ANKO, doce de feijão japonês (azuki)

#receitasrapidas #doces #comidaoriental
Anko é uma pasta doce, feito de feijão vermelho, que teve origem no Japão e tb utiliado na culinária chinesa e coreana.
É utilizado como recheio no moti, manju, dorayaki, ampan e taiyaki.
INGREDIENTES:
500G DE FEIJÃO AZUKI
1600ML ÁGUA PARA COZINHAR NA PANELA DE PRESSÃO
1 PITADA DE SAL
400G OU 2 XÍCARAS DE CHÁ (RASAS) DE AÇÚCAR ( se vc gosta de mais doce, acrescente 1/2 xícara de açúcar )
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[@rosangelaaparecidarolim3596]

Obrigada pela receita! Eu fiz ficou perfeito ❤

[@QuemarriscaCozinha]

@@rosangelaaparecidarolim3596 oi Rosangela, fico muito feliz q vc gostou, um gde abraço!

[@angelomount9980]

Patrícia, vc tem receita do bolinho de mochi no canal?

[@QuemarriscaCozinha]

oi Ângelo, ainda não fiz essa receita

[@insanegames4065]

Funciona com adocante culinário? Alguem testou?

[@QuemarriscaCozinha]

Oi, infelizmente nunca fiz com adoçante culinário. Abç!