Essa é a verdadeira chipa paraguaia,tenho testado várias receitas mas nada fica parecido com aquele biscoito que desmancha na boca! Vou fazer e matar a saudade do nosso querido Mato Grosso do Sul! Deus te abençoe!❤❤
Bom dia a muitos anos procurava a receita da chipa agora vou fazer me criei em ms. Na divisa e comendo chipa vim enbora pra mt. E tudo acabou mas hoje encontrei vou matar a saudade da infancia bjs deus te abencoe vc e a chef .
Obrigada pelo carinho. Sou de Pedro juan caballero e tambem sinto muitas saudades de lá. Espero que esta chipa te transporte no tempo. No canal, tenho mais receitas paraguayas que voce vai amar. Um grande abraço
Que gusto ver todas estas delicias de nuestro querido Paraguay..Yo tambien soy Pedrojuanina y me encanta hacer sopa,chipa ,chipa guazú, mbeju y otras delicias mas...Saludos y bendiciones.
Sensacional! É justamente essa que eu quero comer, nao o pao de queijo que a galera faz aqui em SP e chama de chipa! Deixa eu te perguntar, se eu colocar mais queijo a consistência vai mudar muito ou nao? Obrigado pelo vídeo ❤
Obrigada pelo carinho. Pode caprichar no queijo, quanto mais, mais deliciosa fica a chipa. Eu só não uso mais pelo alto teor calórico. Qualquer dúvida, estou a disposiçao 😘
Oi!!! Técnicamente, sim. Porém, no Brasil, existem varias farinhas de milho que passam por diferentes procesos até chegar ao consumidor. O fubá, precisa de mais agua para se hidratar. Uso para bolos, sopas, mingau, biscoito. A farinha de milho amarela, uso para pães, farofa, broa e o flocao, uso para farofa, cuzcuz, sopa paraguaya. São farinhas de milho com diferentes texturas e fácilmente encontradas em supermercados. Para a chipa, eu utilizo fécula de batata, também chamada de polvilho doce. A farinha de milho do Paraguay, pode ser sustituida por flocao ou fubá. Eu prefiro o flocao. Espero ter ajudado. 😘
Eu fiz, ficou gostosa, porém meio dura. Será que é normal??? o pão de queijo se fizer com essa consistência ficara duro com certeza, ja a chipa eu não sei. E olha que queijo e polvilho aqui fo sul de Minas Gerais, são ótimos. Poderia me responder por favor, muito obrigado.
Obrigada pelo carinho em comentar. O que deixa ela dura é um tempo excessivo de forno. Tirar a chipa com a textura ainda mole. (Apertando com o dedo, a massa afunda). O forno deve ser em temperatura mínima e a armazenagem da chipa depois de pronta, quando fria, deve ser em saquinhos bem fechados. Eu utilizo aqueles herméticos. Outra coisa importante, é não deixar a massa muito dura, se precisar, acrescente um pouco mais de leite. São segredinhos que vamos aprendendo com o tempo. Sobre o pão de queijo de Minas, adoro. Espero ter ajudado.
Gostaria de lhe agradecer pela atenção, e pelo belo esclarecimento, que com toda certeza fará com eu acerte da próxima vez esta receita maravilhosa que pôde nos compartilhar com tanto carinho. Que Deus abençoe sempre você e sua família 🙏
Geralmente eu coloco os ingredientes antes, mas como foi uma convidada que executou a receita, deixei o mais natural possível. Espero que tenha conseguido fazer. Qualquer duvido, estou a disposição. 😘
Essa é a verdadeira chipa paraguaia,tenho testado várias receitas mas nada fica parecido com aquele biscoito que desmancha na boca! Vou fazer e matar a saudade do nosso querido Mato Grosso do Sul! Deus te abençoe!❤❤
Obrigada pelo carinho. Também mato saudades da minha terra e de Ponta Porã cada vez que faço. Um grande beijo.
❤
Lembra minha infância minha avó era paraguaia eu comia muito
É tao bom despertar as memórias!!! Também lembro da minha infância. Cada vez que faço, viajo no tempo. Um grande beijo.
Bom dia a muitos anos procurava a receita da chipa agora vou fazer me criei em ms. Na divisa e comendo chipa vim enbora pra mt. E tudo acabou mas hoje encontrei vou matar a saudade da infancia bjs deus te abencoe vc e a chef .
Obrigada pelo carinho. Sou de Pedro juan caballero e tambem sinto muitas saudades de lá. Espero que esta chipa te transporte no tempo. No canal, tenho mais receitas paraguayas que voce vai amar. Um grande abraço
Que gusto ver todas estas delicias de nuestro querido Paraguay..Yo tambien soy Pedrojuanina y me encanta hacer sopa,chipa ,chipa guazú, mbeju y otras delicias mas...Saludos y bendiciones.
Essa chipa é original, a melhor que tem!!
Eu também adoro esta receita. Obrigada pelo comentario.😘
Que receita maravilhosa!!!!!
6 ovos
200gramas manteiga
3 colheres (sopa) banha de porco
1 pitada de sal
1 colher(sobremesa) erva doce
1kg polvilho doce
50 ml de leite
150 gramas queijo meia cura ralado
Obrigada pelo carinho. ❤
Sensacional! É justamente essa que eu quero comer, nao o pao de queijo que a galera faz aqui em SP e chama de chipa! Deixa eu te perguntar, se eu colocar mais queijo a consistência vai mudar muito ou nao?
Obrigado pelo vídeo ❤
Obrigada pelo carinho. Pode caprichar no queijo, quanto mais, mais deliciosa fica a chipa. Eu só não uso mais pelo alto teor calórico. Qualquer dúvida, estou a disposiçao 😘
Eu fiz hoje cedo e tá no forno. Coloquei o dobro do queijo 😋. Eu queria fazer pra vender caso acerto mesmo. Como faço pra por valores?
@@elizagomes671 conta aí como ficou
@@vines18 ficou uma delícia e sustenta bastante kkk. Eu fiz cedo comi uns 3 no café da manhã e não senti fome até agora. Mas ficou muito bom mesmo 😋
@@elizagomes671 show!!
Me responde por favor, se harina de mais, e o mesmo que fuba aqui do Brasil
Oi!!! Técnicamente, sim. Porém, no Brasil, existem varias farinhas de milho que passam por diferentes procesos até chegar ao consumidor. O fubá, precisa de mais agua para se hidratar. Uso para bolos, sopas, mingau, biscoito. A farinha de milho amarela, uso para pães, farofa, broa e o flocao, uso para farofa, cuzcuz, sopa paraguaya. São farinhas de milho com diferentes texturas e fácilmente encontradas em supermercados. Para a chipa, eu utilizo fécula de batata, também chamada de polvilho doce. A farinha de milho do Paraguay, pode ser sustituida por flocao ou fubá. Eu prefiro o flocao. Espero ter ajudado. 😘
Obrigada, por me esclarecer ❤
A fécula de mandioca seria o polvilho doce?
Obrigada pelo comentario. A fecula de mandioca é o polvilho doce.
@@cozinhandocomfannyfischer2806 obrigado ☺️
Eu fiz, ficou gostosa, porém meio dura. Será que é normal??? o pão de queijo se fizer com essa consistência ficara duro com certeza, ja a chipa eu não sei. E olha que queijo e polvilho aqui fo sul de Minas Gerais, são ótimos. Poderia me responder por favor, muito obrigado.
Obrigada pelo carinho em comentar. O que deixa ela dura é um tempo excessivo de forno. Tirar a chipa com a textura ainda mole. (Apertando com o dedo, a massa afunda). O forno deve ser em temperatura mínima e a armazenagem da chipa depois de pronta, quando fria, deve ser em saquinhos bem fechados. Eu utilizo aqueles herméticos. Outra coisa importante, é não deixar a massa muito dura, se precisar, acrescente um pouco mais de leite. São segredinhos que vamos aprendendo com o tempo. Sobre o pão de queijo de Minas, adoro. Espero ter ajudado.
Gostaria de lhe agradecer pela atenção, e pelo belo esclarecimento, que com toda certeza fará com eu acerte da próxima vez esta receita maravilhosa que pôde nos compartilhar com tanto carinho. Que Deus abençoe sempre você e sua família 🙏
Agente precisa acompanhar colocando os ingredientes
Geralmente eu coloco os ingredientes antes, mas como foi uma convidada que executou a receita, deixei o mais natural possível. Espero que tenha conseguido fazer. Qualquer duvido, estou a disposição. 😘
Vai pouco queijo ne
Quantidade mais queijo mais saboroso fica. 😘
Tenho muita saudade do meu país hoje moro em guarapari es nunca mais comi chipa
Obrigada pelo comentario. Tambem estou longe do nosso querido país e amenizo as saudades com as
comidas deliciosas de nossa terra. Abraço