Готовим торт с сахарной мастикой и арахисом в карамели/Cake with sugar mastic and peanuts in caramel

Рецепт бисквита:
Яйца 5 штук
Сахар 200 гр
Молоко 100 гр
Масло подсолнечное 75 гр
Мука 160 гр
Какао-порошок 30 гр
Разрыхлитель 10 гр
Арахис в карамели:
Сахар 180 гр
Сливки 180 гр
Вода 40 гр
Масло сливочное 45 гр
Соль 1 чайная ложка
Арахис 130 гр
Крем:
Сыр сливочный 400 гр
Сливки 150 гр
Сахарная пудра 25 гр
Ванильный сахар 25 гр

[@AA-xv6qg]

Выглядит шикарно!
А как делается такой рисунок на мастике?

[@Зелёнаякухня-с3л]

Вафельная кондитерская бумага

[@ОльгаВерченко-ч3з]

А начинка сникерс, здорово 👍