엊그제 저기 갔다왔는데 한국온뒤로도 저기서 먹었던 스테이크가 자꾸 생각이 나서 영상보러왔다가 좆문가들 많길래 몇자 적어갑니다 진짜 완전 고기가 입에서 녹아요 지금껏살면서 그렇게 맛있는 고기는 첨 먹어봄 특히 거기서 제일 비쌌었나 암튼 고베규 스페셜 그거 진짜 맛있음 가격도 착하고 개인적으로는 너무 너무 너무 맛있었고 또 가고싶은 곳임 물론 제 개인적인 의견입니다
+이상엽 현재 당신이 말하는 외국 거주중입니다ㅋㅋ 주말마다 레스토랑이나 홈파티가서 스테이크 썰고있구요. 레스토랑 가보면 립아이 부위가 비싼측에 속합니다. 당신이 말하는 외국인들은 지방적은걸 선호하는게 아니라 싼 부위를 선호합니다. 인터넷에 떠도는 외국인들 고기선호부위 이딴 개소리 보시고 아는체 하지마세요
+Contents Box 제가 답글을 달았던 요지는 순전히 맛에 대한얘기였고 일본사는 당신 얘기는 각국의 기준을 얘기하는 주제에 반대되는 입장을 대변했는데, 본래의 의미에서 맛에 대해 내 답글이 틀린부분을 설명하시죠ㅋㅋㅋ 미국살면서 미국인들이 맛을 중요시하는 대다수의 사람들이 주 고객인지, 건강을 생각하는 웰빙생활 미국인이 주 고객인지
![[고베규] 입 안에서 사르르 녹는 일본 철판 구이 스테이크 🐂 (일본에서 꼭 먹어야 하는 음식/고베규 스테이크 이시다 본점/풀코스 소개)](http://i.ytimg.com/vi/4SYuC4JF8b4/mqdefault.jpg)
![[고베규] 입 안에서 사르르 녹는 일본 철판 구이 스테이크 🐂 (일본에서 꼭 먹어야 하는 음식/고베규 스테이크 이시다 본점/풀코스 소개)](/img/tr.png)
댓글 최소 아침에 7성급 호텔에서먹는 후라이가 겁나 0.001초 덜 구어 졌다면서 멱살잡을 놈들이네
멱살까진아니여도 말은 해야됨
0.001초를 멱살까진아니더라도 7성급이면 어마어마하게투자를하고 완벽을기대하고 실수란게없어야하는거임
네 다음 걸어다니는 초시계들
이소실 말 뜻이 사람은 0.001초를 직접 느끼기가 힘든데에도 억지부려 가면서 멱살잡는다는건데 그게 당연하다 이 지랄하는 놈은 어디가 모자란 거냐?
이소실 와규:350g당30만원(보편적시세임으로 변동됨)
하필 새벽에 이 영상을 보다니...크으....배고프네요
어라 여기서 널 만나다니
여기 댓글들 보면 죄다 고든램지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
내가 먹어본 스테이크 중 최고였다. 녹는다는 게 어떤 건지 확실히 알 수 있음. 가성비도 좋고 또 가고 싶은데 언제 또 갈 수 있으려나...
이제보니까 우리나라에 최고의 요리사님들이 정말많구나 역시 우리나라미래는 조온나밝네 시발존나기쁘다ㅎㅅㅎ
우와..짱이네요
여기가 그 셰프들의 집합소인가ㄷㄷ
ㅋㅋㅋㅋ 진짜 댓글 존나게웃기네 냉부해,쿡방 이딴거보고와서 전문가인마냥 머라머라하는것봐 ㅋㅋㅋㅋ
레알 ㅋㅋ
@@josammosa98 갑자기? 니욕하는것도 아닌데
장인정신이 느껴지는 스테이크여
엊그제 저기 갔다왔는데 한국온뒤로도 저기서 먹었던 스테이크가 자꾸 생각이 나서 영상보러왔다가 좆문가들 많길래 몇자 적어갑니다 진짜 완전 고기가 입에서 녹아요 지금껏살면서 그렇게 맛있는 고기는 첨 먹어봄 특히 거기서 제일 비쌌었나 암튼 고베규 스페셜 그거 진짜 맛있음 가격도 착하고 개인적으로는 너무 너무 너무 맛있었고 또 가고싶은 곳임 물론 제 개인적인 의견입니다
고베소고기 맞나용 ..?? 아니면 허벅다리살이나 부채살 인가 ..마블링이 엄청 없네요
중금속 많이나오겟당
?
철판에서 중금속도 나옴ㅋㅋ?
후라이팬하고 냄비는ㅅㅂ넘아 정상생활 가능하냐 그머리로
최준 에휴 조리기구 중 제일 흔한게 알루미늄 구리여서 계속 먹으면 중금속 중독이야 이런데 몸에 좋겟냐 이런 놈이 숟가락으로 후라이팬 벅벅 긁지
김김지훈 숟가락 병신아
스테이크는 단 한번만 뒤집어야 합니다!
3번인디 어디서 그런 말을 들으셧나요?
김준성 제가 애슐리에서 일하는데 거기 헤드님이 그러시더라구요
+임윤성 애슐리는 뷔페 잖슴 빨리빨리 해야하니까.......
스테이크는 많이뒤집어줄수록 육즙이 한면으로만 나가는걸 막아주기때문에 1분간격으로 3~4번정도 뒤집어주는게 가장 좋습니다
스테이크는 1분에 1번씩 돌려줘야 해요.
이유는 안에있는 육즙이 한쪽으로 굽기만하면 아래로 빠져 나오기 때문에
적정선에서 돌려야지 육즙에 가운데에 있습니다.
가보고 싶다...
여기는 아니고 이런데 가봤는데 존나 맛있어요
한우나 와규나 소가둬서 곡식먹여 지방 터트린 병든소임. 오래 살고 싶으면 방목해서 키운 호주소 먹어라.
와규는 게다가 기름 넣은거
+박상연 ㅋ 나며칠전에 뷔페에서 호주 스테이크 먹었는데
+meat cola 임마...뷔페 스테이크는 잘쳐줘야 원산지 문제없는 냉동이야
+known un 그니깐 vips 가서 먹었다
meat cola 앙 호갱띠
와 고기에 색소탔나 색이 선명한분홍빛이네
valnem. G.propo. ㅋㅋㅋㅋㅋ
g .propo 응 빨간색
아웃백이나 TGI 같은곳 말고 더좋은 스테이크 식당없나요?? 아는곳있으면 알려주시면 감사하겠습니다 ㅠ
미듐 존나좋다 ㅠㅠ
레어 - 미디움(엄) - 웰던 미듐은뭐고 웰딩은뭐야
+김유성 미디엄을 빨리 발음하듯이 말한거아닐까요? 혹시 장난친건데 제가 이렇게 답한거면 죄송해요
+최윤정 맞음 ㅋ
아 나도 여기서 먹엇는데 졸라맛잇음
지려따 , ,
집에서 굽는방법만 제대로 하면 밖에서 먹는거랑 별차이없이 먹을수있음
문제는 가니쉬랑 소스...
이집가봣는데 굉장히 싸면서 먹을만은한거같아요 ~~
근데 우리나라보단 훨씬좋은거같아요...가격도싸면서..
와 대략얼마정도 하셨나요
+meat cola 가장싼게 1~2만원대에여~~
좀 비싼건 4만원 정도?
전 3만원 짜리인데
스테이크랜드에서 제일비싼게 20만원인데
저기 가게에서 제일싼거랑 양이 차이가 안난다고하네영...
근데 싼집들은 고베가 아니라 거의다 수입산이라고하고
비싼집은 완전 고베라네여~
이랑 호주에서 같은 종 대량으로 키워서 수입합니다. ㅉㅉ
seongsu kim a5등급이 실제로 있어요?
stock rich ㄴㄴ 고베규는 고베지역에서만 생간된걸 일본에서 인정해야만 고베규로인정됨
이 스테이크 영상은 미쳤다.
칼 진짜날카로운듯.. 막썰려 ㄷㄷ
음.. 항상 이런영상을 보면서 느끼는건데정육점 가서 어느부위달라해야 저런 고기를 주나요?
참고로 진짜고베규는 6000엔 이상입니다. 고베에서 먹는다고 다 고베규 아니에요 ㅋㅋ
그러면 평양에서 냉면먹어야 무조건 냉면이냐
@@강지원-j9g 일본은 법적으로 고베규라는 이름을 아무데나 못갖다쓰게 해놨단다 잼민아
나는언제 돈벌어서 이런거 부담없이 사먹어보려나 고기먹으려면 무한리필만찾아가는것도 힘들다
만두 여기싸요
맛있겠는데 왜그래여.... 어디서 주워들은건있어가지고 나참ㅋ
빈수레가 요란하다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
여기 댓글 다시는 분들 1일 1치킨이라도 하시는 분들이신감?
그냥 보면되지 말이많아 저런요리사가 알아서하겠지 지들이 뭔 전문가임?ㅋㅋ
버디 겸 러블리너스 좆문가임
방구석 ㅈ문가
고베는 일인당 17이하는 수입산 이구요 완전 고베산은 20~35입니다
양은 정말 적긴합니다만 질이죠
싼거 먹을라면 차라리 오사카 시장안에 고베규 2만원대 그거 추천합니다 고베가서 싼거는 다 가짜니 울나라에서 한우 먹는게 낫고
이거보다 고베나베 추천
한국인들 여기가면 무조건 있음
좆문가 댓글은 10% 인데 좆문가 까는 댓글은 90%이네ㅋㅋㅋ
저 칼 갖고싶다
껌띠는거임
+김정현 껌떼는것도하고 볶음요리할때 자주씀
도구는 어디까지나 사용하는 이에 따라 쓰임새 달라집니다
+오시훈
껌떼는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
많은 사람들이 뭐라 한다는건 그 만큼 문제가 있다는 거임 솔찍히 최소 몇년동안 고기만 구웠을텐데 저정도면 잘 굽는다는 소리 나오진 않음 그리고 ㅈ문가들이라고 빼액하면서 댓글달거면 댓글을 읽지마세요
꼬기 좋아보여요 ^q^..
저거 고베와규가 아닌데..그냥 와규같은데
여기가서 실망하셧다는 분들 런치를 드셔서그럼 그럼 고베와규가아님고베와규는 따로시켜야함그게꿀맛임
몸에 않좋아도.............
맛나겠다♥
핏물만 안보이면
+YouTobe 극곰이 어디에 보이는거지.
않충 존나 많네. 안 이라고 안!!!
YouTobe 극곰이 소고기나 스테이크 원래 저렇게 먹지않나?
+YouTobe 극곰이 소고기는 조금 덜익었을때가 부드럽다군요
댓글 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아..내가 다 부끄러.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고기가 잘잘려서 기모띠함
이거 얼마함? +-+
맛있겠다 ㄷㄷ..
급식들아 걍 영상보러 왔으면 영상만 보자. 차피 집에서 엄마가 밥차려주면 라면이나 밥이나 먹잖아 ㅋㅋㅋ
아니 님들아 저분이 요리하는게 못마땅하면 여기서 뭐라뭐라 하지말고 님들이 생각하는데로 님들이 해먹으세요.
여기 가봣음 맛잇음
너무 익음 ㄷ
??
Just an english comment made by a spanish in a japanese video passing by
고기가 좋으면 어떻게 구워도 맛있음... 졸라맛있ㄱㅆ다
길거리에서 와규 꼬치 먹었는데 ㄹㅇ 꿀맛 ㅅㅂ근데 하나에 만원
스테이크 맜있겠네 ~~!
맛있겠드아
고파고파 배고파
저거 칼이너무 탐나는데 살수는없나요
콘팝 저칼은 일반적인 식칼이 아니라서 일상에서 물쓸모
뭐... 집에서 철판같다 와슈를 구어먹겟다면 상관 ㄴㄴ
고기때깔 죽인다잉
와진짜 미치겠다ㅜㅜ
아..넘나맛있어보이는것..
주면 헬렐레하고 받아먹을것들이 ㅋㅋㅋㅋ 방구석 고든램지 ㅈㄴ 많네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
진심침흘면서봤다...
레스팅은 원래안하는건가?육즙이 다새어나올텐데..
3분 즈음에 육즙 빠진거 같아여 ㅋㅋ
사람들 댓글 상태보소 지들이 음식평가자인가
그냥 먹으면 맛있다할사람들이
고인트록스 ㅇㅈ
이거 한국에서 안파나? ㅠ
님 들고배전문점은 고배소고기라고알려주는 상가튼거줌 그거없스면 고배집아님
침..
칼 잘드는거 봐라
침..누가좀 닦아줘
하 저거 살 돈으로 라면 사서 배터지게
먹는게 더 나으기는 개뿔 배고파아아
여기에 레스토랑스가 있다는 그 명소인가요?
냐아앜 배가 고프다
einfach nur geil
아..맛있겠다....ㅜㅠ
아진짜 개맛있겠다ㅠ
철판아이스크림
저거 존나 비싼요리라던데.. 고기가++A쓴다나..
차림속옷 그거보다 더함 일본의 고배와규(300g당 약30만원 )
@@0.1_Esperanza ???
휴지랑 레스팅에 대해 그렇게 잘알면 직접해드세요
기름기 하나 없는 고기인데 와규니 뭐니 왜들 싸우는거?
안심이나 채끝 아니냐. 숙성만 잘시키면 뭔들 안맛있겠니..
철판스테이크는 철판에서 고기를 자를때 육즙이 다 나간답니다...
그럼 숯불갈비나 불에꾸워먹는고기들은 안빠져나가는감요...
헐 그럼무슨육즙이싹나가면 타있겠지 그리고 다른거구울때도 육즙나가는데 철판구이가문제아니러 그냥 잘구우는사람이 구우면 육즙이 잘안나감
고베스테이키랜드 진짜 생각보다 너무 별로였어요. 돈값못합니다. 차라리 돈더주고 더좋은 고베규드세요
일반메뉴보다 쫌더 비싼고기시켰는데 가성비는 떨어짐 확실히. 배부르질않으니....
ㅎㅎㅎ핳ㅎ 저거 맛있어 내가갔던곳이네
져 칼같고싶어짐
갖
+소륜 갖고싶어서 저러시는게 아니라 정말 저칼같이 되는걸 원하시는거 아닐까요?
+동현김 재미없어요~
칼 슥하면 바로썰림 ㄷㄷ
대빵야끼 먹고싶네
육즙 다 빼고 주네... 핏물고인 접시에 뒤늦게 가니쉬 주는것도 별로.... 청경채 그런식으로 자를거면 주지마라... ㅠ
저거 버터에요.... 버터로 고기를 구우면 버터가 고기 겉면의 틈새에 스며들어 틈새까지 익혀 육즙이 새어나올 리 없습니다.
잘아시네요 정말
아는척...
+. 팩 왜 저같은 설명충에게 시비거시는지
지방도 별로 없어보이고.. 두께도 보니 어디 부채살같은거 더블스테이크 크기에서 반 잘라서 쓰는것같고 .. 입맛 돋지 않는 비쥬얼
+이상엽 현재 당신이 말하는 외국 거주중입니다ㅋㅋ 주말마다 레스토랑이나 홈파티가서 스테이크 썰고있구요. 레스토랑 가보면 립아이 부위가 비싼측에 속합니다. 당신이 말하는 외국인들은 지방적은걸 선호하는게 아니라 싼 부위를 선호합니다. 인터넷에 떠도는 외국인들 고기선호부위 이딴 개소리 보시고 아는체 하지마세요
근데 그 마블링보다 없는게 맛으로하는게아니라 건강을생각해서 하는거임.
+Contents Box 제가 답글을 달았던 요지는 순전히 맛에 대한얘기였고 일본사는 당신 얘기는 각국의 기준을 얘기하는 주제에 반대되는 입장을 대변했는데, 본래의 의미에서 맛에 대해 내 답글이 틀린부분을 설명하시죠ㅋㅋㅋ 미국살면서 미국인들이 맛을 중요시하는 대다수의 사람들이 주 고객인지, 건강을 생각하는 웰빙생활 미국인이 주 고객인지
제이미 올리버?는 스테이크 구울 때 부채살 쓰던데
원래 마블링없는 스테이크가 더 비싸지 않나? 우리나라나 일본 같은데만 마블링 있는게 더 비싼걸로 알고있음
남에집 제삿상에 감놔라 배놔라 말 드럽게 많네ㅋㅋㅋ여기 육즙이어쩌고 레스팅이 어쩌고 하는 사람들 아침은 미국에서 점심은 프랑스에서 저녁은 영국에서 고기만 처먹었나ㅋㅋㅋ
이 정도면 괜찮지 뭘.
저게 레어여 미디움이여? 마씨껫네
옛날에는 웰딩 만 처먹었는대 ㅋ
웰던이요?
아는척 실패 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
+신우섭 웨딩으로본
+신태일유튜브 사칭 하지 마세요.
+신태일유튜브 병 ㅡ신 좋은말로
하면 애새 ㅡ끼들이 못쳐들어요
무조건 패드립하면 지가 잘난줄,
이긴줄알지 아가야 방학 안끝낫니?
난 저런 얇은 스테이크는 불호인데 조리중에 벤딩되는것도 그렇고 제대로 못하면 양면의 익힘정도가 달라져서 맛이 깨짐. 그리고 밑간을 조리중에 하는것도 별로인듯, 개인적으로 밑간을 조리 5분전에 해두고 고기에 스며들게 기다리는게 좋다고 생각함ㅋㄷㅋㄷ
김형욱 처음에 뿌리는데여
철판구이 어느 요리프로에서 보신건지? 원래 정석은 조리전에 밑간을 하고 나중에 기호에 따라 간을 추가하는데? 알못이신가?
고기가 산적같네
ㅋㅋㅋ난리다 난리야 ㅋㅋ
와ㆍㆍ..맛있겠다.._:(´ཀ`」∠):_♡♡
집에서 사먹는 그런 스테이크같네 빕스에 나오는 그런 스테이크까진 아닌것 같지만 그래도 맛있어보인다 ((수정)등심같아보이지만)
미슐랭 동호회
울나라 쿡방의 폐해인지 댓글에 요리사분들 존나 많에 ㅅㅂ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와규 와규와규 먹고싶다
ㅠㅠㅠ맛있겠다
호오