Шакароб - если дословно перевести то получится: Сахар + вода, но как известно сахар туда не кладут😉 Почему тогда такое название?🧐 Все очень просто! В деревянной посуде, измельчают лук с зеленью и перетирают чтобы получить сок. Это делается специальным камнем (как на видео) в результате лук и зелень становятся очень горькими, а когда заливают кипятком то смесь становятся немного сладкой, горечь уходит. Также есть #Тезакоб , что означает "острая вода", в Тезакоб в отличие от Шакароба кладут 2-3 острых перца. Шакароб -означает сладкий потому что без 🌶, перец подают отдельно. В каждой местности Таджикистана добавляют, по вкусу, чакку, помидоры и заправляют топлёным или льняным маслом. Я предлагаю свой вариант приготовления Шакароба . С масленом фетиром .
This beautiful food and presentation is amazing, loved it and I watched it twice, I even showed it to a friend and they admired the mixture and presentation, good luck
این غذای زیبا و ارائه شگفت انگیز است ، آن را دوست داشتم و من آن را دو بار تماشا کردم ، حتی آن را به یکی از دوستانم نشان دادم و آنها ارائه را تحسین کردند
Шакароб - если дословно перевести то получится: Сахар + вода, но как известно сахар туда не кладут😉
Почему тогда такое название?🧐
Все очень просто! В деревянной посуде, измельчают лук с зеленью и перетирают чтобы получить сок. Это делается специальным камнем (как на видео) в результате лук и зелень становятся очень горькими, а когда заливают кипятком то смесь становятся немного сладкой, горечь уходит.
Также есть #Тезакоб , что означает "острая вода", в Тезакоб в отличие от Шакароба кладут 2-3 острых перца. Шакароб -означает сладкий потому что без 🌶, перец подают отдельно.
В каждой местности Таджикистана добавляют, по вкусу, чакку, помидоры и заправляют топлёным или льняным маслом.
Я предлагаю свой вариант приготовления
Шакароба . С масленом фетиром .
This beautiful food and presentation is amazing, loved it and I watched it twice, I even showed it to a friend and they admired the mixture and presentation, good luck
Thank You so much 🙏
بسیار عالی عزیزم دستتون درد نکنه بانو 👍💐🌹💐💐🌹🌹💐💐🌹💐💐💐🌹💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐لایک
ممنونم 🌹 لطف شماست 🌹
Беҳтарин!
🌼🌼🌼🌼
🤗👍👍👍
❤️❤️❤️❤️❤️
سلام؛ خیلی خوش رنگ و vegan که الان مد شده من یه همچین چیزی درBangkok خوردم ولی با شیرنارگیل و چهارمقزو گردو و سبزیجات
این غذای زیبا و ارائه شگفت انگیز است ، آن را دوست داشتم و من آن را دو بار تماشا کردم ، حتی آن را به یکی از دوستانم نشان دادم و آنها ارائه را تحسین کردند
خواهش میکنم 🙏 بسیار،بسیار شادم! 🥰
Все, теперь поняла, шакароб я ела в каком то кишлаке, не помню. Туда еще можно райхон, вроде. А вы где живете?
Я в Душанбе
سلام؛ خیلی خوش رنگ و وگان که الان مد شده من یه همچین چیزی دربانگکوک خوردم ولی با شیرنارگیل و چهارمقزو گردو و سبزیجات
تشکر!
سلام لطفا قورت اب بانی
سلام مرحمت
ruclips.net/video/fPsOylmtzoo/видео.htmlsi=aB25j9NMeFbBsTqL
@@kolchaqand3044 تشکر بسیار