Приветствуем Вас на канале "Время есть!". Сегодня расскажем, как приготовить праздничный рассыпчатый узбекский вкусный плов из говядины и баранины в домашних условиях (то есть на плите в казане). Готовить буду по своему классическому рецепту пошагово. Ингредиенты: 1.Мясо (баранина, телятина)- 2.5 кг 2. Рис - 1.3 кг. 3. Морковь - 2 кг. 4. Лук - 3 шт. 5. Масло подсолн. - 200 гр 6. Сало, курдюк (баран.жир) - 150 гр. 7. Чеснок - 3 головки 8. Горох (Нут) - 150 гр. 9. Айва - 1 шт. 10. Специи (куркума, зира, перец, соль): по вкусу 11. Соль - по вкусу (1.5 ст.л.) --------------------------------
Замечательно. Плов супер - лучшее азиатское блюдо по-моему.
Приветствуем Вас на канале "Время есть!". Сегодня расскажем, как приготовить праздничный рассыпчатый узбекский вкусный плов из говядины и баранины в домашних условиях (то есть на плите в казане). Готовить буду по своему классическому рецепту пошагово.
Ингредиенты:
1.Мясо (баранина, телятина)- 2.5 кг
2. Рис - 1.3 кг.
3. Морковь - 2 кг.
4. Лук - 3 шт.
5. Масло подсолн. - 200 гр
6. Сало, курдюк (баран.жир) - 150 гр.
7. Чеснок - 3 головки
8. Горох (Нут) - 150 гр.
9. Айва - 1 шт.
10. Специи (куркума, зира, перец, соль): по вкусу
11. Соль - по вкусу (1.5 ст.л.)
--------------------------------
Лайк! Классный рецепт! Попробую повторить!
Рекомендую мясо в соли и духовке, заходите ко мне посмотрите. Буду благодарна.