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ハムとチーズは間違いないですよね👍そして生地はふわふわでとっても美味しく頂きました。コーンマヨをトッピングしましたがバッチリでした👌
作ってくださったんですね！ありがとうございます。
いつも見て参考にしてます。わかりやすくて助かります。メンバーになると、何ができますか?
毎回ちゃんと重要なポイントを説明してくれるの凄くありがたいです。どの動画から見ても抑えておくべき点を把握できる。ありがたやありがたや。
何度も何度も見ながら人生2回目のパンを作りました！安い材料で作ったからなのか、生地がなかなかまとまらなくて少し苦労しましたが、とっっってもおいしく出来ました！！こちらと一緒にレーズンシュガーパンも作ったので腕が痛いです…笑家族にも大好評でした✨解説がとっってもわかりやすいのでド素人でもおいしく焼けました🥺✨ありがとうございます❤️
パンを作る予定は無いけど、なんか癒されるので見てます💫
ありがとうございます(^^)それはそれで嬉しいです！
喋り方と声がいいよね。
これ絶対美味しいやつや至福の時間だね。
初めて作りましたが、上手くできました。こんなにわかりやすい動画は初めてです。チャンネル登録させて頂きました。
チャンネル登録ありがとうございます😁他にもいろんな動画がありますのでぜひご覧ください😁
作ってみました！冷めてもふわふわで美味しかったです。こねてる時は本当にまとまるか不安でしたが、ちゃんとまとまりました☺️時間はかかるけど、また作ってみようと思います。
素材が全てお高く良質でベイカーさんの腕前でより一層美味しいパンが出来上がってますね!間違いなく美味しいに決まってますね!真似して作ってみます✨
とても分かりやすいです😆ハムとチーズ買ってきて作ります✨そーなんですよーね😊こねたく🎵なるんですよ‼️みていると🍀🥯作りは、本当に、癒されます一時発酵の生地は、愛おしいですもの❤️いつも、分かりやすい動画、感謝です
今日作ってみました。ほんっとうに、美味しかったです💕高温で焼くせいか、表面は少しサクッと歯切れ良く、中心はふわふわで、チーズの塩味と生地の味がバッチリ合ってました。オニオンチーズとかにも応用できそうなので、この生地レシピを私の黄金配合にしたいと思います😊💕感覚ベイカーさんいつもありがとうございます🥰
本日作ってみました。娘がコーンが好きなので、水気を取りコーンを入れた物も焼いてみました。大変上手く出来ました。もうベーカーさんのファンです。初心者でもとても作りやすい説明がいいです。ありがとうございます。
今日のパン作りの楽しさを言ってましたが、うんうんとずっとうなずくコメントでした。楽しくて、嬉しくて、ついつい会社に持っていったり、お友だちにプレゼントしたり…ステキな趣味ができて一年になりました🎵
この生地で、ちくわパン作りました！めちゃくちゃふわふわにできて美味しかったです！
絶対美味しいやつ～😆台風で暇なので明日作ろう🎵
すけたち 同じく暇人なので作りまーすw
作ってみました！生地作りはHBに頼りましたが成形も上手くでき美味しく出来ました。たくさん参考にしたいレシピばかりで生地作りもがんばってみます。パンまねシリーズ好きです〜😃
うわわ～💓美味しい確定！明日作ります😆Tシャツの食パンも美味しそう～✨にしてもイケボにも毎回癒され中🙋
とっても美味しそうで😃作りました🤗大好きなハムとチーズで生地はふわふわ😆😆いままでのレシピの中でも最高な出来上がり❗️わかりやすい動画の内容で特に水分の温度重要ですね😃とても勉強になりました。この暑い夏‼️生地こねが大変と思っていたので☺️ありがとうございました。😀
作ってみましゅたよ〜美味しったです。🍞🥓🧀
美味しそうなレシピありがとうございます🎵ベイカーさんの「うまそっ」「おいしそっ」が何気にツボです(笑)
こうやって成形するんですねー😋
パン作り、私も最初は大変そう、難しそうってイメージがあったけど作ってみたらこねてる時が本当に楽しいし、生地の変化が面白く感じます😊焼き立ては最高だし、お友達にプレゼントしたらすごく喜んでくれるし…😄一等小麦粉、気になってたので次は小麦粉を変えてみたいなぁ。。
携帯壊れてメモリーさえアウトで 買い換えました で、、また登録しました うん！安定の癒しボイス！
作ってみました！ふかふかの生地ができて、焼き上がりも綺麗で嬉しかったです😆色んな具材でアレンジしてみたいと思います(^^)わかりやすい動画ありがとうございます😊
作ってくださってありがとうございます😊✨ふかふかで美味しい生地！バッチリ成功ですね！嬉しいです👌✨
千葉県にあるピーターパンというパン屋さんの塩バターパンがとても美味しいのでぜひ1度食べてみて再現して頂きたいです！
今パンつくったばかりだけどベイカーさんの動画見てまた作りたくなってしまう。😆。
パン中毒ですね(^^)一緒です♬
最近投稿多くて嬉しいです！もっとパン作りが趣味の人増えればいいなあ…
鎌倉ハムを使っていただいてありがとうございます😊今でも職人さんが手作りでされているハムです！
本当に美味しいハムなので、正直パンなくても美味しいんですけどね！笑
昨日作りましたハムがなくてベーコンで作りまして、家族に好評ですぐ売り切れましたありがとうございます
今回の捏ね中のお話し素敵頑張って捏ねようって思える
小麦粉の等級の意味、初めて知りました。そういうことだったんですね。ありがとうございます。てか、総菜パンも作るんですね。
凄い！こんなの作れるようになりたいなぁ。手で捏ねれば捏ねるほど翌日も柔らかいパンになるのでしょうか？
配合と発酵のさせ方でパサつきにくさが変わるので、一概には言えないんですよね…(ﾉД`)
お惣菜パンのご紹介嬉しいです😆しかも鎌倉ハム〜！台風落ち着いたらハム買いに行こうと思います。明日に備えてパン買って帰ろうとしたらどこも売り切れだったので、ベイカーさんの動画から湯種食パン作ろうと仕込みました。台風気をつけてくださいね。
今コルネ焼いたとこです😆次はハムロールに決まり！
今日作りました。手ごね２回目ですがベタベタに負けずに頑張りました！成形も簡単で作りやすかったです(^ ^)
今日は台風で外出、出来なかったのでシナモンロール、くるみパン(チョコチップ入り)、生食パン(湯種)、プチパンとたくさん作りました。どのレシピもとても美味しくていつも参考にさせていただきます。質問なのですが湯種は冷凍保存できますか？思いついた時に湯種を自然解凍してすぐ生食パン作れれば便利かなっと思ったのですが……
たくさんパンを作ってくださったんですね！湯種は冷凍できますよ(^^)
今日、作りました♡ワンランク上では、ありませんでしたが(笑)今、焼いてまーす。楽しみです。いつもお世話になっております。
1回目はカメリアで、2回目は、はるよこいで作りました。生地がはるよこいの方がモチモチ感が強かったです。次はもう少し1回目のカメリアのようなサクサク感を出したいのですが、何の小麦粉をブレンドしたらいいですか？出来るだけ国産小麦を使いたくて相談しました。
いつもハワイから見てます‼️ とても美味しいハムロールのレシピありがとうございます🙏🏼 夜に作って朝に作るとしたら第一発酵を冷蔵庫でもこのレシピできますか❓初心者ですみません🙇🏻♀️🙇🏻♀️
できますよ😁
パンをこねる時の気持ちが同じでビックリ！癒されますのね^^*みなさん同じ気持ちなのかな？♡台風過ぎたら作ってみます☺
こんにちは😃今ハムロール作ってます。この頃問題がありまして、10分こねると綺麗にはなるのですが、ベタベタ手につくのです。動画のように手から離れるようにならないです。10分後バターを入れて8分こねてもやはりベタベタします。一応スケッパーでまとめて1時発酵させますが少しベタベタ。後は粉を振って力技で成形して焼きます。膨らみますし形もちゃんとできます。ベタベタだけが気になります。教えてください。
私も手にベタベタ付いてくるので、付かなくなるまで捏ねてますが、そうすると30分くらいかかってしまいます。自分が下手だからと思ってましたが、もし何かコツがあれば知りたいですね。使っている強力粉にもよるのかなーとも思ったりしています。
初コメ💬ベイカーさんのレシピで作るパンどれも家族に好評です♪ハロウィン用のパンの動画あげてほしいです🎃🍞
コメントありがとうございます(^^)ハロウィンのパン！かぼちゃとか、派手な色のパンがいいですかね(^^)
@@pandukuri 返信ありがとうございます😂🎶３歳の甥っ子ちゃんに作りたいので派手な可愛いぱんがいいです♪欲張りですがおいしいカボチャ餡も教えて頂きたいです🙏✨
この間、出かけ先で買った、手作りパン屋さんのサンド……のパンが凄く美味しかったんですが残念ながら私にはどう作ってるのか想像できませんでした。コッペパンを平たく楕円形にしてある感じで、重くなく、軽すぎない感じでした。サンドに合うパンを教えて欲しいです☺🥙
作ったパンを次の日のお弁当に食べる場合は、どんな保存をすればいいでしょうか？
こんにちは。ハムロールパンめちゃくちゃ作りたくなりました。分量を4個分にしたいのですが、全ての材料を半量にすればうまく出来ますでしょうか？
バターを練り込むパンの場合、どのパンもしっかり生地をつなげてから練り込む方がいいのでしょうか、それともパンの種類によって違いますか？
もっちりした生地の場合はグルテンが出来た後がいいですよ！さっくりした生地にしたければ、初めから入れても大丈夫です(^^)
いつもながら、説明も例えも分かりやすくてありがたいです。成型で切るときの「ぐさっと」がよかったです＾＾明日プレミアムなハムを買ってきます！
コメント3回目ですいません💦この間、桜アンパンマン使ってみました^^*桜の塩漬けが残ってたので塩抜きしてみじん切りにしてパン生地にに入れました。とても家族に評判良かったです☺ちょっと変り種なパンもよろしくお願いします。
ベーカー先生、パンたくさん作っていますが、一人で食べちゃう？それとも誰かに食べてもらってるんですか？
家族と食べたり、知り合いに差し入れしたりしますよ😊
はじめまして！パン作りしてるので動画探してて行き当たりました(>_
わたしもニーダー欲しいです(^^)笑
@@pandukuri ついつい頼ってしまいます(^-^;
@@pandukuri 書き忘れました💦お返事ありがとうございました❗嬉しかったです(>_
パセリ振るの忘れてた😵けど、ホントに美味しかった❗いいハム手元になかったけど(笑)スーパーで売っている材料でも、十分美味しかったです❤️
仕事帰りに材料買って早速作って食べてみました。美味しーぃヾ(๑ㆁᗜㆁ๑)ﾉ”シリコン型に入れたので、余っていた卵白乗せたバージョンも作ってみましたw
小麦粉って奥が深いんですね。最上級の小麦粉に調味料でパン生地だけでも充分美味しそう🎵今日のTシャツもとっても可愛かったです✨またノアちゃん見たいですU^ェ^U
もう、明日の朝食のパンはこれで決まりだ～✨
いつも分りやすい動画をありがとうございます！ずっと前から挑戦出来ないパンがあって、それはイラストパンなのですが、簡単な感じでイイので動画にしていただけると嬉しいです。ぜひお願いします♪
生地美味しかったです( ^ω^ )違う形に成形したものも作ったのですが動画どおりの成形が1番ふわっと仕上がりました。次回、良いハムで作ります♡
比べる動画為になります(*^^*)コロナで自粛しているうちに粉を消費しようとして参考にさせてもらっています。でも、そろそろイーストがなくなりそうで次回の買い物で購入してきたいと思っていますが、粉も含め売り切れが多く、ベーキングパウダーで代用という記事をみてどうなのかな〜？どう違うのかな？と思っています。今後はイーストも手に入りやすくなると思いますがベーキングパウダーの封を切ったのがあるのでうまく代用出来たらなぁと思っています。比べる動画で取り上げて下されば幸いですm(__)m
とっても初心者なのでとても勉強になりますところで1時間くらい捏ねてもグルテン膜がうまく張りません😢力強く捏ねた方がいいのでしょうか？💦教えて頂けると嬉しいです🙇
いつも動画を見させていただいてます。あれもこれもチャレンジしたいんですが、これだけはバッチリと自信のパンをと、このパンばっかり、何度も作っていますがなかなか満足が、、、、、、、。バターを入れるタイミングがわからないです。どのくらいまでこねたらいいのか。バターを入れる前で、しっかりグルテン膜をはらせる必要はないのですよね？そして、バターをいれてからですが、ベイカーさんは8分くらい捏ねておられましたが、私は15分位でも、グルテン膜がものすごく薄く❗とまではいかないです。それで、もっともっとと捏ねるのですが、生地がだんだん固くなる気がします。時間がかかりすぎでしょうか？アドバイスいただけたら嬉しいです。
ある程度グルテン膜が張ってる状態がいいですね！バターが入っていないので分厚くて固く感じると思いますが、バターが入った後と比較すると気持ちいいほど薄くグルテン膜ができると思います😁
@@pandukuri アドバイスありがとうございます。さっき練習しました。バターを入れる前にある程度しっかり捏ねて、グルテン膜を作ってからバターを。私はやはり捏ね不足だったと感じました。過去に作ったのよりは美味しいです。何度も作ってみます。ありがとうございます‼️
コメント再度失礼します！最近こちらのレシピで美味しいパンを焼かせていただいてます(*^^*)質問があるのですが、成形の時にパウンド型に入れて山型の食パンを作るのは可能でしょうか？
もちろんです！ふわふわで美味しいパンができますよ😁
完全感覚ベイカー:独学でパンに挑む人へ 返信ありがとうございます✨わあー❤ さっそく明日作ってみますね🤤🎶発酵時間や焼く時間、温度もそのままで大丈夫でしょうか😣？
ううーん、やっぱり画像が綺麗！パン、美味しそうですね❣️また配合参考にさせていただきます😄💕
目玉焼き乗っけて食べたい！( ☆∀☆)
ん？よく聞いたらお風邪ひいた？グキッ！パキッ！
風邪はひいてないですよ(^^)元気です♬
こんにちは:-)今まさにこれを作ってます。冷蔵庫の中に眠ってた（?）生ハムとモッツァレラチーズを巻き込んで見ました。焼き上がりが楽しみ！
とても丁寧で分かりやすいので、いつも参考にしてます！惣菜パンを毎日のように作るのですが、最近カロリー、糖質が気になります。糖分をてんさい糖に変えたり、粉に全粒粉を使ったり、バターやショートニング量を調整して可能な限りのヘルシーなパンを作って見たいのですが、配分等にかなり悩んでいます。ふわふわが持続できる限界の配合を検証して頂けると嬉しいです(*>∀
ふわふわが維持できる限界…難しそう。(ﾉД`)笑
@@pandukuri お返事ありがとうございますパンを食べないという選択が出来なくて(笑)
ずーっと誰かに似てるなーって思ってたんだけど、メンタリストDAIGOに似てる！って今更気がついた💡
惣菜パン検索できました。こんにちは。
私も作ってみました〜！この video のおかげでおいしいにできまた(^｡^)
この生地でウインナーパン作りました！リッチなロールパン生地がとっても美味しかったです✨これからも応援してます📣リクエストをお願いしてもいいでしょうか？練乳系のパンを作ってみたいのがいいレシピが見つからず、是非完全感覚ベイカーさんにお手本をお願いしたいです🤲ご検討よろしくお願いします(^^)
最近作り方を変えようと思い動画巡りをしていたら、こちらのレシピにたどり着きました(^^)今まで生クリームとバター風味のマーガリンを使用していたのですが、こちらのレシピでも可能でしょうか？もしよろしければ、分量なども教えていただけると嬉しいです（╹◡╹）
卵の役割まで考えたことなかった！
![How to make easy and cute molding [Ham and egg bread] Fluffy Buns](http://i.ytimg.com/vi/1oh4mxHOEL0/mqdefault.jpg)
![How to make easy and cute molding [Ham and egg bread] Fluffy Buns](/img/tr.png)
![Megan Thee Stallion - Neva Play (feat. RM) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/TpYTyAaTRts/mqdefault.jpg)
ハムとチーズは間違いないですよね👍そして生地はふわふわでとっても美味しく頂きました。コーンマヨをトッピングしましたがバッチリでした👌
作ってくださったんですね！ありがとうございます。
いつも見て参考にしてます。わかりやすくて助かります。メンバーになると、何ができますか?
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何度も何度も見ながら人生2回目のパンを作りました！
安い材料で作ったからなのか、生地がなかなかまとまらなくて少し苦労しましたが、とっっってもおいしく出来ました！！
こちらと一緒にレーズンシュガーパンも作ったので腕が痛いです…笑
家族にも大好評でした✨
解説がとっってもわかりやすいのでド素人でもおいしく焼けました🥺✨
ありがとうございます❤️
パンを作る予定は無いけど、なんか癒されるので見てます💫
ありがとうございます(^^)
それはそれで嬉しいです！
喋り方と声がいいよね。
これ絶対美味しいやつや
至福の時間だね。
初めて作りましたが、上手くできました。こんなにわかりやすい動画は初めてです。チャンネル登録させて頂きました。
チャンネル登録ありがとうございます😁
他にもいろんな動画がありますのでぜひご覧ください😁
作ってみました！冷めてもふわふわで美味しかったです。
こねてる時は本当にまとまるか不安でしたが、ちゃんとまとまりました☺️
時間はかかるけど、また作ってみようと思います。
素材が全てお高く良質で
ベイカーさんの腕前で
より一層美味しいパンが出来上がってますね!
間違いなく美味しいに決まってますね!
真似して作ってみます✨
とても分かりやすいです😆ハムとチーズ買ってきて作ります✨そーなんですよーね😊こねたく🎵なるんですよ‼️みていると🍀🥯作りは、本当に、癒されます一時発酵の生地は、愛おしいですもの❤️
いつも、分かりやすい動画、感謝です
今日作ってみました。
ほんっとうに、美味しかったです💕
高温で焼くせいか、表面は少しサクッと歯切れ良く、中心はふわふわで、チーズの塩味と生地の味がバッチリ合ってました。
オニオンチーズとかにも応用できそうなので、この生地レシピを私の黄金配合にしたいと思います😊💕
感覚ベイカーさんいつもありがとうございます🥰
本日作ってみました。娘がコーンが好きなので、水気を取りコーンを入れた物も焼いてみました。大変上手く出来ました。もうベーカーさんのファンです。初心者でもとても作りやすい説明がいいです。ありがとうございます。
今日のパン作りの楽しさを言ってましたが、うんうんとずっとうなずくコメントでした。
楽しくて、嬉しくて、ついつい会社に持っていったり、お友だちにプレゼントしたり…
ステキな趣味ができて一年になりました🎵
この生地で、ちくわパン作りました！めちゃくちゃふわふわにできて美味しかったです！
絶対美味しいやつ～😆
台風で暇なので明日作ろう🎵
すけたち
同じく暇人なので作りまーすw
作ってみました！生地作りはHBに頼りましたが成形も上手くでき美味しく出来ました。たくさん参考にしたいレシピばかりで生地作りもがんばってみます。パンまねシリーズ好きです〜😃
うわわ～💓美味しい確定！明日作ります😆Tシャツの食パンも美味しそう～✨にしてもイケボにも毎回癒され中🙋
とっても美味しそうで😃作りました🤗大好きなハムとチーズで生地はふわふわ😆😆いままでのレシピの中でも最高な出来上がり❗️わかりやすい動画の内容で特に水分の温度重要ですね😃とても勉強になりました。この暑い夏‼️生地こねが大変と思っていたので☺️ありがとうございました。😀
作ってみましゅたよ〜
美味しったです。
🍞🥓🧀
美味しそうなレシピありがとうございます🎵
ベイカーさんの「うまそっ」「おいしそっ」が何気にツボです(笑)
こうやって成形するんですねー😋
パン作り、私も最初は大変そう、難しそうってイメージがあったけど作ってみたらこねてる時が本当に楽しいし、生地の変化が面白く感じます😊
焼き立ては最高だし、お友達にプレゼントしたらすごく喜んでくれるし…😄
一等小麦粉、気になってたので次は小麦粉を変えてみたいなぁ。。
携帯壊れてメモリーさえアウトで 買い換えました で、、また登録しました うん！安定の癒しボイス！
作ってみました！ふかふかの生地ができて、焼き上がりも綺麗で嬉しかったです😆色んな具材でアレンジしてみたいと思います(^^)
わかりやすい動画ありがとうございます😊
作ってくださってありがとうございます😊✨
ふかふかで美味しい生地！バッチリ成功ですね！
嬉しいです👌✨
千葉県にあるピーターパンというパン屋さんの塩バターパンがとても美味しいのでぜひ1度食べてみて再現して頂きたいです！
今パンつくったばかりだけど
ベイカーさんの動画見て
また作りたくなってしまう。😆。
パン中毒ですね(^^)
一緒です♬
最近投稿多くて嬉しいです！もっとパン作りが趣味の人増えればいいなあ…
鎌倉ハムを使っていただいてありがとうございます😊
今でも職人さんが手作りでされているハムです！
本当に美味しいハムなので、正直パンなくても美味しいんですけどね！笑
昨日作りました
ハムがなくてベーコンで作りまして、家族に好評ですぐ売り切れました
ありがとうございます
今回の捏ね中のお話し素敵
頑張って捏ねようって思える
小麦粉の等級の意味、初めて知りました。そういうことだったんですね。ありがとうございます。てか、総菜パンも作るんですね。
凄い！こんなの作れるようになりたいなぁ。
手で捏ねれば捏ねるほど翌日も柔らかいパンになるのでしょうか？
配合と発酵のさせ方でパサつきにくさが変わるので、一概には言えないんですよね…(ﾉД`)
お惣菜パンのご紹介嬉しいです😆
しかも鎌倉ハム〜！
台風落ち着いたらハム買いに行こうと思います。
明日に備えてパン買って帰ろうとしたらどこも売り切れだったので、ベイカーさんの動画から湯種食パン作ろうと仕込みました。
台風気をつけてくださいね。
今コルネ焼いたとこです😆次はハムロールに決まり！
今日作りました。手ごね２回目ですがベタベタに負けずに頑張りました！
成形も簡単で作りやすかったです(^ ^)
今日は台風で外出、出来なかったのでシナモンロール、くるみパン(チョコチップ入り)、生食パン(湯種)、プチパンとたくさん作りました。
どのレシピもとても美味しくていつも参考にさせていただきます。
質問なのですが湯種は冷凍保存できますか？
思いついた時に湯種を自然解凍してすぐ生食パン作れれば便利かなっと思ったのですが……
たくさんパンを作ってくださったんですね！
湯種は冷凍できますよ(^^)
今日、作りました♡ワンランク上では、ありませんでしたが(笑)
今、焼いてまーす。楽しみです。いつもお世話になっております。
1回目はカメリアで、2回目は、はるよこいで作りました。生地がはるよこいの方がモチモチ感が強かったです。次はもう少し1回目のカメリアのようなサクサク感を出したいのですが、何の小麦粉をブレンドしたらいいですか？出来るだけ国産小麦を使いたくて相談しました。
いつもハワイから見てます‼️ とても美味しいハムロールのレシピありがとうございます🙏🏼 夜に作って朝に作るとしたら第一発酵を冷蔵庫でもこのレシピできますか❓初心者ですみません🙇🏻♀️🙇🏻♀️
できますよ😁
パンをこねる時の気持ちが同じでビックリ！癒されますのね^^*みなさん同じ気持ちなのかな？♡
台風過ぎたら作ってみます☺
こんにちは😃今ハムロール作ってます。この頃問題がありまして、10分こねると綺麗にはなるのですが、ベタベタ手につくのです。動画のように手から離れるようにならないです。10分後バターを入れて8分こねてもやはりベタベタします。一応スケッパーでまとめて1時発酵させますが少しベタベタ。後は粉を振って力技で成形して焼きます。膨らみますし形もちゃんとできます。ベタベタだけが気になります。教えてください。
私も手にベタベタ付いてくるので、付かなくなるまで捏ねてますが、そうすると30分くらいかかってしまいます。自分が下手だからと思ってましたが、もし何かコツがあれば知りたいですね。使っている強力粉にもよるのかなーとも思ったりしています。
初コメ💬
ベイカーさんのレシピで
作るパンどれも家族に好評です♪
ハロウィン用のパンの
動画あげてほしいです🎃🍞
コメントありがとうございます(^^)
ハロウィンのパン！
かぼちゃとか、派手な色のパンがいいですかね(^^)
@@pandukuri 返信ありがとうございます😂🎶
３歳の甥っ子ちゃんに作りたいので
派手な可愛いぱんがいいです♪
欲張りですが
おいしいカボチャ餡も
教えて頂きたいです🙏✨
この間、出かけ先で買った、手作りパン屋さんのサンド……のパンが凄く美味しかったんですが残念ながら私にはどう作ってるのか想像できませんでした。
コッペパンを平たく楕円形にしてある感じで、重くなく、軽すぎない感じでした。
サンドに合うパンを教えて欲しいです☺🥙
作ったパンを次の日のお弁当に食べる場合は、どんな保存をすればいいでしょうか？
こんにちは。ハムロールパンめちゃくちゃ作りたくなりました。分量を4個分にしたいのですが、全ての材料を半量にすればうまく出来ますでしょうか？
バターを練り込むパンの場合、どのパンもしっかり生地をつなげてから練り込む方がいいのでしょうか、それともパンの種類によって違いますか？
もっちりした生地の場合はグルテンが出来た後がいいですよ！
さっくりした生地にしたければ、初めから入れても大丈夫です(^^)
いつもながら、説明も例えも分かりやすくてありがたいです。
成型で切るときの「ぐさっと」がよかったです＾＾
明日プレミアムなハムを買ってきます！
コメント3回目ですいません💦
この間、桜アンパンマン使ってみました^^*桜の塩漬けが残ってたので塩抜きしてみじん切りにしてパン生地にに入れました。とても家族に評判良かったです☺
ちょっと変り種なパンもよろしくお願いします。
ベーカー先生、パンたくさん作っていますが、一人で食べちゃう？それとも誰かに食べてもらってるんですか？
家族と食べたり、知り合いに差し入れしたりしますよ😊
はじめまして！パン作りしてるので動画探してて行き当たりました(>_
わたしもニーダー欲しいです(^^)笑
@@pandukuri ついつい頼ってしまいます(^-^;
@@pandukuri 書き忘れました💦お返事ありがとうございました❗嬉しかったです(>_
パセリ振るの忘れてた😵けど、ホントに美味しかった❗いいハム手元になかったけど(笑)スーパーで売っている材料でも、十分美味しかったです❤️
仕事帰りに材料買って早速作って食べてみました。
美味しーぃヾ(๑ㆁᗜㆁ๑)ﾉ”
シリコン型に入れたので、余っていた卵白乗せたバージョンも作ってみましたw
小麦粉って奥が深いんですね。最上級の小麦粉に調味料でパン生地だけでも充分美味しそう🎵今日のTシャツもとっても可愛かったです✨またノアちゃん見たいですU^ェ^U
もう、明日の朝食のパンはこれで決まりだ～✨
いつも分りやすい動画をありがとうございます！
ずっと前から挑戦出来ないパンがあって、それはイラストパンなのですが、簡単な感じでイイので動画にしていただけると嬉しいです。ぜひお願いします♪
生地美味しかったです( ^ω^ )違う形に成形したものも作ったのですが動画どおりの成形が1番ふわっと仕上がりました。次回、良いハムで作ります♡
比べる動画為になります(*^^*)コロナで自粛しているうちに粉を消費しようとして参考にさせてもらっています。でも、そろそろイーストがなくなりそうで次回の買い物で購入してきたいと思っていますが、粉も含め売り切れが多く、ベーキングパウダーで代用という記事をみてどうなのかな〜？どう違うのかな？と思っています。今後はイーストも手に入りやすくなると思いますがベーキングパウダーの封を切ったのがあるのでうまく代用出来たらなぁと思っています。比べる動画で取り上げて下されば幸いですm(__)m
とっても初心者なのでとても勉強になります
ところで1時間くらい捏ねてもグルテン膜がうまく張りません😢
力強く捏ねた方がいいのでしょうか？💦
教えて頂けると嬉しいです🙇
いつも動画を見させていただいてます。あれもこれもチャレンジしたいんですが、これだけはバッチリと自信のパンをと、このパンばっかり、何度も作っていますがなかなか満足が、、、、、、、。
バターを入れるタイミングがわからないです。どのくらいまでこねたらいいのか。バターを入れる前で、しっかりグルテン膜をはらせる必要はないのですよね？
そして、バターをいれてからですが、ベイカーさんは8分くらい捏ねておられましたが、私は15分位でも、グルテン膜がものすごく薄く❗とまではいかないです。
それで、もっともっとと捏ねるのですが、生地がだんだん固くなる気がします。時間がかかりすぎでしょうか？
アドバイスいただけたら嬉しいです。
ある程度グルテン膜が張ってる状態がいいですね！
バターが入っていないので分厚くて固く感じると思いますが、バターが入った後と比較すると気持ちいいほど薄くグルテン膜ができると思います😁
@@pandukuri
アドバイスありがとうございます。さっき練習しました。バターを入れる前にある程度しっかり捏ねて、グルテン膜を作ってからバターを。私はやはり捏ね不足だったと感じました。過去に作ったのよりは美味しいです。何度も作ってみます。ありがとうございます‼️
コメント再度失礼します！
最近こちらのレシピで美味しいパンを焼かせていただいてます(*^^*)
質問があるのですが、成形の時にパウンド型に入れて山型の食パンを作るのは可能でしょうか？
もちろんです！
ふわふわで美味しいパンができますよ😁
完全感覚ベイカー:独学でパンに挑む人へ
返信ありがとうございます✨
わあー❤ さっそく明日作ってみますね🤤🎶
発酵時間や焼く時間、温度もそのままで大丈夫でしょうか😣？
ううーん、やっぱり画像が綺麗！
パン、美味しそうですね❣️
また配合参考にさせていただきます😄💕
目玉焼き乗っけて食べたい！( ☆∀☆)
ん？よく聞いたらお風邪ひいた？グキッ！パキッ！
風邪はひいてないですよ(^^)
元気です♬
こんにちは:-)
今まさにこれを作ってます。冷蔵庫の中に眠ってた（?）生ハムとモッツァレラチーズを巻き込んで見ました。焼き上がりが楽しみ！
とても丁寧で分かりやすいので、いつも参考にしてます！
惣菜パンを毎日のように作るのですが、最近カロリー、糖質が気になります。糖分をてんさい糖に変えたり、粉に全粒粉を使ったり、バターやショートニング量を調整して可能な限りのヘルシーなパンを作って見たいのですが、配分等にかなり悩んでいます。ふわふわが持続できる限界の配合を検証して頂けると嬉しいです(*>∀
ふわふわが維持できる限界…
難しそう。(ﾉД`)笑
@@pandukuri お返事ありがとうございます
パンを食べないという選択が出来なくて(笑)
ずーっと誰かに似てるなーって思ってたんだけど、メンタリストDAIGOに似てる！
って今更気がついた💡
惣菜パン検索できました。こんにちは。
私も作ってみました〜！この video のおかげでおいしいにできまた(^｡^)
この生地でウインナーパン作りました！
リッチなロールパン生地がとっても美味しかったです✨
これからも応援してます📣
リクエストをお願いしてもいいでしょうか？
練乳系のパンを作ってみたいのがいいレシピが見つからず、是非完全感覚ベイカーさんにお手本をお願いしたいです🤲
ご検討よろしくお願いします(^^)
最近作り方を変えようと思い動画巡りをしていたら、こちらのレシピにたどり着きました(^^)
今まで生クリームとバター風味のマーガリンを使用していたのですが、こちらのレシピでも可能でしょうか？
もしよろしければ、分量なども教えていただけると嬉しいです（╹◡╹）
卵の役割まで考えたことなかった！