Шакароби чормағзӣ. Shakarob. شکرآب چارمغزی . vegan food Шакароб с орехами

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 янв 2025

Комментарии • 19

  • @kolchaqand3044
    @kolchaqand3044  4 года назад +1

    Шакароб - если дословно перевести то получится: Сахар + вода, но как известно сахар туда не кладут😉
    Почему тогда такое название?🧐
    Все очень просто! В деревянной посуде, измельчают лук с зеленью и перетирают чтобы получить сок. Это делается специальным камнем (как на видео) в результате лук и зелень становятся очень горькими, а когда заливают кипятком то смесь становятся немного сладкой, горечь уходит.
    Также есть #Тезакоб , что означает "острая вода", в Тезакоб в отличие от Шакароба кладут 2-3 острых перца. Шакароб -означает сладкий потому что без 🌶, перец подают отдельно.
    В каждой местности Таджикистана добавляют, по вкусу, чакку, помидоры и заправляют топлёным или льняным маслом.
    Я предлагаю свой вариант приготовления
    Шакароба . С масленом фетиром .

  • @SaraNazari
    @SaraNazari 4 года назад +2

    This beautiful food and presentation is amazing, loved it and I watched it twice, I even showed it to a friend and they admired the mixture and presentation, good luck

  • @royafood1110
    @royafood1110 4 года назад +1

    بسیار عالی عزیزم دستتون درد نکنه بانو 👍💐🌹💐💐🌹🌹💐💐🌹💐💐💐🌹💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐لایک

    • @kolchaqand3044
      @kolchaqand3044  4 года назад

      ممنونم 🌹 لطف شماست 🌹

  • @АбдусатторСияров
    @АбдусатторСияров 4 года назад

    Беҳтарин!

  • @-..9431
    @-..9431 4 года назад

    🤗👍👍👍

  • @dariusarash2932
    @dariusarash2932 4 года назад

    سلام؛ خیلی خوش رنگ و vegan که الان مد شده من یه همچین چیزی درBangkok خوردم ولی با شیرنارگیل و چهارمقزو گردو و سبزیجات

  • @SaraNazari
    @SaraNazari 4 года назад +2

    این غذای زیبا و ارائه شگفت انگیز است ، آن را دوست داشتم و من آن را دو بار تماشا کردم ، حتی آن را به یکی از دوستانم نشان دادم و آنها ارائه را تحسین کردند

    • @kolchaqand3044
      @kolchaqand3044  4 года назад +1

      خواهش میکنم 🙏 بسیار،بسیار شادم! 🥰

  • @KhadiyaTaktash
    @KhadiyaTaktash 3 года назад

    Все, теперь поняла, шакароб я ела в каком то кишлаке, не помню. Туда еще можно райхон, вроде. А вы где живете?

  • @dariusarash2932
    @dariusarash2932 4 года назад

    سلام؛ خیلی خوش رنگ و وگان که الان مد شده من یه همچین چیزی در‌بانگکوک خوردم ولی با شیرنارگیل و چهارمقزو گردو و سبزیجات

  • @Saeeda_vlog
    @Saeeda_vlog 11 месяцев назад

    سلام لطفا قورت اب بانی

    • @kolchaqand3044
      @kolchaqand3044  11 месяцев назад +1

      سلام مرحمت
      ruclips.net/video/fPsOylmtzoo/видео.htmlsi=aB25j9NMeFbBsTqL

    • @Saeeda_vlog
      @Saeeda_vlog 11 месяцев назад

      @@kolchaqand3044 تشکر بسیار