아직도 팔 아프게 저어서 도토리묵 만드나요💚쉽고간단 쫀득 탱글 맛있는 도토리묵 만둘기 황금비율 공개
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- Опубликовано: 15 окт 2024
- 아직도 팔 아프게 저어서 도토리묵 만드나요💚쉽고간단 쫀득 탱글 맛있는 도토리묵 만둘기 황금비율 공개
[재료]
도토리 가루 1컵
물 5컵
고운소금 1/2작은술
포도씨유 1큰술
[양념장]
쪽파 5뿌리
양조간장 1/2컵
고춧가루 1큰술
깨소금 1큰술
참기름 1큰술
마늘 2쪽
[육수재료]
생수 1.8L
대파 반대
다시멸치 20g
다시마 15g
소주나 청주 1/2컵
천일염 1작은술
[묵밥재료]
도토리묵 약간
신김치 약간
구운김 약간
육수
양념장
1작은술 = 5ml
1큰술 = 15ml
1컵 = 200ml
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