Ricetta dei ravioli ripieni di genovese

Un gustoso primo piatto è protagonista della puntata di oggi di Farina e cucina. Si tratta della ricetta dei ravioli ripieni di genovese, il tipico sugo napoletano a base di cipolle e carne. A prepararlo con Serena Bernardo c'è Alessandra Calvo vera ed autentica esperta e studiosa delle tradizioni gastronomiche napoletane e non solo.