"домашние беляши"......

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии • 7

  • @Ukr.774
    @Ukr.774 Год назад +2

    Душевно и вкусно!❤

  • @pro100Chaika
    @pro100Chaika Год назад

    День добрый! Хотелось бы узнать, почему пропускаете момент об образовании винного камня? Почему не используете водный затвор при изготовлении вина? Привет от виноделов-крымчан.

    • @user-ungheni68
      @user-ungheni68  Год назад +1

      добрый день...каждый делает по своему....это как не может быть две хозяйки на одной кухни....как мой дед и отец делали так делаю и я,и пью СУХОЕ ВИНО!!! белое и чёрное от начала сезона до начала сезона....а "великие" специалисты заканчивают употребление в январе-феврале в связи с тем что вино стало уксусом....а виный камень я просто удаляю...

    • @pro100Chaika
      @pro100Chaika Год назад +1

      @@user-ungheni68 Наше СУХОЕ ВИНО хранится не один год, но преобразование виноградного сахара в спирт должно происходить без доступа кислорода, поэтому процесс брожения без водного затвора не понятен. Как любителям и ценителям СУХОГО ВИНА хотелось бы при благоприятных условиях провести перекрестную дегустацию домашних вин. Удачного винного сезона!

    • @user-ungheni68
      @user-ungheni68  Год назад

      спасибо за пожелание! взаимно!....но между нами говоря,по секрету, "сухое" вино в моём понятии это чистый виноград и текущее время,и "лежит" такое вино от силы год!!!...при соответственном уходе....а как у вас "лежит" не один год без всяких добавлений я не поверю....но это мои проблемы!

    • @pro100Chaika
      @pro100Chaika Год назад

      Вопрос длительного хранения СУХОГО ВИНА решается путем закупорки его в бутылки: и хранится оно распрекрасно. Наш путь изготовления домашнего вина - классический, информативно было интересно посмотреть ваш способ. Удачи и процветанию каналу!@@user-ungheni68 🍇🍇🍇🧀🥩🍗🍲🍳🌶🫑🦞🦐🍾🍾🍾🍷🍷🍷🏺