다. 원래 먹던 술의 양보다 더 많이 먹게 되는 경향이 있습니다. 술과 카페인의 조합 중에 위스키에 에너지드링크를 하이볼로 만들어 먹기도 합니다. 술 자체가 칼로리도 높고 인슐린을 자극합니다. 여기에 고당도의 에너지드링크를 섞어먹으면 혈당이 미친듯이 치솟게 됩니다. 술+에너지드링크 하이볼은 심혈관, 신장, 간 등을 개박살낼 환상의 조합입니다.
정프로님은 안구 건조증이 극심하셔서 선글라스를 어쩔 수 없이 쓰시는 거예요. 빛이 강하면 눈을 잘 못 뜨시거든요.병원에서 실명할 수도 있다고 했데요. 방송하면서 쓰신지는 이미 4년 정도 되었고요. 벗으려고 중간에 노력도 많이 하셨어요. 눈이 아파서 그러신 거니까 좋게 봐주시면 좋겠습니다.🤗
![다음 술자리 때는 술술~ 교양을 뽐낼 수 있다! [위스키 기초 교양]](/img/1.gif)
18:30 스카치는 모든 스코틀랜드 위스키를 통칭하는거고 100퍼센트 보리는 싱글몰트 위스키죠...
21:17 맥주랑 스피릿을 뽑을 워시의 공정은 달라요 재료가 같은 보리라도 해야지 맥주를 증류하면 위스키다라는건 틀려요,, 그리도 쌀로 막걸리만들고 청주를 증류하면 보통 증류주 전통주 라고 하죠 연속증류기에서 대량으로 주정을 뽑아서 만드는 희섞식 소주랑은 다른데,,소주는맞지만 증류식소주라 말하는게 나을듯요
21:46 와인을 증류하면 오드비에요 몰트 증류한 스피릿이라 생각하면 되고 그걸 오크통에 숙성해야 브랜디(과일)가됩니다
22:04 증류를하면 40도 보다 올라갑니다 라고 설명하면 안되고
..버번 콘51퍼이상 챠링한 새오크통이라는 법까지만 아시는건지.. 증류를 마친 스피릿이 80도 넘으면 안되고 통입할때 62.5도 병입할때 40도 이상이어야합니다 그래서 물을타는거구요 반대로 설명하니까 물타면 나쁜거아닙니까라는 말이 나오는거같네요
29:42 써져잇는 위스키도 많아요...법적으로 표기해야한는건 아니니까 표기안하는거구요..우리는 퍼필이다 세컨필이다 어필하는곳이 더 많습니다...그이상 너무 많이 빨아쓰면 표기안하거나 오크통 크기만 적어두죠
30:41 한증류소에서 100%몰트(맥아)
38:30 피트는 해산물로 페어링하죠 대부분..
그리고 스모키 하다고 훈제오리는...ㄷㄷ 또첨들어보는데ㅋㅋㅋ그냥 개인 입맛인듯한데요..
소주도 위스키다... 20년산 30년산
...등등 너무 틀린부분이 많은거같은데
ㅇㅈ
설명을 포괄적으로 하다보니 그런건지. 부정확한내용이 많네요
정박님의 무게중심이 느껴집니다.
일당백 사랑합니다❤
항상 감사드립니다^^정박님 영진형님 지선님^^
진짜 책을 많이 내셨네요.
항상 좋아요 댓글로 시작 감사합니다
정박님과 교수님잡아주는 카메라가 뿌연게 좀 닺갖하구만유~ ㅎㅎ
모르시지는 않았을테지만, 일당백 제작진분들 수고가 많으십니다~~!
감사합니다🥰
정박님❤
❤
@@잿빛날개-h6j ❤️
화면이 전체적으로 탁해졌다가(흐릿함) 선명해졌다가 카메라에 따라 영상이 왔다 갔다 하네요😢
나라의ㅡ보배 정박님❤🎉😊
정프로^^❤🎉😊
나라의 위선자 정영진😂😂😂
18:50 스카치 위스키에 보리 말고도 들어가지 않나요? 블렌디드 위스키 중에 블렌디드 몰트라 명시된거 말고는 보리 외 다른 곡물 위스키도 들어가도 무방하고 실제로 조니워커도 블렌디드몰트라 명시한 그린라벨 말고는 곡물 위스키가 들어가는거로 알고 있었는데 혹시 잘못된 정보일까요?
위스키 재료에 보리만 들어간다는 것은 싱글 몰트 스카치 위스키에 대한 이야기였습니다. 블렌디드 스카치 위스키에는 다른 곡물(밀, 옥수수 등)이 포함됩니다.
블렌디드는 그레인이랑 섞는경우도 많죠^^
설명을 애매하게 하셨네요
설명이 제대로 안되어서 생긴 문제라고 봐요. 다른증류소의 몰트랑 섞은걸 몰트 블렌디드, 보리외에 곡물을 섞어서 만들걸 블렌디드라고 하죠 조니워커나 발렌타인 로얄살루트 기본 라인업 같은게 블렌디드인대~설명이 너무 빠져서 저거보고 잘못 아는채 했다가 개망신을.....
그러게요. 그레인도 있는데
케스크를 몇번이나 사용했는지 알리지 않는다고요? 그렇지 않아요. 위스키병 라벨에 몇번째 케스크를 사용했는지 표시하는 것 많아요.
그게 몇번 재사용했는지 써있은거랑은 다른거아니에요??
@@덕스-o7j 모든 위스키에 써놓는건 아니지만 써놓는 위스키도 많습니다. 퍼스트필(처음 사용하는통) 세컨드필(두번째 사용하는통) 셰리라던지 적어놓는데 그게 바로 사용횟수예요.
맞아요 다나와잇어요 왠만한건 안나와잇는게 보통 서드필 그이상이라 표기안하는거구요 저아저씨 깊게는모르고 대충 아는듯요 하는말들 전부다
위스키에 다해 잘배우고 갑니다^^
캬 이책은 소장하고 싶네요
BTS 봉준호 손흥민 영진-정프로 레쓰고
2편 준비!!!
찰옥수수에 빵 🤩
사랑까지는 아니고
가끔 수면제로 복용 합니다!
13:37 내 살다살다 게스트한테 광고중이니까 껴들지마라카는 호스트는 첨 보네 😂😂😂
12:36 " 잘 모르겠는데요." ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
위스키 관련 틀린 내용도 좀 나오니 방송 내용을 그대로 받아들이지 않는게 좋아보입니다.
ㅇㅇ 스카치 정의도 틀렸고, 싱글몰트 정의도 틀렸고... 30년'산' 에...
틀린부분 정리해 주세요 궁금합니다
ㅇㅈ 캐스크 정보도 퍼스트필, 세컨필, 버진오크 등 대부분 다 표기하는데 안한다고 하고
주라기월드에 나오신 그분이 더 전문가같아요. 들으면서도 이분은 뭔가 전문가스러운 깊은 느낌이 없음. 분명히 틀린나용 댓글에 많이 달릴거 같다 생각하고 댓글 찾아봄 ㅋㅋ
일당백 구독자로서 한 가지 의견을 드리겠습니다. 책상을 치는 소리가 마이크에 그대로 전달되어 청취에 방해가 됩니다.
스카치 위스키, 싱글몰트의 정의 등에 오류가 꽤 나오네요.
주류학개론 초대하시면 더 풍부해질 것 같네요 ~
재밌네요&& 감사합니다
맥켈란 라리끄 72년 숙성 빨리 마셔야 하나~~ ??
전문가가 애기할때 진행자의 맥을 끊는 농담이 아싑네요..
술에 대한 잘못된 정보가 많은거같아 전문가는 아니고 책 쓰신 애주가 정도인듯.
알아도 싱글베럴고숙성보단 에반윌리엄스같은 가성비가 더 맛있네요
❤
한미 FTA 조약에 따르면 테네시 위스키는 버번 위스키에 포함됩니다.
위스키는 몇 년이라고 말하는거라던데..
여기선 몇 년산이라고 하네요.
년산이 맞는거에요?
화면이 너무 어둡네요.
아니 책까지 쓰신분이 숙성년도를 '년산'으로 부르네요.
년산은 빈티지를 표기할때 쓰는 용어고 숙성년도는 '년'으로 말해야죠
년산 -> 년
피티 -> 피트
와 이 분 똘기가 있네 ㅎㅎㅎ
오잉..?!!
제주도에서 귤 먹듯 아일라에선 위스키 마시겠군요
전문가가 애기할때 진행자의 맥을 끊는 농담이 아싑네요..
절제가 참어렵지요
차는 없고 처는 계신가요?
선글라스 낀 분은 여기 저기서 많이 보이네요
카페인은 흥분제 알콜은 진정제 커피와 위스키 음양의 조화 떡 궁합입니다. 막걸리에 뜨거운 커피를 타 먹어보세여. 죽입니다. 막걸리커피 커피막걸리 특허 출원하면 대박...
헐 진짜여..? 한 번도 생각해본 적 없는 조합인데.. 막걸리에 에스프레소 타면 되는건가여??
아니 그럼 도대체 무슨 맛인지 상상이 안되는데요..?!!!
@@di-seowon5545 차가운 막걸리에 뜨거운 엑스프레소 분량은 각자 적강히 섞어 마시면 죽입니다
아일리쉬 커피가 위스키+커피
2017년에 국순당에서 막걸리카노 출시했었습니다
카페인과 알코올은 상극이며 같이 먹으면 건강에 안좋습니다. 카페인의 흥분작용은 반감기 기준 4~6시간 작용하고, 이뇨제 역할도 하기에 체내 수분을 감소시킵니다. 알코올 자체는 일시적으로 진정역할을 하지만, 분해가 시작되면 인체의 각성을 유도합니다. 알코올 흡수와 분해는 술을 섭취한 직후 동시에 시작되며, 소주 두세잔 분량을 섭취한다면 약 1~2시간 후 부터 각성효과가 진정효과보다 더 커집니다. 알코올 분해과정에서 대량의 체내수분을 요구합니다. 그런데 카페인이랑 같이 먹게되면 알코올을 분해할 수분이 부족해지면서, 숙취가 지독하게 심해질 수 있습니다. 특히 술을 만취할 정도로 섭취하는 경우, 취해서 커피도 하념없이 먹을텐데 심혈관에 이중으로 데미지를 줍니다.
또, 카페인의 각성효과는 알코올의 취한 느낌을 가립니다. 원래 먹던 술의 양보다 더 많이 먹게 되는 경향이 있습니다. 술과 카페인의 조합 중에 위스키에 에너지드링크를 하이볼로 만들어 먹기도 합니다. 술 자체가 칼로리도 높고 인슐린을 자극합니다. 여기에 고당도의 에너지드링크를 섞어먹으면 혈당이 미친듯이 치솟게 됩니다. 술+에너지드링크 하이볼은 심혈관, 신장, 간 등을 개박살낼 환상의 조합입니다.
책을 썼다는 전문가가 스카치에 관해선 위린이인 나보다 더모르네 참나...
촌설] 이준석의 자유주의와 언론민주화개혁
잘못된 정보도 많으니 잘 걸러 들으세요 ㅎ
하나님 중심의 생명사상이 소망임을 선언
이아기 맥이 끊어지는 농담.
쫌 그러네
돈독이 오른 정씨
정미녀를 뺀게 신의한수같음 ㅎ
저는 여전히 정미녀님을 그리워합니다~ㅎㅎ
정미녀 좋았는데 일부러 백치미컨셉한 것도 있는데
실내에서 선글라스는 왜 끼고있는거
눈알건조
아제는 별게 다 불편하네 ..선글라스가 범법이냐
여자 흘끔 거리려고
이유가 있겠지요. 비꼬는게 아니라 정말 궁금하셨다면 예의있게 물어봐주세요
정프로님은 안구 건조증이 극심하셔서 선글라스를 어쩔 수 없이 쓰시는 거예요. 빛이 강하면 눈을 잘 못 뜨시거든요.병원에서 실명할 수도 있다고 했데요. 방송하면서 쓰신지는 이미 4년 정도 되었고요. 벗으려고 중간에 노력도 많이 하셨어요. 눈이 아파서 그러신 거니까 좋게 봐주시면 좋겠습니다.🤗
정영진 실망이다. 구독취소 신고 싢어요 누르고 나간다. 😂😂😂
책 쓸정도는 아닌것 같은데
저자 마인드 참 거슬리네… 작가 인싸이트를 보고 책을 구입하는 건데…..
정프로! 너무 산만하게 진행한다.
게스트 모셔놓고.
난 저렇게 끼어들어싸면 자리 박차고 일어난다.
텔레비젼만 보시든가 일당백을 보고 듣는거에 시간을 쓰지마시든가 선택하세요.
상식은 두루 가지고 싶은데, 예의는 자신의 기준으로만 보시니 안타깝네요.
혹시 성함이 진중권이신가요?
깝죽거리는거 하루이틀임?
선전도 너무 심하다