도토리묵 이렇게 만들어 두고두고 드셔보세요!! 몇년을 두고 먹어도 변하지 않고 건강하고 맛있어요/ 말린도토리묵볶음 Stir-fried dried acorn jelly

도토리가루 2컵
물 9컵
식용유 2큰술
소금 6그램
2 cups acorn powder
9 cups of water
2 tablespoons cooking oil
6 grams of salt
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[@chunhuajin9505]

항상 건강식 많이 올려줘서 정말 많이 배우고갑니다ㅡ

[@강순희-o1i]

멋지세요.
요리예술가 이십니다.

[@kfood7]

정말 맛좋은 건강식이네요😋😋👍👍👍

[@이현숙-q1h]

간단한 식재료로 만들수 있는
소교댁 레서피 감사합니다

[@도윤복]

도토리묵 울아들이 좋아하는데
잘보고갑니다 ~~^^

[@박선혜-j7i]

초장에 먹는 것도 첨 알았어요.

[@user-oe8cs4qj7x]

오~~ 흑
친정 어머니 생각 납니다.
제가 갓 결혼 했을때 시골 친정 어머니께서 고향음식 바리 바리 싸오신것중에 먼가 시커먼 딱딱한 ~~ 그게 묵쒀 말린거였어요, 그옛날 분이 ~그런 지혜가 있었는지 ~~ㅎ 애써 가져다주신... 결국에는 안먹고 버렸지만 ㅠ
제딸애가 제 건강음식 안먹는게 누구탓 할게 없네요. ㅎㅎ

[@꽃쟁이-e2x]

저도 묵쒀서 말려봐야 겠네요
무쇠제품은 어디에서 구입 하셨나요?

[@안애희-z8k]

저도 몇년전 말려놨는데 먹지도않고 있네요 ~감사합니다

[@나름깐까이]

항상 건강한레시피 올려주셔서 감사합니다
도토리향과 씁쓸한맛
오~~도토리무침
혹 도토리가루 어디꺼쓰시나요?
가루에따라 맛이 틀려지는것같아서요
참 맛간장이라고 하심 무엇인지?

[@sogyotabletv6158]

ruclips.net/video/VmUV9t2j_iM/видео.html
최근 만들어 쓴 맛간장 레시피입니다.
집에 있는 재료로 만들어도 될것 같아 보내 드립니나^^

[@Urineun]

👍

[@isunkidsyu]

소교댁~~~
나누어먹어요~~^^

[@user-fq3oy5rt1h]

묵 쑤는건 정말 쉽죠
말린 묵은 딱딱한데 몇년 전에 만들어둔 말린묵을 최근에 볶아먹었는데 씁쓸함이 살짝 올라오더군요.
요즘은 백프로 묵가루 보다 일반묵을 말리는 것도 생각해보는 중
소교댁은 식구가 몇인가요? 손도 크고 뭘 엄청 많이 만드는데 어떻게 다 먹어치우는지 ㅎ
고등어조리면 고등어살만 먹고 조림무는 모두 내차지 되는 두식구라서 따라해 볼 엄두도 안나네요

[@김민자-e3l]

저는 왜 말리면 갈라지고 뽀샤 싈까요?

[@sogyotabletv6158]

햇빛에 말리거나 고온으로 말리게 되면 그럴수 있어요

[@user-fq3oy5rt1h]

난 말릴땐 잘 마르는데 그걸 불려서 요리하면 길쭉하게 갈라지더군요. 아무 백프로 도토리가 아니라서 그런가 싶기도 하고요

[@행복한일상-g9u]

맛간장은 어떠케 만들어요?

[@sogyotabletv6158]

ruclips.net/video/VmUV9t2j_iM/видео.html
참고하시면 좋을것 같아요.

[@유유튜1]

'.

[@송순덕순덕]

말렸는데부서지는데왜그널까요

[@sogyotabletv6158]

햇빛에만 말리거나 도토리묵 수분에 따라 갈라짐 현상이 생길수 있어요